2night Novembre 2011 - Roma

ROMA
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Con il nuovo Nokia 500 il tuo divertimento non ha mai ne: scegli il colore che pi ti piace tra le cover intercambiabili e rimani sempre in contatto con i tuoi amici. Vieni a scoprirlo nella tua Universit, ti aspettiamo a: Roma Universit Luiss 7-8 novembre Bari Universit degli Studi di Bari Aldo Moro 10-11 novembre Palermo Universit degli Studi di Palermo 16-17 novembre
DIR. RESPONSABILE: COORDINAMENTO DI EDIZIONE:

Mariagiovanna Bonesso, Siddharta Rumma Giorgio Govi
Daniele Vian (daniele.vian@2night.it)
ART DIRECTION:
NUOVI AGGIORNAMENTI IN BACHECA

La "Guida ai locali e ai ristoranti 2011/12" di 2night Magazine traduce, attraverso un aforisma, l'idea di fondo che anima ogni locale. Le brevi frasi che abbiamo scelto rappresentano un pensiero significativo della tradizione popolare, di uno scrittore, di un filosofo o di un artista. Spesso pi efficaci di una descrizione dettagliata, questi aforismi diventano dei tableaux vivants delle aspettative che costruiamo per la serata. Come in una narrazione per immagini, passiamo tra ristoranti, enoteche da intenditori e club affollati portati di volta in volta da Leopardi o Oscar Wilde, da Woody Allen o Schopenhauer, da Tot o da un proverbio russo. L'eco delle parole di questi autori accompagna la nostra esperienza arricchendola con un'immagine raccontata da condividere con gli amici. Fate tesoro di questa guida e ricomponetela a vostro piacimento: negli anni di Facebook la potenza di una storia sintetica quello che fa la differenza per vedersi scrivere Mi piace.
IMPAGINAZIONE & GRAFICA: HANNO COLLABORATO:
Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni, Giorgia Vellandi
Alexander Tessarolo, Cristiana Pirola, Alessandro Falcone, Marco Lucchetta.
COPERTINA: Diana Lazzaroni STAMPA: Chinchio Industria
Grafica - Rubano (PD)
Adriano Garzia (392.6409523) info.roma@2night.it testata reg. presso il Trib. di Venezia, n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia, 2011 anno VII, numero 94, Novembre 2011
AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA:
2NIGHT MAGAZINE LO TROvI A:

Roma, Milano, Torino, Bologna, Firenze, Venezia, Napoli, Palermo, Bari, Catania, Padova, Rimini, Brescia, Verona, Lecce, Trieste, Pescara, Treviso, Bergamo, Ragusa, Vicenza, Teramo, Udine, Taranto, Pordenone, Matera, Cesena, Siracusa, Monza, San Marino, Barletta, Varese, Gorizia, Brindisi. con il patrocinio di
Giorgio Govi
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Corona Bar Shaker 2.0
A curA di MAriAgiovAnnA Bonesso, MArco LucHeTTA, ALeXAnder TessAroLo
"Els Quatre Gats si trovava a due passi da casa nostra ed era uno dei posti di Barcellona che amavo di pi. L, nel 1932, si erano conosciuti i miei genitori e io, almeno in parte, attribuivo la mia esistenza al fascino di quel vecchio caff. Allinterno si respirava laria di unaltra epoca. Ragionieri, sognatori e apprendisti di genio sedevano ai tavoli con i fantasmi di Pablo Picasso. Isaac Albniz, Federico Garca Lorca o Salvador Dal. In quel locale anche un pezzente poteva sentirsi protagonista della Storia al modico prezzo di un caff." Lombra del vento di Carlos Ruiz Zafn
alle degustazioni letterarie, agli scrittori in cerca di ispirazione al caff sotto casa. La guida "colta" ai locali in citt esplora i club newyorchesi dei romanzi glitterati di Candace Bushnell, e rivive le esperienze degli chef artisti del fornello e del calamaio. Mangiare, bere del buon vino, scatenarsi sul dancefloor sono piaceri di tutti noi comuni mortali, ma grazie ad alcuni scrittori, maestri nel descrivere dialoghi surreali in un bistrot parigino o approcci disinibiti nelle toilette di una disco, possiamo vivere le nostre serate con l'autorevolezza della letteratura d'autore.
24. ROMA
C.SO vITTORIO - CAMPO DE' FIORI - NAvONA - PANTHEON
SAN LORENZO - PIGNETO
30. 75. 80. 84. 89.
The Perfect Bun Habana Pantarei Caf Le Coppelle 52 Fluid
47. 50. 58. 59.
Miseria e Nobilt Sanlollo Ristorante Giardino Wok Mr Manzo
TERMINI - SAN GIOvANNI - APPIO
37. Da Gasperino Er 71. Robipizza e Robivecchio

TUSCOLANA - CASILINA PRENESTINA - ANAGNINA
SPAGNA - vIA DEL CORSO vENETO - BARBERINI
46. Lelul 63. Il Margutta Ristorarte

PIAZZA vENEZIA - MONTI COLOSSEO
45. 66. 77. 82. 92. 27. 29. 32. 34. 42. 65. 74. 88. 90.
Taverna del Ghetto Kosher Osteria Corte del Grillo Ice Club Varco Attivo Ztl Il Bacocco Stairs Beige Bali Il Toscano Mojito Restaurant Pan'unto Riparte Caf Il Giardino dei Ciliegi
35. 51. 54. 60. 70. 83. 86. 91. 36. 39. 73. 74. 85. 93. 94.
Blanco Sciaccatr La Tana del Gusto Arriba Arriba Ristorante Da Spaghetto Tam Tam Latte Pi 692 Secrets Caf Cento Lab Ex Osteria 41 Sushi Yoshi Nazca Top Five Coyote Distillerie Clandestine
TESTACCIO - OSTIENSE
TRASTEvERE
MARCONI - SAN PAOLO - EUR
38. 52. 56. 67.
Daad Al Rist Macinanti La Pizzeria Osteria Mavi
SAN PIETRO - PRATI TRIONFALE - AURELIA - BOCCEA
MONTEvERDE - PORTUENSE MAGLIANA
24. 31. 62. 64. 75. 81. 33. 41. 43. 49. 68.
The Club 98 Glam Blend La Gianicolense Le Bon Bock Q-Zar Reverse Caf Il Primo al 2 Il Viaggio Sakura Pepe Nero
25. 26. 28. 40. 44. 69. 72. 78. 79.
Beere, Mangiare & Co. Caff Portofino Mam Gauchos La Cucaracha Riad Nour Sha Bar Il Pane e Le Rose Mod
FUORIPORTA
PARIOLI - PINCIANO - SALARIA
87. Latitude 41 @ Hotel Tiber - Fiumicino
NOMENTANA - TIBURTINA
48. Osteria Enoteca 20e20

PONTE MILvIO - FORO ITALICO CASSIA - FLAMINIA
locale aperitivo locale cena locale dopocena locale latenight
53. Thien Kim Roof Garden 55. Arashi 61. Le Grotte di Livia
Il caffe' letterario
D
eve la sua fama ad intellettuali, scrittori, artisti e studenti "ribelli" che tra molto alcol e poco caff davano vita a tavole rotonde fucine di cambiamenti sociali e artistici. Oggi, come allora, quest'aura rimane intatta anche se con una strizzatina d'occhio al marketing. I pi conosciuti e frequentati sono quelli parigini, di Saint Germain-de-Prs per l'esattezza.
dai due cuori nei locali di Saint Germain des Prs". O il Caf de Flore (172, Bld Saint-Germain Parigi), conosciuto per aver visto la nascita del Surrealismo ed essere stato il centro del Dadaismo; la Brasserie Lipp (151, Bld Saint-Germain Parigi) dove Francis Scott Fitzgerald amava sedersi all'aperto.
Chi sceglie questi locali cultore della "slow life", uno stile di vita rallentato, a misura duomo, e dartista, cos a Parigi come a Milano; dove segnaliamo la Caffetteria degli Atellani (Via della Moscova, 28 Milano), Caff Miani (Piazza del Duomo, 21 Milano), Cova (Via Montenapoleone, 8 Milano), Bistr del Tempo Ritrovato (Via Foppa, 4 Milano), il Jamaica Bar (Via Brera, 32 Milano), vere e proprie istituzioni che hanno fatto, e fanno, da scenario all'Intellighenzia meneghina.
M.B.
Al numero 6 di Place Saint Germain des Prs, il Caf des Deux Magots (6, Place Saint-Germain des Prs Parigi), meta prediletta e luogo d'ispirazione, tra gli anni venti e trenta, di Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Ernest Hemingway, Pablo Picasso, Camus e altri artisti europei. Racconta John Hemingway a Maria Grazia Ligato su Io Donna: "A mio nonno bastava un posticino caldo e ben illuminato in un caff di Parigi, per essere precisi, credo abbia scritto Grande Fiume
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Chef prestati alla letteratura

pesso sono personaggi da romanzo loro stessi, con vite imprevedibili, esperienze collezionate nei pi disparati luoghi del mondo, di animo poetico o sanguigno. Della seconda specie lormai star Anthony Bourdain, salito alla celebrit letteraria nel 2000 con il libro Kitchen Confidential - Avventure gastronomiche a New York, uno duro resoconto di ci che pu accadere nelle cucine di famosi ristoranti americani. Kitchen Confidential riscosse tanto successo da lanciare una serie tv basata sul libro e interpretata dallattore Bradley Cooper di "Una notte da Leoni", che nel serial era il capo-chef Jack Bourdain, lalter ego di Anthony. Grazie ad un articolo, invece, "Don't Eat Before Reading This", pubblicato sul New Yorker nel 1999, ha dato linput alla nascita della sua serie tv Anthony Bourdain: Viaggio di un cuoco, ovvero, i lunghi e avventurosi viaggi alla ricerca di ricette al limite dell'estremo. Non solo cucina, da non perdere i due gialli Bone in the Throat e Gone Bamboo. Anche lItalia ha il suo Anthony Bourdain. Pi bonario e nazional popolare, un poeta dei fornelli per come racconta le sue ricette alla tv: Fabio Picchi. Di lui ha scritto il New York Times, "parla come un poeta e cucina come un mago", la cucina quella del Cibro, famoso locale fiorentino, fatta di piatti semplici, della tradizione toscana pi verace, ma trasformati con sensibilit e maestria in portate da sogno. Ma lo chef Picchi non si limita a questo. Oltre alla rubrica di "cucina filosofica" Eat Parade dopo il Tg2 delle 13, ha dato alle stampe tre libri, tutti di grande successo. Nellultimo "Il segreto della mezzaluna. Con il ricettario delle sette stelle" conduce il suo alter ego Igor Rogi nel Paese del Sol Levante e in Medio Oriente. Un mistero da risolvere la scusa per portarci tra mercati e fornelli incontrando diversi personaggi che ci fanno capire da dove arrivano alcune influenze del nostro modo di mangiare tipicamente italiano.
M.B.
Il libro di Roberta Deiana raccoglie "trecento citazioni e boutade d'autore sul cibo". Deiana, che in una recente intervista al sito The Kitchen Time si definisce "Una foodstylistblogger-scrittrice, con svariati lavori di food, un blog zuzzurellone, Confessions of a Food Stylist, e diversi libri allattivo" ha ordinato aforismi e annotazioni di grandi scrittori, sul cibo e sui piaceri della tavola, ed ha creato il menu "perfetto"di una: "Degustazione organizzata, allo stesso modo di una cena delle pi sontuose: primi, secondi di carne e di pesce, uova, contorni, formaggi, frutta, dessert e cioccolatino finale,
Invito a cena con aforisma
senza dimenticare pane e condimenti a volont". Un menu scanzonato, nulla di pomposo: c anche la mentina finale, scherzoso omaggio ai Monty Python. La degustazione letteraria corredata da una serie di quaranta ricette, ispirate alle citazioni, facilissime da ricreare ai fornelli: avete pensato quali incredibili "leggende metropolitane" sui vostri piatti potrete snocciolare agli amici, a cena sabato prossimo?
Invito a cena con aforisma Editore: Il Leone Verde Collana: Leggere un gusto 10,00
I ristoranti da ' ' arricciare lo stomaco' ' di Montalbano

