Ministerul Educaiei i Tineretului al Republicii Moldova Academia de Studii Economice din Moldova

Raport
pe practica de producie i liceniere efectuat la S.A.Franzelua

Efectuat: Conductorul:prof.univ.Banari Aliona

Chiinu 2008

Plan
1.Date generale despre S.A.Franzelua 2.Principiile de activitate a S.A.Franzelua 3.Analiza economico-financiar a S.A.Franzelua 3.1 Analiza factorilor de strategie 3.2 analiza factorilor poteniali Concluzii

1. Caracteristica general a S.AFranzelua Combinatul de panificaie din Chiinu Franzelua a fost nregistrat ca Societate pe aciuni de ctre Camera nregistrrii de Stat a Ministerului Justiiei la 12 septembrie 1995,numrul de nregistrare 10405656. Temelia industriei de panificaie a fost pus n primii ani dup cel de-al II-lea rzboi mondial.Pn la nceperea procesului de mecanizare a industriei de panificaie din republic,n cele 42 de brutrii existente,procesele tehnologice erau executate manual. Anul 1947 marcheaz nceputul campaniei de construcie a unor noi ntreprinderi i de modrnizare a celor existente.Astfel,n acest an,este dat n exploatare n Chiinu prima fabric de pine,n baza unei brutrii particulare renovate. Din anul 1959,odat cu intrarea n funciune a unor noi linii mecanizate,se declaneaz o alt campanie de reconstrucie i reutilare tehnic,la fabrica de pine nr.1,capacitatea de productivitate atingnd cota de 50 tone n 24 ore. La 24 februarie 1960,prin asocierea organizaiilor de profil din capital,a fost creat Combinatul de panificaie.Fondarea acestuia a dat posibilitatea centralizrii serviciilor,organizrii unui birou de comand,ce determin cantitatea i tipul produselor pentru fiecare subunitate n parte pe baza solicitrilor din partea clienilor.Trecerea la regimul de autofinanare a contribuit la mrirea volumului de producie i la lrgirea gamei sortimentale. Automatizarea intensiv n anii 70 a proceselor de fabricare a devenit direcia prioritar,avnd drept efect mbuntirea condiiilor de munc i ridicarea eficienei de producie.Astfel,n baza introducerii tehnologiilor progresiste au fost mecanizate procesele de depozitare,transportare i dozare a materiilor prime,modul de preparare i dospire a aluatului,coacerea pinii.n urma nlocuirii vechilor cuptoare cu alte noi de tip tunel,cu nclzire electric,a devenit posibil i crearea la toate ntreprinderile a unui mediu de munc adecvat din punct de vedere ecologic.

Ca urmare a reconstruciilor succesive a fabricilor nr.1 i nr.4,precum i a construirii noilor fabrici nr.2,nr.3 i fabricii de paste finoase,combinatul a devenit o ntreprindere modern a industriei de panificaie din Republica Moldova. La 1 iulie 1999,combinatul devine ntreprindere de arend,iar de la 15 august 1995,Franzelua este transformat n societate pe aciuni cu proprietate mixt,56% din capitalul statutar constituind aportul statului. n anul 2001 a fost pus temelia organizrii reale a ntreprinderii,conform cerinelor internaionale de calitate,care a dat posibiliti mai mari n vederea exportului i eficienei activitii ntreprinderii.Aceast temelie se numete ISO 9001-2000-sistem de management al calitii i sistemul 20 de Keys-sistem de mbuntire continuu a calitii. Toat producia este certificat n Sistemul Naional de Certificare al Departamentului Moldova-Standart i de Ministerul Sntii al Republicii Moldova,ceea ce contribuie la protecia intereselor consumatorilor i alegerea just a lor. S.A.Franzelua pentru calitatea produselor fabricate a fost decorat cu urmtoarele premii internaionale:

International Gold Star for Quality,Elveia,Geneva,1999 International Platinum Star for Quality,Spania,Madrid,2000 Arch of Europe for Quality and Technology Diamond

Category,Germania,2001 Astzi Combinatul de panificaie din Chiinu Franzelua reprezint o societate pe aciuni,ce include 4 fabrici moderne de pine,fabrica de paste finoase nzestrat cu echipament Briuler i Bassano,complex eneregetic cu instalaie modern de producere a bioxidului de carbon a firmei daneze Union Engineering,ateliere mecanice experimentale,o reea de magazine specializate ale firmei. S.A.Franzeluaeste specializat n fabricarea,comercializarea cu ridicata i cu amnuntul a diverselor sortimente de produse de panificaie,patiserie,cofetrie i a pastelor finoase.Gama sortimental a produselor prezint un diapazon

