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Apostila de Química

Apostila de Química

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Aula 1
O que \u00e9 a qu\u00edmica?

A qu\u00edmica \u00e9 a ci\u00eancia que tenta explicar como a mat\u00e9ria interage entre si formando todas a substancias do universo.

Mat\u00e9ria
\u00c9 tudo que possui massa e ocupa lugar no espa\u00e7o, possui
diversas propriedades divididas em 3 grupos:
Propriedades gerais: s\u00e3o aquelas inerentes a toda as mat\u00e9rias,
como a massa, extens\u00e3o, divisibilidade, compressibilidade e
elasticidade.
Propriedades funcionais: s\u00e3o comuns a determinados grupos
como acidez, basicidade, salinidade s\u00e3o exemplos de
propriedades funcionais.
Propriedades especificas: s\u00e3o as propriedades que identificam

cada mat\u00e9ria, como as propriedades qu\u00edmicas, f\u00edsicas e organol\u00e9pticas (aquelas capazes de impressionar nossos sentidos).

Classifica\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria:
A mat\u00e9ria \u00e9 dividida m substancias pura e misturas:
Substancias puras: apresentam composi\u00e7\u00e3o fixa, s\u00f3 podendo
ser decompostas em outras substancias por processos
qu\u00edmicos.Podem ser de dois tipos:
Simples: Formada por \u00e1tomos de um \u00fanico elemento qu\u00edmico
(O2, N2, Fe, Na)
Composta: formadas por mais de um elemento qu\u00edmico (H2O,
NaCl, HCN, NaOH).
Misturas: n\u00e3o apresentam composi\u00e7\u00e3o fixa e podem ser
separadas pelos processos f\u00edsicos adequados. Podem ser:
Homog\u00eaneas: os componntes da mistura n\u00e3o podem ser
distinguidos,ou seja a mistura apresenta um \u00fanico aspecto em
todo o sistema.
Heterog\u00eaneas: pode-se distinguir diferentes regi\u00f5es dentro do
sistema, ou seja, pode-se verificar mais de umafase no
sistema.
Estados F\u00edsicos da Mat\u00e9ria
S\u00f3lido: \u00e9 o estado em que a mat\u00e9ria apresenta-se mais

organizada, com forma e volume constantes, apresenta for\u00e7a de atra\u00e7\u00e3o, entre as mol\u00e9culas, maior que a for\u00e7a de repuls\u00e3o entre elas.

Liquido: menos organizado que o estado s\u00f3lido o estado

liquido apresenta volume constante e forma variada. As for\u00e7as de atra\u00e7\u00e3o e de repuls\u00e3o que agem em suas mol\u00e9culas s\u00e3o iguais.

Gasoso: \u00e9 o estado de maior desorganiza\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria, n\u00e3o

apresenta nem forma nem volume constantes. A for\u00e7a de repuls\u00e3o que age entre suas mol\u00e9culas \u00e9 maior que a for\u00e7a de atra\u00e7\u00e3o.

Mudan\u00e7as de Estado F\u00edsico

Todas as substancias podem se apresentar em qualquer um dos estados f\u00edsicos, e pra que ocorra passagem entre eles \u00e9 necess\u00e1rio que se forne\u00e7a ou retire energia t\u00e9rmica (calor).

Separa\u00e7\u00e3o de Misturas
Processos Mec\u00e2nicos
Processo Baseia-se em:
Cata\u00e7\u00e3o

Diferen\u00e7a de tamanho e aspecto das part\u00edculas
Peneira\u00e7\u00e3o
ou Tamisa\u00e7\u00e3o

Diferen\u00e7a de granula\u00e7\u00e3o dos componentes
Ventila\u00e7\u00e3o
Diferen\u00e7a de densidade entres s\u00f3lidos
Filtra\u00e7\u00e3o
Diferen\u00e7a acentuada de tamanho das part\u00edculas
dos componentes
Separa\u00e7\u00e3o
magn\u00e9tica
Propriedades magn\u00e9ticas de um dos
componentes
Sedimenta\u00e7\u00e3o
fracionada
Diferen\u00e7a acentuada de densidade entre os

componentes
Decanta\u00e7\u00e3o Subst\u00e2ncias n\u00e3o-sol\u00faveis uma na outra
Flota\u00e7\u00e3o

