Caracter|st|cas de |a v|tam|na C o c|do Ascrb|co

La vlLamlna C es soluble en agua lo que slgnlflca que su exceso se ellmlna a Lraves de

la orlna Su ms alLa concenLracln en los rganos corporales se halla en las glndulas
suprarrenales parLes del o[o musculos y grasa corporal
La vlLamlna C es la ms vulnerable ya que la desLruyen mulLlples facLores como el
conLacLo con el oxlgeno el agua clorada el cobre de las Luberlas el conLacLo con la
luz la coccln (la desLruye en un 40) la larga conservacln y almacenamlenLo de[ar
los vegeLales en remo[o y el humo del clgarrlllo
Iunc|ones de |a v|tam|na C o c|do Ascrb|co
O La vlLamlna C manLlene la esLrucLura de Lendones llgamenLos huesos y carLllagos
(llamado Le[ldo conecLlvo) por esLa razn ayuda eflcazmenLe a frenar la arLrosls
O 8efuerza las defensas orgnlcas Segun un esLudlo reallzado con 8000 personas
sobre los efecLos de la vlLamlna C sobre el resfrlado comun se observ que no evlLa
que lo enganches pero sl dlsmlnuye de un 20 a 30 la vlrulencla es declr la
duracln e lnLensldad de las enfermedades del frlo
O La vlLamlna C es [unLo a la vlLamlna L y A una gran anLloxldanLe evlLa el
enve[eclmlenLo y la degeneracln de las celulas al neuLrallzar los radlcales llbres
(celulas desequlllbradas que se encargan de desLrulr a las sanas)
O roLege de la conLamlnacln y de los efecLos negaLlvos del humo del clgarrlllo un
clgarrlllo desLruye de 23 a 40 mg de vlLamlna C
O Ayuda a reba[ar el exceso de colesLerol
O La vlLamlna C evlLa la adherencla de grumos de colesLerol y grasa en los vasos
sangulneos y forLalece las paredes evlLando roLuras y hemorraglas lnLernas
O Acelera la clcaLrlzacln en fracLuras seas Lomada [unLo al calclo
O La vlLamlna C ayuda a la ellmlnacln de meLales pesados como el plomo y proLege
de susLancla Lxlcas como nlLrlLos lnsecLlcldas ozono radlcaclones dlsolvenLes
eLc
|ntomas de que estamos ba[os de v|tam|na C o c|do Ascrb|co
O Las enclas sangran y se lnflaman con facllldad
O Surgen o se forman hemaLomas y roLuras capllares al ms mlnlmo golpe
O Como se dlce de forma coloqulal lo enganchamos Lodo es declr los vlrus parecen
Lener una especlal predlleccln por nosoLros
O Las herldas o corLes Lardan mucho en clcaLrlzar
O adecemos de anemla crnlca
O Surgen arrugas premaLuramenLe
O Pay dolores arLlculares o reblandeclmlenLo seo
O Los musculos esLn como cansados deblles
Cuando aumentar |a |ngesta |a v|tam|na C o c|do Ascrb|co
O Lpocas de esLres o crnlco
O Ln momenLos de adapLacln a un lnLenso calor o frlo
O Ln caso de ser fumador acLlvo o paslvo
O Consumo hablLual de alcohol u oLras drogas
O uespues de pasar flebres alLas
O Lmbarazo y lacLancla
O nlnos duranLe Loda la eLapa de creclmlenLo
O Anclanos
O lnLernados en hosplLales y posLoperaLorlos
O Consumldores dlarlos de medlcamenLos
O vlvlendo en culdad
O uleLas muy carnlvoras donde falLan vegeLales frescos
Segun el uocLor Llnus ullng dos veces premlo nbel y creador de la medlclna
orLomolecular la Loma correcLa de vlLamlna C dlsmlnulrla un 30 la lncldencla de
enfermedades de cualquler eLlologla ya que es la deflclencla que ms afecLa a Lodo el
organlsmo
Contra|nd|cac|ones de |a v|tam|na C
Las personas propensas o con hlsLorlal medlco de llLlasls renal y goLa no deben Lomar
dosls elevadas de vlLamlna C
u a||mentos cont|enen |a v|tam|na C o c|do Ascrb|co (por 100 g)
Ll grupo de allmenLos ms alLos en conLenldo de vlLamlna C son las fruLas y horLallzas
crudas y frescas
O Acerola 1300 mg
O Lscaramu[o 1300 mg
O 8recol 210 mg
O Alfalfa germlnada 200 mg
O ere[ll fresco 166 mg
O Cuayaba 130 mg
O lmlenLo crudo 140 mg
O klwl 100 mg
O Plno[o crudo 93 mg
O Col bruselas 87 mg
O Collflor cruda 69 mg
O 8erro 60 mg
O Llmn 33 mg
O naran[a 30 mg
romedlo de mg de vlLamlna C de medlo vaso de [ugo de fruLas clLrlcas de 43 a 60
mg
"ab|as que |a v|tam|na C?
Ll ser humano neceslLa lngerlr en su allmenLacln allmenLos rlcos en vlLamlna C ya
que [unLo a las cobayas y el mono somos las unlcas especles que no podemos
slnLeLlzarla
La vlLamlna C puede ser naLural (exLralda de una fruLa) o slnLeLlca (a parLlr de glucosa
en el laboraLorlo) La de orlgen naLural Llene la venLa[a de que permanece en el
organlsmo duranLe un perlodo mucho ms largo
La vlLamlna C es me[or Lomarla fuera de las comldas a fln de no lnLerferlr en el proceso
dlgesLlvo