Si era fatta l'ora di andare a mangiare. Si, ma dove? La conferma che il suo mondo aveva cominciato ad andare a scatafascio il commissario l'aviva avuta appena una misata appresso il G8, quando alla fine di una mangiata di tutto rispetto, Calogero, il proprietario-coco-cammareri della trattoria "San Calogero", gli aviva annunziato che, sia pure di malavoglia, si ritirava. Nella finzione letteraria dei romanzi di Camilleri come nella realt, non pi possibile pranzare nel ristorante preferito dal commissario Montalbano. La trattoria San Calogero esistita davvero, in Via Roma a Porto Empedocle, in provincia di Agrigento. Si potevano trovare triglie cos buone "da arricriare lo stomaco" e spigole cos fresche che sembrano "ancora in acqua a nuotare". Oggi come Montalbano dobbiamo spostarci allOsteria al Timone da Enzo. Il ristorante propone la tipica cucina tradizionale siciliana e un trionfo di piatti a base di pesce fresco, pescato con le proprie barche. Qui si pu andare sul sicuro, parola di Camilleri: la pasta col nvuro di siccia poteva battersi degnamente con quella di Calogero. E nel misto di triglie, spigole e orate alla griglia il commissario ritrov quel paradisiaco sapore che aveva temuto perso per sempre. Nel centro di Porto Empedocle, letteralmente incastonata in una spelonca, c la Grotta di Vigata, il cui nome un omaggio a Camilleri, autorevole commensale del locale. Il ristorante presenta prelibatezze di pesce e piatti tipici siciliani rivisitati come le sarde a beccafico, la jotta (zuppa di pesce) e la tagliata di tonno. Se, dopo tanto mangiare, resta spazio per un gelato o un dolce (i celebri cannoli di ricotta fresca in primis) si pu passare al bar Albanese. Ai suoi tavolini non raro trovare lo stesso scrittore. A casa di Montalbano, quella ripresa nella fiction tv con terrazzo e vista sulla spiaggia di Punta Secca a Ragusa, si pu cenare e anche dormire. La villa un B&B.
M.L.
Osteria al timOne da enzO Via Nino Bixio - Porto Empedocle (AG). Info: 333 4132461 trattOria la GrOtta di ViGata Salita Chiesa, 2 - Porto Empedocle (AG). Info: 0922 530827 albanese Via Granciara, 12 - Porto Empedocle (AG). Info: 0922 632517 b&b la Casa di mOntalbanO Via Moro, 44 - Punta Secca di S. Croce Camerina (RG). Info: 0932915376
La vista dalla terrazza del B&B La Casa di Montalbano, nella fiction tv la casa del commissario
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Futuristi a tavola
l manifesto della cucina futurista celebrava la lotta alla pastasciutta, colpevole di provocare fiacchezza, pessimismo, inattivit nostalgica e neutralismo, e proponeva la creazione dei bocconi simultanei e cangianti che contengano dieci, venti sapori da gustare in pochi attimi. Questi bocconi avranno nella cucina futurista la funzione analogica immensificante che le immagini hanno nella letteratura. Il primo pranzo futurista si tenne l'8 marzo 1931 alla Taverna Santopalato di Torino con 14 portate che comprendevano: Antipasto intuitivo, Brodo solare, Pollofiat e Carneplastico, il pi famoso dei piatti futuristi, composto da un cilindro di carne di vitello ripieno di 11 tipi di verdure, sostenuto da 3 sfere di carne di pollo e da un anello di salsiccia, coronato da uno strato di miele. Purtroppo la Taverna Santopalato stata sostituita da una pizza al taglio che farebbe orrore a Marinetti. E sopravvissuto, invece, un altro covo di futuristi, il ristorante La Loggia che dallalto di Piazzale Michelangiolo domina Firenze. Qui nel 1916 Marinetti gir un episodio dellintrovabile film "Vita futurista". Sempre a Firenze i futuristi consumavano le notti e celebri scazzottate al Gran Caff Giubbe Rosse. Tra fumo, spumante e assenzio si accendevano gli animi di Soffici, Papini, Palazzeschi, Boccioni, Balla, Severini e Marinetti. Lo spirito futurista vive oggi a Milano al ristorante di pesce e cocktail bar Lacerba. Quadri, fotografie e manifesti coprono tutte le pareti e il men, proprio come un celebre libro dellartista Depero, rilegato con bulloni. Si ispira alla copertina de "La Rivista illustrata al Popolo Italiano" (esposta nella sala) il ristorante La Rivista di Venezia. Il locale ha unarchitettura futurista con il bancone bar in stile anni '40, pavimenti in bamb, tavolini in vetro e una spettacolare scala d'ingresso. Si pu anche visitare la casa di un futurista, quella di Depero, vicino al Mart di Rovereto, e prendere un aperitivo futurista al Caff del Mago.
M.L.
la lOGGia Piazzale Michelangelo, 1 Firenze. Info: 055 2342832 Gran Caff Giubbe rOsse Piazza della Repubblica, 13/14r Firenze. Info: 055 212280 laCerba Via Orti, 4 Milano. Info: 02 5455475 la riVista Dorsoduro, 879/A Venezia. Info: 041 2401425 Caff del maGO Via Portici, 38 - Rovereto (TN). Info: 0464 423721
Un manifesto all'interno del Gran Caff Giubbe Rosse di Firenze che raffigura i frequentatori futuristi: Balla, Marinetti, Soffici, Boccioni e Carr.
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La New York di Candace Bushnell

F
orse non tutti sanno che Sex and the City, la serie televisiva, nasce da Sex and the City, il libro, la raccolta degli articoli scritti da Candace Bushnell per la sua rubrica sul New York Observer. La vera Carrie lei - C e B C e B - e non solo, la Bushnell, dopo il successo planetario del serial tv e nella nuova veste di scrittrice "chick lit", ha poi dato alle stampe altri libri - Bionde a pezzi (2000), New York Sexy (2003), Lipstick Jungle (2005) e One Fifth Avenue (2008) - accumunati dallo stesso humus, il jet set newyorkese, e che lo scrittore Bret Easton Ellis ha definito un resoconto "irresistibile e al tempo stesso inquietante". In tutti i suoi romanzi, i locali di Manhattan hanno la parte del leone, sono ambientazioni d'elezione di amori, tradimenti, liti furiose e riappacificazioni, incontri hot e perdizione... Eccone alcuni, con dovizia di particolari. slate 54 W. 21st St. Locale trendy che combina biliardo e cucina Middle East. Atmosfera sofisticata. il CantinOri 32 East 10th St. Cucina italiana. Favoloso il tiramis! Cipriani dOwntOwn 376 West Broadway I radical chic dellla SoHo gallery lo frequentano. Bellini, con champagne e pesca, il cocktail dordinanza. COmmune 12 East 22nd St. So trendy, ogni sera il locale pieno di giovani professionisti stile Gordon Gekko. Ottimo ristorante. payard patisserie & bistrO 1032 Lexington Ave. Il miglior dessert di New York, da provare cioccolato e caff con latte. Ottimo per chiacchiere fra ragazze e una pausa infra shopping. maGnOlia bakery 401 Bleecker St. Tutto buonissimo, e si trova in una delle zone pi chic di Ny. pastis 9 Ninth Ave. (West Village) at Little W. 12th St. Il New York Times defin il suo fondatore, Keith McNally, "The Restaurateur Who Invented Downtown".
M.B.
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Photo credit Lexie Ramage
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La Parigi di Ines De La Fressange

no stile innato quello di Ins de la Fressange, figlia del conte Andr de Seignard de la Fressange e della modella argentina Ceclia Snchez Cirez, nipote della celebre Simone Jaquinot, erede della fortuna della banca Lazard. Uno stile che la fa diventare musa di Karl Lagerfeld e icona Chanel negli anni Novanta, designer e consulente per Jean-Paul Gaultier e, attualmente, ambasciatrice nel mondo per Roger Vivier (espressamente voluta da Diego Della Valle) e scrittrice. Tutto lo stile che ritroverete nel suo libro, La Parigina (Edizioni Ippocampo), da poco uscito in Italia. Non la solita lettura da fashion victim, ma un libro per le donne che amano le donne, zeppo di frasi, pensieri, consigli e illustrazioni, benefiche: adorabile. Scrive Ines: "Anche se la parigina mangia spesso il sushi come in Sex and the City, qui che viene a parlare di Bardot e Beauvoir con le amiche, nelle terrasses dei bistrot della rive gauche".
i Cafs de lindustrie 16 rue Saint-Sabin I caff sono tre, uno vicino allaltro, ma questo quello da scegliere. Stile coloniale, foto in bianco e nero, atmosfera simpatica. raCines 8 passage des Panoramas Piccolo bistrot che propone una cucina creativa, sulla linea di ristoranti gastronomici, ma a prezzi ragionevoli. au bOn saint pOurain 10 bis rue Servandoni In qualunque parte del mondo si trovasse, la gente capirebbe subito che francese. le salOn du Cinma du panthOn 13 rue Victor Cousin Uno spazio di 150 metri ideato da Catherine Deneuve e dal famoso designer Christian Sapet: dallaperitivo alla cena tra pezzi di design vintage. la sOCit 4 place Saint-Germain Sobrio e minimalista da parigina la mode, la nuova avventura culinaria dei Costes. Cru 7 rue Charlemagne Qui, solo cibi crudi e carpaccio, tutto squisito come i pezzi di design scelti per larredamento. le Caf de lhOmme 17 place du Trocadro La pi bella vista sulla Tour Eiffel e una cucina contemporanea di altissimo livello.
M.B.
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Autodromo Nazionale Monza

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Ingresso 14,00 Parcheggio gratuito www.monzarallyshow.it
Foto Elle Emme
NOVEMBRE 2011
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La Londra di Hanif Kureishi

