Curso: Ciencias Sociales Profesor: Eudosio Sifuentes Len

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Semestre 2011- II

CULTURA

Cultura = accin de cultivar.

Cultivar = actividades orientadas al cuidado de los

suelos y de las plantas.

Persona culta sinnimo de persona cultivada, formada en valores, en ideas, creencias, conocimientos y actitudes que comparte la sociedad, o el grupo al que pertenece..

Cultura es todo lo creado por el hombre Es todo donde ha intervenido la mano del hombre

Dando lugar a

Cultura material
Cultura inmaterial
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 Normas o ideas para la conducta. Conjunto de conductas aprendidas,

creencias, actitudes, valores e ideales que caracterizan a una sociedad o poblacin

Carol y Melvin Ember, Antopologa, p.258

Es el conjunto aprendido de tradiciones y estilos de vida, socialmente adquiridos, de los miembros de una sociedad, incluyendo sus modos pautados y repetitivos de pensar, sentir y actuar(es decir su conducta)
Marvin Harris, Antropologa Cultural p. 19-20

Consiste en las formas de pensar, sentir y actuar, socialmente adquiridas, de los miembros de una determinada sociedad.

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Compartido universalmente: Ej. Conducir vehculos por el lado derecho.

Algunos solo son compartidos por personas que pertenecen a cierta posicin o status social. Depende del grupo, de la edad de la relacin con el poder.

De conducta y de pensamiento

Se replican con la enduculturacin

PAUTAS CULTURALES
Alejadas de la Conciencia Cercanas de la conciencia Valores, normas, cdigos de conducta: para destetar bebes, cortejar,

Reglas gramaticales

Es la principal forma en Que las poblaciones se relacionan con el medio ambiente

Es un sistema adaptativo Es un sistema. El cambio en un aspecto Puede afectar todos los dems
El enfoque histrico se concentra en los cambios que ocurre en una sociedad particular como resultado de un evento histrico El enfoque evolucionista busca las regularidades en el cambio cultural que puedan indicar Leyes subyacentes

LA CULTURA
Cambia en respuesta a las exigencias cambiantes de su ambiente

Diseo para vivir. Patrn de vida adquirido mediante el aprendizaje. Los humanos aprenden a ser humanos a travs de la socializacin. Ideas compartidas en torno a cmo funciona el mundo, lo que es importante en la vida, cmo es usada la tecnologa y lo que sus artefactos y sus acciones significan.

Creencias Valores Normas

Costumbres Tradiciones

Sanciones
Formales Informales

Smbolos Lenguaje Tecnologa

Comportamientos Formas de actuar Actitudes Hbitos Prcticas Usos

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El espritu humano se mantiene vivo despus de la muerte Fumar aumenta el riesgo de cncer El tiempo es irreversible. Lineal (Occidente)

Tiempo en ciclos de 60 aos (Vietnamitas) Distintos significados y usos de un mismo recurso (El perro para occidente y para los viernamitas)

La adaptabilidad entre los vietnamitas:

La caa que se tuerce suave al viento sobrevive a tormentas que rompen al roble fuerte pero inflexible

 El individualismo El mrito El pragmatismo El activismo: Es

mejor hacer algo que nada

Reglas sobre lo que las personas deben o no deben hacer, decir o pensar en una determinada situacin Cuando y dnde hacer un chiste, hacer el amor, dar a luz.

Son normas inviolables Prohibicin al canibalismo Prohibicin a las relaciones incestuosas

Son normas que pueden ser violadas, pero estn tan inculcadas, que no se hace lo contrario.
Comer el dulce al inicio del almuerzo y no al final

Formales.- Premios y castigos, oficiales y pblicos.

Pasar o reprobar el ao en el colegio

Informales.- Son extraoficiales, sutiles, o verificaciones inconscientes de un comportamiento cotidiano

Establecen los lmites del comportamiento social aceptable, apropiado, normal o corts y ayuda a formar la interaccin social predecible.

