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Yummy Magazine N5

Yummy Magazine N5

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Published by Yummy Magazine
Le premier magazine gratuit, collaboratif et électronique des blogueuses culinaires.Au sommaire : Cuisine orange - Dossier 6 recettes, Pancakes au chocolat, Petits pains Danois, La crème pâtissière, La poire - Dossier 6 recettes, Lemon pudding, Tartelettes meringuées au citron, La pomme de terre - Dossier 6 recettes, Courges d'hiver, Gnocchetti de châtaignes au beurre de sauge, Les champignons - Dossier 6 recettes, Destination Marrakech, Rencontre avec ... Chef Damien, Recette express - Les papillotes
Le premier magazine gratuit, collaboratif et électronique des blogueuses culinaires.Au sommaire : Cuisine orange - Dossier 6 recettes, Pancakes au chocolat, Petits pains Danois, La crème pâtissière, La poire - Dossier 6 recettes, Lemon pudding, Tartelettes meringuées au citron, La pomme de terre - Dossier 6 recettes, Courges d'hiver, Gnocchetti de châtaignes au beurre de sauge, Les champignons - Dossier 6 recettes, Destination Marrakech, Rencontre avec ... Chef Damien, Recette express - Les papillotes

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10/01/2013

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Et aussi : Petits pains Danois, La crème pâtissière, Lemon pudding, Tartelettes aucitron, Courges d'hiver, Gnocchetti de châtaignes au beurre de sauge, DestinationMarrakech, Rencontre avec Chef Damien, Recette express ...
 
Yum Yum Yummy ! Quand l'été s'enfuit ...
On se souvient souvent à regret de ces beaux jourspassés dehors où les fumées et les senteurs desviandes grillées ont rempli les jardins et de ces pique-niques sur l'herbe où l'on retrouve le simple plaisirde s'y allonger tout en partageant un jeune vin et debelles salades. Mais aussi ces moments où les enfants partent encourant dans les jardins et reviennent les mainsdébordant de fruits à peine cueillis et la bouche touterougie par les cerises, les mûres ou les cassis qui n'ontmême pas eu le temps d'arriver sur la table.Souvent pendant qu'ils courent jusqu'à leurs trésorsfruités je les attends sur le pas de la porte le regardfixé sur les feuilles des arbres. Et en me croissant,l'un d'eux, qui avait ramassé au moins un demimirabellier, m'a demandé ce que je faisais là et je luiai juste répondu j'attends…Puis il est allé déposer ses fruits et avant de repartir cueillir l'autre moitié de l'arbre, il m'aquand même demandé, mais tu attends quoi au fait ? J'attends l'automne que j'ai répondu.J'attends l'automne, parce que j'aime sa fraîcheur et l'odeur des sous-bois qui se peuplentde mousses et de champignons et aussi ses fruits et ses légumes aux couleurs ocres etdorés. J'aime l'automne le nez posé sur une vitre à regarder la pluie et les feuilles tomber.Il m'a regardé curieusement, étonné que l'on puisse aimer cette moyenne saison, et estvite reparti vers d'autres récoltes. Mais en revenant encore chargé de fruits il m'a justedit en me tendant une feuille déjà toute jaunie, tiens je t'en ai trouvé un bout d'automneet c'est vrai qu'il sent bon… avant de courir retrouver l'été !Alors si vous aussi vous aimez l'automne profitez donc de Yummy pour préparer poirescharnues, châtaignes odorantes et pommes de terre fondantes, pour découvrir dechaleureuses recettes de gnocchetti ou de tajine ou le potimarron, la sauge, les figues etles champignons vont rendre votre automne gourmand !Et n'hésitez pas à vous arrêter dans le corner de Pascale pour déguster, un petit plaid surles jambes, un délicieux Lemon pudding et vous verrez que vous aussi vous prendrez sansdoute goût à l'automne, à un automne délicieusement Yummy ! Et comme disait l'autre,bon appétit bien sûr monsieur madame !

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