Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.
See Premium Plans
 
Tugas Pengendalian Mutu Hasil Perikanan“Perkembangan Regulasi Mutu Produk Perikanan Serta Organisasi YangMengatur Dan Membuat Regulasi PIRT DepKes”
DI SUSUN OLEHKelompok 51.Adelaide M.U: 44430905642.Afzriansyah: 44430904173.Siska Nurraeni: 44430900904.Halisatul Hasanah: 44430805.Neni: 4443080
JURUSAN PERIKANAN/FAKULTAS PERTANIANUNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA2011
 
KATA PENGANTAR 
Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT. yang sampai dengansaat ini masih memberikan kita kesehatan jasmani maupun rohani sehingga kitadapat merasakan nikmatnya iman dalam persaudaraan. Tak lupa shalawat sertasalam kita haturkan ke junjungan alam nabi besar Muhammad SAW. karenadialah merupakan satu-satunya suri tauladan terbaik yang harus kita contohsampai dengan zaman sekarang ini.Terima kasih saya ucapkan kepada dosen mata kuliah pengendalian mutuhasil perikanan yaitu Sakinah Hartyati S.Pi.,M.si dan Dini Surilayani S.Pi.,M,siyang telah memberikan tugasnya kepada kami. Alhamdulilah tugas laporan pengendalian mutu hasil perikanan ini dapat terselesaikan tepat waktu. Padalaporan ini, kami berusaha mengungkapkan perkembangan regulasi mutu produk  perikanan serta organisasi yang mengatur dan membuat regulasi PIRT DepKes.Kami menyadari bahwa penyusunan laporan ini masih jauh darikesempurnaan baik bentuk, isi dan penyusunannya, oleh karena keterbatasankemampuan dan waktu serta keterbatasan literature. Dengan senang hati kamimenerima saran dan kritikan yang bersifat membangun demi kesempurnaanlaporan ini dan diharapkan dapat memberi manfaat bagi pembaca terutamamahasiswa/mahasiswi Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Universitas SultanAgeng TirtayasaSerang, 10 Oktober 2011Penyusun
 
DAFTAR ISIKATA PENGANTAR ......................................................................... iDAFTAR ISI ....................................................................................... iiBAB I PENDAHULUAN .................................................................... 1
1.1.Latar Belakang........................................................................ 11.2.Tujuan .................................................................................... 4
BAB II PEMBAHASAN ..................................................................... 5
2.1.Definisi PIRT ......................................................................... 52.2.Cara pendaftaran PIRT .......................................................... 62.3.Produk perikanan yang telah mendapatSertifikat Depkes P-IRT......................................................... 13
BAB III PENUTUP ............................................................................ 16
3.1. Kesimpulan .......................................................................... 163.2. Saran .................................................................................... 16
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................... iiiLAMPIRAN
Search
Search History:
Searching...
Result 00 of 00
00 results for result for
  • p.

    • More From This User

    11 p.
    PP asam boraks
    Adelaide_Fabrega_974
    347 Reads
    1 p.
    KEMASAN
    Adelaide_Fabrega_974
    120 Reads
    5 p.
    Sertifikat Artemia Kel.2 (Ipeh)
    Adelaide_Fabrega_974
    110 Reads
    2 p.
    Nama Kelompok Ekoper Dan Oceanografi p
    Adelaide_Fabrega_974
    59 Reads
    5 p.
    DAFTAR PESERTA FIELDTRIP
    Adelaide_Fabrega_974
    129 Reads
    2 p.
    Alat Dan Bahan Praktikum Ekoper Dan Oceano
    Adelaide_Fabrega_974
    197 Reads
    2 p.
    Sistematika Laporan Praktikum Oseanografi Dan Ekologi Perairan
    Adelaide_Fabrega_974
    521 Reads
    1 p.
    Tugas Analisa Jurnal pan Ikan
    Adelaide_Fabrega_974
    156 Reads
    13 p.
    ASAM BORAKS
    Adelaide_Fabrega_974
    2190 Reads
    1 p.
    Tugas Analisa Jurnal Mata Kuliah Rekayasa Proses SATE BANDENG
    Adelaide_Fabrega_974
    246 Reads
    1 p.
    Tugas Analisa Jurnal pan Ikan
    Adelaide_Fabrega_974
    135 Reads
    16 p.
    3
    Adelaide_Fabrega_974
    59 Reads
    28 p.
    Translate Jurnal Jutrisi
    Adelaide_Fabrega_974
    178 Reads
    12 p.
    Laporan Jurnal Kel 2 Identifikasi Ikan Bandeng
    Adelaide_Fabrega_974
    1654 Reads
    6 p.
    PPN karangantu
    Adelaide_Fabrega_974
    582 Reads
    25 p.
    Teknik Pemindangan Ikan Kel. 5 KLS 5.A
    Adelaide_Fabrega_974
    1257 Reads
    1 p.
    Data Praktikum Nutrisi Ikan
    Adelaide_Fabrega_974
    91 Reads
    9 p.
    Metabolisme Basal
    Adelaide_Fabrega_974
    1069 Reads
    19 p.
    Kapal Catamaran Kepelautan
    Adelaide_Fabrega_974
    20 Reads
    14 p.
    pp pirt depkes
    Adelaide_Fabrega_974
    17 Reads
    3 p.
    kepulauan Togian
    Adelaide_Fabrega_974
    174 Reads
    11 p.
    Proposal Kegiatan Magang Yg Disatukan
    Adelaide_Fabrega_974
    456 Reads
    14 p.
    SNI presentasi
    Adelaide_Fabrega_974
    17 Reads
    17 p.
    Ppt ISBN Kel 8
    Adelaide_Fabrega_974
    19 Reads
    14 p.
    pp pirt depkes
    Adelaide_Fabrega_974
    19 Reads
    Notes
    Load more