... there were shops selling all the records you could desire; there were parties where boys and girls you didn't know took you upstairs and fucked you; there were all the drugs you could use. You see, I didn't ask much of life; this was the extent of my longing. Hanif Kureishi, The Buddha of Suburbia ra gli autori che meglio hanno raccontato la vita multicultrale della Londra dei giorni nostri troviamo uno scrittore di origine pakistana che ha saputo guardare la citt con gli occhi affascinati di chi viene da lontano. Hanif Kureishi ha scritto romanzi come Il Buddha delle Periferie e il cult The Black Album, delle vere e proprie guide per chi voglia cercare in questa metropoli gli stimoli e le suggestioni di una Babilonia contemporanea. Ambientato nel 1989, l'anno successivo all'esplosione del fenomeno rave, The Black Album narra l'iniziazione alla vita londinese di Shahid, un giovane paki combattuto tra la volont di assecondare gli amici musulmani conservatori e il desiderio di imitare lo stile di vita pi indipendente e glamorous delle sue frequentazioni al college, nello specifico una giovane insegnante di lettere e il fratello maggiore Chili. Shahid passa dalle feste del sabato sera nel famoso Zap Club di Brighton ai party illegali in spazi storici come il White Room (un Plastic People ante litteram), dai pub affacciati sui canali di Maida Vale ai ristoranti radical-chic di Soho come l'Alastair Little, frequentati da giovani lavoratori in giacca e cravatta. zap Club 187-193 Kings Road Arches (Brighton) Nato nel 1982, questo club era ed il luogo prediletto per i sabato sera meno gelidi della giovent londinese, dove si sono esibiti talenti come Norman Cook aka Fatboy Slim. Il locale stato recentemente ribattezzato Digital. the standard 23, Wetsbourne Grove Il miglior ristorante indiano di Londra, frequentato da musicisti, artisti e celebrit. l'esCarGOt 48, Greek Street Ristorante francese a Soho, stellato Michelin, aperto nel 1927 e primo indirizzo londinese a servire lumache; le sale del locale sono arredate con mobilia e quadri d'autore, tanto che fra esse vi anche la Picasso Room. alastair little 49, Frith Street Il ristorante fondato da Alastair Little, ovvero uno degli chef pi importanti del Regno Unito. Ambiente informale e cucina dai tratti mediterranei. CarluCCiO's (ex-neal street restaurant) Garrick Street, Covent Garden Bar e Caf diretto dall'italiano Antonio Carluccio, per anni direttore e chef del Neal Street Restaurant, indirizzo che fu una vera e propria bandiera della nouvelle cuisine londinese, tanto che vi inizi la carriera il famoso Jamie Oliver. Ora trasformato in una catena nazionale. heaVen Under the Archies, Villiers Street Club di enormi dimensioni aperto nel 1979, successivamente acquistato da Richard Branson (padrone della Virgin), la versione londinese dello Studio 54 di New York. Ogni mese presenta un cartellone di eventi e di ospiti di prima fascia. E' conosciuto anche come uno dei i pi frequentati Gay Club della capitale inglese.
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Nella foto la locandina dello spettacolo teatrale The Black Album prodotto dal National Theatre e TARA Arts.
A.T.
24 | 2night guida locali | aperitivo
roma
The ClubRoma. Info: 0658203969. 98 Via di Monteverde, 98
Orario: tutte le sere dalle 18 in poi. Nel cuore di Monteverde nato un nuovo punto di riferimento per tutti gli amanti della birra e non solo. Il The Club 98 infatti il posto giusto per chi ama il drinking di qualit, meglio ancora se inserito in un prelibato aperitivo a buffet con sfizi da gourmet ed unatmosfera a lume di candela per serate speciali.
Beer is proof that GOD loves us and want us to be happy Benjamin Franklin
aperitivo | 2night guida locali | 25
Beere, Mangiare & Co.

Via Carlo Passaglia, 1 - Roma. Info: 0639721153. Orario: dalle 11,00 alle 02,00; sabato e domenica dalle 18. Bistrot, wine bar, pub o ristorante che dir si voglia, Beere Mangiare & Co appartiene ad una dimensione altra rispetto agli standard metropolitani: il profumo di artigianale e biologico che si respira nel locale sono tuttaltro che artefatti e riportano alla mente ricordi di una cultura rurale che nel centro di Roma ormai dimenticata. Tutto ci che trovate da Beere ricercato con estrema cura sul territorio italiano (soprattutto regionale); la freschezza dei prodotti garantita anche dalla carta abbastanza ridotta, con lo chef che si diletta a rivisitare piatti della tradizione laziale di giorno in giorno, cui si affianca una lista eccellente di drink.
Uno dei quattro scopi della vita mangiare. Quali siano gli altri 3 nessuno lha mai capito Anonimo
Caffe Portofino
Il Caff Portofino ormai un punto di riferimento nel cuore di Prati, buono a tutte le ore della giorno e della notte; una garanzia per la sua nutrita e variegata clientela. Laperitivo si serve a tutte le ore, prima di pranzo, nel pomeriggio o alla sera tardi: ad accompagnare i gustosi cocktail della casa, di cui lo Spritz il re incontrastato, ci sono
Piazza Cola di Rienzo, 116 - Roma. Info: 0632110837. Orario: tutti i giorni dalle 06,30 fino alle 01,30. stuzzichini, paninetti, tramezzini e tartine a non finire. Ottime le colazioni, con cornetti, torte, gelati artigianali e dolci realizzati freschi ogni giorno. Anche le proposte per il pranzo non vanno sottovalutate, leggere, sane ed economiche. Un locale strategico e di qualit.
Si cambia pi facilmente religione che caff. Georges Courteline
Il Bacocco
Via Goffredo Mameli, 61/62 - Roma. Info: 065898587. Orario: tutti i giorni dalle 18,00 alle 01,00; chiuso domenica. Il Bacocco si propone come luogo di recupero del valore culturale dellenogastronomia: un momento di scambio e di conoscenza che sarebbe peccato perdere nellaffannosa ricerca di un consumo smodato. Il costo dellaperitivo parte dai cinque euro e varia a seconda del vino scelto, da una lista che supera le 300 etichette: tutte bottiglie ricercate con estrema attenzione sul territorio italiano i cui sapori vengono abbinati con sapienza ad affettati o formaggi di primissima scelta su consiglio esperto del proprietario. Il menu ristorante vanta una buona variet di primi piatti e pesce crudo rivisitati in interessanti ricette alla stregua del concetto di slow food.
A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti, dove la gente culmina nelleccesso del canto, a me piacciono le cose bestemmiate e leggere, e i calici di vino profondi, dove la mente esulta, livello di magico pensiero Alda Merini
Mama
Via Sforza Pallavicini, 19 - Roma. Info: 0668139095. Orario: dalle 8 a mezzanotte. Un piccolo salottino del gusto da frequentare in qualsiasi momento della giornata dove trovare serenit e flessibilit; il Mam appartiene ad una categoria di locali che capita di incontrare nei viaggi nel nord Europa, dove una tazza di caff, un bicchiere di vino, un primo piatto o un dolce fatto in casa vengono preparati e serviti con la stessa cura e professionalit. Il Mam concede un un piccolo angolo di pace nel caos urbano: la cucina sempre in funzione, laccesso alla rete wi-fi libero, i quotidiani vi aspettano per essere sfogliati durante la colazione o la pausa pranzo, mostre fotografiche si alternano alle pareti e gli scaffali sono pieni di libri (il locale anche punto vendita Arion).
La vita troppo breve, per bere del vino cattivo. Lessing
Stairs
Via della Scala, 43 - Roma. Info: 0697277421. Orario: aperto ogni mattine e dalle 18,00 in poi. Due piani arroccati in un bellissimo viale, datmosfera intima e dove si respira a pieni polmoni la cultura della bartendency: lo Stairs un locale ideale sia per i tanti stranieri di passaggio che per i romani della zona, con un orario dapertura che comprende colazione, aperitivo a buffet (molto ampio) e dopo-cena a base di shot (solo 2,50 euro) e cocktail di prima fattura; in sostanza le caratteristiche predominanti di un American Bar. Molto valida anche la scelta di frozen e cocktail analcolici (da assaggiare gli Stairspuccino), perfetti per un rifocillante break pomeridiano fra le vie di Trastevere. Il piano inferiore location molto ambita per feste private studiate ad hoc.
Astemio: una persona debole, che si piega alla tentazione di negare a se stesso un piacere. Ambrose Bierce
The Perfect Bun

Lhamburger perfetto ovvero The Perfect Bun, il primo ristorante di cucina real american della capitale. Appena entrati si viene rapiti dallenorme open space, a met tra una chiesa e la hall di una stazione, una somiglianza accentuata dal tabellone arrivi e partenze che domina la parete centrale. Il Perfect Bun il paradiso degli
Largo del Teatro Valle, 4 Roma. Info: 0645476337. Orario: tutti i giorni pranzo e dallaperitivo, la domenica brunch. amanti della cucina a stelle e strisce: qui tutto fatto in casa e viene realizzato a regola darte come nei migliori diners di NYC. Ma il Perfect Bun anche raccomandato agli amanti dei cocktail vista laltissima qualit dei drink. La domenica il giorno del brunch mentre il marted c laperitivo con djset.
Le ricette sono un link con la gente Tamasin Day-Lewis
Glam
Piazza San Giovanni di Dio, 11 Roma. Info: 3294909788. Orario: aperto tutti i giorni dallaperitivo, chiuso luned sera. Un angolo di anni 70 nel cuore di Monteverde: il Glam con le sue sale arredate con mobili original seventies, oggetti vintage e coloratissime carte da parati optical. Aperto dallaperitivo in poi il Glam offre il meglio di se alla sera, quando latmosfera si fa pi rock ed il Glam diventa il regno degli amanti del cocktail. Un consiglio, tra gli oltre ottanta cocktail, frozen e sparkling, bisogna assolutamente provare le specialit della casa come il Glam Green, lo Sweet Glam, i mojitos e la capiroska reinventate. Tutte le domeniche aperitivo con ricco buffet e djset rock & elettro, ogni seconda domenica del mese mercatino vintage.
Il mio dio il rocknroll. Lou Reed
Beige
Via del Politeama, 13 Roma. Info: 065809255, 3934845231. Orario: dal marted alla domenica, dalle 19. Tra i cocktail bar pi amati della vecchia Trastevere, a due passi da piazza Trilussa, il Beige uno dei pi eleganti ed eclettici al tempo stesso. Diverse sale per accogliere un pubblico numeroso e un bancone che non ha nulla da invidiare agli american bar pi in auge nella Grande Mela. Dallora dellaperitivo, servito con un ricco buffet che unisce specialit calde e fredde in abbinamento ad una buona carta dei vini e, soprattutto, a cocktail sempre perfettamente preparati, il Beige organizza eventi a tema e dj-set per tirare le ore piccole ed incontrare gente sempre nuova. Le frequentazioni, infatti, sono un mix di giovani romani e universitari stranieri che affollano la Citt Eterna.
Prima tu prendi un drink, poi il drink ne prende un altro, infine il drink prende te F.S. Fitzgerald
Reverse Cafe
Una ricca colazione la mattina presto prima di andare in ufficio, uno spuntino veloce ma gustoso nella pausa di mezza giornata, un aperitivo dai toni sofisticati e modaioli prima di uscire per locali o, per chiudere in bellezza, una serata a tema con tanto di drink & dj-set. Le occasioni (ed i momenti) per passare dalle parti del Reverse
Via Salaria, 224/b Roma. Info: 068419702. Orario: tutti i giorni dalle 7 alle 2. Caf non mancano di certo. Gli eventi proposti dallo staff sono spesso delle Open Bar night con musica rigorosamente vintage o dance, perfette per un pubblico esigente che non ama le disco per giovanissimi e che non vuole rinunciare ai piaceri del buon bere e dell'accoglienza a 5 stelle.
Non ci pu essere un buon modo di vivere dove non c' un buon modo di bere Benjamin Franklin
34 | 2night guida locali | cena
Bali
Via del Mattonato, 29 - Roma. Info: 065896089. Orario: cocktail bar aperto dalle 21,00 alle 02,00; il ristorante chiuso il luned. Aperto sin dagli anni 70 questo storico locale il frutto dellamore del suo proprietario per la splendida isola dalla quale prende il nome. Dallarredo agli incensi, fino agli ingredienti della cucina e allo staff gentile e cortese, tutto autentico e scelto con cura e scrupolosit: ed questo a rendere il Bali davvero inimitabile. Tre sale dal design originale, fra le quali una per fumatori e una dedicata al ristorante. Al Bali si viene per un aperitivo (su prenotazione) o un dopocena a gustare uno degli storici e squisiti cocktail alla frutta; oppure per una vera cucina con i sapori del sud est asiatico, di tradizione indonesiana, thailandese e vietnamita.
Ogni Incontro Irripetibile detto Zen
cena | 2night guida locali | 35
Blanco Urban Spa & Restaurant

