AGROPECUARIO

PALTA
Partida
0804400000

Descripcin
Aguacates (paltas), frescas o secas.

INFORMACIN BSICA
Nombre comercial: Avocado, aguacate.

DESCRIPCIN
Aguacates (paltas), frescas o secas.

FORMAS DE PRESENTACIN
Unin Europea: Cajas de 4 kg., calibre 12-22 (330 - 180). Cajas de cartn corrugado 400 x 300 mm. Estibas de 1,200 x 1,000 mm. o 1,200 x 800 mm. Los despachos se realizan por va martima en contenedores con atmsfera controlada high cube de 40 pies.

VARIEDADES / ESPECIES
Hass, fuerte.

ZONAS DE PRODUCCIN
La Libertad, Ancash, Hunuco, Junn, Lima, Ayacucho, Apurmac, Ica y Tacna.

ORIGEN
Amrica Central.

USOS Y APLICACIONES
Valor nutricional en 100 grs. de cada fruto fresco (80 Kcal)
Caloras Calcio Carbohidratos Protenas Fsforo Hierro Grasa Vitamina A Vitamina B Vitamina B2 cido ascrbico 132 30 mgr. 5.6 gr. 1.7 gr. 67 mgr. 7 mgr. 12.5 gr. 666 UI. 10.7 mgr. 2.4 mgr. 7 mgr.

PRINCIPALES MERCADOS

Pases Bajos 50% Espaa 27.5%

Reino Unido 8.8% Francia 8.3% Canad 4% Otros 1.4%

Fuente: Aduanas Elaboracin: Promper Estadsticas: Enero - Diciembre 2008

Se consume directamente en estado fresco o como ingrediente en ensaladas, sopas y platos principales. Por su alto contenido de vitaminas, se le atribuye la propiedad de favorecer el apetito, tonificar los nervios y la piel, y regular el nivel de colesterol.

NORMAS DE CALIDAD
NTP 011.018:2005.

Enlace: www.siicex.gob.pe

Informacin actualizada a Noviembre 2009