ALMÔNDEGAS DE PTS FINO

2 xícaras de chá de Proteína de Soja Texturizada fina

1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) cebolinha desidratada
1 colher (café) de alho granulado
1 colher (café) de cominho em pó
1 colher (café) de mostarda em pó
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 xícara de chá de água
2 ovos

Em uma tigela coloque tudo (exceto os ovos) e misture bem, deixando hidratar por 15´.
Acrescente os ovos, misture novamente e molde as almôndegas, que podem ser fritas ou
cozidas no molho de sua preferência.