Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
61Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
REAKSI KIMIA artikel

REAKSI KIMIA artikel

Ratings: (0)|Views: 2,889 |Likes:
Published by Triyani Agustini

More info:

Published by: Triyani Agustini on Oct 26, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/14/2013

pdf

text

original

 
REAKSI KIMIA
Triyani Agustini113020034 Dandy Yusuf 
Reaksi kimia merupakan salah satu carauntuk mengetahui sifat-sifat kimia dari satuatau berbagai jenis zat. Sifat-sifat kimia,kemudian dicatat sebagai data kuantitatif.Reaksi kimia adalah dari perubahan kimia.Dalam perubahan tersebut terjadi interaksiantara senyawa kimia atau unsur kimia yangmelibatkan perubahan struktur, akibatadanya pemutusan dan pembentukan ikatankimia dalam proses ini energi dapatdihasilkan maupun dilepaskan. Reaksi kimiadituliskan kedalam bentuk persamaan kimia,untuk lebih mudah mengingatnya perhatikancontoh reaksi kimia dibawah ini:Cu(s) + 2 H
2
SO
4
(aq) →
CuSO
4
(aq) + 2H
2
O(l) + 2 SO
2
(g)Dari persamaan ini kita akan mendapatkaninformasi tentang zat-zat yang bereaksi yaitulogam tembaga dan asam sulfat,menghasilkan tembaga (II) sulfat, air dansulfur dioksida. Persamaan ini jugamengindikasikan bentu-bentuk zat yangbereaksi, padatan dengan notasi (s), terlarutdalam air dengan notasi (aq), (l) cairan dan(g) adalah gas. Selain itu informasi lain jugakita dapatkan seperti perbandingan mol darizat-zat yang bereaksi maupun hasil reaksi.Tujuan percobaan ini adalah untuk mengetahui dan mempelajari jenis dan sifat(sifat kimia dan fisika) dari zat yangdireaksikan, serta untuk mencari rumussenyawa dan koefisien reaksi dari senyawadengan cara mereaksikan dua buah zat ataulebih yang dibuktikan adanya perubahanwarna, bau, suhu, timbulnya gas danendapan.(Zulfikar,2010)Prinsip percobaan ini adalah berdasarkanpenggabungan molekul terbagimenjadi dua bagian atau lebih. Molekulyang kecil atau atom-ataom dalam molekul.Reaksi kimia selalu melibatkan terbentuk dan terputusnya ikatan kimia. BerdasarkanHukum Kekekalan Massa yangdikemukakan oleh Lavoi
sier: “Massa zatsebelum dan sesudah reaksi adalah sama”
dan berdasarkan Hukum Perbandingan
Tetap (Hukum Proust): “Dalam setiap
persenyawaan perbandingan massa unsur-
unsur selalu tetap”. Berdasarkan BronstedLowry: “Asam sebagai setiap zat sembarang
yang menyumbang proton dan basa sebagaisetiap zat sembarang yang menerima
 proton”.
 Reaksi kimia adalah suatu proses alamyang selalu menghasilkan antarubahansenyawa kimia. Senyawa ataupun senyawa-senyawa awal yang terlibat dalam reaksidisebut sebagai reaktan. Reaksi kimiabiasanya dikarakterisasikan denganperubahan kimiawi, dan akan menghasilkansatu atau lebih produk yang biasanyamemiliki ciri-ciri yang berbeda dari reaktan.Secara klasik, reaksi kimia melibatkanperubahan yang melibatkan pergerakanelektron dalam pembentukan dan pemutusanikatan kimia, walaupun pada dasarnyakonsep umum reaksi kimia juga dapatditerapkan pada transformasi partikel-partikel elementer seperti pada reaksi nuklir.Reaksi-reaksi kimia yang berbeda digunakanbersama dalam sintesis kimia untuk menghasilkan produk senyawa yangdiinginkan. Dalam biokimia, sederet reaksikimia yang dikatalisis oleh enzimmembentuk lintasan metabolisme, di manasintesis dan dekomposisi yang biasanyatidak mungkin terjadi di dalam seldilakukan.Reaksi kimia kimia dikatakan atauberlangsung apabila salah satu hal berikutharus teramati yaitu reaksi tersebutmenghasilkan gas, endapan, perubahan suhudan perubahan warna.Reaksi kimia adalah suatu proses dimanazat-zat baru yaitu hasil reaksi, terbentuk daribeberapa zat aslinya, yang disebut pereaksi.Biasanya suatu reaksi kimia disertai olehkejadian-kejadian fisis, seperti perubahan
 