Via Tuscolana, 892 - Roma. Info: 0676968656/800404040. Orario: tutti i giorni dalle 10 alle 24 ; ristorante aperto a pranzo e cena. Allinsegna della famosa massima di Giovenale mens sana in corpore sano il Blanco UrbanSpa vinvita nel suo spazio di 1200 mq per un percorso di benessere che passa anche per ristorazione e loungebar. Elegante e affascinante nel design, nellaccoglienza e nei servizi offerti, il Blanco un luogo che cattura letteralmente i clienti, trasportandoli in uno spazio-temporale di relax e grande rispetto del corpo: che si tratti di pelle, muscoli o stomaco. Una location che ambisce a diventare un vero punto di ritrovo, e non un semplice centro benessere usa e getta. La cucina diretta da uno chef dalta scuola, al lavoro con pasta fatta in casa e ingredienti dop e dol.
Non c amore pi sincero di quello per il cibo George Bernard Shaw
Cento Lab
Via Giacomo Bove, 43 - Roma. Info: 0657250476. Orario: aperto a pranzo e cena. Indirizzo per gli amanti del made in Italy, il Cento Lab una pizzeria bisteccheria in zona Ostienese dal look elegante ma dallaccoglienza informale e familiare. Uno spazio dove i segreti del gusto non sono tenuti nascosti: forno in bella vista dal quale sono sfornate pizze alla maniera napoletana e romana (con alcune ricette fantasiose come la pere e gorgonzola), e macellaio desperienza ventennale che taglia la carne davanti ai vostri occhi. Un ambiente legato alla moda, con un design dominato dal bianco, ed eventi fashion come esposizioni di gioielli e aperitivi con stilisti che presentano le proprie creazioni. Un luogo dove le cose comuni diventano eccezionali.
Il mio animale preferito la bistecca Fran Lebowiz
Da Gasperino Er
Via Raffaele De Cesare, 22 - Roma. Info: 067842309. Orario: chiuso solo il sabato a pranzo. Un ampio focolare domestico dove la cucina ricorda i bei tempi che furono, con tante ricette fuori menu preparate con prodotti freschi di stagione e un grande forno a legna dal quale esce ogni sorta di prelibatezza. Da Gasperino lambiente reso ancor pi speciale dallarredamento che riproduce una piazza con tanto di magliette di squadre di calcio stese sui fili fra una parete e laltra (a segnalare la passione calcistica del locale, dove sono mostrate tutte le partite). Un ristorante che sa tanto di Monicelli, Sordi, Scola... grandi abbuffate da commedia allitaliana, dove regna il buonumore e per larco di una cena ci si sente tutti parte della stessa famiglia.
Si cambia coniuge, religione, partito ma non il gusto per un piatto. Detto popolare
Daad
Viale Avignone, 100 - Roma. Info: 065204462. Orario: dalle 12 alle 15 e dalle 19,30 alle 24,00; chiuso sabato a pranzo e tutta la domenica. La prima carpacceria della capitale, il Daad un locale dallambiente fresco ed elegante, informale e dal mood artistico, situato a due passi da Euroma 2. Sono pi di 15 i carpacci che trovate nel menu, sia di pesce che di carne, sia di frutta che di verdura; tutti realizzati con prodotti di origine protetta e controllata (con ben 5 tipi diversi di olio), selezionati fra i top del territorio italiano e soprattutto laziale. Un piacere per il palato e per la vista in un perfetto incontro fra arte e cucina. Il Daad non comunque solo carpacci, c spazio anche per primi piatti tradizionali e secondi di carne e pesce.
La cucina arte; ma arte di genio e di gusto; e quelluomo che non ha n genio n gusto non deve parlar di cucina Vincenzo Corrado
Ex Osteria 41
Tanta carne al fuoco e tutta di tradizione romanesca, dalla trippa alla coda alla vaccinara, dai nervetti alle animelle, allEx-Osteria 41 si mangia con gusto e in modo autentico, com giusto che sia in una zona romana tradizionale come viale Ostiense, dove il si legge rigorosamente er. Aperto tutti i giorni a pranzo e cena, con
Viale Ostiense, 41 - Roma. Info: 0657302416. Orario: aperto tutti i giorni a pranzo e cena. due belle sale con pareti in pietra antica e un paio di soppalchi ideali per cene romantiche, lapproccio casereccio e verace dellOsteria si fa notare anche nel menu che adattato di giorno in giorno alle specialit tradizionali: cos il gioved il giorno degli gnocchi, il marted e il venerd presente il pesce, e via dicendo.
Matto, furioso e privo di senso, chi del pasto non gode ogni senso detto popolare
Gauchos
Via Mattia Battistini, 606 - Roma. Info: 0645432303. Orario: aperto a cena con cucina attiva fino a mezzanotte; chiuso luned. Una sorta di ambasciata argentina a Roma, dove la cultura e la cucina di questo straordinario paese sudamericano sono servite ogni giorno a tavola e trasmesse alla numerosa clientela. Lattrattiva principale del Gauchos la griglia dove sono cotti Entrecote, Filetti ed Entranas di Black Angus qualit Premium. Ma le specialit tradizionali non si limitano alla carne, il Gauchos vi porta in un gustoso viaggio attraverso i segreti della Patagonia: dalle Empanadas (i classici calzoncini ripieni) alle Matambre, dai frutti di mare della Patagonia alle birre artigianali e i tanti vini (7000 bottiglie), per non dimenticare le salsette tipiche come il Chimichurri.
uno busca lleno de esperanza el camino que los sueos prometieron a sus ansias tango argentino
Il Primo al 2
Ristorante di cucina mediterranea rivisitata in modo creativo da uno chef di alta scuola, il Primo al 2 un indirizzo culinario fra i pi quotati della zona adiacente Villa Ada: sia per leccellente proposta gastronomica sempre di stagione, con specialit uniche come la Ricarbonara (carbonara con uova di quaglia, guanciale di Norcia e tar-
Via Bacchiglione, 2 - Roma. Info: 0685305161. Orario: aperto solo a cena; domenica chiuso. tufo), sia per lampio spazio dedicato agli eventi: unorganizzazione minuziosa di cene a tema, concerti, giochi di gruppo, corsi e laboratori di cucina, per unagenda che non presenta spazi vuoti e che propone alla gente della zona (ma non solo) validi svaghi. Ogni settimana appuntamento con le Cene con Delitto organizzate da Gialli per Caso.
Si dice che lappetito vien mangiando, ma in realt viene a star digiuni Tot
Il Toscano
Via Goffredo Mameli, 15 - Roma. Info: 0658301869. Orario: aperto a pranzo e cena; chiuso luned. Un concentrato di simpatia, qualit e buon gusto. Il Toscano un indirizzo dove sarete accolti con grande cura e serviti allinsegna della semplicit: perch non serve fare le cose complicate per fare colpo, anzi... soprattutto se si parla di cucina toscana, la semplicit il marchio di fabbrica. E questo ristorante, su via Mameli, Toscano di nome e di fatto. Taglieri di formaggi e salumi di prima scelta, zuppe tradizionali dalla pappa al pomodoro alla ribollita, primi piatti dove trionfano i rag di cinghiale o di lepre, e per secondo una succulenta Fiorentina da gustare con un buon vino rosso. Da poco sono stati introdotti in menu anche i carpacci di pesce (tonno, pesce spada, salmone).
Qui staranno come porci in brago Dante Alighieri
Il Viaggio
Via Isonzo, 14 - Roma. Info: 0697997043. Orario: chiuso sabato a pranzo. Al ristorante Il Viaggio ogni giorno vi aspetta un itinerario culinario e culturale attraverso i picchi dellenogastronomia regionale italiana. Un percorso che pu essere assaporato e gustato da chiunque, senza distinzione dintolleranza alimentare. Il menu , infatti, disponibile, nella sua interezza, anche per i diversamente gourmet: ovvero celiaci e persone affette da altre intolleranze alimentari. Una caratteristica unica che ha portato Il Viaggio a vincere il premio AIC 2011. Il menu, ricco e orientato alla riscoperta della tradizione, varia di stagione in stagione tenendo sempre alto il livello qualitativo delle materie prime, spesso scovate fra piccole e sorprendenti realt del nostro territorio.
Il cibo simbolo della sicurezza, assieme al tetto che ci ripara. Sofia Loren
La Cucaracha
Via Mocenigo, 10 - Roma. Info: 0639746373. Orario: aperto tutti i giorni a cena. Dagli arredi alla musica, dal personale alle bevande, dai profumi che provengono dalla cucina allumore allegro che si respira nel locale, tutto a La Cucaracha sa di vero Messico. In menu tutto il meglio della tradizione messicana: dalle tortillas fatte in casa alla cochinita pibil alle fajitas de carne, passando per i piatti vegetariani come la fantastica ensalata de Nopales, con cactus e formaggio, senza dimenticare tacos e burrito in tutte le salse. Il menu si divide in due parti: una di cucina Tex-Mex e una pi attinente alle originali ricette messicane. Anche il settore drink dominato da specialit messicane: birre, tequila, caff messicano con cannella, e il migliore Margarita di Roma a detta di molti.
Il piacere della tavola di tutte le et, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; pu associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita Anthelme Brillant-Savarin
Taverna del Ghetto Kosher