larg.S.A.Franzeluapropune un sortiment de peste 600 de produse,care include pine i produse de panificaie,produse de patiserie,paste finoase,bioxid de carbon.Trebuie de meniionat faptul c sortimentul de produse permanent se rennoiete.Numai n anul 2007 au fost introduse mai bine de 90 de feluri de produse noi,ceea ce vorbete despre lucrul peramanent n domeniul perfecionrii sortimentului.n viitor se prevede continuarea cu aceleai ritmuri a acestui lucru,mbuntirea produselor cu diferite adausuri,ce sporesc valoarea nutritiv a lor.Ingredientele naturale folosite la prepararea produselor,condiiile igienice de pstrare i deutilizare a materiei prime protejeaz consumatorul,oferindu-i totodat posibilitatea de a a alege.Pe lng aceasta S.A.Franzelua produce utilaj experimental i diferite construcii metalice. Fabrica de paine nr.1 Fondat n anul 1947, n rezultatul reconstruciei brutriei private.n anul 1955 s-a dat n exploatare secia de producere a covrigilor i pesmeilor.n prezent, fabrica de pine dispune de apte linii n flux cu capacitatea de producere de 118 tone pe zi, dou din care sunt destinate fabricrii produselor de covrigrie, precum i de o secie pentru fabricarea produselor de patiserie. Fabrica se specializeaz n producerea sortimentelor de pine din fin de secar, precum i n asortimentul bogat de produse de covrigrie: covrigi, covrigei, covrigei uscai de diferite mrimi i forme. Pe lng aceast, aici, din aluat pentru covrigei, se fabric produse originale sub form de coulee, cu porumbei sau fr.

Fabrica de paine nr.2 Dat n exploatare n luna decembrie a anului 1973. Capacitatea de producere a fabricii de pine este de 135 tone n 24 de ore.n anul 1975 i s-a conferit titlul de "ntreprindere de nivel nalt ", datorit introducerii schemelor tehnologice avansate de producere. La etapa actual, la fabrica functioneaz 6 linii, care asigur un flux nentrerupt de pine.n secia de patiserie a fabricii de pine se produc chifle

mrunte. Fabrica se bazeaz pe tehnologiile clasice, verificate n timp,de asemenea se introduc noi tehnologii, conform cerinelor cumprtorilor. Fabrica de paine nr.3 Fondat n anul 1978, este alcatuit din secia de panificaie i cofetrie. Secia de panificaie este echipat cu trei linii complex-mecanizate n flux pentru fabricarea pinii i dou linii pentru fabricarea produselor de patiserie, inclusiv a sortimentelor de produse mpletite i a produselor cu destinaie dietetic.Sectia de cofetrie dispune de utilaj modern i de cadre calificate pentru fabricarea pn la 8 tone de produse de cofetrie pe zi: torturi, prjituri, rulade, biscuii s.a. Aici se pot comanda produse de cofetrie pentru ceremonii, cu inscripii si prezentri la dorina clientului. Fabrica de paine nr.4 A fost ntemeiat n anul 1956. Dup reconstrucie i numeroase reutilri, fabrica de pine numar 5 linii complex-mecanizate n flux pentru fabricarea diverselor produse de panificaie.O particularitate distinctiv a acestei fabrici de pine este secia de fabricare a produselor din vafe, echipat cu linii moderne germane "Nagema" - pentru coacerea foilor crocante din vafe si "Jupiter" - pentru fabricarea conurilor si cornetelor din vafe. Secia produselor din vafe lanseaz peste 40 de denumiri de produse din vafe: torturi, prjituri, napolitane, conuri si cornete, care au fost nalt apreciate de ctre cumprtori, att pe piata intern, ct i peste hotare. De asemenea, aici se fabric bomboane i figurine din glazur ciocolat. Fabrica de paste finoase Dat n exploatare n anul 1975. Este nzestrat cu linii tehnologice moderne a firmelor europene recunoscute "Buhler", "Bossano" si "Dominioni". Pastele finoase de tip "spaghetti" i cele tiate scurt de diverse forme (cornioare, taieei, figurine i macaroane pentru sup), sunt ambalate la automatele firmei "Zamboni"

n ambalaj atractiv din pelicul de polipropilen i carton.n anul 1985 a fost fondat secia de cofetrie, care dispune de dou linii n flux pentru fabricarea turtelor dulci i a biscuiilor, cu capacitatea general de producere de 1,6 mii tone pe an.n anul 2005 a fost instalat o linie de fabricare a fursecurilor i o line de filtrare i mbuteliere a apei potabile. La fabric se produc astfel de concentrate alimentare,precum:muesli i dou tipuri de amestecuri pentru blini si blinele. Complexul energetic n anul 1998, pentru prima dat n republic a fost organizat producerea bioxidului de carbon alimentar cu ajutorul utilajului firmei daneze "Union". Bioxidul de carbon se utilizeaz n diferite domenii:la gazeificarea buturilor nealcoolice,apei minerale,berii,ampaniei i vinurilor spumoase,precum i la executarea lucrrilor de sudare i n alte ramuri.De asemenea,se fabric i ghea uscat-bioxid de carbon n stare solid,folosit n scopuri de congelare. Complexul energetic produce i vapori de aburi dens uscat,ntrebuinai la umectarea cu abur a produselor de panificaie,n calitate de agent termic i pentru sterilizare. Ateliere experimentale mecanice Au fost ntemeiate n 1977.Atelierele experimentale mecanice presteaz urmatoarele servicii:echipeaz seciile,desfoar controale tehnice,reparaii capitale a utilajului,acord ajutor tehnic,efectueaz lucrri de montaj.n plus, atelierele produc utilaj nestandard.Deseori,n baza comenzilor,fabric o gam larg de agregate i echipament pentru diverse ntreprinderi de profil. Laboratorul central Laboratorul este acreditat n sistemul naional de certificare pentru competena tehnica i conformitatea cerinelor SM EN ISO/CEI 17025:2002. Specialitii acestui laborator in cont de interesele consumatorului - efectueaz ncercri de certificare i controlul periodic al produciei fabricate,precum i a materiei prime folosite pentru producerea ei,garantnd,astfel,calitatea

