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Tecnologías de tratamiento y desinfección de agua para uso y consumo humano

Tecnologías de tratamiento y desinfección de agua para uso y consumo humano

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TECNOLOGÍAS DE TRATAMIENTO Y DESINFECCIÓN DE AGUAPARA USO Y CONSUMO HUMANO.
Arturo González H., Alejandra Martín D., Rosario FigueroaInstituto Mexicano de Tecnología del AguaPaseo Cuahunáhuac 8532, Progreso, 62550 Jiutepec, Mor.Tel. (01-7) 319 42 99; e-mail argonzal@tlaloc.imta.mx
RESUMEN
Se realizó estudio de sobre tecnologías de tratamiento y desinfección de agua para consumohumano para comunidades rurales de la frontera norte dentro del programa “Agua Limpia encasa en municipios fronterizos” y financiado por la Fundación México Estados Unidos para laCiencia, A. C. El estudio incluye un diagnóstico de las comunidades rurales fronterizas y laelaboración de un compendio de propuestas tecnologías. En este trabajo sólo se presenta unaparte de ese compendio. Se exploró en centros de documentación nacionales e internacionalescomo el Centro de Consulta del Agua (IMTA, México), Centro Panamericano de IngenieríaSanitaria y Ciencias el Ambiente (CEPIS, Perú) e International Water and Sanitation Centre(IRC, Holanda), entre otros, identificando tecnologías adecuadas para pequeñas comunidades;después se propuso una tipificaron las fuentes de agua, algoritmos y esquemas de tratamientobase para selección de la tecnología.
ANTECEDENTES
El Programa "Agua Limpia en Casa en Comunidades Fronterizas", se está instrumentado anivel piloto por la Secretaría del Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca (SEMARNAP),la Comisión Nacional del Agua (CNA) y la Secretaría de Salud (SSA), en localidades fronterizasde Chihuahua en donde se ha detectado un alto índice de morbi - mortalidad infantil porinfecciones gastrointestinales.El proyecto "Estudio de Evaluación del Programa Agua Limpia en Casa en ComunidadesFronterizas", está siendo coordinado por la Fundación México - Estados Unidos para laCiencia, A. C. (FUMEC). Dentro de este estudio, se lleva a cabo el estudio de tecnologíasalternativas o no convencionales para la desinfección del agua y la disposición sanitaria de lasexcretas. A fin de identificar las tecnologías alternativas que pueden ser aplicadas dentro deeste programa, la FUMEC encargó al Instituto Mexicano de Tecnología del Agua (IMTA), larealización de dicho estudio.
 
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INTRODUCCION
En este documento se presentan algunas opciones tecnológicas para el tratamiento del aguade uso y consumo humano y desinfección en función de la calidad del agua. Inicia con unadescripción de las aguas superficiales y subterráneas como fuentes de abastecimiento, susproblemas de calidad y los tratamientos necesarios. Especial atención se da a la desinfecciónporque en zonas rurales es, en muchos casos, el único tratamiento que recibe el agua deconsumo y puede evitar muchas enfermedades infecciosas de carácter agudo que afectan a lapoblación.
RESULTADOSAgua para uso y consumo humano
Según la norma oficial mexicana “NOM 127-SSA1-1994, Salud ambiental, agua para uso yconsumo humano – límites permisibles de calidad y tratamiento a que debe someterse el aguapara su potabilización”, el agua potable no debe contener contaminantes químicos o agentesinfecciosos que afecten a la salud humana.Es necesario evaluar el efecto o daño a la salud humana de los contaminantes para rechazar lafuente de agua, particularmente para sistemas de abastecimiento de comunidades pequeñasdonde la elección de otra fuente de abastecimiento y las oportunidades de tratamiento sonlimitadas. Por ejemplo, agua subterránea con valores de fierro, manganeso o sulfatos mayoresa los límites permisibles marcados en la norma de calidad de agua puede ser utilizada a pesarde sus inconvenientes de carácter organoléptico, porque el daño a la salud no es agudo nicrónico.Existen otras sustancias que también se han fijado como parámetros de calidad por criteriosestéticos y no sanitarios que también debieran removerse del agua, como los sólidossuspendidos y la materia orgánica natural. Otro parámetro contaminante que generalmente nose remueve por su complejidad de tratamiento y porque no tiene efectos directos sobre la salud,es la dureza. Estos contaminantes podrían reducirse a niveles aceptables si la comunidad o elayuntamiento tienen capacidad técnica y económica para administrar y operar un sistema detratamiento y además hay aceptación por parte de los usuarios. El parámetro de calidad delagua más importante que se debe vigilar y eliminar es el microbiológico, por su efecto agudo enla salud humana.
Aguas subterráneas
La mayor parte del agua subterránea se origina del agua de lluvia infiltrada hasta los acuíferosdespués de fluir a través del subsuelo. Durante la infiltración, el agua puede cargar muchasimpurezas tales como partículas orgánicas e inorgánicas, detritus de plantas y animales,microorganismos, pesticidas, fertilizantes, etc. Sin embargo, durante su recorrido por elsubsuelo mejora significativamente de su calidad: las partículas suspendidas y
 
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microorganismos se retienen por filtración natural y las sustancias orgánicas se degradan poroxidación. Por otro lado, las sales disueltas, causantes de problemas como dureza y salinidad,no se remueven e incluso, se pueden incrementar considerablemente por la disolución deminerales del subsuelo (Hofkes, 1981). Otras sustancias o elementos frecuentemente presentesen las aguas subterráneas son: sulfatos, nitratos, fierro y manganeso, arsénico y flúor.En muchos casos el agua es de buena calidad y puede usarse y beber directamente sintratamiento, aunque siempre es preferible la desinfección como barrera de seguridad paraprevenir contaminación durante el manejo del agua. Las aguas de pozos someros puedencontener contaminación microbiológica proveniente de letrinas cercanas, tanques sépticos,pastoreo de ganado o contaminación de sustancias orgánicas sintéticas de productosagroquímicos.
Desalación por destilación solar 
Las aguas subterráneas con altos contenidos de cloruros, sulfatos, sodio y potasio se llamanaguas salobres o saladas. Un método de tratamiento para remoción de salinidad adecuado apequeñas comunidades es la destilación solar, que también se podría aplicar para la remociónde dureza.Entre los diferentes tipos de destiladores para comunidades rurales se encuentran losdestiladores tipo caseta y los de convección natural o tipo escalera. En México se han diseñadoy probado dispositivos de tipo caseta con charolas de fibra de vidrio o metálicas y cubiertascondensadoras de vidrio a dos aguas o de una sola inclinación. En general, los destiladoresson caros por inversión inicial y su bajo rendimiento comparado con las grandes superficies queutilizan.El principio de funcionamiento es muy sencillo: la charola se llena con agua salina o salobre ypor acción de la energía solar el agua se evapora; luego se condensa sobre la superficie devidrio y finalmente el agua se conduce por canaletas hasta un pequeño depósito. (Figura 1). Labase sirve para absorber un alto porcentaje de radiación solar incidente, mientras que lacubierta es transparente al espectro visible de la radiación solar para permitir el paso de ésta, yopaca a las longitudes de onda mayores (infrarrojo) para evitar la pérdida de calor por radiacióndel interior del destilador al ambiente. Pueden producir hasta 5 litros/día -m
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cuando hay másinsolación, pero su rendimiento disminuye en días nublados.

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