Via del Portico dOttavia, 7 - Roma. Info: 0668809771. Orario: chiuso venerd a cena e sabato a pranzo. La Taverna del Ghetto stato il primo ristorante kosher di Roma (nato undici anni fa), il pi imitato e il pi apprezzato. Il menu parte con il classico carciofo alla giudia; tanti fritti di alta qualit, dal suppl al sugo di stracotto ai fiori di zucca ripieni di cernia per prepararsi ad un buon primo con pasta fatta in casa (agnolotti, fettuccine, pappardelle, lasagne). Per secondo un trionfo di specialit di carne in ricette giudaico-romanesche (tutta rigorosamente ispezionata dal rabbinato): lingua in salsa verde, ossobuco, coratella, goulash. Ampia anche la scelta di carne alla brace e pesce (da non perdere il Baccal alla Vecchia Storia).
Mejo senza pesce che aliciotti fracichi detto tradizionale
Lelulo
Via Romagna, 20 - Roma. Info: 0696048480/3343162652. Orario: aperto dalle 12 alle 15 (lun-ven) e dalle 18 all1; chiuso domenica. Ben quattro sale, fra cui due zone fumatori, disposte su due piani: uno spazio grande e accogliente, ricco di variet sia in cucina sia al bancone, il Lelul unenoteca storica della zona di via Veneto, che negli ultimi anni ha allargato i propri orizzonti alla ristorazione con una cucina che pone le fondamenta sulla tradizione romana e mediterranea rivistandola con tratti creativi. Un locale elegante ma sobrio e confortevole, dove i prezzi sono competitivi e lospitalit vecchio stampo, cordiale senza essere invadente. Da non sottovalutare la facilit di trovare parcheggio dalle 19 in poi, cosa sempre pi rara nella capitale. Ogni venerd aperitivo happy hour.
Credo sia un artista chiunque sappia dare qualcosa bene: cucinare, per esempio Andy Warhol
Miseria e Nobilta
Via Casilina, 7 - Roma. Info: 0664850751. Orario: chiuso sabato e domenica a pranzo. Da bravi e raffinati artigiani della cucina, i cuochi del ristorante Miseria e Nobilt seguono lesempio della tradizione napoletana sia per quanto riguarda la preparazione (per la pizza impasto fatto a mano e lasciato lievitare per tre giorni), sia per il menu (pampuglie, friarielli, tanta mozzarella di bufala d.o.p.) che per le materie prime (buttare un occhio sulla pasticceria, vero oro di Napoli). Fra i primi piatti spiccano le ricette tipiche regionali a base di pesce come gli scialatielli allo scoglio o i paccheri alla Tot; per secondo lofferta si allarga a carne e soprattutto pesce, con fritture, spigole e orate di prima scelta. Tutto da degustare con vini campani doc nel grande dehors.
Sta minestra barsamica de pesce, specie si er brodo fatto co larzilla, ve basta solo dassaggi na stilla pe d: M panza mia poi pure cresce! Aldo Fabrizi
Osteria Enoteca 20e20

Un angolo di eccellente enogastronomia nel quartiere Africano: 20e20 lora dellhappy hour ed anche il numero civico dove si trova da sette anni lomonima enoteca, un luogo di culto per gli amanti dei sapori pi ricercati del territorio italiano e per i tanti affezionati del vino, anche sfuso: sono, infatti, ben 12 le cisterne presenti. Lenoteca ha dato vita ad una piccola osteria dove degustare i migliori alimenti del locale in ricette creative e dai tratti slow food. LOsteria 20e20 propone un menu di cucina mediterranea a carattere creativo che si aggiorna quotidianamente: piatti perfetti da abbinare ad una delle 120 etichette di vino della carta.
Via Gadames, 20 a/b - Roma. Info: 0686218173. Orario: dal luned al sabato dalle 18,30 (lenoteca segue gli orari 9-13/16-20).
Il vino uno dei maggiori segni di civilt nel mondo Ernest Hemingway
Sakura
Piazza di Porta Pia, 122 - Roma. Info: 0644254329. Orario: aperto tutti i giorni a pranzo e cena. Leggerezza, digeribilit, stagionalit (Shun No Aji, il sapore delle stagioni) sono i tratti distintivi del Sakura, uno dei pi giovani e fashion ristoranti sushi bar di Roma. La magia e la composizione dei piatti nella loro interezza sono realizzate da veri e propri maestri di cerimonie, chef che intendono la cucina come unarte prima che come semplice modo di cucinare. Lambiente raffinato, discreto e lontano dalle mode occidentali che alterano il tipico decoro orientale ha fatto, in pochi mesi, del Sakura un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della cucina nipponica. In menu sushi e sashimi di ogni sorta e anche il famoso, raro e prelibato, manzo di Kobe.
Non sorridiamo perch qualcosa di buono successo, ma qualcosa di buono succeder perch sorridiamo. Proverbio giapponese
Sanlollo
Via dei Latini, 57 - Roma. Info: 064940726. Orario: aperto ogni sera a cena e la domenica anche a pranzo. Fritti fatti a mano, primi piatti della tradizione romana leggermente rivisitati, pizza soffice a lunga lievitazione (72 ore), carne alla griglia (in pietra lavica) sia nazionale che internazionale, e dolci fatti in casa con tocchi di Sicilia: il menu del Sanlollo variegato e alla portata di tutti (difficilmente si spende pi di 30 euro), le ricette cambiano a seconda delle stagioni ma alcuni piatti rimangono dei graditi punti fermi, come arancini, tonnarelli asparagi e guanciale, la tradizionale caponata, la pizza Sanlollo (ovvero la pasta alla norma in versione pizza) e la cassata siciliana. Inoltre la cucina rimane aperta fino a tardi. Clientela eterogenea e servizio cordiale.
Del resto tu lo sai come me piace! quanno me trovo de cattivo umore un buon goccetto marillegra er core, mempie de gioja e me rid la pace Trilussa
Sciaccatra
I sapori tipici della cucina napoletana e romana sincontrano ogni giorno al ristorante pizzeria Sciaccatr in zona Cinecitt: la pizza napoletana tradizionale, alta e farcita, la specialit della casa, con forno in bella vista ed eccellenti materie prime; oltre a quelle classiche non mancano le ricette creative, soprattutto a livello di
Viale Tito Labieno, 108 - Roma. Info: 0671582964/3394676090. Orario: aperto a pranzo e cena; chiuso domenica. presentazione, come nel caso della Vulcano (una sorta di doppia pizza sovrapposta a riprodurre un vulcano che ribolle pomodoro e mozzarella) o del CalzonPizza. Fra primi e secondi un ballottaggio fra Roma e Napoli, e fra carne e pesce: dalla carbonara alla sorrentina, dagli straccetti alla grigliata di pesce, ce n per tutti i gusti.
Il sesso come una fetta di pizza. Quando buona, buona. E anche quando cattiva, ancora buona Nick Dobbins
Al Risto
Piazza della Radio, 38 Roma. Info: 065578896. Orario: aperto tutti i giorni a pranzo e cena. Da Al Rist, delizioso restaurant & wine bar di Marconi, il cibo un piacere lussurioso da gustare e assaporare lentamente, grazie allatmosfera calma e avvolgente. A pranzo light lunch a prezzo fisso o alla carta, ideale per il professionista in pausa come per lincontro di lavoro. Laperitivo fatto di vini selezionati nella fornita cantina, soprattutto etichette umbre, accompagnati da stuzzichini & finger food realizzati ogni giorno dallo chef. Il menu per la cena si fa pi ricco con pizza, piatti della tradizione e proposte reinterpretate in maniera fantasiosa e creativa. Tutte le paste e i dolci sono freschi e fatti in casa. Nel dopocena, wine bar.
Non conosco nulla che vellichi cos voluttuosamente lo stomaco e la testa quanto i vapori di quei piatti saporiti che vanno ad accarezzare la mente preparandola alla lussuria Marchese de Sade
Thien Kim Roof Garden

Via Cassia, 927/m Roma. Info: 0630365002. Orario: tutti i giorni a pranzo e cena. Dalla tradizione del Thien Kim di Via Giulia, Oscar qualit/prezzo 2005 del Gambero Rosso, nasce il Thien Kim Roof Garden: una nuova location dove riproporre la cucina e la cultura vietnamita lasciando spazio a proposte ancora pi vicine alle pietanze originali del paese dorigine. Dietro i fornelli, una famiglia da sempre impegnata nella promozione di una cucina ricca quanto antica e leggera, dove regnano sovrani il riso e le spezie. Il risultato sono piatti artigianali dal sapore vivo ed inconfondibile, dagli antipasti alle zuppe tipiche come il Pho Bo. Tante le proposte, dai menu combo per accostarsi alla cucina vietnamita fino allinternational cocktail bar.
La scoperta di un manicaretto nuovo fa per la felicit del genere umano pi che la scoperta di una stella Anthelme Brillat-Savarin
La Tana del Gusto

Pesce fresco e carni di altissima qualit, a prezzi contenuti ed in una zona periferica ma tra le pi animate: questa lidea alla base de La Tana del Gusto, ristorante dallofferta di primo livello nel cuore di Cinecitt. Nato dalla tradizione familiare de LAmicone, abbina leleganza di un ambiente fresco e moderno con i migliori prodotti
Via Marco Valerio Corvo, 132 Roma. Info: 067674507, 3473944437. Orario: tutti i giorni a pranzo e cena, chiuso il luned. del mare italiano. Ogni giorno, un buffet di antipasti diverso e piatti che cambiano a seconda della disponibilit dei mercati. Tante e diverse le proposte, dal pesce alla brace a sfizi pi ricercati come ostriche e astice. Per chi volesse, La Tana del Gusto anche braceria con carni danesi, primi romani e dolci home made.
Il pesce, fra le mani di un abile preparatore, pu diventare una fonte inesauribile di godimenti del palato Anthelme Brillat-Savarin
Arashi
Via Cassia, 923 - Roma. Info: 0630362246. Orario: aperto tutti i giorni a pranzo e cena. Adagiato su di un elegante roof garden che affaccia sulla Riserva Naturale dellInsugherata, Arashi vi accoglie col suo ambiente in noce, tra tatami e ricercate mise en place. Il menu propone una vasta selezione di specialit nipponiche come sushi, sashimi, nigiri, uramaki e gunnamaki. Oltre ai crudi, non mancano proposte calde come limmancabile tempura, le zuppe, i menrui e le specialit su piastra tampayaky. Per chi ama i sapori pi decisi, Arashi propone anche qualche incursione nelle altre cucine orientali, con Cina e Thailandia su tutte. Da bere, oltre agli irrinunciabili vino & birra italiane, birre giapponesi, sake della casa e pregiate selezioni di t. Tutti i giorni 10% di sconto sul take away.
La cucina giapponese non qualcosa che si mangia, ma qualcosa che si guarda Junichir Tanizaki
Macinanti "La Pizzeria"

Via Elio Vittorini, 45 - Roma. Info: 065010222. Orario: aperto tutti i giorni a cena, chiuso la domenica. Aperto nel 1984 Macinanti un ristorante pizzeria che, come pochi, ha saputo inventare un genere: proporre della pizza DOC in un locale elegante, accostando un piatto povero ad ingredienti di classe DOP e IGT. La pizza, di Macinanti grazie all'uso di farine biologiche selezionate, all'impasto e alla lievitazione naturale di 72 ore diversa da tutte le altre; a met strada tra la bassa romana e lalta alla napoletana, risulta leggera e gustosa. Non mancano gli altri classici da forno preparati secondo le ricette originali. Inoltre, qui troverete manzetta italiana, marted e venerd pesce di paranza cotto alla brace, e poi dolci fatti in casa, una ricercata selezione di vini, birre artigianali e distillati.
Un Oscar, il sesso, un gelato e una pizza... Se avessi questo ogni giorno per il resto della mia vita sarei felice Dustin Hoffman
Ristorante Giardino Wok