produciei.Aici se elaboreaz acte normative i reete pentru tipurile noi de produse. Comerul de firm ncepnd cu anul 1988,combinatul de panificaie deine dreptul de a-i crea reeaua comercial proprie.n prezent,n republic activeaz 36 puncte specializate de comert.Personalul comerului de firm "Franzelua" ofer permanent consultaii de nalta calificare n ceea ce privete sortimentul fabricat la S.A. "Franzelua".Tot aici se pot comanda produse de panificaie i cofetrie pentru ceremonii familiale. 2. Principiile de activitate a S.A.Franzelua SA "Franzelua" fabrica pine si produse de franzelrie conform diferitor tehnologii de preparare a aluatului, alese in dependenta de tipul si de reteta produsului finit. La intreprindere se practica tehnologia clasica de preparare a aluatului, cu fermentarea deplina a plamadelii si a aluatului, care contribuie la ameliorarea calitatii structurale a glutenului din aluat si conditioneaza obtinerea painii cu o porozitate mai dezvoltata, cu un continut mai bogat de substante, de care depind aroma si gustul produselor. Sortimentele din faina de secara si amestec secara-grau se fabrica conform tehnologiei clasice, prin metoda "cu opareala", care reda painii un miros caracteristic si contribuie la pastrarea prospetimii sale un timp mai indelungat. Tinand cont de faptul, ca mediul naturii Republicii Moldova se caracterizeaza printr-un continut scazut de iod in produsele de origine vegetala si ca problema profilaxiei bolilor cauzate de lipsa iodului este foarte acuta, la intreprinderile SA "Franzeluta" toate produsele de panificatie sunt imbogatite cu iod. Produsele de covrigarie se fabrica la liniile moderne complexe-mecanizate, cu capacitatea de producere pana la 8 tone pe zi. In procesul fabricarii se respecta toate cerintele tehnologice si toti parametrii specifici. Produsele se prepara numai

din ingrediente naturale, despre continutul carora puteti afla citind marcajul de pe ambalaj. Turtele dulci se fabrica conform diferitor tehnologii: prin metoda bruta si prin metoda de oparire. Se fabrica cu umplutura sau fara umplutura, figurine comercializate cu bucata si comercializate la cantar sau preambalate. Turtele dulci comercializate cu bucata se modeleaza manual, cele comercializate la cantar - linii mecanizate in flux, cu capacitatea de producere pana la 4 tone in 24 de ore. Toata productia se fabrica din materii prime naturale, cu respectarea stricta a cerintelor tehnologice si a parametrilor. Pastele fainoase se produc pe liniile renumitelor firme europene: "Dominioni", "Bossano" si "Buhler", cu capacitatea de producere pana la 15 mii tone pe an, conform tehnologiilor clasice, cu respectarea tuturor cerintelor tehnologice necesare pentru obtinerea produsului calitativ, din materii prime naturale, fara folosirea aditivilor artificiali si a colorantilor. Productia este ambalata la automatele firmei "Zamboni" intr-un ambalaj expresiv modern din carton sau polipropilena. Produsele din vafe fabricate la SA Franzeluta intotdeauna au fost deosebit de fine, crocante si gustoase. La intreprindere se produc atat torturi din vafe de diferite greutati, cat si conuri si cornete din vafe. Torturile, conurile si cornetele din vafe se fabrica la liniile mecanizate in flux continuu de origine germana NAGEMA si WALTER. Specialistii intreprinderii ae elaborat multe retete originale pentru bomboane fabricate atat la linii in flux continuu, cat si modelate manual. In sortiment sunt bomboane cu diferita compozitie si cele mai gustoase umpluturi: cu halva, arahide, stafide, glazurate cu glazura de ciocolata, precum si bomboane pe baza de nuci si caramela. Concepia de dezvoltare a S.A. trebuie s fie bazat pe factorii mediului de marketing,ntreprinderea trebuie s reacioneze la orice modificare a mediului,imediat sau n mod sistematic.