Componente em forma de p\u00f3 tratado de forma
adequada para, mediante a forma\u00e7\u00e3o de espuma
, separar-se do outro componente

Leviga\u00e7\u00e3o
Um dos componentes em forma de p\u00f3
Processos F\u00edsicos
Processo
Baseia-se em
Destila\u00e7\u00e3o
simples
Diferen\u00e7a acentuada entre os pontos de ebuli\u00e7\u00e3o
de cada subst\u00e2ncia
Destila\u00e7\u00e3o
fracionada
Diferen\u00e7a pequena entres os pontos de ebuli\u00e7\u00e3o
de cada subst\u00e2ncia
Dissolu\u00e7\u00e3o
fracionada
Uma das subst\u00e2ncias sol\u00favel em determinado
solvente, e outra n\u00e3o
Fus\u00e3o
fracionada
Diferen\u00e7a acentuada entre os pontos de fus\u00e3o das
subst\u00e2ncias
Sublima\u00e7\u00e3o Uma das subst\u00e2ncias sobres sublima\u00e7\u00e3o em
condi\u00e7\u00f5es amenas, e a outra n\u00e3o
Fen\u00f4menos F\u00edsicos e Qu\u00edmicos
A mat\u00e9ria sofre transforma\u00e7\u00f5es, e essas podem f\u00edsicas ou
qu\u00edmicas.
Fen\u00f4menos Qu\u00edmicos: S\u00e3o aquelas que alteram a natureza

intima da mat\u00e9ria, ocorrendo rea\u00e7\u00e3o qu\u00edmica , h\u00e1 transforma\u00e7\u00e3o de uma substancia em outras,por exemplo quando ocorre a combust\u00e3o de um peda\u00e7o d papel este deixa de ser papel tornando-se cinzas e fuma\u00e7a.

Fen\u00f4menos f\u00edsicos: S\u00e3o aqueles que n\u00e3o alteram a natureza da

mat\u00e9ria, por exemplo, quando se rasga uma folha de papel, os peda\u00e7os originados continuam sendo papel, ou quando se derrete evapora a\u00e1gua liquida voc\u00ea obt\u00e9m vapor de\u00e1gua.

Testes
1- (CEFET-PR) Podemos afirmar que a mat\u00e9ria \u00e9 mais
compress\u00edvel quando se encontra no estado:
a) S\u00f3lido.
b) Liquido.
c) Gasoso.
d) Pastoso.

2- Considere as seguintes situa\u00e7\u00f5es:
I- gotas de lim\u00e3o adicionadas a um copo com leite
II- fotografia amarelada pelo tempo ou pela exposi\u00e7\u00e3o ao sol
III- \u00e9ter derramado sobre a pele
IV- cozimento de um ovo
V- aquecimento de um peda\u00e7o d solda.
Agora resolva as quest\u00f5es:
a) em quais delas ocorre a forma\u00e7\u00e3o de novas subst\u00e2ncias?
b) em quais ocorre mudan\u00e7a de estado f\u00edsico e qual o nome
destas mudan\u00e7as?
c) classifique-as em fen\u00f4menos f\u00edsicos ou qu\u00edmicos.

3-(CEP) Entre as subst\u00e2ncias H2, F2,, O2, NaI, KBr e I2,
quais s\u00e3o subst\u00e2ncias compostas?
a)H2, F2, HI.
b)O2, NaI, I2.
c) NaI, KBr, Hi.
d)I2, H2 ,O2.
04-(UFPA) Considerando-se a seguinte rea\u00e7\u00e3o:

C+H2O\ue000 CO + H2
Entre reagentes produtos est\u00e3o presentes:
a) 2 substancias simples e 2 compostas.
b) 1 substancias simples e 3 compostas.
c) 3 substancias simples e 1 compostas.
d) 4 substancias compostas.
e) 4 substancias simples

5-(ESPM-SP) Em um erlenmeyer, colocam-se 3 bolinhas de
gude, \u00e1lcool dom\u00e9stico, \u00e1gua, e \u00f3leo de cozinha, formando
uma mistura. Quantas fazes possui essa mistura?

