Tabla de alimentos ricos en fibra soluble e insoluble en gr/100 grs de alimento Fibra Soluble Fibra Insoluble Fibra Total

Alimento /grs /grs /grs 3.30 6.50 9.80 Almendra 5.10 11.60 16.60 Arveja seca 0.26 3.99 4.25 Arveja fresca 1.40 3.50 4.90 Arandano 3.70 4.60 8.30 Alubia cocida 0.55 3.68 4.23 Apio 2.50 4.00 6.50 Avellana 1.75 3.68 5.43 Avena, copos 4.40 3.40 7.80 Batata 1.70 8.10 9.80 Cebada 4.70 8.45 13.15 Centeno 4.90 4.10 9.00 Ciruela, orejn 4.30 3.70 8.00 Damasco,orejn 0.88 0.80 1.68 Durazno 0.90 1.10 2.00 Escarola 0.53 1.31 1.84 Espinaca 0.98 3.70 4.68 Frambuesa 0.50 1.50 2.00 Frutilla 1.60 3.20 4.80 Garbanzos cocidos 6.09 18.63 24.72 Germen de Trigo 5.20 6.00 11.20 Harina de Soya 1.90 7.70 9.60 Higo, orejn 1.50 2.40 3.90 Kiwi 3.90 6.70 10.60 Lentejas 1.60 1.00 2.60 Mango 0.90 1.40 2.30 Manzana 1.30 0.90 2.20 Naranja 2.10 2.50 4.60 Nuez 0.60 0.60 1.20 Pepino 0.60 2.20 2.80 Pera Porotos de manteca 2.90 4.00 6.90 cocidos 1.20 1.10 2.30 Puerro 0.48 2.05 2.53 Remolacha 0.90 1.10 2.00 Repollo cocido 2.05 40.30 42.35 Salvado de trigo 2.50 3.80 6.30 Semillas de girasol 19.90 18.70 38.60 Semillas de linaza

Semillas de ssamo Soya, porotos Tomate Uva Zanahoria

3.22 6.58 0.14 0.42 1.51

7.96 0.60 1.69 1.20 1.92

11.18 15.18 1.83 1.62 3.43

Dieta para adelgazar: Lista de alimentos

Alimentos Adelgazar

para Control del Caractersticas principales Apetito Alimentos que ms ayudan a bajar de peso

Protena lactosrica (Batido y helados Ni 99 Una Dieta Ms) Leche descremada o deslactosada, Yogurt y 81 Quesos (Ricota, Blanco, Mozarella) Pescados (Sardinas, 79 Atn, Salmn, Bacalao) Carnes magras: Pavo, 76 Pollo, Res y Cerdo Huevos Mariscos Gelatina sin azcar Chocolate azcar negro sin 75 74 73

La mejor protena para disminuir el apetito Difcil digestin en personas con intolerancia a la lactosa (estmago inflamado) Indispensable para adelagzar por su contenido de Vitamina D Altsmimo poder de saciedad Bueno para pacientes con Hipotiroidismo Excelentes protenas sin grasa Alto poder de saciedad Excelentes vitaminas protenas y ricos en

Alto contenido de protena y grasa buena Alto en Colgeno Bueno para pacientes gstrico conBypass

70

Bajo contenido de grasa y azcar

Endulzantes: Sucralosa (Splenda, Sucaryl) 70 Equal,Isomalt, Sorbitol y Stevia Alimentos engordan que no

Excelentes sustitutos del azcar

Puntaje Caractersticas principales Alimentos que ayudan a adelgazar

Protena de (Herbalife)

Soya

61

No disminuye el apetito Vitamina C y fibra integral Poco carbohidratos y rico en fibra (bueno para el estreimiento) Vitaminas y rico fibra Vitaminas y bajo ndice glicmico Mejora el hiperinsulinismo Grasas buenas y pocos carbohidratos Muy bajo en azcar Sabroso Excelente reemplazo de la comida chatarra Protena con menor poder de saciedad Grasas buenas que no engordan Alto contenido de fibra, con azcar Muy buen reemplazo de bebidas con azcar Cero caloras pero sin protena Grasas buenas con poco carbohidratos Sabroso, bajo en carbohidratos Fuente de fibra y deliciosos para las ensaladas Alimentos que engordan Alto en Protena, alto en grasa mala Bajo en protena Alto en azcar Bajo en Protena, muy alto en grasa mala Alto en fructosa sin fibra. Sube los Triglicridos y causa hgado graso Alto en carbohidrato con bajo contenido de fibra. Causa Ovarios Poliqusticos y reglas irregulares

Brcoli, Acelga 60 alcachofa, Alfalfa Lentejas, guisantes Zanahoria, Lechuga Vinagre caraotas, 59 57 52 51

