Curso Horticultura Propagacin de Hortalizas

Ing. Agr. Sebastin Peluffo

7 abril 2010

Propagacin es la reproduccin controlada de plantas de inters para el hombre con el fin de perpetuarlas y obtener produccin para sus necesidades
La conservacin de las caractersticas propias de una planta de un grupo de plantas depende de la trasmisin de una generacin a la siguiente de una combinacin especfica de genes.

La funcin de cualquier tipo de tcnica de propagacin de plantas es conservar un genotipo una poblacin de genotipos especficos, que reproduzcan la clase de planta que en particular se desea.

Fases del proceso de propagacin de plantas

1. mejoramiento gentico, creacin y evaluacin de cultivares

2. Produccin del material de propagacin o semilla sexual o asexual

3. Conservacin de la semilla

4. Manejo de la semilla para la instalacin de un nuevo cultivo

Produccin multiplicacin de semilla

Conocimiento del material.

origen y comportamiento agronmico

Estructura gentica.

pobl. local, variedad, multilnea, hbrido, clon-es

Sistema de reproduccin. especies algamas, autgamas, reprod vegetativa

Reproduccin sexual.
Involucra la unin de gametos originados por meiosis y propagacin por semillas.

1. Plantas homocigotas. Genes (alelos) iguales para cada par de cromosomas (homlogos) al autofecundarse la planta la progenie reproduce las caractersticas de la planta madre. Si se cruzan dos lneas similares entre s, la progenie tambin ser similar a los padres y homognea entre s. Se requieren pocas plantas para mantener caractersticas de la poblacin.

2. Plantas heterocigotas. Tienen diferentes genes (alelos) en la mayora de los cromosomas homlogos, determinando que la progenie pueda diferir fenotpicamente de los progenitores y a su vez generar gran variacin entre la descendencia. Se requiere mayor nmero de individuos y cuidados para mantener las caracteristicas genticas de la poblacin.

Reproduccin asexual.
Propagacin a travs de la divisin normal (mitosis) de distintos rganos vegetativos Cada clula de una planta contiene todos los genes necesarios para el crecimiento y desarrollo, la mitosis es la divisin celular que tiene lugar durante el crecimiento, cicatrizacin y regeneracin de rganos, los genes son replicados en las clulas hijas. Puntos reas especficas donde ocurre mitosis, pice del tallo, de la raz, el cambium y las zonas intercalares. Tambin ocurre cuando se forma callo en alguna parte lesionada cuando se inicia crecimiento nuevo en tallos y races (adventicios).

Mtodos de propagacin
Asexual Sexual

Tubrculos (papa) Bulbos (ajo y cebolla) Estolones (frutilla) Races (boniato) Divisin de matas (organo) Hijuelos (alcaucil) Cultivo de meristemas y micropropagacin

Tomate, morrn, berenjena, Zapallo, calabazas, meln, pepino Repollo, coliflor, brcoli, Cebolla, puerro Zanahoria, perejil Acelga, remolacha, Lechuga, espinaca

Mtodos de propagacin
Asexual
Ventajas Mnima variacin gentica Rpido crecimiento del cultivo debido al mayor tamao (nmero de clulas y reservas) del material inicial. Ventajas Filtro para el pasaje de muchas enfermedades Fcil conservacin por perodos prolongados Alta tasa de multiplicacin Baja incidencia en los costos del cultivo Desventajas Almacenamiento, conservacin y transporte dificultoso Transmisin de enfermedades de una generacin a otra. Baja tasa de multiplicacin. Generalmente alta incidencia de la semilla

Sexual

Desventajas En especies algamas, alta variabilidad gentica y dificultades para mantener la identidad gentica En semillas pequeas crecimiento inicial del cultivo lento

Especies Algamas
Estructura floral y biologa reproductiva Hermafrodita y protandria Hermafrodita y autoincompatibilidad Monoicas/Ginomonoicas Monoica y protandria

Especie Cebolla y puerro Zanahoria Crucferas Cucurbitaceas Maz Dulce

Polinizacin Entomfila Entomfila Entomfila Anemfila

Especies Autgamas

Especie Tomate Morrn Lechuga Arveja, haba, porotos (P. vulgaris y P. lunatus)

Mecanismos involucrados Chasmogama Chasmogama Cleistogama Cleistogama

Especies de reproduccin vegetativa

Especie Boniato Papa Ajo Frutilla Mecanismos involucrados Nula a escasa floracin, semilla dura (hexaploide) Escasa fructificacin y cada frutos, androesterilidad y autoincompatibilidad (autotetraploide) No florece Juvenilidad, (roscea)

Sistemas de reproduccin y mantenimiento de variedades

Sistema de reproduccin Algamas

Caractersticas de la poblacin Variabilidad

Cuidados Aislamiento-SeleccinTamao poblacional Roguing Evitar mezclas fsicas Roguing- SanidadEvitar mezclas fsicas

Autgamas Vegetativo

Uniformidad Uniformidad

Calidad de semilla

Gentica. Fisiolgica. Sanitaria. Fsica.

Caractersticas genticas propias del material cultivar.

Porcentaje de germinacin y vigor

Patgenos trasmitidos por semilla

Proporcin de semilla respecto a materia inerte y semilla de otros cultivos y malezas.