High Quality
Open the downloaded document, and select print from the file menu (PDF reader required).
PAG-IIMBAK NG PAGKAINSession Guide Blg. 1
I.
MGA LAYUNIN
1.
Naipaliliwanag ang kakayahan sa pag-iimbak ng pagkain
2.
Natatalakay kung papaano nakabubulok ng pagkain ang mikroorganismoupang malutas ang suliranin3.Nailalarawan ang mga kabutihang dulot ng mga siyentipikong paraan sa pag-iimbak ng pagkain
4.
Naihahayag ang mga sagot sa pamamgitan ng mabisang pakikipagtalastasanat kritikong pag-iisip.
5.
Nalilinang ang kasanayan sa paghahanapbuhay sa pagsasagawa ng mgaparaan ng pag-iimbak ng pagkain
II.PAKSA
A. Aralin 1 : Pag-iimbak ng Karne, pp. 4-16Pangunahing Kasanayan sa Pakikipamumuhay: Kasanayan samabisang komunikasyon o pakikipagtalastasan, kritikong pag-iisip, paglutas sa suliranin, kasanayan sa paghahanapbuhay.B. Kagamitan: tunay na bagay (karne, mga sangkap, mga kagamitangpangkusina), tsart, larawan ng mga paraan sa pag-iimbak,metacard
III.
PAMAMARAANA.Panimulang Gawain1.Balik-aral
•
Kumustahin ang mga mag-aaral.
•
Ipasagot ang “Anu-ano ang mga Alam Mo?” sa pahina 2 ng modyul.
•
Alamin ang mga mag-aaral na kulang pa ng mga kaalaman tungkol sanilalaman ng aralin ng modyul.
•
Ipahambing ang sagot sa “Batayan sa Pagwawasto” sa pahina 48 ngmodyul.
2.Pagganyak
•
Itanong:
-
Paano kayo nag-iimbak ng pagkain lalo na ang mga pagkainna agad masira o mabulok?
1
-
Anu-ano ang mga kagamitan na ginagamit sa pag-iimbak ngpagkain?
-
B. Panlinang na Gawain1.Paglalahad
•
Ipabasa sa mga mag-aaral ang sitwasyon sa “Pag-aralan at SuriinNatin Ito” sa mga pahina 4-6 ng moduyl.
•
Ipasagot ang mga tanong tungkol sa nabasang sitwasiyon nanakasulat sa ilalim nito.
•
Ipahambing ang sagot sa “Batayan sa Pagwawasto” sa pahina 48 ngmodyul.
•
Ipasadula ang komik strip sa “Basahin Natin Ito” sa mga pahina 5-8 ngmodyul.
•
Talakayin ang pinag-usapan sa komik strip.
•
Ipasagot ang “Subukan Natin Ito” sa pahina 9 ng modyul.
•
Ipahambing ang sagot sa “Batayan sa Pagwawasto” sa pahina 49 ngmodyul.
•
Itanong:
-
Ano ang mensahe na ipinahiwatig ng mga nabasangsitwasiyon at ng komik strip?
2.
Pagtalakayan
•
Talakaying isa-isa ang mga pamamaraan ng pag-iimbak ng karne sa“Alamin Natin” sa mga pahina 10-15 ng modyul.
•
Ipakitang-turo ang pamamaraan ng pag-iimbak ng karne sa tulong ngmga mag-aaral o kung hindi alam isagawa ay mag-anyaya ngmagpapakitang-turo upang higit na maunawaan ng mga mag-aaral angaralin.
3.Paglalahat
•
Tanungin ang mga mag-aaral.
•
Gamitin ang “
Facts Analyzer
– FAN” sa pagpoproseso ng mga sagotng mga mag-aaral batay sa mga sumusunod ng tanong:
-
Ano ang ibig sabihin ng pag-iimbak?
-
Paano tayo mag-iimbak ng karne?
2
-
Bakit mahalaga ang pag-iimbak ng karne?
Tandaan:-
Mga konsepto tungkol sa paksa
-
Pamagat ng Paksa
-
Isulat ang mga pamamaraan sa pag-imbak ng karne sa mga maliit na bilog sakaliwa at ang mga kahalagahan ng pag-iimbak sa kanan
-
Maaaring dagdagan pa ang mga bilog kungkinakailangan.
•
Ipabasa ang “Tandaan Natin” sa pahina 16 ng modyul atipakopya sa kanilang journal.
4.Paglalapat
•
Ipasagot ang “Subukan Natin Ito” sa pahina 13 ng modyul.
•
Ipahambing ang sagot batay sa “Alamin Natin” sa mga pahina13-15 ng modyul.
•
Ipabasa ang “Tandaan Natin” sa pahina 16 ng modyul atipakopya sa journal.
3
PamagatngPaksa
Paano?Bakit?
Add a Comment