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JapónJapónJapónJapón
Del5555 de septiembre al21212121 de octubre
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Historia eta kultura
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Cultura e Historia
Breve historia de Japón
/ Mikiso HaneRecorrido riguroso que parte de las épocas más remotas, prehistóricas, delterritorio y sus pobladores y llega hasta los últimos años del siglo XX. Ofrece unavisión general de los acontecimientos mediante el análisis de los aspectoseconómicos, políticos, sociales, culturales e intelectuales más relevantes.
Japón en el siglo XX
/ Luis E. Togores SánchezDe todos los pueblos y naciones que ocupan un lugar destacado en el panoramainternacional es Japón, sin lugar a dudas, el que más preguntas e incógnitas planteaa los occidentales. En el archipiélago nipón convive la tecnología del siglo XXI con lamás férrea defensa de las tradiciones y valores nacionales Para comprender el Japónde hoy resulta obligado mirar a su pasado.
Kamikazes: los pilotos suicidas japoneses en la Segunda Guerra Mundial
/Albert Axell, Hideaki KaseLas acciones de los pilotos kamikaze durante la Segunda Guerra Mundialconstituyen uno de los acontecimientos más dramáticos del siglo XX. Pero,¿quiénes eran estos pilotos?, ¿qué les motivaba a sacrificar su vida por la patria?Los autores de este fascinante libro se adentran en el corazón y la mentalidad delos pilotos suicidas para analizar tanto el contexto histórico de la guerra como lacultura y las tradiciones japonesas, en cuyo seno surgieron.
La creación de Japón: 1853-1964
/ Ian BurumaEste libro presenta la historia del Japón moderno, periodo en el que Japón fueprotagonista de la más impresionante transformación que jamás se haya producidoen ningún país. En poco más de cien años pasó de una dictadura militarexpansionista a ser una pacífica y próspera democracia de corte occidental.
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Introducción a la cultura japonesa
/ Hisayasu NakagawaEstos breves ensayos son un acercamiento interesante a algunos de losprincipios que caracterizan a una civilización fascinante, permitiendo al lectoroccidental profundizar en el conocimiento de la misma y alejarse de los tópicos.
Némesis: la derrota del Japón, 1944-1945
/ Max HastingsHastings reconstruye con destreza y amenidad, aunque sin ocultar ningún detalle delhorror, un relato de las peripecias de los individuos que sufrieron y protagonizaron elconflicto, desde los marines que asaltaron Iwo Jima y quienes se les resistieron, a lapoblación asiática (filipinos, chinos, japoneses...), gente de carne y hueso, que sufrióla suerte de los enfrentamientos y las decisiones, muchas de ellas espantosas, de losmandos de ambas partes
El holocausto asiático: Los crímenes japoneses en la segunda guerramundial
/ Laurence ReesEn los escenarios de Asia y del Pacífico la Segunda Guerra Mundial vioproducirse crímenes que superan, en número y en crueldad, a los delholocausto en Europa. Laurence Rees quiso investigar personalmente estoshechos, entrevistando a víctimas y a verdugos. Su propósito no era exponeruna galería de horrores, sino tratar de explicarse estos hechos sin caer en eltópico de la crueldad de los orientales.
Hiroshima
/ John HerseyEl 6 de agosto de 1946, a las 20.15 una bomba atómica mató a cien mil personasen Hiroshima. Se inició así una era en la que las armas de destrucción masivaforzaban un nuevo orden mundial y se descubrían formas inéditas de sufrimientohumano
Sin levantar cabeza: relato del Japón oculto
/ André L'HénoretA quien trata de sobresalir se le da un martillazo en la cabeza, como a un clavoque asoma. Esa es en Japón la imagen para definir una sociedad aparentementeuniforme. Pero Andre L’Honoret nos muestra la cara oculta de un milagroeconómico que ha sido el paradigma de los que entendemos poruna sociedad moderna, ambiciosa y competitiva.
Sushi ténica y sabor
/ Kimiko Barber y Hiroki TakemuraEnseña cómo preparar sushis caseros con el mínimo esfuerzo. Muestra cómo sepreparan los ingredientes auténticos y enseña las técnicas para montar sushistradicionales, vegetarianos o de fusión.
La cocina japonesa: 200 recetas originales con información sobreingredientes esenciales
/ Kimiko BarberKimiko Barber le invita a hacer un viaje personal por la exquisita cocina de supaís a través de 200 ingredientes esenciales y 200 recetas. Este libro nos explicatodo sobre la cocina japonesa: su historia y su filosofía, sus costumbres y sucultura.
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