Principiile de activitate a ntreprinderii S.A.Franzelua presupune 4 politici de baz: Politica de produs Politica de pre Politica de distribuie Politica de promovare

Politica de Produs Sortimentul S.A.Franzelua poate fi grupat n 5 grupe generale de produse: Pine i produse de panificaie pine din secar pine din fin de gru de calitatea II(masa > 500 g) pine din fin de gru de calitatea I(masa > 500 g) pine din fin de gru de calitatea superioar(masa > 500 g)
produse de patiserie din fin de gru de calitatea II(masa <= 500 g) produse de patiserie din fin de gru de calitatea I(masa <= 500 g) produse de patiserie din fin de gru de calitatea superioar(masa<= 500

g) covrigei produse de cozonac pesmei,friganele,piniu uscat pine i produse de panificaie dietice pateuri,gogoae,plcinte Produse de cofetrie turte dulci biscuii torte napoletane

 prjituri checuri rulade dulciuri orientale ciocolat i produse din ciocolat Produse de paste finoase fidea tiei paste finoase figure cornioare CO2 Alte produse Atributele produsului constituie acele caracteristici ale produsului care l fac atractivpentru client i care trebuie permanent studiate i mbuntite:calitatea,design-ul,ambalajul,marca,dimensiunile,culoarea. Calitatea nalt este preuit de cumprtori i contribuie la sporirea imaginii produselor n lupta concurenial.Prosperitatea vnzrilor depinde direct de ridicarea calitii produselor.Reputaia S.A.Franzelua este anume calitatea nalt a produselor.Sarcina Seciei de aprovizionare este de a asigura achiziiile de materie prim de nalt calitate.Este necesar de diversificat comenzile de materie prim:pentru export i pentru piaa intern,pentru covrigi i paste finoase. Ambalajul ndeplinete 2 funcii_de protecie i de promovare.Protecia este necesar i esenial pentru majoritatea produselor.Ambalajul estevnztorul mut al produsului. Politica de Pre Formarea preurilor este un process destul de dificil,ntruct trebuie s se in cont de interesele contradictorii ale productorului i consumatorului,s se gseasc soluii de compromises pentru ambele pri.Preurile se determin,de

regul,astfel nct s acopere cheltuielile de producie,distribuie,vnzare. Principala sarcin a politicii de pre este asigurarea profitabilitii produciei i cererea produsului pe pia. Un pre aparte la produsele de cofetrie,paste finoase i covrigrie au clienii din grupa Distribuitori i reeauaMetro,avnd reducere de la 0,8% pn la 5% de la preul de baz,ndeplinind anumite condiii de volume de realizare.Contractele de distribuie sunt ncheiate doar cu personae de ncredere care au artat pe parcursul anilor ndeplinirea total a obligaiunilor contractuale. Politica de distribuie Politica de distribuie prezint activitatea care genereaz canalele de distribuie ctre client i metodele de comunicare cu clienii. Principalele volume de vnzri se efectueaz pe piaa municipiului. Magazinele specializate a S.A.Franzelua ndeplinesc nu numai rolul de realizare a produciei,ci i rolul de promovare,recepionare a modificrilor pe pia,crearea imaginii firmei. Distribuitorii sunt intermediarii ntre Combinat i consumatori.Prin intermediul lor produsele sunt realizate pe teritoriul Republicii. S.A."Franzelua" colaboreaz cu peste 2000 clieni din Chiinu i Republic. Analiza efectuat demonstreaz,c 75% din producie se comercializeaz n Chiinu i 25 % n Republic. Produsele sunt cunoscute i peste hotarele republicii. Geografia larg a livrrilorGermania,Canada,Italia,USA,Grecia,Portugalia,Romnia, Estonia,Irlanda caracterizeaz pe deplin succesul de care se bucur produsele.Exportul produciei este n permanent cretere.Dac n anul 2006 olumul exportului a constituit 787 tone,apoi n anul 2006 volumul exportului a crescut pn la 1 238 tone n valoare de 1 034 540 EURO. Politica de promovare Politica de promovare cuprinde:

 publicitatea-activitile de prezentare i promovare a produselor promovarea vnzrii-totalitatea modalitilor de a atrage cumprtorii relaiile cu publicul-realizri n mass-media sau de persoane responsabile vnzrile-demonstraii vnzri,trguri,expoziii 3. Analiza economico-financiar a S.A.Franzelua Analiza economico-financiar are ca obiectiv aprecierea strii de performan financiar a S.A.Franzelua la 31.03.2004 Principalele scopuri urmrite sunt: -aprecierea rezultatelor financiare obinute -evidenierea modalitilor de realizare a echilibrului financiar -examinarea randamentului capitalului investit -evaluarea riscurilor Rezultatele analizei pot fi utilizate pentru_ -fundamentarea deciziilor de gestiune -elaborarea unui diagnostic global strategic -fundamentarea politicilor de dezvoltare Sursele utilizate au fost: -rapoartele financiare anuale(2003-2004) -alte materiale de documentare din evidena contabil