 
 Artikel Praktikum Kimia D
asar “
 Reaksi Kimia
 
warna, pembentukan endapan, atautimbulnya gas.Lambang-lambang yang menyatakansuatu reaksi kimia disebut persamaan kimia.Dalam penulisan persamaan reaksidiperlukan tiga langkah :a. Nama-nama pereaksi dan hasil reaksiditulis, hasilnya disebut sebuah persamaansebutan. Contoh : nitrogen oksida +oksigen
Nitrogen dioksidab. Sebagai penggantin nama zatdipergunakan rumus-rumus kimia. Hasilnyadisebut persamaan kerangka. Contoh : NO+O
2
→N
O
2
 c. Persamaan kerangka kemudian dikesetimbangan, yang menghasilkanpersamaan kimia. Contoh : 2NO + O
2
2NO
2
 Jenis
 – 
jenis reaksi kimia :a. Pembakaran.Pembakaran adalah suatu reaksi dimanasuatu unsur atau senyawa bergabung denganmembetuk senyawa yang mengandungsenyawa yang mengandung oksigensederhana.Contohnya :CO
2
, H
2
O dan SO
2
C
3
H
8(9)
+ 5O
2(9)
 3CO
2(9)
+ 4H
2
O
(9)
 2C
6
H
14
O
4(9)
+ 15O
2
12CO
2(9)
+ 14H
2
O
(9)
 b. Penggabungan (sintetis) suatu reaksidimana sebuah zat yang lebih kompleksterbentuk dari dua atau lebih zat yang lebihsederhana (baik unsur maupun senyawa).2H
2
 
(9)
+ O2
(9)
2H
2
O
(9)
CO
(9)
+ 2H2
(9)
CH
3
OH
(9)
c. Penguraian adalah suatu reaksi dimanasuatu zat dipecah menjadi zat- zat yang lebihsederhana2Ag
2
O
(p)
4Ag
(p)
+ O
2(9)
d. Penggantian (Perpindahan tanggal) adalahsuatu reaksi dimana sebuah unsur pindahanunsur lain dalam suatu senyawa.Cu
(p)
+ 2Ag+
(ag)
Cu
2+(ag)
+ 2 Ag
(p)
 e. Metatesis (pemindahan tanggal) adalahsuatu reaksi dimana terjadi pertukaran antaradua reaksi.AgNO
3(ag)
NaCL
(ag)
→AgCL
(p)
+ NaNO3
(ag)
 (Ralph H. Petrucci
 – 
Suminar, 1989)Cara ringkas untuk memberikan suatureaksi kimia adalah dengan menulis suatupersamaan kimia berimbang yangmerupakan pernyataan kualitatif maupunkuantitatif mengenai pereaksi yang terlibat.Tiap zat diwakili oleh rumus molekulnya.Menyatakan banyaknya atom-atom dari tiapmacam dalam suatu satuan zat itu. Rumusmolekulnya merupakan kelipatan bilanganbulat rumus emperis zat itu yangmenyatakan jumlah minimal yang mungkindalam perbandingan yang benar atom-atomdari tiap macamnya. Tiga kelas umum reaksiyang dijumpai dengan meluas dalam kimiaialah reaksi kombinasi langsung, reaksipenukargantian sederhana dan reaksipenukargantian rangkap.Hubungan kuantitatif antara pereaksi danhasil reaksi dalam suatu persamaan kimiaberimbang memberikan dasar stoikiometri.Perhitungan stoikiomentri mengharuskanpenggunaan bobot atom unsur dan bobotmolekul senyawa. Banyaknya suatu hasilreaksi tertentu yang menurut perhitunganakan diperoleh dalam suatu reaksi kimiarendemen teoritis untuk suatu reaksi kimia.Penting untuk mengetahui mana yangmerupakan pereaksi pembatas yaknipereaksi yang secara teoritis dapat bereaksisampai habis, sedangkan pereaksi-pereaksilain berlebih. (Keenan, 1984)Jika terjadi reaksi kimia, dapat diamati tigamacam perubahan :a. Perubahan Sifatb. Perubahan Susunanc. Perubahan EnergiSemua perubahan kimia tentu induk pada hukum pelestarian hukum energi danhukum pelestarian energi massa. Susunansenyawa kimia tertentu oleh hukum susunanpasti dan hukum perbandingan berada.Azas fundamental yang mendasarisemua perubahan kimia merupakan daerahkimia teoritis, korelasi antara konsep unsurdan senyawa dengan keempat hukumtersebut diatas diperoleh dalam Teori AsamDalton, teori modern pertama mengenaiatom dan molekul sebagai partikelfundamental dari zat-zat yang tumbuh dariteori ini antara lain adalah skala, bobot atomrelatif unsur-unsur dilarutkan menurutbertambahnya bobot atom, munculnyaunsur-unsur secara teratur dengan sifat-sifattertentu mendorong mendeleyev menyusuntabel berkala dari unsur-unsur danmeramalkan adanya beberapa unsur yangbelum diketahui. Banyaknya dan dari situproporsi relatif sebagai atom dalam satuan
 
