Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.
See Premium Plans
 
Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
36
BIDANG / UNIT / TAJUKPEMBELAJARANHASIL PEMBELAJARANCADANGANAKTIVITI PEMBELAJARAN

Menyedia, memasak, menghias,menghidang dan membuatpengiraan kos biskut
Aras 2

Mengenal pasti kek yangdisediakan dengan kaedah putar

Menyedia, memasak, menghias,menghidang dan membuatpengiraan kos kekTunjuk cara membuat biskut kaedah putar.Murid menyedia, memasak, menghias,menghidang dan membuat pengiraan kosbiskut.Membanding beza kaedah gaul dan ramasdengan kaedah putar.Murid menilai hasil masakan sesama sendiridengan bimbingan guru.Kek yang disediakan dengan kaedah putarseperti Kek Permaisuri, Kek Coklat dan KekPelangi.Tunjuk cara membuat kek kaedah putar .Murid menyedia, memasak, menghias ,menghidang dan membuat pengiraan koskek.Membanding beza kek kaedah gaul danramas dan kaedah putar.Murid menilai hasil masakan denganbimbingan guru.
 
Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
37
BIDANG / UNIT / TAJUKPEMBELAJARANHASIL PEMBELAJARANCADANGANAKTIVITI PEMBELAJARANc. Enjut Aras 1

Menerangkan pengertian kaedahenjut

Mengenal pasti kek yang disediakandengan kaedah enjut

Menyedia, memasak, menghias,menghidang dan membuatpengiraan kos bahulu
Aras 2

Mengenal pasti kek kaedah enjutyang divariasikan

Menyedia, memasak , menghias ,menghidang dan membuatpengiraan kos kek kaedah enjutyang divariasikanKaedah enjut ialah gula dan telur dienjuthingga kembang dan gebu.Bahulu ialah sejenis kek yang disediakandengan kaedah enjut.Tunjuk cara membuat bahulu.Murid menyedia, memasak, menghias,menghidang dan membuat pengiraan kosbahulu.Murid menilai hasil masakan denganbimbingan guru.Kek kaedah enjut yang divariasikan sepertiBahulu Gulung dan Bahulu Lapis.Tunjuk cara membuat kek kaedah enjutyang divariasikan.Murid menyedia, memasak, menghias ,menghidang dan membuat pengiraan koskek yang divariasikan.
 
Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
38
BIDANG / UNIT / TAJUKPEMBELAJARANHASIL PEMBELAJARANCADANGANAKTIVITI PEMBELAJARAN2.5 Jahitan
(Cadangan peruntukanmasa ialah 6 minggu)
a. Proses jahitan Aras 1

Mengenal pasti jenis hiasan dalam jahitan

Menerangkan pengertian kuilting,tampal hias dan tampal cantumMurid menilai hasil masakan sesamasendiri.Sanitasi sebelum, semasa dan selepasmenyedia dan memasak makanan perludiberi penekanan.Contoh jenis hiasan:Tampal cantum, tampal hias, kuilting,sulaman dan renda.Kuilting ialah corak timbul yang dihasilkandaripada tiga lapisan fabrik.Tampal cantum ialah cantuman beberapakepingan fabrik yang sama warna atauberlainan warna, corak, bentuk dan saizuntuk menghasilkan corak yang menarik.Tampal hias ialah tampalan satu atau lebihdaripada satu kepingan fabrik yangberbentuk di atas satu fabrik latar.
Search
Search History:
Searching...
Result 00 of 00
00 results for result for
  • p.
    • Notes
    Load more