Via Alberto Da Giussano, 37-41 Roma. Info: 0621700759. Orario: aperto tutti i giorni a pranzo e cena. Proprio a due passi dal Pigneto c un nuovo curatissimo locale dal gusto orientale ma non solo: si tratta del Giardino Wok, ristorante spazioso e dai toni minimal con un delizioso giardino esterno. Il Ristorante Giardino wok propone ampi buffet All You Can Eat a prezzo fisso: qui potete mangiare ci che desiderate con 9.90 a pranzo (domenica 12.90) e a cena con 15.90. In men unampia selezione di piatti della cucina italiana, cinese e giapponese. Ma, a parte il buffet, la vera chicca del locale sono le specialit alla piastra: gamberoni, pesce fresco, diversi tipi e tagli di carne, tutti freschissimi, da scegliere al banco e che sono cotti l per l alla piastra.
Il cibo crudo natura, quello cotto cultura Claude Lvi-Strauss
Mr Manzo
Via Fanfulla da Lodi, 3 - Roma. Info: 0627858499. Orario: aperto tutte le sere, weekend anche a pranzo. Nel cuore del Pigneto, Mr Manzo propone una scelta tra le migliori carni mondiali, come scozzese, danese, mantovana, chianina, argentina e manzo irlandese. Dopo averle scelte personalmente, le carni sono cotte con legni aromatici come ulivo, pino, melo, ciliegio, castagno e nocciolo che, grazie al loro aroma, donano un sapore unico alla carne. Inoltre, da MrManzo si pu trovare pizza lievitata settantadue ore, taglieri di salumi e formaggi marcighiani, mozzarella di bufala campana, primi romani, lintrovabile carpaccio di manzo americano e fritti artigianali. Da bere oltre settanta etichette italiane tra bianchi e rossi, e birre tedesche. Sala fumatori e garage convenzionato.
Rimpinzarsi nei giorni di festa sempre stata lambizione, la gioia e lorgoglio naturale dei poveri Marguerite Yourcenar
Arriba Arriba
Tra murales colorati, quinte di palazzetti coloniali e atmosfera caliente come in pochi locali della capitale, la folkloristica piazza messicana con al centro il palco rappresenta il clou nellambientazione dellArriba Arriba. Questo risto-disco-pub uno dei locali latinoamericani pi longevi di Roma e dintorni. Il posto giusto
Via delle Capannelle, 104 Roma. Info: 067213772. Orario: dal marted alla domenica, dallora di cena. per mangiare specialit come lo speedy chicken, il pollo by broaster cotto a pressione, burritos, enchiladas, tortillas, carne asada, chili, oltre a dei dolci tipicamente messicani, ma anche per lasciarsi andare ai piaceri della musica live, dj-set ed animazione rigorosamente a tema...
Quando noi danziamo fino allalba la luna ha piet di noi Canto Indiano Arapaho
Le Grotte di Livia
Storico ristorante aperto dal lontano 1946 che negli ultimi mesi ha cambiato gestione con uno staff tutto nuovo e decisamente intraprendente. Le Grotte di Livia deve il nome ad una vera e propria grotta risalente alla Roma Imperiale che, grazie ad un accurato restyling, ospita oggi quella che pu essere definita la sala pi accat-
Piazza Saxa Rubra, 9 Roma. Info: 0633611253 Orario: dal marted al venerd e la domenica a pranzo e a cena, il sabato solo a cena. tivante del grande ristorante: tavoli unicamente per due persone e luci soffuse per cene a lume di candela. Il men un viaggio nella cucina tradizionale nostrana, di carne (con copiose grigliate e non solo), di pesce e con pizze cotte rigorosamente a legna. Un accogliente dehors completa unofferta davvero ricca.
Lo disse Livia, lo conferm Augusto... che a mangiar alle Grotte di Livia c pi gusto! Marzia
Blend
Via Luigi Zambarelli, 35 Roma. Info: 0658203340, 3398501181. Orario: dal marted alla domenica, anche a pranzo. Irrompe il Blend nel panorama della nightlife e della ristorazione monteverdina. Gi dal nome, che in inglese vuol dire miscela, si intuisce come questo grande locale accolga al suo interno anime e vocazioni diverse: dalla passione per la musica alla ristorazione, dall'intrattenimento al gusto del design e della modernit. Aperto per pranzo, per cena e fino a tardi, Blend propone una cucina che mescola sapori e tradizioni diverse: Italia, Stati Uniti ed oriente sono al centro delle attenzioni dello chef. La musica, invece, rappresenta il momento pi importante della programmazione artistica: pro della musica italiana, concerti di band emergenti, giovani talenti delle scuole di musica, di canto e piano-bar.
La musica che non viene dal cuore non musica Henri Tomasi
Il Margutta Ristorarte
Via Margutta, 118 Roma. Info: 0632650577. Orario: tutti i giorni, con pranzo, brunch, aperitivo e cena. Da quando ha aperto, nel lontano 1979, Il Margutta sempre stato uno dei migliori indirizzi della ristorazione vegetariana italiana. Grazie a questa idea di Claudio Vannini, Roma ha da anni uno spazio in cui la buona gastronomia incontra larte, la cultura e la musica. Pranzi e brunch, non solo nel weekend, aperitivi e cene a base di specialit vegetariane e biologiche preparate secondo i dettami dellalta cucina e abbinati a una carta dei vini per tutte le esigenze e per tutte le tasche. Come ristorarte, il Margutta propone settimanalmente live con i migliori jazzisti della capitale, mostre darte e incontri letterari, oltre che presentazioni ed eventi a tema.
I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti Salvador Dal
La Gianicolense
Aver voglia di una camicia non significa per forza soffrire di un irresistibile impulso di shopping compulsivo. Dalle parti di Monteverde, infatti, le camicie vengono anche servite a tavola, basta fare un salto alla Gianicolense, storico ristorante e pizzeria che da anni registra il tutto esaurito praticamente sette giorni su sette. Oltre a tutte le spe-
Circonvallazione Gianicolense, 236 Roma. Info: 0658233605. Orario: tutte le sere a cena. cialit pi classiche da forno a legna (pizza, calzoni, camice appunto), la cucina propone una grande selezione di carni, alla griglia e non solo, primi del giorno che variano a seconda della fantasia dello chef e dolci rigorosamente home-made per chiudere in bellezza. Da bere, oltre ad una buona carta dei vini, birre artigianali italiane ed estere.
Com vero che nel vino c la verit ti dir tutto, senza segreti. William Shakespeare
Mojito Restaurant
Novit dalle parti di Porta Portese, Mojito restaurant si prepara ad affrontare la stagione invernale con tante nuove frecce al proprio arco. Tanto per cominciare un men tutto nuovo che unisce il meglio della pizzeria (con tanto di forno a legna), una solida base di piatti tradizionali romani e alcune ottime specialit della cucina vegetariana.
Via Angelo Bargoni, 56 Roma. Info: 3393077084. Orario: tutti i giorni dalle 7 fino a tardi, il sabato dalle 18 no stop fino alle 15 di domenica. In programma anche serate a tema con musica ed animazione, partite su maxi-schermo e, per soddisfare i pi attenti al portafoglio, anche dei men all inclusive davvero convenienti: a soli 10 , tanto per citarne uno, suppl + bruschetta + pizza a scelta + bevanda piccola.
A tavola perdonerei chiunque. Anche i miei parenti Oscar Wilde
Osteria Corte del Grillo

Salita del Grillo, 6/b Roma. Info: 0669922183. Orario: tutti i giorni a pranzo e dallora dellaperitivo. Anticamente, proprio in questi locali il Marchese del Grillo, che aveva il Palazzo meno di 100 metri pi a valle, riuniva nell'antica taverna la sua "corte" di amici (da cui il nome dell'Osteria) per organizzare gli scherzi per i quali ancora oggi celebre. Oggi lOsteria Corte del Grillo un elegante ristorante che propone una succulenta cucina dedicata al mare e ai suoi frutti pi prelibati, dal pesce freschissimo ai crostacei. La novit di questa stagione rappresentata dallapertura di un nuovo spazio Fish & Wine Bar, perfetto per gustare i migliori aperitivi della zona, il pittoresco Rione Monti. Come tiene a precisare Paolo, anima del locale, da queste parti sono bandite parole come happy-hour e sushi, laperitivo italiano e non deve sostituire la cena, deve precederla.
Laperitivo lunica cosa che distingue luomo dallanimale... a parte lo spirito Anonimo del 2000
Osteria Mavi
Due giovani amici, da anni legati dallesperienza e dalla gavetta fatta nel mondo della ristorazione, che finalmente riescono ad aprire il proprio locale, caricando il tutto dellingrediente fondamentale: la passione. Ecco, in due parole, la storia che ha portato Cristiano e Valerio ad avere questo successo con Osteria Mavi, diventato in
Via Enrico Fermi, 71 Roma. Info: 065584801, 3886507828, 3291049387. Orario: dal luned al venerd a pranzo e cena; sabato e domenica aperti solo a cena. pochi mesi di apertura un punto fermo nella ristorazione romana. La cucina reinterpreta i piatti tipici della tradizione abbinandoli a una carta dei vini piuttosto ampia e fornita, oltre che a un ambiente che pu essere considerato come la giusta via di mezzo tra il locale alla moda e il ristorantino sotto casa.
Una persona non pu pensare bene, amare bene, dormire bene... se non ha mangiato bene. Virginia Woolf
Pepe Nero
Via Isonzo, 11/13 Roma. Info: 068557620, 3393353417, 3495870409. Orario: a pranzo e a cena, solo a cena nel weekend. Napoletano negli intenti e nella riuscita. Pepe Nero rappresenta il meglio della tradizione gastronomica partenopea nella capitale, a pranzo come a cena. Situato a due passi da Porta Pia, questo colorato ristorante, in cui design moderno e accoglienza classica si fondono alla perfezione, unottima meta per un pranzo nella pausa di lavoro o per una cena romantica in dolce compagnia. Il men di Pepe Nero propone tutti i sapori tipici di Napoli e dintorni, a partire dalla pizza con il cornicione alto, i primi ai frutti di mare e tantissime altre ricette che a Roma non sono cos facili da trovare. Molto comodo il free wi-fi per i tanti professionisti che lavorano nei paraggi.
Chi non ama le donne il vino e il canto, solo un matto non un santo Arthur Schopenhauer
Riad Nour
Via Giuseppe Gioacchino Belli, 140 Roma. Info: 0645423075, 3492825845. Orario: tutti i giorni a pranzo e a cena. Il Marocco servito in tavola nel cuore di Prati, proprio alle spalle di piazza Cavour. Riad Nour un elegante ristorante che, in tutto e per tutto, ricorda i migliori locali di Marrakech o di Casablanca. La struttura a Riad (tipiche abitazioni locali), con tanto di balconata al piano superiore, impreziosita da una bellissima fontana al centro della sala principale, perfettamente integrata negli arredi marocchini tipici. Sedute e tavolini, ovviamente, bassi e carichi di ornamenti. Il men del Riad Nour esplora la cucina tipica del paese sahariano, offrendo la possibilit di assaggiare degli ottimi tagine, cous-cous, bstilla o Baghrir. Per accontentare tutti carta dei vini e carne Halal.
Per apprezzare in fondo un paese bisogna mangiarlo, berlo e sentirlo cantare Riad Nour
Ristorante Da Spaghetto
Via Formia, 3/a Roma. Info: 0624404492. Orario: a pranzo e a cena, tranne il luned. Tradizione e innovazione sincontrano al Ristorante Da Spaghetto, nuova realt in via Formia. Situato al piano superiore di un mega-store, il locale spazioso ed elegante, dotato di molti comfort che spesso sono dimenticati dai ristoratori nostrani: un accogliente saletta per fumatori, utilizzabile anche per un veloce aperitivo in attesa del tavolo; un kinder garden per lasciare i propri bambini giocare tranquillamente e delle sedute larghe che permettono di rilassarsi con gli amici al tavolo senza scontrarsi con i vicini. Il men di Spaghetto rappresenta unottima via di mezzo tra piatti classici e rivisitazioni sul tema della cucina italiana, non solo romana e non solo di terra.
A proposito di politica, ci sarebbe qualcosa da mangiare? Tot
Robipizza e Robivecchio
Via Licia, 74 / via Gallia, 78 Roma. Info: 0670497506, 3209229712. Orario: tutti i giorni, anche a pranzo (solo la sera nel weekend). Due locali in uno solo. Robipizza , infatti, il fratello minore del Robivecchio, storico risto-disco-pub che detta legge a San Giovanni e dintorni da molti anni, dal 1995 per lesattezza. Proprio lultimo nato della famiglia si sta affermando come una delle pizzerie pi quotate, e come elegante ristorante dove andare a pranzo nella pausa dal lavoro o a cena per fare bella figura con la dolce met o con gli amici pi fidati. La pizza una delle specialit della casa, ma non mancano alcune chicche della cucina italiana classica o rivisitata di terra e di mare. In programma anche degustazioni e serate a tema con proiezione delle partite di calcio.
Lentusiasmo per la vita quello che la fame per il cibo Bertrand Russell
Sha Bar
Via Pietro Borsieri, 7/b Roma. Info: 3473309987. Orario: tutti i giorni dalle 19. Ecco un bel pezzo di Baviera proprio nel cuore di Prati. Ispirato alla HOFBRAUHAUS di Monaco, soprattutto nella proposta eno-gastronomica, questo locale apre tutti i giorni dallaperitivo fino a notte inoltrata, con eventi a tema, serate culinarie e la possibilit di gustare i migliori piatti della capitale bavarese. Oltre ad avere in men delle specialit come i wurstel di tutti i tipi, compreso il gigante da 43 cm, serviti con crauti e patate; lo stinco e il Brezel servito caldo, lo Sha organizza serate in cui la cucina russa diventa protagonista o, per i fegati pi allenati, le mitiche Open Beer Night, con prezzo fisso e formula all you can drink, spesso in abbinamento a eventi sportivi su maxi schermo.
La vita bella quando il boccale pieno Anonimo
Sushi Yoshi
Giapponese con stile, Sushi Yoshi rappresenta al meglio la tradizione gastronomica del Sol Levante senza tralasciare il piacere per il design e per leleganza, anche se mescolati con le linee classiche di quella cultura millenaria. Tra tavolini bassi, priv e sale allestite come i ristoranti pi alla moda di Tokyo, lo staff di Yoshi propone una cucina che oltre ai
Via Ostiense, 64 Roma. Info: 065745227. Orario: a pranzo e a cena, tutti i giorni. must come sushi, sashimi, tempura e yakitori, offre la possibilit di assaporare ricette piuttosto rare dalle nostre parti, proprio come lo Gin Dara, ovvero il merluzzo nero. Altra particolarit del ristorante il Body Sushi: cena a base di sushi servita sul corpo di una modella, perfetta per feste private o eventi aziendali, anche a domicilio.
Fare il t sullombelico detto giapponese
Panunto
Piazza di Santa Rufina, 2 Roma. Info: 065817180. Orario: tutti i giorni, anche a pranzo. Il locale di Anna, nel cuore di Trastevere, conosciuto da molti per la simpatia della giovane proprietaria e per la buona cucina servita a prezzi davvero onesti. Lambiente raccolto e informale, laccoglienza garantita e, soprattutto, il rapporto qualit-prezzo uno dei migliori in assoluto nel quartiere e non solo.
Nazca 42 Roma. Info: 0645447372. Via del Gazometro,