 
 Artikel Praktikum Kimia D
asar “
 Reaksi Kimia
 
terkecil senyawa diberikan oleh rumussenyawa, dalam mana digunakan lambangunsur kimia itu. (Keenan, 1984)Jenis-jenis reaksi, beragamnya reaksi-reaksi kimia dan pendekatan-pendekatanyang dilakukan dalam mempelajarinyamengakibatkan banyaknya cara untuk mengklasifikasikan reaksi-reaksi tersebut,yang sering kali tumpang tindih. Di bawahini adalah contoh-contoh klasifikasi reaksikimia yang biasanya digunakan.1. Isomerisasi, yang mana senyawa kimiamenjalani penataan ulang struktur tanpaperubahan pada kompoasisi atomnya2. Kombinasi langsung atau sintesis, yangmana dua atau lebih unsur atau senyawakimia bersatu membentuk produk kompleks:N
2
+ 3 H
2
--> 2 NH
3
 3. Dekomposisi kimiawi atau analisis, yangmana suatu senyawa diurai menjadi senyawayang lebih kecil:2 H
2
O --> 2 H
2
+ O
2
 4. Penggantian tunggal atau substitusi,dikarakterisasikan oleh suatu unsurdigantikan oleh unsur lain yang lebih reaktif:2 Na(s) + 2 HCl(aq) --> 2 NaCl(aq) + H2(g)5. Metatesis atau Reaksi penggantian ganda,yang mana dua senyawa saling berganti ionatau ikatan untuk membentuk senyawa yangberbeda:NaCl(aq) + AgNO
3
(aq) --> NaNO
3
(aq) +AgCl(s)6. Reaksi asam basa, secara luas merupakanreaksi antara asam dengan basa. Ia memilikiberbagai definisi tergantung pada konsepasam basa yang digunakan.Beberapa definisi yang paling umum adalah:o Definisi Arrhenius: asam berdisosiasidalam air melepaskan ion H3O
+
; basaberdisosiasi dalam air melepaskan ion OH
-
.o Definisi Brønsted-Lowry: Asam adalahpendonor proton (H
+
) donor; basa adalahpenerima (akseptor) proton. Melingkupidefinisi Arrhenius.o Definisi Lewis: Asam adalah akseptorpasangan elektron; basa adalah pendonorpasangan elektron. Definisi ini melingkupidefinisi Brønsted-Lowry.7. Reaksi redoks, yang mana terjadiperubahan pada bilangan oksidasi atomsenyawa yang bereaksi. Reaksi ini dapatdiinterpretasikan sebagai transfer elektron.Contoh reaksi redoks adalah:2 S
2
O
32-
(aq) + I
2
(aq) S4O6
2-
(aq) + 2 I
-
(aq)Yang mana I
2
direduksi menjadi I
-
danS
2
O
32-
(anion tiosulfat) dioksidasi menjadiS
4
O
62-.
 8. Pembakaran, adalah sejenis reaksi redoksyang mana bahan-bahan yang dapat terbakarbergabung dengan unsur-unsur oksidator,biasanya oksigen, untuk menghasilkan panasdan membentuk produk yang teroksidasi.Istilah pembakaran biasanya digunakanuntuk merujuk hanya pada oksidasi skalabesar pada keseluruhan molekul. Oksidasiterkontrol hanya pada satu gugus fungsitunggal tidak termasuk dalam prosespembakaran.C
10
H
8
+ 12 O
2
--> 10 CO
2
+ 4 H
2
OCH
2
S + 6 F
2
--> CF
4
+ 2 HF + SF
6
 9. Disproporsionasi, dengan satu reaktanmembentuk dua jenis produk yang berbedahanya pada keadaan oksidasinya.2 Sn
2+
--> Sn + Sn
4+
 10. Reaksi organik, melingkupi berbagai jenis reaksi yang melibatkan senyawa-senyawa yang memiliki karbon sebagaiunsur utamanya.(N.S.Imyanitov.J, 2011)Atom dan molekul dalam reaksi kimia(
chemical reaction
), yaitu suatu prosesdimana zat (atu senyawa) diubah menjadisatua atau lebih senyawa baru. Untuk berkomunikasi satu sama lain tentang reaksikimia, para kimiawan menggunakan carastandar untuk menggambarkan reaksitersebut melalui persamaan kimia.Persamaan kimia (
chemical equation
)menggunakan lambang kimia untuk menunjukkan apa yang terjadi saat reaksikimia berlangsung. (Chang, 2005)Bahan yang digunakan dalam percobaanini adalah NaOH 0,05 M, NaOH 1 M, NaOH2 M, CH
3
COOH 0,05 M; HCl 1M; K
2
CrO
4
0,1 M; K
2
CrO
7
0,1 M; Al
2
(SO
4
)
3
0,1 M;NH
4
OH 1 M; ZnSO
4
0,1 M; (NH
4
)
2
SO
4
;Pb(NO
3
)
2
0,1 M, NaCl 0,5 M; AgNO
3
0,1M; BaCl
2
0,1 M, CaCO
3
; Ba(OH)
2
; H
2
C
2
O
4
0,1 M, H
2
SO
4
2 M; KMnO
4
0,05 M, Fe
2+
0,1M, H
2
CO
4
2 M; Fe
3+
, KSCN 0,1 M,Na
3
PO
4
, Phenolphthalein, metilmerah.AlatAlat yang digunakan pada percobaan iniadalah alat-alat yang sering kita gunakan dilaboratorium diantaranya seperti tabungreaksi, gelas kimia, pipet tetes, pembakarbunsen, neraca, spatula, kertas lakmus, rak tabung reaksi, gelas ukur, penjepit tabung

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->