Tab.1
Nr. Categoria activelor 1. 1.1 1.2 1.3 1.4 2. 2.1 2.2 2.3 2.4 Active pe termen lung Inclusiv: Active nemateriale pre bilan Active materiale termen lung Active financiare termen lung Alte active pe termen lung Active curente Inclusiv: Stocuri de mrfuri i materiale Creane pe termen scurt Mijloace bneti Alte active curente Total Activ 57.317.176 22.001.979 2.331.212 921.633 222.363.99 5 82.572.000 63,41 26,65 2,82 1,12 100,00 72.220.015 18.547.903 5.273.173 132.562 225.395.66 2 96.173.653 75,09 19,29 5,48 0,14 100,00 159.770 134.714.60 0 4.812.942 104.683 37,13 31.03.2003 Suma mii Ponderea % 62,87 0,1 96,4 3,4 0,1 119.695 127.060.52 5 1.956.811 84.978 42,67 lei 139.791.99 5 31.03.2004 Suma mii Pondere a% 57,33 0,1 98,3 1,5 0,1 lei 129.222.00 9

Analiza de structur a bilanului Structura activelor pentru anul 2003 Structura activelor pe anul 2004
100 80 60 40 20 0 1 3

Active pe termen lung Active curente

Active pe termen lung Active curente

Ponderea activelor pe termen lung-msoar gradul de investire a capitalului fix i se micoreaz n 2004 la 57,33% fa de 32,87% n 2003. Pe parcursul aceleeai perioade au fost efectuate investiii.reparaii i ieiri de mijloace fixe,analiza crora este prezent n tabelul de mai jos. Tab.2
Indicatorii Anul 2003 Volumul produciei 319 281 Valoarea activelor materiale pe 234 064 termen lung la pre iniial Investiii inclusiv: Cldiri Construcii speciale Instalaii de transmitere Maini i utilaj de for Maini i utilaj de lucru Instalaii de msurare Alte maini i utilaje Ieiri de mijloace fixe Cheltuieli de reparaie Ponderea cheltuielilor n volumul 13 610 3 774,4 15,5 65,6 0 7 441,7 35,5 892 328,2 12 034 3,76 precedent Anul de gestiune Abaterea 2004 406 358 238 078 6 223 420,7 571 245,6 86,3 3 945,1 165,7 555,4 2 281 11 559 2,84 absolut mii lei 87 077 4 014 -7 387 -3 353,7 555,5 180 86,3 -3 496,6 130,2 -336,6 1 952,8 -475 -0,92

produciei fabricate(%) Analiza investiiilor i cheltuielilor de reparaie a mijloacelor fixe

Din tabel rezult c la S.A.Franzelua se observ o tendin pozitiv de reducere a ponderii cheltuielilor de reparaie n volumul total de producie fabricat fa de anul 2003 de la 3,76% la 2,84% n 2004.Analiza efectuat demonstrez c S.A.Franzeluadispune de rezerve interne de reducere a cheltuielilor de reparaie e viitor n baza elaboreii unor msuri necesare pentru a fi depistate i prevenite la timp cheltuielile nentemeiate.Suma investiiilor pentru anul 2004 n comparaie cu perioada corespunztoare a anului trecut s-au micorat cu 7 387 mii lei.Valoarea activelor materiale pe termen lung au credcut n anul curent cu 4 014mii lei,avnd ca scop: mrimea volumului de producie fabricat,ceea ce n realitate constituie 87 077 mii lei

 ridicarea calitii produciei fabricate i ca urmare,mrirea cotei pe pia La capitolul stocuri putem meniona,c stocurile de materie prim i mrfuri s-au mrit cu 14 902 839 lei.Majoritatea stocurilor de materie prim demonstreaz,c S.A.Franzelua a depus eforturi pentru acoperirea necesarului de materii prime i resurse materiale pentru producie din punc de vedere cantitativ,calitativ i la termen.La sfritul perioadei supuse analizei stocurile de materie prim n sum de 72 220 015 lei vor genera veniturile perioadei urmtoare i abia atunci valoarea lor va putea fi sczut din venituri,pentru a afla profitul. Creanele pe termen scurt n 2004 s-au micorat cu 3 454 076 lei comparativ cu 2003,ce d dovad de: creterea capacitii de achitare a datoriilor pe termen scurt micorarea creditului de comer acordat

Analiza mijloacelor bneti pentru 2003-2004

600000000 Intrri din vnzri ctre client Ieiri pentru cumprarea produselor vndute

400000000

200000000

2003

2004

Tab.3
Denumirea 2003 Soldul mijloacelor bneti la nceputul perioadei de 1 294 366 gestiune Intrri de mijloace bneti -din vnzri -dividente ncasate -din mprumuturi -alte ncasri Total intrri de numerar n cursul anului Ieiri de mijloace bneti -pentru procurarea materiei prime -pentru cheltuieli operaionale -pentru impozit pe venit -pentru achitarea cu salariaii i contribuii sociale -pentru credite i dobnzi -pentru echipament,cldiri,mobilier Total ieiri de numerar n cursul anului Soldul mijloacelor bneti la sfritul perioadei de gestiune Fluxul mijloacelor bneti 2004 2 331 212

