Histria da Cidade

A cidade de Itabuna teve origem no primitivo arraial de Tabocas, fundado em 1873, no Municpio de Ilhus, pelo sergipano Jose Firmino Alves. Com Jos Firmino vieram algumas famlias sergipanas, que se fixaram no lugar denominado "Burundanga", onde surgiu um aglomerado de casas e se iniciou o povoamento de Tabocas. Tabocas integrava o 3 distrito de Ilhus, que tinha sede em Cachoeira de Itabuna. Em vista do progresso do povoado, seus moradores comearam a alimentar aspiraes de autonomia e, a 10 de maio de 1897, foi dirigido ao Conselho de Ilhus memorial solicitando emancipao, o que no foi atendido. Oito anos mais tarde, foi enviada mensagem ao Governo Estadual, pedindo a criao do Municpio. Em 1906 foi determinado, finalmente, o desmembramento do distrito de Tabocas do Municpio de Ilhus, para constituir o novo Municpio, Vila e Termo de Itabuna. O curato de So Jos de Itabuna, desmembrado da freguesia de Santa Cruz de Ilhus, foi criado em 1908. Formao Administrativa O Municpio e o Distrito foram criados, com o nome de Itabuna, pela Lei estadual n 692, de 13 de setembro de 1906. Instalado a 1. de janeiro de 1908, teve a sede elevada categoria de cidade pela Lei estadual n. 807, de 28 de julho de 1910. formado dos distritos de Itabuna (sede), Ferradas e Jussari.

Passear no sul da Bahia no significa apenas belas praias e gente morena. tambm a terra de comidas tentadoras e inesquecveis, como a carne do sol, herdada dos sergipanos; as moquecas de peixe, siri e camaro; o acaraj da baiana; farofa de jab; carangueijo de vrias maneiras; pits suculentos; siris e sua carninha branca; entre outras delicias. Experimente tambm os sorvetes da Danbio Azul e da Brunelli, feitos com frutas da regio, como cco, maracuj, jaca, aai, umb, genipapo, cacau... Nem tente resistir aos doces de genipapo, cacau, leite, jaca... Para o caso de voc voltar para casa e ficar com saudades, aqui vai uma receita de Acaraj que pode ser feita em casa.

Bandas de Itabuna
BANDA CACAU COM LEITE BANDA DO COLGIO DA POLCIA MILITAR DE ITABUNA BANDA FILARMNICA EUTERPE ITABUNENSE

BANDA LORDO BANDA MEL DE CACAU BANDA OZ MASKARA BANDA MANZU BANDA REBOCADOS, EU ACREDITO

BANDA MENDIGOS BLUES BANDA VENENO AZUL BANDA VERA CRUZ