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Agricultura mica y Agricultura Natural. Permacultura

Agricultura mica y Agricultura Natural. Permacultura

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CAPITULOVIIAGRICULTURABIODINA.MICAYAGRICULTURANATURAL.PERMACULTURA
VII.1.-Introducci6n
Enestecapitulovamosaestudiarlosfundamentos,caracteristicasysolucioneseneldesarrollodeunaagriculturabiologicaporpartedelasEscuelasBiodinamica,Natural(J.M.RogeryFukuoka)yPermacultura.MientraselfundamentobasicodelaAgriculturaBiodinamicaestaenquelasplantas,aligualqueelhombreyelrcstodelosseresvivos,sevenmarcadasensupermanenciaenlatierraporlasinfluenciasastrol6gicas;enlaAgriculturaNaturalseintentaimitaralanaturalezaensuformaespontanea,defomentarlavidasiemprequeseaposibleporclima,sueloydeseohumanodeconseguirdeterminadosfrutos.EIestudiodelaAgriculturaBiologica
0
Ecologicaensufundamento,filosofia,acciones,etc.,aligualque,laNaturalyPermaculturayAgriculturaBiodinarnicanosaportaransuficicntesdatoscomoparaacometerlareconversiondeunatineayaseaporalgunodeestosmetodos
0
parunamezcladealgunosodetodos,aunqucprestandolasuficienteatencionalasmanifestacionesnaturalesdelaComarcaadesarrollar,paradeterminarlasolucionmasidonea.
177
 
AntonioCanovasFernandezetalii
VII.2.-AgriculturaBiodinamlca
VI1.2.1.-Fundamento
y
metodologia
EsfundamentobasicodelaAgriculturaBiodinamicaelconsideraralasplantas,aligualqueelhombreyelrestodelosseresvivos,marcadasensupermanenciaenlatierraporlasintluenciasastrologicas.Elconceptodinamizaresprincipal,yhabraquecuidarmuchodelasfuerzasquecontribuyenaesteprocesoencualquieradelasaccionesquesellevanacabo.Lametodologfabiodinamicaestabasadaenunaseriedeochoconferen-cias-anteIaproblematicaaparecidadeperdidadelacapacidadregenerativadelasemillasyalgunoscultivos,perdidadefertilidaddelossuelosagrfcolas,deficientecalidaddealirnentos,etc.-queofrecioRudolfSTEINERenelafio
1.
924enKoberwitez(Silesia).Elcontextodelasensefianzasqueseaportanenestasconferenciasestaenmarcadodentrode
10
quesedenominaAntroposoffa,fundadacomoimpulsorenovadordelasartesylascienciastambienporelDr.
R.
STEINERYporlasinvestigacionesdeEhrenfriedPFEIFFER.
VI1.2.2.-ElOrganismocerrado
ConsideraR.STEINERalafincaagricolacomounorganismocerrado,esdecir,quecumplelosparametresbasicosdadosporWortmannquerigenatodoorganismovivo:desarrollocontroladodelcrecimiento,equilibrioestablemedianteunaoscilacionrftmicayunvalormedioideal,regulaci6ndelaestructuraci6nyladescomposicion,transformacioneintercambiodesubstan-ciasperomanteniendolaformaeideaestructural,laspartesindividualessonnecesariasunidasconlatotalidad
y
elprincipiodeeconomia.
ASTROS
METEOROLociA
JNDJVJDtrOS
,C()llsmnidol"e$
·Civili7.ad(;.uCONDICIONESSOCIALES
SelOH
TierradelaborGanadodomesticoEstlercol
Hojas
y
otrosrestos
----~-.--HOMBRE_-_--...---.-~-----
Vidasilvestre
Bosque"vtveroforestal
compostPreparadosbicdinamlcos
PAIS!\JE,OROGRAr'i'\
GEOGfu\FfA
178
 
TratadodeagriculturaecoJ6gica
Contodo
10
expuestopodemosresumiryesquematizaraunorganismovivo,segunPiaget(Verfigura8).Dichoorganismocerrado-granjaestarapolarizadoporelCosmosyelSuelo(figura9);elprimeroconsideradocomoconjuntodesubstanciasgaseosasypresenciadeluz;mientrasalsuelocomosubstanciasolida,pocoaire,receptoryacumuladordeaguayausenciadeluz,endefinitivasumadeenergfas,fuerzasytendencias.LatareadelhombredentrodelOrganismoGranja,segunLaAgriculturaBiodinamica,serabuscarlatotalidad,equilibrarlastransforrnacionesyesti-mularlaautorregulacion;enestecontextolaacciondelhombreestaraencami-nadaaprotegeralorganismofrenteaelementosperturbadores,potenciarlasinfluenciasqueayudenaldesarrollosanadelorganismoyacurarenelcasodequeelorganismoestedesequilibrado
0
hayacaidoenfenno.
Figura9
VenusJupiterSaturnoCOSMOSORGANISMOSOL---------------------GRANJALunaMercurioMarteSUELO
Laplantacomoorganismovivorealizaconsupropiacorporalidadunalabordeinterrelacionentreambaspartes(CosmosySuelo);porunladolaplantatienehojasyfloresquenecesitandelpolosuperiorparadesarrollarse,porotro,estanlasrakesqueseanclanenelsueloynecesitaranoscuridadyagua.Cadaplantatieneunniveldetoleranciamaximaalaintluenciadeunoyotrodeestospolos,siesteessobrepasadoaparecelaenfennedad.
Vll.2.3.-EIabonado
ParalaAgriculturaBiodinamica
al
existirunaexportaciondenutrientesporpartedelasplantashabraquereponeresas
-perdidas
enelecosistemamedianteelabonado,
010
quees
10
mismo"vivificandoelsuelo".Aunquetambiensepracticalatecnicadelcompostaje,sepreparanpro-ductoselaboradosapartirdeplantasenmaceracion,mineralespuros,excrementosdeanimales,etc.todoselloselaboradosconsumaprecisionymuycalculadostantoensusproporcionescomoenlostiemposernpleadosy179

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