Orario: tutte le sere dallaperitivo fino alle 2. Seguendo il trend che vuole i locali eclettici e multi-funzione, il Nazca si conferma come uno degli indirizzi pi amati dalla movida che la sera sceglie ostiense come meta delle proprie peregrinazioni, dallora dellaperitivo, qui proposto con un buffet decisamente abbondante, fino alle ore piccole. Il Nazca al tempo stesso american bar, ristorante e dj-bar.
Detesto luomo che manda gi il suo cibo non sapendo che cosa mangia. Dubito del suo gusto in cose pi importanti Charles Lamb
Dove c' musica non pu esserci nulla di cattivo Miguel de Cervantes
dopocena | 2night guida locali | 75
HabanaRoma. Info: 066781983. Via dei Pastini, 120

Orario: tutti i giorni a pranzo e dalle 18, tranne luned. Caldo locale dalle parti del Pantheon, lHabana conquista con la sua atmosfera allegra e travolgente. Aperto a pranzo per una pausa veloce e dallaperitivo in poi, qui troverete due comode sale dove rilassarvi con drink di qualit o scatenarvi con le serate a tema by Nika, Clown Tears e Il Muro.
Le Bon Bock Roma. Info: 065376806. Circonvallazione Gianicolense, 249

Orario: tranne il mercoled, dalle 19 alle 2. Nato 19 anni fa come pub e casa dedicata agli amanti del single malt, Le Bon Bock ha da poco inaugurato, a poca distanza, un nuovo whisky shop. In piena Monteverde, quindi, oggi si pu venire di giorno per fare acquisti o la sera per rilassarsi con gli amici davanti ad un bicchiere della bevanda scozzese pi apprezzata al mondo.
Luomo consiste di due parti, la sua mente e il suo corpo. Solo che il corpo si diverte di pi Woody Allen
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere... Baudelaire
Ice Club
Via della Madonna dei Monti, 18/19 - Roma. Info: 0697845581. Orario: tutti i giorni dalle 18,00 alle 02,00. Lunico bar a Roma interamente fatto di ghiaccio: un biglietto da visita che dice molto di questo cocktail bar che riuscito a trapiantare nel cuore dello splendido rione Monti unidea nata nella fredda Stoccolma. Ci si lasciano alle spalle i sampietrini del rione Monti e si varca la soglia di unesperienza unica: un igloo colorato da mille luci dove la temperatura stabilmente a -5 gradi. La vera star del locale la vodka: il menu ne offre 20-25 aromatizzate, dalle classiche alla pesca e al limone fino a quelle allassenzio e al cioccolato, e circa 40 lisce, tutte importate da varie parti del mondo. Marted serate open bar a 20 euro.
Non esistono donne brutte, dipende solo da quanta vodka bevi proverbio russo
78 | 2night guida locali | dopocena
Il Pane e Le Rose
Luogo intimo e informale ideale per un dopocena alternativo, con meno bollicine e molta pi sostanza, nel pieno del quartiere Prati, Il pane e le rose un rifugio frequentatissimo in vari momenti della giornata: per la pausa dallufficio con i suoi business lunch pratici e veloci; allora dellaperitivo quando le pareti di pietra viva si riempiono
Via E. Q. Visconti, 61a - Roma. Info: 063244951. Orario: dalle 11,30 all'una (lun, mar solo a pranzo); sabato solo la sera, domenica chiuso. dei profumi degli sfizi caldi che accompagnano i drink; nel finesettimana quando si trasforma in una cantina old fashion con musica acustica dal vivo. Da non perdere gli eventi enogastronomici: ad esempio il 2 dicembre un appuntamento dedicato allIrlanda: musica, esposizione darte e cena a tema, con la birra superstar.
Sono sempre stato convinto che il Paradiso abbia la mia birra preferita alla spina Rudyard Wheatley
Moda
Via della Pisana, 325 - Roma. Info: 0666166119. Orario: tutti i giorni dalle 06,00 alle 02,00. Nato appena prima dellestate e gi sulla bocca di tutti: il Mod ha un nome di successo che ben si adatta a un locale polifunzionale e a tre dimensioni: un ampio spazio allaperto, un interno da sala da pranzo e un piano superiore con splendida vista, luci soffuse e design moderno. Locale aperto tutto il giorno e dallattitudine camaleontica: dalle 18 alle 20 ogni giorno lora dellhappy hour, tempo di stappare birre, sorseggiare cocktail (pi di 50 in menu) e stuzzicare dal buffet dellaperitivo; a pranzo e cena la ristorazione di tradizione mediterranea e ricca di specialit di carne; mentre il dopo-cena anima la vita del quartiere con divertenti eventi a tema a cadenza settimanale.
Quando io morir, tu portami il caff, e vedrai che io resuscito come Lazzaro Eduardo de Filippo
Pantarei Cafe
Locale fashion del centro di Roma, il Pantarei Caf ha appena subito una piccola rivoluzione concettuale; uno spazio colorato e luminoso ricavato allinterno di un palazzo del 700 con tre piani di festa, divertimento, drinking di qualit e una clientela sempre giovane e alla moda: da ottobre tutto questo teatro del primo Love Caf di Roma e
Corso Vittorio Emanuele II, 143 - Roma. Info: 0645443848. Orario: dalle 18,00 alle 02,00; luned chiuso. dItalia. Un cocktail bar interamente dedicato allAmore: i tre piani sono stati ribattezzati Love Priv, Love Bar e Love Disco. Ogni giorno vi aspetta un evento diverso con il weekend che si preannuncia molto caldo: il sabato Kiss Party, la domenica invece spazio ai Single, con ottime possibilit di conoscere lanima gemella.
Cera una stella che danzava e sotto quella sono nata William Shakespeare
Q-Zar
Via Francesco Massi, 4/10 - Roma. Info: 0689531247. Orario: tutti i giorni dalle 16,00 alle 02,00. Il Q-Zar un gioco a squadre, creato in Australia negli anni 90, luogo e periodo che si traducono nella maggior parte dei casi come: intenso divertimento. Sulla carta semplice: sindossa larmatura speciale, simbraccia la pistola a raggi infrarossi, si controlla dove la base da difendere e dove quella da attaccare, si familiarizza con il proprio team e poi tutti nellarena per dare il via a questa guerra a colpi di Laser. Il Q-Zar (zona Gianicolense) ospita unarena-labirinto di 300 metri quadri, dove dare vita a spettacolari battaglie di tempo variabile da 15 a 30 minuti. Il marted Laser Game in offerta a 5 euro per 15 minuti; il mercoled 3 partite di 15 minuti a 12 euro.
Che la forza sia con te dal film Guerre Stellari
Varco Attivo
Un locale imprevedibile e sorprendente: una cucina al di sopra della media (aperta fino a tarda notte), una selezione di birre molto curata con scelte dabbazia e da Oktoberfest (Augustiner Lager), una lista di cocktail da club per vip (oltre 100) con la possibilit per i clienti di aggiungere al menu le proprie creazioni, giochi da tavola, sfide di gruppo e
Via Capo dAfrica, 21a - Roma. Info: 0670474471. Orario: tutti i giorni dalle 17,00 alle 02,00. sport per appassionati della doppiomalto (freccette, biliardino). Quattro sale con tanti schermi per godersi i pi importanti eventi sportivi, tavoli in legno e luce tenue ma calda: il Varco Attivo vanta unatmosfera che un perfetto incontro fra ospitalit romana, qualit drink&food da birreria bavarese e umori da brasserie del centro-Europa.
Coscienza: caratteristica dell'uomo, solubile nell'alcol Anonimo
Tam Tam
Via Attilio Mori, 11 - Roma. Info: 0621704310. Orario: dalle 20,00 alle 02,00; chiuso luned. Pub e ristorante dallatmosfera e la gestione super-friendly, con ambientazione che ricostruisce una simpatica giungla piena di belve col sorriso (leoni, coccodrilli, etc), tavoli in legno e un ponte tibetano che conduce al palco dove si esibiscono i cantanti. Aperto da quasi 14 anni, il Tam Tam unistituzione del Pigneto: nato ben prima dellattuale esplosione della night-life del quartiere, questo locale rimane una felice costante in una zona in continua trasformazione. Una continuit garantita dal servizio eccellente, dal giusto mix fra cucina da ristorazione tradizionale - con pizzeria (anche take away) e specialit di carne - e pub sui generis. Da non perdere gli eventi a tema.
Senza ombra di dubbio, la pi grande invenzione nella storia dellumanit la birra. Sicuramente anche la ruota stata una bella invenzione, ma vi assicuro che la ruota non va altrettanto bene con la pizza David Barry
Le Coppelle 52
American&Wine Bar situato nellomonima piazza, fra le pi belle del centro di Roma, Le Coppelle 52 un locale elegante dove si viene per fare aperitivo, per assaggiare i Mojito della casa (fiore allocchiello del bar e declinato in mille varianti), per festeggiare i propri amici ma anche per fare incontri di lavoro in un clima pi disteso, tra un buon
Piazza delle Coppelle, 52 Roma. Info: 3497404620. Orario: tutti i giorni fino alle 02,00. bicchiere di vino e un dissetante frozen. Un grande dehors con confortevoli poltrone blu dal design semplice e minimale vi attende ogni sera a pochi passi dal Pantheon e da Piazza Navona, per una pausa dalle vostre passeggiate attraverso il centro storico. Servizio rispettoso e accoglienza di classe completano unofferta davvero importante.
Se hai sete, un drink te la fa passare, se non ce lhai con un drink la previeni Alison Eastwood
Top Five
Via di Monte Testaccio, 48 - Roma. Info: 3351540857. Orario: aperto tutti i giorni fino alle 4, chiuso il luned. Nel cuore di Testaccio, nellle grotte del Monte dei Cocci, sorge questo allegro cocktail bar dove passare una serata, festeggiare lauree e compleanni oppure ritrovarsi per un drink o uno spuntino prima del ritorno a casa. La lista dei vini vanta una piccola ma curata selezione di etichette e al bancone possibile ordinare diverse birre alla spina. Oltre allo spazio esterno, le due sale cocktail bar sono il regno dei drink: attrezzate con un lungo bancone e comode sedute, qui possibile ordinare ogni sorta di cocktail e pestato, fino alle ore piccole. Da non perdere, lappuntamento del marted con la serata brasiliana e i djset del venerd e del sabato con Marco Graziosi e Ematrema.
Si sapienti quando si beve bene: chi non sa bere, non sa nulla Nicolas Boileau
Latte Piu
Via Appia Nuova, 707 Roma. Info: 0678393167. Orario: dal marted alla domenica dalle 21,30 alle 3. LattePi caratterizzato da un design moderno ed elegante, che coniuga forme minimali con materiali dal forte impatto visivo e lallestimento ispirato ad Arancia Meccanica. Aperto dal marted alla domenica, il LattePi offre la possibilit di cenare con i finger food che accompagnano i cocktail e di organizzare feste ed eventi privati dal tocco cool e ricercato. Da bere, una vasta selezione di drink classici e distillati nonch i cocktail a base di latte che hanno reso il LattePi uno dei locali pi conosciuti dItalia. La musica, non solo classica, accompagner la vostra serata che sar sicuramente fuori dal comune.
E dun tratto capii che il pensare per gli stupidi, mentre i cervelluti si affidano allispirazione Alexander Alex de Large
Latitude 41 @ Hotel Tiber