6- Considere um sistema constitu\u00eddo por uma solu\u00e7\u00e3o aquosa
de cloreto de s\u00f3dio, na presen\u00e7a de cloreto de s\u00f3dio s\u00f3lido
( n\u00e3o dissolvido e dois cubos de gelo.
a) Qual o numero de fases do sistema?
b)qual o numero de componentes do sistema?

7- Uma das etapas do preparo do caf\u00e9 no coador \u00e9:
a) a filtra\u00e7\u00e3o
b) a decanta\u00e7\u00e3o
c) a destila\u00e7\u00e3o
d) a sinfona\u00e7\u00e3o e decanta\u00e7\u00e3o
e) a sinfona\u00e7\u00e3o e a filtra\u00e7\u00e3o

8- (Unicamp- SP) Em uma rep\u00fablica estudantil, um dos
moradores deiou cair \u00f3leo comest\u00edvel no recepiente qu contem
sal de cozinha. Considerando que o sal n\u00e3o \u00e9 sol\u00favel no \u00f3leo,
mas \u00e9 em \u00e1gua, como ser\u00e1 poss\u00edvel recuperar o sal e o \u00f3leo,
deixando-os nova;mente em condi\u00e7\u00f5es de uso?

9-(Unicamp-SP) T\u00eam-se as seguintes misturas:
I- areia e \u00e1gua.
II- \u00e1lcool (etanol) e \u00e1gua
III- sal de cozinha (NaCl) e \u00e1gua, nestes caso uma mistura
homog\u00eanea.
Cada uma dessas misturas foi submetida a uma filtra\u00e7\u00e3o em
funil com papel e , em seguida, o l\u00edquido resultante (filtrado)
foi aquecido at\u00e9 sua total evapora\u00e7\u00e3o. Pergunta-se:

a) Qual mistura deixou um res\u00edduo s\u00f3lido no papel ap\u00f3s a
filtra\u00e7\u00e3o?
b) Em qual caso apareceu um res\u00edduo s\u00f3lido ap\u00f3s a
evapora\u00e7\u00e3o do liquido? O que era esse res\u00edduo?

10-(Unicamp-S P) Os gases nitrog\u00eanio, oxig\u00eanio e arg\u00f4nio,
principais componentes do ar , s\u00e3o obtidos industrialmente
atrav\u00e9s da destila\u00e7\u00e3o fracionada do ar liquefeito. Indique a
seq\u00fc\u00eancia de obten\u00e7\u00e3o dessas substancias neste procsso de
destila\u00e7\u00e3o fracionada. Sua resposta.
Dados: Temperatura de ebuli\u00e7\u00e3o
Arg\u00f4nio

-186oC
Nitrog\u00eanio
-196oC
Oxig\u00eanio
-183oC
Aula 2
O \u00c1tomo

J\u00e1 na Gr\u00e9cia antiga, os fil\u00f3sofos Dem\u00f3crito e Leucipo acreditavam qu a mat\u00e9ria era composta d pequenas part\u00edculas indivis\u00edveis, os \u00e1tomos (a= n\u00e3o, tomo= divis\u00e3o).

Teoria at\u00f4mica de Dalton ( 1808)

Para o ingl\u00eas John Dalton, a mat\u00e9ria era constitu\u00edda d pequenas esferas indestrut\u00edveis, e os elementos qu\u00edmicos difeiam entre si na massa e no tamanho da esfera, essas pequenas esferas interagem entre si, formando as substancias qu\u00edmicas.

Modelo at\u00f4mico de Thonson ( Pudim de Passas, 1887)

Em 1887, Joseph John Thonson conseguiu demonstrar que o \u00e1tomo n\u00e3o era indivis\u00edvel, e continha uma part\u00edcula de carga negativa (o el\u00e9tron) utilizando uma aparelhagem chamada Tubo de raios cat\u00f3dicos.