376 344 587 123 714 24 352 251 176 948 443 577 768 995 304 395 235 179 560 851 0 71 878 459 9 930 414 10 967 190 576 732 149 2 331 212

446 491 159 87 545 26 469 669 10 414 929 483 463 302 329 189 011 22 661 803 115 992 82 097 010 43 738 551 2 718 974 480 251 341 5 273 173

Fluxul mijloacelor bneti arat c disponibilul bnesc a crescut n anul 2004 cu 2 941 961 lei comparativ cu perioada corespunztoare a anului precedent.El ns nu determin: -profitul la sfritul perioadei de gestiune -starea financiar a S.A.Franzelua,deoarece ele nu includ veniturile i cheltuielile complete Creanele pe termen scurt la data 31.03.2004 constituie 18 547 903 lei.Aceste creane nu sunt incluse n fluxul mijloacelor bneti,deoarece ele vor fi colectate n perioada urmtoare. Venitul din vnzri constituie 428 808 864 lei ncasrile din vnzri constituie 446 491 159 lei,inclusiv: ncasri din venituri totale- 437 763 910 lei ncasri din micorarea creanelor pe termen scurt-3 454 076 lei Sold la sfritul perioadei de gestiune- 5 273 173

Tab.4 Nr . 1. 2. 3. 4. 5. Capital propriu Datorii termen lung Capital permanent Datorii termen scurt Total pasiv Categoria pasivelor 31.03.2003 Suma mii Pondere lei 134.291.31 6 17.665.479 55.115.519 70.407.204 222.363.99 9 Componena i structura sursei financiare Structura pasivelor pe anul 2003 a% 60,39 7,94 68,34 31,66 100 31.03.2004 Suma mii Pondere lei 159.242.76 9 5.458.660 42.908.700 60.694.233 225.395.66 2 a% 70,65 2,42 73,07 26,93 100

Structura pasivelor pe anul 2004

Capital propriu Datorii pe termen lung Datorii pe termen scurt

Capital propriu Datorii pe termen lung Datorii pe termen scurt

Din tabel,rezult c sursa principal de finanare n activitatea operaional este capitalul propriu.n anul 2004 ponderea obinerea profitului. Micorarea ponderii datoriilor pe termen lung fa de anul trecut se lmurete prin achitarea unor transe de mprumut. Tab.5 Nr. Indicatorii 31.03.2003 31.03.2004 Rezultat(+-) capitalului propriu a constituit 70,65%,a crescut cu 10,26 fa de capitalul propriu n 2003 ce se lmurete prin

1. 2. 3. 4.

Total active 222 363 999 225 395 662 Datorii termen lung 17 665 479 5 458 660 Datorii termen scurt 70 407 204 60 694 233 Active nete 134 291 316 159 242 769 Evidena activelor pe anii 2003-2004

31.03.2006 +3 031 663 -12 206 819 -9 712 971 24 951 453

Datorii pentru perioada 2003-2004

80000000 60000000 40000000 20000000 0 Datorii pe termen lung Datorii pe termen scurt

2003

2004

Indicatorul prezentat n tabelele de mai sus reflect mrimea patrimoniului care este format numai e schema surselor proprii i nu este mpovrat cu datorii.Acest indicator este important pentru evaluarea patrimoniului ntreprinderii n scopul acionrii,gajrii,asigurrii activitii economice,la stabilirea atractivitii aciunilor de ctre acionari. Tab.6 Nr. Indicatorii 1. Active curente 31.03.2003 82 572 000 31.03.200 4 96 173 653 Rezultat(+-) +13 601 653

2. 3.

Datorii pe termen scurt Active curente nete

70 407 204 12 164 769

60 694 233 35 479 420

-9 712 971 +22 314 624

Asigurarea cu active curente nete Active curente nete 2004-2005

100000000 80000000 60000000 40000000 20000000 0 2003 2004 Active curente Datorii termen lung Active curente nete

Fondul de rulment al ntreprinderii este pozitiv,reflectnd c ntreprinderea dispune cu 23 314 624 mii lei mijloace circulante. Analiza factorilor de strategie Rata lichiditii absolute= mijloace bneti+investiii pe termen scurt Total datorii pe termen scurt =0,03

Rata lichiditii absolute 2003 = 2 331 212 70 407 204

Rata lichidrii absolute 2004 = 5 273 173 =0,09 60 694 233 Examinnd calculul observm c la S.A.Franzelua la fiecare leu datorii pe termen scurt n anul 2004 ntreprinderea dispune de 9 bani n numerar,pe cnd n anul 2003 dispune de 3 bani.Se observ o cretere a capacitii de plat normal,anume prin meninerea unui echilibru financiar dintre ncasri i pre.