Via della Torre Clementina, 276 Fiumicino. Info: 0665048255. Orario: tutti i giorni a pranzo e cena. Il Latitude 41, con un design minimal dal leggero gusto nipponico, il ricercato ristorante dellHotel Tiber dove assaporare il meglio della cucina di mare. Tante e diverse le proposte dello chef, dagli evergreen della gastronomia italiana a proposte rivisitate con fantasia: alla base di tutto, c sempre il famoso pesce di Fiumicino, scaricato ogni giorno dalle barche ormeggiate davanti al Latitude. Da bere, etichette di pregio e cocktail internazionali e realizzati da barman di lungo corso. Ogni sera c laperitivo rinforzato con drink e stuzzichini mentre, due volte al mese, di venerd, c happy hour a 15 euro con buffet, un drink e tanta, tanta, musica.
La mousse au chocolat non si mangia. E lei a mangiare noi Marino Niola
Riparte Cafe
Inserito nella cornice di un ricercato design hotel, il Riparte Caf un ristorante di tendenza caratterizzato da un ambiente caldo e informale, capace di trasformarsi nel corso della giornata. Al mattino coffe shop, light lunch e proposte alla carta mentre dal pomeriggio aperitivi, cocktail e spazio espositivo. La cucina mediterranearomana, sapientemente rivisitata
Via degli Orti di Trastevere, 3 - Roma. Info: 065861816. Orario: aperto tutti i giorni fino alle 23. con ingredienti stagionali e a Km Zero. Oltre al menu tradizionale alla carta, numerosi piatti del giorno e proposte fusion. La carta dei vini presenta poche etichette ma scelte tra le migliori di bianchi e rossi. Tutti i venerd, The Good Friday aperitivo con djset, vernissage darte, degustazioni enogastronomiche e sfilate con le collezioni di giovani designer.
Grande la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico Molire
Fluid
Via del Governo Vecchio, 46 Roma. Info: 066832361. Orario: tutte le sere dalle 18,30 alle 2. Nel cuore del Triangolo delle bevute, ovvero quel dedalo di vie comprese tra Campo de Fiori, Piazza Navona e Piazza del Fico, il Fluid da ben 7 anni uno dei luoghi di culto per chi cerca il locale alla moda, ma caldo ed accogliente al punto giusto. Cocktail & dj bar che apre giusto, giusto, per laperitivo, ricco quanto basta in fatto di buffet e stuzzichini per accompagnare una buona carta dei vini (anche in mescita) e, soprattutto, i cocktail del bar, preparati dal personale del locale, tra i pi preparati della capitale. Fluid propone settimanalmente eventi a tema e serate dedicate alla musica o alla gastronomia: si va dal gioved Be Fluid agli aperitivi internazionali della domenica.
Bevendo gli uomini migliorano: fanno buoni affari, vincono le cause, son felici e sostengono gli amici Aristofane
Il Giardino Dei Ciliegi

Via dei Fienaroli, 4 Roma. Info: 065803423. Orario: tutti i giorni dalle 17 alle 2, domenica anche brunch. In principio era una sala da t... Oggi Il Giardino dei Ciliegi un locale poliedrico ed eclettico, perfetto nel pomeriggio, a ora di cena o per tirar tardi davanti ad un bel drink. Moderno ed elegante, situato tra i vicoli pi autentici di Trastevere, offre una scelta pressoch sterminata di t, infusi e tisane, provenienti da ogni angolo del mondo. Ad accompagnare tanta variet, dolci fatti in casa come nella miglior tradizione nordeuropea. Dallaperitivo e fino a tarda sera, quando Il Giardino si trasforma in cocktail bar dalle luci soffuse ed alla moda. Light dinner ad inizio serata e drink decisamente buoni per i nottambuli che amano bere bene.
... e io lamo questa casa, e senza Il Giardino dei Ciliegi non riesco a pensarla la mia vita Anton Chekhov
692 Secrets Cafe

Un giardino verde nascosto tra le rovine (a dire il vero praticamente intatte) dei due acquedotti della Roma Antica sulla via Tuscolana, il 692 Secrets Caf accoglie gli avventori nelle sue due aree: il ristorante ed il cocktail&music bar. Nel primo casale si trova il ristorante, elegante nel design e rigoroso nella proposta gastronomica. Cu-
Via Tuscolana, 692 Roma. Info: 0676968667. Orario: tutte le sere dallaperitivo, domenica anche brunch. cina italiana classica e rivisitazioni dautore, il risultato decisamente sopra le righe, oltretutto a un ottimo prezzo. In fondo al parco, invece, c il cocktail bar, colorato e accattivante. Oltre ad una scelta infinita di drink, tutti preparati a regola darte, sono in programma dj-set ed eventi a tema nei fine settimana.
Senza musica la vita sarebbe un errore Friedrich Nietzsche
Ztl
Via di Santa Eufemia, 8 Roma. Info: 3385058592. Orario: mattina e pranzo dal luned al venerd; dalle 19 alle 2 dal venerd alla domenica. Di giorno un elegante bar e ristorante dove far colazione o pranzi di lavoro (e non solo); di sera, nel weekend, si trasforma in locale alla moda che accoglie una clientela esigente in cerca di buona cucina, buon bere e una programmazione che offra musica e divertimento in un ambiente selezionato ed esclusivo. Ztl risponde alle esigenze di chi vuol uscire senza tuffarsi nella confusione dei locali frequentati dagli under 25, servito come si deve e, perch no, divertito da eventi che spaziano dal cabaret alla musica dal vivo, passando per dj-set e serate a tema. Il tutto anche a disposizione per eventi privati e servizi aziendali.
Il vino il pi certo, e (senza paragone) il pi efficace consolatore Giacomo Leopardi
latenight | 2night guida locali | 93
Coyote
Via Di Monte Testaccio, 48b Roma. Info: 3402412074. oppure info@coyotebar.it Orario: tutti i giorni dalle 22 alle 5. Un ambiente curato e al tempo stesso informale, latmosfera di una perenne vacanza e una terrazza climatizzata affacciata sul Campo Boario, fanno del Coyote uno dei luoghi preferiti dai nottambuli di Testaccio. Stile e accoglienza, il Coyote risponde a tutte le esigenze di divertimento: dal cocktail postdinner alla serata danzereccia. Quando la notte entra nel vivo, il Coyote si trasforma in uno dei dance floor pi caldi di Roma grazie ai dj resident, dj Fabrix, alla consolle dal mercoled al sabato, dj Cristiano J.T. dal venerd alla domenica e G. Lukino il luned e marted. Free entry dalla domenica al gioved, venerd ladies night, sabato omaggio donna fino all1.
A nessuno importa se non sei bravo nella danza. Solo alzati e danza! Martha Graham
94 | 2night guida locali | latenight
Distillerie Clandestine
Via Giuseppe Libetta, 13 Roma. Info: 0657305102, 3406472635. Orario: marted, venerd, sabato e secondo eventi. Stagione 2011/2012: Distillerie Clandestine si presenta ai nastri di partenza ancora pi agguerrita e performante. Piccoli restyling nel look e una nuova serata, il marted, per rendere ancora pi ricca la programmazione. Per il resto, come direbbe il Ct della squadra clubbing, locale che vince non si cambia. In effetti la formula che ha portato Distillerie al successo rimane fondamentalmente immutata: dinner & dance con serate a tema ed ospiti del mondo dello spettacolo, oltre ad ottimi dj resident che selezionano, nelle due sale del club, musica dance, house, revival e black. Mensilmente sono in programma gli eventi Eden, con i migliori artisti della scena trance europea. American bar e ristorante fanno il resto.
Siamo tutti mortali fino al primo bacio e al secondo bicchiere di vino Eduardo Hughes Galeano

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24 | 2night guida locali | aperitivo

aperitivo | 2night guida locali | 25

Beere, Mangiare & Co.

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Si cambia pi facilmente religione che caff. Georges Courteline

aperitivo | 2night guida locali | 27

28 | 2night guida locali | aperitivo

La vita troppo breve, per bere del vino cattivo. Lessing

aperitivo | 2night guida locali | 29

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The Perfect Bun

Le ricette sono un link con la gente Tamasin Day-Lewis

aperitivo | 2night guida locali | 31

Il mio dio il rocknroll. Lou Reed

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