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Quimica8 Reacciones Ácido Base

Quimica8 Reacciones Ácido Base

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Reacciones ácido - base
8.- REACCIONES ACIDO - BASE .
8.1.- Introducción..................................................................................2008.2.- Concepto ácido - base según Arrhenius .........................................2018.3.- Teoría de Brönsted - Lowry ..........................................................2038.4.- Definición ácido - base según Lewis ..............................................2068.5.- Autoionización del agua. Escala pH............................................2088.6.- lculo del pH de disoluciones ácidas y básicas..........................209
8.6.1.- Ácidos y bases fuertes......................................................................2098.6.2.- Ácidos y bases débiles.....................................................................209
8.7.- Hidrólisis.......................................................................................209
8.7.1.- Sales de ácido fuerte y base fuerte....................................................2108.7.2.- Sales de ácido fuerte y base bil......................................................2108.7.3.- Sales de base fuerte y ácido bil......................................................2128.7.4.- Sales de ácido débil y base débil.......................................................214
8.8.- Indicadores....................................................................................2158.9.- Volumetrías ácido - base .................................................................216
8.9.1.- Valoracn ácido fuerte-base fuerte..................................................2178.9.2.- Valoracn ácido débil-base fuerte...................................................2188.9.3.- Valoración base débilcido fuerte....................................................219
8.10.- Disoluciones amortiguadoras.....................................................2198.11.- Problemas y cuestiones..............................................................222
199
 
http://100ciaquimica.edv3.net
8.1.- Introducción.
Hay tres tipos fundamentales de reacciones químicas en función de su mecanismo dereacción:a) Ácido – base: tiene lugar una transferencia de protones. b) Redox: tiene lugar una transferencia de electrones.c) Precipitación: se forma un compuesto insoluble que precitita en estado sólido.En este tema, vamos a estudiar las reacciones ácido-base y en los dos siguientes, lasRedox y las de precipitación.Los ácidos y las bases son familias de compuestos químicos. Todos los ácidos, al igualque las bases, poseen un similar comportamiento químico.Los ácidos tienen un sabor característico agrio, enrojecen el papel de tornasol, soncapaces de disolver el mármol y reaccionan fácilmente con las bases obteniéndose la sal correspondiente. Por ejemplo:H
2
SO
4
+ 2 Na(OH)
 Na
2
SO
4
+ H
2
Otambién los ácidos reaccionan con los óxidos de los metales (losllamados óxidos básicos), dando asimismo, la salcorrespondiente, por ejemplo:2 HCl + K 
2
O
2 KCl + H
2
Oy reaccionan con muchos metales, disolviéndolos y desprendiendo hidrógeno; por ejemplo:2 HCl + Zn
ZnCl
2
+ H
2
Por su parte, las bases o álcalis (del árabe “al kali” quesignifica cenizas vegetales), tienen un sabor amargo, unasensación jabonosa al tacto, colorean de azul el papel de tornasoly reaccionan con los ácidos para formar las salescorrespondientes.Este comportamiento químico similar tanto en los ácidoscomo en las bases, se debe a razones derivadas de la estructuraquímica de sus moléculas.Vamos a ver en primer lugar cómo ha ido evolucionando el concepto de ácido y de base a lo largo de la historia.
200
 
Reacciones ácido - base
8.2.- Concepto de ácido - base según Arrhenius .
El concepto de ácido y base que, hoy en día sigue prevaleciendo con algunas mejoras, fue propuesto por SvanteArrhenius en 1884 como parte de otra teoría, también propuesta por él: la teoría de la ionización.-Ácido: Es cualquier sustancia que en disolución acuosa escapaz de dar protones (H
+
). Por ejemplo:H
2
SO
3
HSO
3-
+ H
+
SO
3-2
+ 2 H
+
-Base: Es cualquier sustancia que en disolucn acuosa escapaz de dar iones oxidrilo (OH
-
). Por ejemplo: Na(OH)
 Na
+
+ OH
-
Fue la primera teoría que sugirió la causa de las propiedades comunes de los ácidos ylas bases, (la producción de H
+
para los ácidos y OH
-
para las bases) lo que conduce aidentificar reacciones ácido - base por ser estos iones los causantes de las mismas. Sinembargo surgieron algunas dificultades:
a)
En disolución acuosa, el ion H
+
no existe ya que al tener un radio pequeño y no poseer electrones, se solvata con mucha facilidad:HCl + H
2
O
Cl
-
+ H
3
O
+
b)
Existen sustancias que no poseen grupos OH
-
y son capaces de comportarse comolas bases. Por ejemplo: NH
3
+ HCl
NH
4
Clel NH
3
reacciona con los ácidos para dar una sal.A pesar de todo, la teoría de Arrhenius permite dar una explicación satisfactoria de lafuerza de un ácido, por ejemplo en la reacción:HA + H
2
O A
-
+ H
3
O
+
 
[ ] [ ]
O H  HA AO H  K 
23
=
+
 pero, el agua al ser el disolvente de una disolución acuosa diluida, está en exceso, siendo suconcentración prácticamente constante, entonces se define una nueva constante de equilibriollamada constante de acidez (K 
a
) como:
[ ][ ]
 HA AO H O H  K  K 
a
+
==
32
 
 
[ ]
 HA AO H  K 
a
+
=
3
donde K 
a
es la constante de disociación de un ácido.
201

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