Thonson ent\u00e3o prop\u00f4s um novo modelo denominado
de Pudim de passas:
Modelo at\u00f4mico de Rutherford

Em 1904, Ernest Rutherford utilizando lum aparlho parecido com o de Dalton descobriu o pr\u00f3ton, em 1911, bombardeando com radiotividade uma fina lamina de ouro descobriu que o \u00e1tomo era descontinuo, propondo ent\u00e3o o modelo do sistema solar,no qual h\u00e1 um n\u00facleo positivo, rodeado pelos el\u00e9trons, como 0os planetas rodeiam o sol.

Modelo At\u00f4mico Atual (Bohr)

O N\u00eautron foi descoberto em 1932, durante pesquisas com material radioativo, com esta descoberta foi necess\u00e1rio a cria\u00e7\u00e3o de um novo sistema at\u00f4mico, no qual o \u00e1tomo \u00e9 formado por um n\u00facleo ( composto por pr\u00f3tons e n\u00eautrons) e uma eletrosfera, formada por el\u00e9trons que orbitam em torno do n\u00facleo.

Caracter\u00edsticas dos \u00e1tomos
Numero At\u00f4mico (Z):\u00e9 o numero que indica a quantidade de
pr\u00f3tons existentes no n\u00facleo de um \u00e1tomo.
Como os \u00e1tomos s\u00e3o eletricamente neutros o numero de
pr\u00f3tons (p) \u2018igual ao numero de el\u00e9trons.
Z=p=\u00e9
Numero de massa (A):\u00e9 a soma do numero de pr\u00f3tons (p)
com o numero de n\u00eautrons (n) do n\u00facleo de um atomo.
A= p+n

\u201cO \u00e1tomo \u00e9 maci\u00e7o e constitu\u00eddo por um fluido com carga el\u00e9trica positiva, no qual est\u00e3o dispersos os el\u00e9trons\u201d

Elemento qu\u00edmico : \u00e9 o conjunto formado por \u00e1tomos com o

mesmo numero at\u00f4mico (z).
Representa\u00e7\u00e3o de um \u00e1tomo:
\u00cdons:\u00c1tomos em que o numero de el\u00e9trons \u00e9 diferente do

numero de pr\u00f3tons.
C\u00e1tion: \u00edon positivo, o numero de el\u00e9trons \u00e9 menor que o de
pr\u00f3tons.
\u00c2nion:\u00edons negativo, o numero de el\u00e9trons \u00e9 maior que o
numero de pr\u00f3tons.
Semelhan\u00e7a At\u00f4mica
Is\u00f3topos:\u00e1tomos de um mesmo elemento qu\u00edmico ( portanto
mesmo Z) porem diferentes n\u00fameros de massa.
Ex:
Is\u00f3baros: \u00e1tomos de diferentes elementos qu\u00edmicos (Z
diferente) porem com mesmo numero de massa ( A)
Is\u00f3tonos: \u00c1tomos de elementos qu\u00edmicos diferentes como o
mesmo numero de n\u00eautrons.
Isoel\u00e9tricos: elementos qu\u00edmicos diferentes com mesmo
numero de el\u00e9trons na eletrosfera.
Testes
1-(Fuvest-SP) O \u00e1tomo constitu\u00eddo de 17 pr\u00f3tons, 18
n\u00eautrons e 17 el\u00e9trons apresenta, respectivamente, n\u00famero

at\u00f4mico e n\u00famero de massa iguais a:
a)17 e 17
b)17 e 18
c)18 e 17
d)17 e 35
e)35 e 17

2- Um \u00e1tomo de um elementoX apresenta 23 part\u00edculas
nucleares, das quais 12 possuem carga el\u00e9trica zero. Com base

nessa informa\u00e7\u00f5es podemos afirmar que esse \u00e1tomoX possui:
a)pr\u00f3tons =23; n\u00eautrons=12; el\u00e9trons=12
b) pr\u00f3tons =23; n\u00eautrons=12; el\u00e9trons=23
c) pr\u00f3tons =12; n\u00eautrons=11; el\u00e9trons=11
d)pr\u00f3tons =11; n\u00eautrons=12; el\u00e9trons=11
e) pr\u00f3tons =11; n\u00eautrons=12; el\u00e9trons=12