Imagen, objeto o sonido que puede evocar o expresar un significado. Son expresiones condensadas de creencias culturales, valores o normas La cruz La bandera El guila Seales de trnsito

Cdice Telleriano-Remensis Smbolo en culturas americanas

Entre los animales sagrados indoamericanos destacan las aves por su contenido mtico y ritual. Representaciones de aves simblicas y utilizacin de sus plumas tanto en tocados y en otras manifestaciones de la vida cultural, se encuentran extendidas en el continente.
Plumas de guila entre indgenas de Norteamrica

y Mxico Plumas de aves tropicales en Centroamrica, el Caribe y la Amazonia.

Abarca la aplicacin de los conocimientos, habilidades y destrezas del hombre as como el desarrollo de los procedimientos para solucionar una gama de operaciones, actividades en el trabajo, la produccin, el transporte, las comunicaciones y en todos los campos de la vida.

Etapa de las tcnicas con aplicacin de las manos. Etapa de las tcnicas con aplicacin de la mquina a partir de la I Revolucin Industrial.

Es un cuerpo de conocimientos prcticos y utensilios que refuerzan la efectividad de la labor humana y alteran el ambiente para el uso social. Genera un particular ambiente fsico, social y psicolgico

Endoculturacin proceso mediante el cual las culturas mantienen su continuidad mediante la transmisin de una generacin a la siguiente. Difusin, proceso mediante el cual una cultura se transmite de una sociedad a otra.

Solo incluye las reglas mentales para actuar y hablar que comparten miembros de una determinada sociedad. Estas reglas son como la gramtica de la conducta y las acciones como fenmenos de ndole social.

Lo social se refiere a la relacin entre los distintos grupos de la sociedad Lo cultural se refiere a los estilos de vida de los miembros de una sociedad, pero no a la estructura grupal de sta.
Para Harris la cultura es un concepto que incluye

ambos aspectos: la relacin entre los grupos (estructura social) y los estilos de vida que stos tienen. Marvin Harris, 2004:

Se aprende mediante la interaccin social con otras personas en la sociedad y desde temprana edad
La organizacn social humana y la vida en grupos nos proveen el contexto bsico en el cual podemos aprender
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La importancia de aprender est relacionada con la dependencia prolongada del recin nacido y del nio

Una manera de pensar o interactuar para ser considerada parte de la cultura, debe ser compartida por un grupo

Una cultura individual es una "totalidad coherente" o "integral" compuesta de "instituciones".

Matrimonio
Familia Religin

Familia: Grupos social que se ajusta a la cultura de la vida domstica de una sociedad concreta, pero que tambin la refleja Sociedad: Es un grupo de personas que comparten un hbitat comn y que dependen unos de otros para su supervivencia y bienestar
Marvn Harris, (2004) Antropologa Cultural. Espaa: Alianza Editorial p. 20

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simblica

La cultura es

somete a la naturaleza

Caractersticas de la cultura
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 Distinguir

Elementos mentales o el pensamiento

Elementos conductuales
El enfoque

Desde los participantes Emic Desde los observadores - Etic

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Se aplica el patrn universal

El patrn universal tiene tres componentes:
Infraestructura, estructura y superestructura.

stos a su vez tienen una serie de elementos que se observan en todas las culturas. La antropologa cultural focaliza o privilegia sus estudios en la infraestructura como lo hace Marvin Harris.

1.

Infraestructura: de cmo subsistir.

1. Modo de produccin 2. Modo de reproduccin

2.
3.

