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A - APERITIVI
 
Cocktail di spumante allefragole
180 di fragole ben mature70 gr. di zucchero1 cucchiaio di succo di limone e la scorza di ½ limone2 cucchiai di Cointreau1 bottiglia di spumante ghiacciato Preparazione
Lavate le fragole e mettetele nel boccale ; aggiungete lo zucchero, lascorza e il succo di limone :
3 min. 100° vel. 4.
Lasciate raffreddare iltutto.Unite il Cointreau :
vel. 1
per pochi secondi.Versate il composto in coppe individuali e riempitele con spumanteghiacciato.Decorate a piacere
tempo : 4 min.
[Voi.. Noi..Bimby n. 3 anno 3 - 1996]
2
 
Aperitivo costa del sol
1 litro di pompelmo dry freddo1 mis. di gin dry2 mis. di Aperol cubetti di ghiaccio Preparazione
Inserite nel boccale il ghiaccio e tritate finemente a vel. Turbo.Aggiungete tutti gli altri ingredienti :
vel. 2 per 10 sec
.
tempo : 2 min.
[Voi.. Noi..Bimby n. 6 anno 3 - 1996]
3
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