Introducción al metabolismo y Ciclo de Krebs
1.
Definir el concepto de metabolismo.
R/ Metabolismo: todo aquel conjunto detransformaciones químicas que ocurren en un momento a nivel de una célula o delorganismo como tal. Todas esas reacciones ocurren por la acción catalítica de lasenzimas. Estas reacciones no se encuentran en forma desordenada, sino que estánordenadas en vías metabólicas.
2.
Explicar qué es una vía metabólica.
Vías metabólicas: hay 3 tipos de vía:
Vía catabólica
: Moléculas de alto peso molecular como triglicéridos, glucógeno, sacarosa,etc; se va a degradar a una molécula de bajo peso molecular (degradación de moléculas) poruna serie de transformaciones.Glucosa
→
6CO
2
En estas vías se libera energía (
exergónica
) en forma de ATP.Convergente: se refiere a que diferentes tipos de moléculas (triglicéridos, fosfolípidos,carbohidratos, etc) por una serie de reacciones en última instancia todo va a converger en unamisma molécula llamada
acetil CoA
(ácido acético unido a la CoA). No importa por la vía que lamolécula se vaya, ya que siempre terminará en acetil CoA.
Vía anabólica:
Una molécula o pocas moléculas como la acetil CoA (ácido acético) da origena varias moléculas de más peso molecular como los ácidos grasos a partir de acetil CoA yluego estos ácidos grasos forman triglicéridos. Además el acetil CoA puede dar origen alcolesterol, hormonas esteroides, ácidos biliares, ésteres de colesterol, o sea es una víadivergente (
una sola molécula por diferentes reacciones puede dar origen a diversasmoléculas diferentes
).Moléculas de peso molecular bajo se van a unir entre sí para dar moléculas de peso molecularalto. Es una vía
endergónica
, se consume ATP y se produce ADP.
Vía Cíclica
:
Ciclo de Krebs
Vía anfibólica, en determinado momento el ciclo del ácido cítrico es catabólico (produce ATP),pero en un momento diferente, según los requerimientos de la célula el ciclo del ácido cítricopuede ser anabólico.
3.
Definir los conceptos de anabolismo, anfibolismo y catabolismo
.
Anabolismo:
es un proceso endergónico, se consume energía. Tomamos aminoácidos y losunimos para formar proteínas, por ende, en necesitamos energía para hacer los enlacespeptídicos entre los aminoácidos; de igual manera se forman los enlaces éster de los
triglicéridos y los enlaces glicosídicos de los carbohidratos. El anabolismo toma su energíadegradando el ATP a ADP. ATP es un compuesto rico en energía que va a servir para enlazar elanabolismo con el catabolismo. No podría ocurrir el anabolismo si no ocurre primero elcatabolismo. También hay otras moléculas que producen energía como el FAD reducido, elNADPH y FADH
2
.
Anfibolismo:
un tiempo anabólica y otro tiempo catabólica, depende la necesidad. Ejemplociclo de ácido citríco.
Catabolismo:
El catabolismo típico es cuando tomamos alimentos de los tres tipos(carbohidratos, grasas y proteínas) y los oxidamos.
Toda la oxidación produce energía enforma de ATP.
Cuando los carbohidratos, grasas y proteínas se degradan en moléculas máspequeñas, se produce energía que va a la cadena respiratoria en donde se transforma en ATP.Además se produce energía ATP o nivel de sustrato en algunas de las vías de catabolismo(producen compuestos ricos en energía).
4.Explicar las tres fases del catabolismo.*La primera fase del catabolismo es la producción de acetil CoA
*Una vez que se forma la acetil CoA viene la
2da fase del catabolismo
, que es lo que seconoce como
ciclo del ácido cítrico
, en donde el acetil CoA se oxida a dos moléculas de CO
2
.*
La tercera fase del catabolismo es la
cadena respiratoria
. En donde las moléculas deFADH
2
y NADP (producidas en la fase 1 y 2) van a la cadena oxidativa para producir ATP y H
2
O.Las 3 fases son interdependientes unas de otras.
