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Alelopatia
O termo "alelopatia" foi criado em 1937, pelo pesquisador alemão Hans Molisch,
com a reunião das palavras gregas "allélon" e "pathos", que significam
respectivamente, mútuo e prejuízo. Segundo Molisch, alelopatia é "a capacidade de
as plantas, superiores ou inferiores, produzirem substâncias químicas que,
liberadas no ambiente de outras, influenciam de forma favorável ou desfavorável o
seu desenvolvimento". O conceito engloba atualmente o reino animal, com o
reconhecimento de que a alelopatia se processa entre eles e entre plantas e
animais.
As interferências alelopáticas raramente são provocadas por uma única substância.
A forma de atuação dos compostos alelopáticos também não é específica. As
funções prejudicadas com maior freqüência são a assimilação de nutrientes, o
crescimento, a fotossíntese, a respiração, a síntese de proteínas, a permeabilidade
da membrana celular e a atividade enzimática.
Presentes em todos os seres vivos, as substâncias alelopáticas são encontradas em
maior quantidade e diversidade nas plantas. Distribuem-se por todos os seus
órgãos de maneira não-uniforme, mas geralmente a concentração é maior na
epiderme das folhas e nas raízes.
Na natureza, a alelopatia confunde-se com outras interferências existentes entre as
plantas, como a competição e, por isso, alguns autores colocam sua existência em
dúvida. Os dois conceitos, porém, são bastante distintos: enquanto a competição se
dá pela retirada ou redução de fatores do meio ambiente, como água, nutrientes e
luz, a alelopatia se caracteriza pela introdução de novos fatores - os compostos
químicos - no ambiente.
Função protetora
A função principal das substâncias alelopáticas é a proteção dos organismos que as
produzem. A condição natural dos seres vivos é a de serem saudáveis, o que é
propiciado, em grande parte, pela presença de produtos secundários que os
defendem dos inimigos. A identificação dessas substâncias, em diversas culturas,
auxilia os especialistas em melhoramento genético na criação de genótipos mais
resistentes a bactérias, fungos e insetos.
O emprego prático da alelopatia pode não levar ao controle total das espécies
prejudiciais, sejam elas fungos, insetos ou ervas. A ação dos produtos secundários
é essencialmente inibidora, reduzindo populações ou afetando o desenvolvimento e
o vigor dos organismos atingidos.
No entanto, se esta inibição ajudar a manter o equilíbrio biológico das espécies,
sem causar dano às culturas ou ao meio ambiente, estará sendo atingido o
almejado objetivo ecológico.
Fonte de pesquisa: Rev. Ciência Hoje.
Plantas Companheiras
São plantas pertencentes a espécies ou famílias, que se ajudam e complementam
mutuamente, não apenas na ocupação do espaço e utilização de água, luz e nutrientes, mas
também por meio de interações bioquímicas chamadas de Efeitos Alelopáticos. Estes podem
ser tanto de natureza estimuladora quanto inibidora, não somente entre plantas, mas também
em relação a insetos e outros animais.
Seguem alguns exemplos :
Plantas
Culturas Beneficiadas Plantas Antagônicas
companheiras
1) milho, vagem, acelga,
Abóbora taioba, chicória, amendoim. batata
2) nastúrcio, abobrinha
1) cenoura,rabanete,
morango, pepino, alho-
Alface salsa, girassol
poró, beterraba, rúcula,
abobrinha
1) cenoura, tomate, salsão
Alho-poró
2) cebola, alho
1) tomate, salsão,
Aspargo manjericão. cebola, alho, gladíolos
2) malmequer
1) funcho
Bardana
2) cenoura
1) feijão, milho, repolho,
rábano, favas, ervilha,
cereja. abóbora, pepino, girassol,
Batata 2) alho, berinjela (isca), tomate, maçã, framboesa,
urtiga, raiz-forte, cravo-de- abobrinha
defunto
3) caruru
Berinjela 1) feijão, vagem
1) couve, rábano, alface,
Beterraba nabo, vagem vagem
2) cebola
Café 1) seringueira kiri
1) beterraba, morango,
camomila, tomate, couve
Cebola ervilha, feijão
segurelha, alface
3) caruru
Cebolinha 1) cenoura ervilha, feijão
1) ervilha, alface,
manjerona, feijão,
Cenoura rabanete, tomate, cebola, endro
cebolinha, bardana, alho-
poró, sálvia, alecrim
1) cebola, batata, salsão,
beterraba, camomila,
hortelã, endro
Couve framboesa, tomate, vagem
2) artemísia, sálvia,
alecrim, menta, tomilho,
losna
Couve-chinesa 1) vagem
Couve-flor 1) salsão
1) cenoura, nabo,
rabanete, pepino, milho, cebola, alho, batata,
Ervilha
feijão, abóbora, couve- gladíolos
rábano, milho-doce
1) morango, feijão,
Espinafre
beterraba, couve-flor
1) milho, batata, cenoura,
pepino, couve-flor, repolho,
couve, petúnia, ervas alho-poró, funcho, alho,
Feijão
aromáticas cebola, salsão, gladíolos
2) alecrim, serigurelha,
nabo
1) girassol, batata, pepino, cebola, alho, tomate,
Feijões arbustivos milho, salsão, morango funcho, beterraba, couve-
2) segurelha rábano, girassol
Frutíferas 1) tanásia, nastúrcio
Girassol 1) pepino, feijão batata
Laranjeira 1) seringueira, goiabeira
Maxixe 1) quiabo, milho
1) batata, ervilha, feijão,
pepino, abóbora, melão,
melancia, trigo, rúcula,
nabo, rabanete, quiabo,
Milho maxixe, mostarda, feijão- gladíolos
de-porco, serralha,
moranga
2) girassol
3) beldroega, caruru
1) espinafre, alface,
Morango tomate, feijão-branco, repolho, funcho, couve
borragem
Mostarda 1) milho
1) ervilha, milho
Nabo tomate
2) alecrim, hortelã
1) girassol, feijão, milho,
batata, ervas aromáticas,
Pepino ervilha, alface
sálvia
2) rabanete
Quiabo 1) milho
1) ervilha, pepino, agrião,
cenoura, espinafre, vagem,
Rabanete chicória, cerefólio, milho acelga
2) nastúrcio
3) alface
1) ervas aromáticas,
batata, salsão, beterraba,
morango, tomate, vagem,
Repolho (brócolis) alface
manjerona
2) nastúrcio, hortelã,
estragão, cebola, cebolinha
1) chicória, vagem, couve-
Rúcula salsa
rábano, milho, alface
Salsa 1) tomate, aspargo alface, rúcula
Serralha 1) tomate, cebola, milho
1) alho-poró, tomate,
Salsão couve-flor, repolho, feijão
arbustivo, couve.
Taioba 1) abóbora
Sorgo gergelim, trigo
1) cebola, cebolinha, salsa,
cenoura, calêndula,
couve-rábano, batata,
serralha, erva-cidreira
Tomate funcho, repolho, pepino,
2) malmequer, menta,
feijão
nastúrcio, urtiga,
manjericão, borrabem,
cravo-de-defunto.
1) milho, segurelha,
abóbora, rúcula, chicória, cebola, beterraba, girassol,
Vagem
acelga couve-rábano
2) rabanete