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Apuntes Fisiología Vegetal

Apuntes Fisiología Vegetal

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Apuntes de Fisiología Vegetal
Apuntes de Fisiología Vegetal

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Published by: Alberto on Oct 06, 2011
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08/19/2014

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Fisiología Vegetal|
1
C
ONCEPTO DE
F
ISIOLOGÍA
V
EGETAL
 
 DEFINICIÓN DE FISIOLOGÍA VEGETAL
Etimológicamente,
Fisiología Vegetal
es el conocimiento (logos) físico de lasplantas. Todos los procesos que tienen lugar en las plantas tienen una base físico-molecular. La Fisiología Vegetal estudia los procesos que tienen lugar en las plantas,estudia cómo funcionan las plantas, y explica los fundamentos físicos de dichofuncionamiento sobre bases estructurales a diferentes niveles: molecular, celular, detejidos, de órganos y de planta entera; explica los mecanismos de crecimiento y desarrollode las plantas y sus respuestas a los agentes externos.Todas las plantas son objeto de estudio de esta disciplina, aunque esencialmente seestudian las plantas vasculares.
 PRECEDENTES HISTÓRICOS
 
Aristóteles
(384-322 a.C.) fue el impulsor de una filosofía racional de lanaturaleza.
 
Teofrasto
(370-285 a.C.) fue discípulo de Aristóteles y es considerado el padre dela Botánica.
 
Catón
(234-149 a.C.) y
Varrón
(116-28 a.C.) son famosos por sus tratadosagrícolas de la Antigua Roma.
 
Pietro Crescenzi
(1230/35-1320) es conocido por ser escritor de un libro deagricultura y jardinería.
 
San Alberto Magno
(1207-1280) tradujo y comentó los textos de Aristóteles, yescribió tratados de botánica.
 
Andrea Cesalpino
(1519-1603) introdujo un sistema de clasificación de lasplantas por sus frutos y semillas.
 
Carl von Linné
(1707-1778) es el fundador de la Taxonomía moderna y autor denumerosas obras botánicas.
 
Paracelso
(1493-1541) hizo algunos intentos de explicar químicamente oalquimísticamente los procesos fisiológicos de las plantas.
 
René Descartes
(1596-1650) es el precursor de los estudios fisiológicos desde unpunto de vista mecanicista.
 
Jean-Baptiste van Helmont
(1579-1644) es considerado el primer fisiólogoexperimental propiamente dicho, es famoso por su célebre experimento con unsauce, en el que relacionaba el crecimiento de la planta con el aporte hídrico, alobservar que el peso de la tierra apenas disminuye con el desarrollo de la planta.
 
2 |
Alberto Fonte Polo
 
 FISIOLOGÍA VEGETAL EXPERIMENTAL
 
Anton van Leeuwenhoek
(1632-1723) perfeccionó el microscopio y realizó lasprimeras observaciones microscópicas de bacterias.
 
Robert Hooke
(1630-1703) descubre las células observando en el microscopiouna laminilla de corcho.
 
Marcelo Malpighi
(1628-1694) es considerado el fundador de la Histología.
 
Stephen Hales
(1677-1761) fue pionero en la Fisiología Vegetal experimental,famosos son sus estudios sobre la pérdida de agua en plantas por transpiración ylas tasas de crecimiento de brotes y hojas.
 
Joseph Priestley
(1733-1804) descubrió que las plantas verdes expelen airepurificado.
 
Antoine Lavoisier
(1743-1794) reveló el papel del oxígeno y del dióxido decarbono en la respiración de las plantas.
 
Jan Ingenhusz
(1730-1799) demuestra que las partes verdes de las plantasexpuestas a la luz fijan el dióxido de carbono, y que en la oscuridad eliminanpequeñas cantidades de dióxido de carbono.
 
Fisiología Vegetal|
3
 
Jean Senebier
(1742-1809) demostró claramente que la actividad fotosintética selimita a las partes verdes de la planta y tiene lugar sólo cuando están expuestas ala luz solar.
 
Nicolas-Théodore de Saussure
(1767-1845) mostró que el aumento de la masade la planta a medida que crece no puede deberse sólo a la captación de dióxido decarbono, sino también al ingreso de agua.
 
Justus von Liebig
(1803-1873) descubrió que las plantas se alimentan gracias alcarbono del CO
2
del aire y al nitrógeno del amonio del suelo.
 
Jean-Baptiste Boussingault
(1802-1887) llevó a cabo investigaciones sobre lariqueza en nitrógeno y fósforo de los abonos y la fijación del nitrógenoatmosférico por las plantas.
 
Julius von Sachs
(1832-1897) estudia la fisiología y la morfología de losprocesos germinativos, así como los fenómenos de heliotropismo y el geotropismode las plantas.
 
Hugo de Vries
(1848-1935) redescubre las leyes de Mendel, descubre lasmutaciones y su papel en la evolución al generar la variación sobre la que actúa laSelección Natural.
 RELACIÓN DE LA FISIOLOGÍA VEGETAL CON OTRAS CIENCIAS Y TENDENCIAS ACTUALES
Ciencias básicas:
Física, Biología Molecular, Biología Celular, Genética,Taxonomía, Filogenia, Ecología.
Aplicaciones en:
Agricultura, Floricultura, Fisiología post-cosecha, Producciónde fármacos, Producción forestal, Acuicultura, Impacto ambiental.
Importancia de las plantas:
 
El 95% de toda la biomasa terrestre es vegetal.
 
La actividad biosintética de las plantas mantiene, además de a ellas mismas, a,esencialmente, todas las otras formas de vida sobre la Tierra.
 
La especie humana depende de las plantas como fuente de alimentos y de materiasprimas para la industria.
 
La mayor parte de los combustibles proceden de la actividad fotosintética (pasaday actual) de las plantas.
 
La fotosíntesis vegetal originó y renueva el oxígeno atmosférico del que dependenmuchos organismos.

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feliperoz81 added this note
Excelente!!!!!
Alejandra Rodriguez added this note
Realmente impresionante, bien explicados y con todo lujo de detalles. ¡Muchas gracias!
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Olga Verges added this note
Son de la UAH?
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