Estructura: distribucin e intercambio

Superestructura:
1. Actividades creativas, expresivas, estticas e

intelectuales 2. Aspectos mentales y emic de la estructura e infraestructura

Infraestructura: integra actividades etic y conductuales que toda sociedad asume para satisfacer requisitos de subsistencia
Estructura: constituida por
las actividades econmicas y polticas de tipo etic y conductual Modo de produccin Modo de reproduccin

Superestructura: integrado por

para la distribucin e intercambio de bienes y trabajo

la conducta y pensamiento dedicado a actividades artsticas,

creativas, expresivas, estticas, ldicas, religiosas e intelectuales. junto a todos los aspectos mentales y emic de la estructura e infraestructura de una cultura

 Lo integra los acontecimientos y las

actividades reales
Lo que hace la gente durante sus

actividades diarias, semanales o anuales Los acontecimientos que tienen lugar, los funerales, matrimonios, expediciones,

Las formas en que los seres humanos perciben tanto su entorno fsico y social Lo que consideran verdadero en su entorno La forma en que organizan sus respuestas al entorno son conformadas por la cultura

Metabolismo, reproduccin, comodidades corporales, seguridad, movimiento, crecimiento y salud. Las necesidades biolgicas bsicas originan ciertas necesidades derivadas o "imperativos culturales": control social, economa, educacin, y organizacin poltica. La relacin de una institucin con las necesidades biolgicas bsicas, es lo que define su funcin y nos proporciona una explicacin de tal institucin

Marcos de referencia Elementos de la cultura

Conformacin cultural de la realidad Conformacin cultural del tiempo Conformacin cultural del espacio Conformacin cultural y las emociones Conformacin cultural del egosmo y la agresin.

Conformacin cultural de la percepcin y del conocimiento

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Los norteamericanos tienen un sentido del tiempo que se orienta hacia el futuro previsible. "Para los hindes es concebido en trminos que sobrepasan una vida; se extiende infinitamente a travs de muchos nacimientos y renacimientos"

Serena Nand, Antropologa, p. 59

Para los norteamericanos el espacio es algo vaco, que debe llenarse de objetos. La mayora de sus calles de sus ciudades sigue el orden de las rejas, orientadas de sur a norte y de este a oeste.- El espacio cumple una funcin. Los japoneses estn entrenados para dar significado a los espacios. Un cuarto tiene un propsito en el da y otro en la noche con las paredes mviles.
Serena Nand, Antropologa, p. 59

"El conocimiento se refiere a las formas en que los seres humanos perciben, entienden y organizan sus respuestas al entorno. Las investigaciones transculturales muestran diferencias culturales por la diferenciacin de colores, susceptibilidad a las ilusiones pticas. Los pueblos de los trpicos son insensibles al azul,

Estas 3 dimensiones se distinguen en el estudio de la diversidad humana en el tiempo y en el espacio. Son universales ciertos rasgos biolgicos, psicolgicos, sociales y culturales compartidos por todos los humanos en todas las culturas. La generalidad llega a muchos; pero no a todos La particularidad es exclusivo a ciertos grupos

Es lo que distingue al Homo sapiens de otras especies. Base biolgica universal

Largo periodo de dependencia infantil Sexualidad durante todo el ao Un cerebro complejo que permite el uso de smbolos,

Universales psicolgicos incluye:

El crecimiento en el tero El nacimiento Interaccin con padres y sustituto de los padres

lenguajes y herramientas.

Universales sociales Vida en grupos Vida en algn tipo de familia Compartir alimentos La cultura organiza la vida social y depende de las interacciones sociales para su expresin y continuacin.
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Exogamia y tab al incesto El castigo del incesto es universal, pero vara las diversas maneras, dando lugar a la exogamia La exogamia ha resultado crucial en la evolucin del hombre

La unicidad y la particularidad se sitan en el extremo opuesto de la universalidad. Por ejemplo las prcticas exticas e inusuales. Muchas culturas tienen ritualizados una serie de eventos universales del ciclo vital; pero difieren en el evento que tiene una celebracin especial y prioritaria.