Rata lichiditii intermediare=

Suma total a activelor curente-suma total a stocurilor Datorii pe termen scurt

Rata lichiditii intermediare 2003 = 82 572 000-57 317 176 = 0,36 70 407 204 Rata lichiditii intermediare 2004 = 96 173 653 72 220 015 = 0,39 60 694 233 Rata lichiditii intermediare sau capacitatea ntreprinderii de a-i achita datoriile pe termen scurt fr a fi obligat s vnd stocurile de mrfuri i materiale n anul 2004 s-a mrit cu 0,03 puncte comparativ cu 2003.Acest fapt se lmurete prin mrirea stocurilor de mrfuri i materiale la sfritul anului 2004.

Rata lichiditii totale = Suma total a activelor curente Datorii pe termen scurt Rata lichiditii totale 2003 = 85 572 000 = 1,17 70 407 204 Rata lichiditii totale 2004 = 96 173 653 = 1,58 60 694 233 Rata lichiditii totale sau posibilitatea activelor curente,de care dispune ntreprinderea de a se transforma ntr-un termen scurt n lichiditi necesare pentru a satisface obligaiile de plat n anul 2004 a crescut comparativ cu 2003 cu 0,41 puncte.De regul se apreciaz o lichiditate total favorabil n condiiile cnd acest indice are o mrime supraunitar i este analizat mai des de acionari.

Analiza factorilor de potenial Rata autonomiei capitalul propriu .

financiare=

capitalul permanent(capital propriu+datorii termen lung) = 0,95 = 0,97

Rata autonomiei financiare 2003 = 134 291 316 134 291 316+6 807 868 Rata autonomiei financiare 2004 = 159 242 769 159 242 769+5 458 660

Rata autonomiei financiare n anul 2004 a crescut cu 0,02 puncte fa de anul 2003.Gradul nalt al acestui indice reflect riscul financiar minim i posibilitatea favorabil pentru aderarea la surse suplimentare ce prevd investihgarea procesului de producie din afar,fie credite sau alte mprumuturi pe termen lung,ceea ce ce se observ n anulo 2004.

Rata autofinanare a activelor totale = Capitalul propriu Total active curente

Rata autofinanare a activelor totale 2003 = 134 291 316 = 1,63 82 572 000 Rata autofinanare a activelot totale 2004 = 159 242 769 = 1,66 96 173 653 n condiiile normale deactivitate mrimea acestui indicator se consider suficient cu o rat mai mare de 0,5 puncte.Din analiza de mai sus observm,c raportul propriu la finanarea tuturor elementelor patrimoniale n anul 2004 a crescut cu 0,03 puncte. Rata de finanare a activelor curente = Fondul de rulment termen scurt Rata de finanare a activelor curente 2003 = 82 572 000-70 407 204 = 0,15 82 572 000 Rata de fianare a activelor curente 2004 = 96 173 653-60 694 233 = 0,37 . Total active curente pe

96 173 653 n anul 2004 proporia n care fondul de rulment acoperea activele curente ale S.A.Franzelua s-a majorat n comparaie cu perioada precedent cu 0,22 puncte. Rata de finanare a stocurilor = Total active curente-total datorii pe termen scurt Stocuri de mrfuri i materiale

Rata de finanare a atocurilor 2003 = 82 572 000-70 407 204 = 0,21 57 317 176 Rata de finanare a stocurilor 2004 = 96 173 653-60 694 233 = 0,49 72 220 015 Se apreciaz pozitiv situaia n cazul,cnd fondul de rulment sau capitalul circulant acoper cel puin 65-70% din valoarea total a stocurilor de mrfuri i materiale evideniat n bilanul contabil,ceea ce n anul 2004 acest moment aproape c se observ n comparaie cu 2003. Rata datoriilor globale = Datorii pe termen lung+datorii pe termen scurt Stocuri de mrfuri i materiale Rata datoriilor globale 2003 = 17 665 479+70 407 204 =1,07 82 572 000 Rata datoriilor globale 2004 = 8 458 660+60 694 233 = 0,72 96 173 653 De regul,trebuie s fie subunitar.Cu ct este ma i mic,cu att securitatea financiar a ntreprinderii este mai stabil.n anul 2004 s-a nregistrat o tendin de reducere a gradului de risc al politicii sale financiare cu 0,35 puncte.

Tab.7 Nr. Denumirea 2003 2004

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Venituri din vnzri Costul vnzrilor Rezultat brut(1-2) Rentabilitatea % Alte venituri Cheltuieli administrative,

333 187 718 294 826 727 38 360 991 11,5 17 388 419 comerciale, 62 509 409

428 808 864 359 935 830 68 873 034 16,06 16 299 247 56 354 953 34 025 641 5 671 166 28 354 475 6,61

operaionale Rezultatul perioadei pn la impozitare(3- (7 365 063) 4-5-6) Impozit pe venit Profit net Rentabilitatea la 1 leu venit din vnzri % Situaia veniturilor 2003-2004 1 593 979 (8 959 042)

Vnzri pentru perioada 2003-2004

500000000 400000000 300000000 200000000 100000000 0 Venituri din vnzri Costul vnzrilor Profit