5.Explicar las formas generales por medio de las cuales se regula elmetabolismo.
Las vías no ocurren todo el tiempo, en determinado momento unos se activan y otros seinhiben. El catabolismo y el anabolismo no pueden ocurrir al mismo tiempo.
1.
La forma más rápida para que una vía se apague o se ponga a trabajar es el asunto delas regulaciones alostéricas. (
interacciones alostéricas
). Vamos a tener que en unavía como la glicólisis hay 3 enzimas alostéricas, las cuales son reguladas rápidamentepor efectos positivos o negativos.Por ejemplo el ATP se une a muchas enzimas por enlaces débiles a un sitio diferente alsitio activo, e inhibe a la enzima. El
ATP
es uno de los reguladores alostéricos másimportantes. Al inhibirse 1,2 o 3 enzimas de una vía que tienen 11 o 12 enzimas seinactiva toda la vía. Otro ejemplo es el ADP activando.
2.
También existe otra forma rápida de regulación, la cual es la
modificación covalente
(por ej la fostorilación) llega una enzima que le introduce un fosfato a una enzimareguladora (en la glicólisis hay 3 de estas que manejan toda la vía). Las enzimas
reguladores son proteínas con estructura cuaternaria (casi la mayoría de los casos), yestán colocadas en sitios importantes de la vía y son reguladas (inhibidas o activadas)de forma muy rápida.3.Es importante mencionar que el nivel que haya de enzima regula la reacción(concentración de la enzima en determinado momento), esto es regulado con mástiempo. Por ejemplo el calcitriol y el ácido retinoico llegan y se unen a sitios específicosdel ADN para afectar o regular la transcripción de genes específicos. La regulación anivel de enzimas es dirigido por hormonas, siendo este un proceso lento encomparación con las otras dos regulaciones anteriores que se dan sobre enzimas yasintetizadas.
4.
Compartimentalización
: hay enzimas que se encuentran exclusivamente en lamitocondria y otras en el citoplasma.
6.Explicar la función y localización a nivel celular del ciclo del ácido cítrico.Función:
Depende totalmente de la cadena oxidativa. Se localiza en matriz mitocondrial lamolécula de ácido acético de manera indirecta en forma de acetil CoA se va a oxidar en dosmoléculas de CO
2
. Esta oxidación produce mucha energía. En el ciclo se forma mucha energíaque se trasforma en ATP a nivel de cadena oxidativa.Cada acetil CoA que entra se degrada a dos moléculas de CO
2
. La función de la vía también esanabólica, por ejemplo el oxalacetato o cualquiera de los intermediarios de Krebs pueden darorigen a la glucosa. El nombre de ciclo de ácido cítrico se debe a que su primer intermediarioes el citrato y todos los intermediarios son ácidos tricarboxílicos.
7.Explicar cada una de las reacciones del ciclo del ácido cítrico indicando si sonfisiológicamente irreversibles.1.
Vía oxidativa para producir ATPViene el acetil CoA de carbohidratos, lípidos y aminoácidos, reacciona con el intermediariooxalacetato del ciclo. Es una reacción de síntesis. El grupo acetilo de la acetil CoA se pega aloxalacetato formando citrato y se libera CoA. Cuando se hidroliza la CoA se libera la suficienteenergía para que el acetilo se pegue al oxalacetato.Se da por medio de la citrato sintasa, de la familia de las ligasas (clase 6 en la cual senecesitaba la hidrólisis de un complejo de energía)Si el ATP diera la energía sería citrato sintetasa, pero el ATP no dio la energía (la dio el CoA aldespegarse por eso se le llama citrato sintasa). La reacción es muy exergónica.
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Objetivos Metabolismo y Ciclo de Krebs, Metabolismo de Carbohidratos
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