Eventos universales del ciclo vital

Nacimiento Pubertad

Matrimonio

Ritos especiales de mayor prioridad

Paternidad Maternidad

Muerte
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Entre la universalidad y la unicidad hay un plano intermedio ocupado por las generalidades culturales. So las regularidades que suceden en diferentes momentos y lugares, pero no en todas las culturas. Se produce por la difusin. Porque de manera simultnea pueblos de lugares diferentes pueden haber coincidido en los mismos cambios y soluciones
La familia nuclear no es universal. Por ejemplo no existe

entre los Nayar (India). En otras existe dentro de la familia extendida o de los linajes

Etnocentrismo y relativismo cultural Integracin Lo ideal y lo real Subculturas y contraculturas

El etnocentrismo asume que la cultura propia comparada con la de los dems, es la mejor, la correcta, cientfica Tendencia a comparar otras culturas en trminos de la nuestra y concluir que las otras son inferiores

Una cultura debe entenderse en trminos de sus propios significados, actitudes y valores. Debe juzgarse en su contexto

En sociedades pequeas y homogneas mayor integracin cultural En las sociedades grandes y modernas, algunos grupos pueden rebelarse contra la cultura prevaleciente y crear la propia.

Cultura ideal.- Son las normas y valores a los que las personas de adhieren abierta y formalmente. Cultura real.- Normas o valores que las personas no pueden admitir formalmente pero que las practican

Se aprecia la monogamia y se practica la poligamia Se defiende el matrimonio de por vida, pero aumentan los divorcios

Es un grupo de comprensiones, comportamientos, objetivos prcticos y simblicos y vocabulario que distinguen a un grupo particular de otros miembros de su sociedad. Fuentes generadoras

La etnicidad La profesin La religin El estilo de vida La orientacin sexual

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Comunidad que comparte, ideas valores, actitudes y actividades Las milicias

Creada y desarrollada a partir del Estado, de la iglesia, de la universidad, de los centros cientficos y de investigacin. Se basa en la ciencia, la literatura y el arte culto

Surge a partir de la vida cotidiana, para atender las necesidades bsicas (alimentacin, vestido, vivienda), la interaccin, los hechos trascendentes como el nacimiento, el amor, la salud, la enfermedad, la muerte, las relaciones de trabajo, los juegos, la diversin, las fiestas, la accin poltica, la guerra

La cultura promueve la solidaridad social y la adaptacin al medio ambiente. Durkheim: Influye en el comportamiento humano, en la cohesin social. Los smbolos religiosos funcionan como personificaciones de las fuerzas sociales. Las prcticas que parecen insensatas o raras cumples funciones sociales importantes.

Kai Erickson Etiquetacin y excomunin de las funciones desviadas para mantener los lmites culturales. (Caceras de brujas) Cada grupo define los mrgenes simblicos alrededor de las actividades humanas

Guerras, desastres, crmenes y castigos unen a la gente en

sentimientos comunes de enojo e indignacin recordndoles sus intereses y valores que los hace especiales

La cultura dominante beneficia al grupo de poder, a expensas de los dbiles. Refuerza la desigualdad social Bourdieu demostr el uso de productos culturales para mantener distinciones de las clases sociales. Los marxistas llaman falsa conciencia, porque fortalece la dominacin

La cultura no es esttica Fuentes de cambio

Alteracin del ambiente natural Contacto cultural. Puede ser voluntario

(intercambio, comercio) o involuntario (impuesto por el gobierno Descubrimientos o nuevos inventos.

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Cambios rpidos en la tecnologa o cultura material Continuidad o cambios lentos en los valores, normas y creencias o en la cultura no material
Detectar el sexo del bebe antes del nacimiento Vitrofertilizacin

Clonaciones

La innovacin o nuevos elementos culturales se aceptan si son similares a las costumbres y prcticas existentes, si contienen beneficios o daos potenciales Cambios y ajuste cultural en China

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EMBER, Carol y EMBER, M. (2006) Antopologa GELLES, Richard y LEVINE, Ann (2000) Sociologa. Ed.McGraww-Hill: Mxico GUIDDENS, Anthony (2002) Sociologa, Alianza Editorial: Madrid HARRIS, Marvin (2005) Antropologa cultural Alianza Editorial: Madrid HARRIS, Marvin, Vacas, cerdos, guerras y brujas. Alianza Editorial: Madrid SERENA Nand, Antropologa SIFUENTES LEON, Eudosio (2009) Energa social. Libertad y bienestar. San Marcos: Lima

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