3- Os \u00e1tomos Me N s\u00e3o is\u00f3baros, e apresentam as seguintes
caracter\u00edsticas:
10+xM5x
11+xN4x+8
Determine os n\u00fameros at\u00f4micos e os n\u00fameros de massa de M
e N.
4-
Is\u00f3topo do20Ca41
X\u00e9
Is\u00f3tono do19K41
O numero de massa de X \u00e9 igual a:
a) 41 b) 40 c) 39 d) 42 e)20
5-(UCDB-M S) O \u00edon Na1+ (Z=11, A=23) cont\u00e9m:

a)11 pr\u00f3tons, 11 el\u00e9trons, 11 n\u00eautrons.
b) 10 pr\u00f3tons, 11 el\u00e9trons, 12 n\u00eautrons.
c) 23 pr\u00f3tons, 10 el\u00e9trons, 12 n\u00eautrons.
d) 11 pr\u00f3tons, 10 el\u00e9trons, 12 n\u00eautrons.
e) 10 pr\u00f3tons, 10 el\u00e9trons, 23 n\u00eautrons.

6- Ao contrario do fogo, que sentimos imediatamente, as radia\u00e7\u00f5es s\u00e3o trai\u00e7oeiras, pois n\u00e3o as percebemos. O primeiro perigo est\u00e1 na intensidade das radia\u00e7\u00f5es, que se m\u00e9d pela

unidade roentgen (R). Considerando que uma radiografia do

pulm\u00e3o a 1 roentgen, compare:
de 0 a 100 R\ue000 enj\u00f4o
de 100 a 200 R\ue000 enfermidades leves;
de 200 a 400 R\ue000 enfermidades graves;
de 400 a 800 R\ue000 morte m metade dos casos;
acima de 800 R\ue000

morte certa.

A utiliza\u00e7\u00e3o controlada de elemtneos radiotavos \u00e9 ben\u00e9fica, sendo aplicada pela medicina no diagnostico, controle e tratamento de enfermidades cancer\u00edgenas, como Co60, usado para tratamentos externos.

Sabendo que o Co tem numero de massa 60 e numero at\u00f4mico 27, sendo is\u00f3tono deX e is\u00f3baro deY, comY apresentado 30 n\u00eautrons e fazendo isotopia comX, determine o numero de massa deX.

7-(Unima r-SP) Um \u00e1tomo, denominado genericamenteX, apresenta 28 \u00e9 apresenta 28 \u00e9 e seu numero de n\u00eautrons \u00e9 seis unidades a mais que o de pr\u00f3tons.qual o seu numero de massa,

carga nuclear e carga eletrosf\u00e9erica, respectivamente:
a) 60, +28, -26
b)28, +34,-6
c) 28, +34,-6
d)62,+28,-28
e)60, +28, -34

8- Sejam os \u00e1tomos E, Q,L e Z.
E possui 34 pr\u00f3tons e 46 n\u00eautrons
Q possui 34 pr\u00f3tons e 42 n\u00eautrons
L possui 34 pr\u00f3tons e 40 n\u00eautrons.
Z possui 35 pr\u00f3tons e 46 n\u00eautons

01)E e L s\u00e3o is\u00f3topos.
02)Q e L s\u00e3o is\u00f3baros.
04)Q e Z s\u00e3o is\u00f3tonos.
08) possui numero at\u00f4mico igual a 34
16) z possui n\u00famero d

Possui 15 neutrons.
Aula 3
A Eletrosfera

A eletrosfera \u00e9 a regi\u00e3o do \u00e1tomo em que est\u00e3o contidos os el\u00e9trons, esses est\u00e3o distribu\u00eddos em diferentes n\u00edveis de energia, e cada um desses n\u00edveis esta subdividido em sub-n\u00edveis.

Os n\u00edveis de energia

Em teoria um \u00e1tomo pode ter de um a infinitos n\u00edveis de energia, mas na pratica s\u00f3 foram identificados 7, cada um dels \u00e9 identificado por uma letra, come\u00e7ando pelo K, a abrigam uma quantidade m\u00e1xima de el\u00e9trons, com na tabela abaixo:

1
K
2
2
L
8
3
M
18
4
N
32
5
O
32
06
P
18
7
Q
2

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