2003

2004

rezultatul

analizei

indicatorul

rezultativ,care

reflect

activitatea

operaional a S.A.Franzelua observm o cretere a venitului din vnzri pentru anul 2004 n comparaie cu anul 2003 n cifre absolute cu 95 621 146 lei dub influena urmtorilor factori: Modificarea soldului produciei n stocuri la nceputul perioadei de gestiune Modificare volumului produciei fabricate

 Modificarea preurilor la produsele vndute Creterea profitului nseamn c S.A.Franzelua nu va avea dificulti n finanarea investiiilor viitoare. Tab.8 Nr . 1 2 Denumirea indicatorilor Cheltuieli comerciale Cheltuieli generale 2003 2004 Abaterea absolut -431 882 -3 731 922

26 474 837 26 042 954 i 24 931 323 21 199 598

administrative 3 Alte cheltuieli operaionale 11 103 249 9 112 598 -1 990 651 4 Cheltuielile perioadei total 62 509 409 56 354 953 -6 154 456 Situaia cheltuielilor comerciale,administrative i operaionale 2003-2004

Structura cheltuielilor pentru 2003

Cheltuieli comerciale Cheltuieli generale i administrative Cheltuieli operaionale

Structura cheltuielilor pentru 2004

Cheltuieli comerciale Cheltuieli generale i administrative Cheltuieli operaionale

Cheltuieli administrative,comerciale i operaionale n perioada 2003-2004

64000000 62000000 60000000 58000000 56000000 54000000 52000000 2003 2004 Cheltuieli

Examinnd structura cheltuielilor perioadei,observm c cheltuielile generale i administrative pentru activitatea de baz pe anul 2004 n compataie cu 2003 sau redus cu 4 163 805 lei,iar cele operaionale cu 1 990 651 lei. Remarcm c,datorit reducerii cheltuielilor ntr-o msur oarecare nivelul profitului net a crescut cu 28 354 475 lei pentru anul 2004 n comparaie cu anul 2003,adic putem aprecia activitatea S.A.Franzelua

Concluzie Societile pe aciuni au o importan vital pentru antrenarea populaiei n activitatea economic,crearea noilor locuri de munc,saturarea pieei cu mrfuri i servicii,dezvoltarea regional i reducerea srciei,deoarece ele de obicei sunt foarte mari i astfel pot asigura un numr mare de populaie cu locuri de munc. n clasamentul societilor pe aciuni de tip deschis din Republica Moldova dup mrimea profitului net nregistrat pe perioada anului 2006 S.A.Franzelua ocup locul 14 n comparaie cu anul 2005 unde se situa pe locul 15.Dup mrimea vnzrilor n anul 2006 S.A.Franzeluase situeaz pe locul 7. Putem spune c totalul activelor au crescut n anul 2004 cu 3 031 667 mii lei fa de anul 2003,dei ponderea activelor pe termen lung se micoreaz n 2004 la 57,33% fa de 62,87% n 2003.Acest fapt se datoreaz schimbrilor efectuate conform Hotrrii Guvernului RM nr.338 din 21 martie,care prevede modificarea duratelor de funcionare util a fiecrei familii de mijloace fixe.

La S.A.Franzeluase observ o tendin pozitiv de reducere a ponderii cheltuielilor de reparaie n volumul total de producie fabricat fa de anul 2003 de la 3,76% la 2,84%.Analiza demonstreaz c Combinatul dispune de rezerve interne de reducere a cheltuielilor de reparaie pe viitor n baza elaborrii unor msuri necesare pentru a fi depistate i prevenite la timp cheltuielile nentemeiate. La capitolul stocuri putem meniona c stocurile dematerie prim i mrfuri sau mrit cu 14 902 839 lei.Majoritatea stocurilor de materie prim demonstreaz,c Combinatul a depus eforturi pentru acoperirea necesarului de materii prime i resurse materiale pentru producie din punc de vedere cantitativ,calitativ i la termen. Creanele pe termen scurt s-au micorat n anul 2004 cu 3 454 076 lei n comparaie cu anul 2003,ceea ce d dovad de creterea capacitii de achitare a datoriilor pe termen scurt i micorarea creditului de comer acordat. Fluxul mijloacelor bneti arat c disponibilul bnesc a crescut n anul 2004 cu 2 941 961 lei comparativ cu perioada corespunztoare a anului precedent. Sursa principal de finanare n activitatea operaional este capitalul propriu,care n 2004 constituie 70,65% din totalul pasivelor. De asemenea,cresc activele nete n 2004 cu 24 951 453 mii lei.Scad considerabil datoriile pe termen lung de la 17 665 479 mii lei n 2003 la 5 458 660 mii lei n 2004.La datoriile pe termen scurt se observ o scdere mai mic de la 70 407 204 n 2003 la 60 694 233 n 2004. Putem afirma cu ncredere c S.A.Franzeluaeste o ntreprindere care se dezvolt foarte bine,i distribuie produsele pe tot teritoriu i practic deine monopolul fabricrii produselor de patiserie n Republica Moldova. Totui nu exist limit pentru perfecionare i din acest motiv conducerea S.A.Franzeluacaut mereu ci pentru a mri productivitatea ntreprinderii.