Leche y productos Icteos

La leche entera y los productos lcteos grasos son una buena fuente de vitamina A,
que ayuda al cuerpo a combatir infecciones y es necesaria para una piel y vista
saludable. Desde que el nio tiene un ao puedes sustituir la leche materna por leche
de vaca o seguir dandole el pecho.Alrededor de tres tomas de leche diarias,
proporcionara el calcio necesario al nio para fortalecer huesos y dientes. La leche se
puede beber o se puede encontrar en alimentos como el queso y el yogurt. La leche
semidesnatada se puede introducir a partir de los 2 aos, proporcionando al nio un
buen apetito y un buen crecimiento para su edad. La leche desnatada no contiene
bastante grasa por lo tanto no esta recomendada para los nios de cinco aos.

Comida que contiene aImidn
La comida que contiene almidn proporciona energia, nutrientes y un poco de fibra.Si
hay pan o cereales para desayunar, patatas, arroz o pasta, la mayoria de los nios no
necesitan ser estimulados para comer los alimentos de este grupo. Tambien puedes
darle al nio comidas integrales, como pan integral, pasta y arroz integral. Pero no es
bueno solo comer cereales integrales porque pueden saciar a su hijo antes de que
tome las calorias necesarias. No aadid cereales o tomad salvado enriquecido ya que
pueden interferir en la capacidad del cuerpo para absorber minerales, tales como el
calcio o el hierro. El hierro es esencial para la salud de los nios. La falta de hierro
puede provocar anemia, que puede frenar el desarrollo fsico y mental de su hijo. Si su
hijo no come carne o pescado, ellos tendrn suficiente hierro si se les proporciona
mucha cantidad de:
O Cereales enriquecidos para el desayuno
O Los vegetales verdes oscuros
O Pan
O Judias, lentejas
O Frutos secos, como albaricoques, higos y pasas.


Carne, pescado y otras proteinas
Los nios pequeos necesitan proteinas y hierro para poder crecer y desarrollarse. La
carne, el pescado, el huevo, las nueces, legumbres ( ej. Alubias, lentejas y guisantes)
y comidas derivadas de las legumbres ( ej. Tofu, pure de garbanzos y brotes de soja)
son excelentes fuentes de proteina y hierro. ntenta darle a tu nio pequeo una o dos
porciones de este grupo cada dia. La carne y el pescado tambien contienen zinc, el
cual es importante para curar las heridas y hacer que el cuerpo funcione
correctamente.