ORGANIZACIN DE MTODOS

Actividad 2: Diseo de los Procesos de Manufactura Actividad 3: Diseo de las Operaciones de Servicio

Por:
Belkis Florin Andrea Mendoza Kelly vila Diana Baynes Edwin Pretel

ORGANIZACIN DE MTODO Actividad 2: Diseo de los Procesos de Manufactura

CARACTERSTICA DEL PROCESO

CARACTERSTICA Productos Tipo De Pedido Flujo De Producto Variacin del Prod. Tipo De Mercado Volumen Mano De Obra Tipo De Tarea Habilidad Capital Inventario Equipo Inversin Objetivos Flexibilidad Costo Calidad Servicio Control Y Planeacin Control De Calidad Control De Inventario Control de Prod. Fcil Difcil Difcil Difcil Fcil Difcil Difcil Fcil Difcil Bajo Bajo Constante Alto Medio Medio Variable Medio Alto Alto Variable Bajo Alto Propsito Especifico Alto Medio Bajo Medio Propsito General Bajo Propsito General Repetitiva Alta No Rutinaria Alta Repetitiva Baja Lote Grande En Secuencia Bajo Masivo Medio Lote Desordenado Alto nica Alto Una Sola Unidad Ninguna Muy Alta Por Cliente Una Sola Unidad

LINEAL

INTERMITENTE

PROYECTO

Actividad 3: Diseo de las Operaciones de Servicio 1) Determinar 20 Caractersticas del proceso de servicio: 1. Intangibilidad 2. Produccin y consumo simultneamente 3. Se lleva el servicio hasta el cliente o el cliente hasta el servicio 4. Est formado por actos e interacciones que son contactos sociales 5. El cliente 6. La gente, los empleados 7. La estrategia 8. El sistema 9. Ciclo de servicio 10. Los artculos fsicos (Bienes facilitadores) 11. Los beneficios sensoriales (Servicios explcitos) 12. Los beneficios psicolgicos (Servicios implcitos) 13. Anlisis de las expectativas del cliente 14. Un atributo sobrevalorado 15. Un atributo con lmites mnimos 16. Promedio balanceado de atributos 17. Grado de contacto con el cliente 18. Sistemas de alto nivel de contacto 19. Sistemas de bajo nivel de contacto 20. Sistema de suministro del servicio 2) Establecer 10 diferencias entre el proceso de manufactura y el de servicio: PROCESO DE MANUFACTURA 1. Producto fsico durable 2. La produccin se puede inventariar 3. Poco contacto con el cliente 4. Tiempo de respuesta largo 5. Mercados regionales, nacionales o internacionales 6. Instalaciones grandes 7. Intensivo en capital 8. Calidad fcil de medir 9. La fabricacin de los productos es independiente del consumo 10. Es difcil personalizar el producto PROCESO DE SERVICIO 1. Producto intangible, perecedero 2. La produccin no se puede inventariar 3. Alto contacto con el cliente 4. Tiempos de respuesta cortos 5. Mercados locales 6. Instalaciones pequeas 7. Intensivo en trabajo 8. No es fcil medir la calidad 9. Produccin y consumo simultneo 10. Es fcil personalizar el servicio

3) Establecer 5 similitudes entre el proceso de manufactura y el de servicio: PROCESO DE MANUFACTURA Y DE SERVICIO Ambos procesos tiene una combinacin de bienes y servicios Se mantiene un Stock de insumos en ambos procesos En ambos procesos, los miembros tienen clientes externos o internos En ambos, el proceso debe ser diseado y administrado En las compaas de ambos procesos se debe mejorar continuamente la calidad, la productividad y la respuesta puntual, aun que no al mismo nivel