Espinaca, berenjena, Pimentn,

Nueces, Almendras, 50 Merey, Man y Pistacho Mostaza Chicles sin azcar Tofu Aceite de canola aceite de oliva y 49 48 47 43 Pimienta, Aj, Organo 48

Frutas (no jugos) en 40 moderacin Refrescos de dieta, t, 38 caf Agua Aguacate Salsa de tomate 37 36 36

Palmitos, Championes 35 Comer en moderacin Leche completa Leche de soya Helados 35 34 34

Jugos de Frutas: Fresa, 34 Naranja

Arroz, Cereales

34

Palomitas de maz Bebidas Gaseosas azucaradas:

33 32 31

Alto en carbohidrato con bajo ndice glicmico Altsimo en CausaFibromialgia carbohidrato.

Bebidas con fructosa(Gatorade, refrescos)

Altsimo contenido de azcar. Malo para los ejercicios para adelgazar Intil para calmar el hambre. Causa cada del cabello y acn Alto en grasas malas y azcar. Alto contenido de carbohidratos (azcar) Malo para quitar el hambre. Aumenta la grasa abdominal Alto ndice glicmico. Mala para laDiabetes Alto ndice glicmico sin mucha fibra Alto contenido del peor azcar (fructosa) Alto en grasa mala. Altsimo en grasas malas y azcar Causa infertilidad Alto en grasas muy malas (trans) y azcar Alto en grasas ycarbohidratos muy malas (trans)

Harina de maz (arepa, 31 tacos) Chocolate de leche Churros 30 28

Harina de trigo (galletas 27 y pan) Avena Papa, Yuca Miel 26 22 20

Aceite de maz y girasol 17 Chocolate blanco Papas fritas Galletas, donuts croissant, 15 14 13

Estilo de vida Ni Una Dieta Ms: cmo es? Llevar un estilo de vida sano es especialmente efectivo para los que buscan medicinas para bajar de peso como: Sibutramina (Reductil), Pastillas chinas, Fruta Planta, Xenical, Carnitina y Picolinato de cromo. Aunque no reemplaza una dieta balanceada, el medicamento Metformina (Glucofage) ayuda a adelgazar, prevenir la Diabetes tipo 2 y a evitar el aumento de peso causado por las pastillas anticonceptivas (Diane 35, Yasmin, Belara), Postinor, glucosamina y otras medicinas naturales. DESAYUNO Recuerda no dejarte controlar por tu Cerebro de Gordo que quiere hacerte saltar el desayuno. Debes comer hasta estar ms que satisfecho para disminuir tu apetito durante el resto del da. Sentir ansiedad en la tarde es una seal que a tu desayuno le faltan ms protenas. Recomendaciones mdicas Desayuna hasta estar ms que satisfecho Si tienes ansiedad en la tarde significa que desayunaste pocas protenas Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos) Opcin #1 Prepara un frapuccino mezclando una taza de caf y 3 cucharadas del batido Ni Una Dieta Ms de chocolate

Una bandeja con 4 rebanadas (120 gr) de jamn libre de grasa de pavo, jamn, tres rebanadas de quesos y nueces Tu dulce preferido: pizza, torta (pastel), helados, galletas o cualquier postre Opcin #2 Una tostada, tres cucharadas de queso ricota y una lata de atn. Puedes aderezar con una cucharadita de Mayonesa ligera y salsa de tomate. Un vaso del batido Ni Una Dieta Ms de chocolate; prepralo con 3 cucharadas de batido de protenas y leche descremada Opcin #3 Huevos a la ranchera; prepralos cocinando dos huevos en una sartn de tefln, adrnalos con 3 lonjas de jamn picadas en pequeos cuadritos y dale un toque de sabor con dos cucharaditas de salsa de tomate. Un vaso del batido Ni Una Dieta Ms de vainilla; prepralo con 3 cucharadas de batido de protenas con frutas en trocitos: mango, fresa y banana, leche descremada y 3 cubitos de hielo Opcin #4 Una arepa de protena rellena con carne mechada (deshebrada). Prepara la masa con taza de harina de maz, de taza de agua y dos cucharadas del batido Ni Una Dieta Ms sabor vainilla Un vaso del batido Ni Una Dieta Ms de vainilla; prepralo con 3 cucharadas del batido de protena, 3 cubitos de hielo y leche descremada Opcin #5 Una rebanada de pan, tres rebanadas de queso y 4 rebanadas de Salmn. Un vaso de batido Choco Chip. Prepralo con 3 cucharadas del batido Ni Una Dieta Ms de chocolate, 3 cubitos de hielo, leche descremada y agrgale trocitos de chocolate negro sin azcar Opcin #6 Una Omelette de queso, jamn y vegetales, preprala con 3 huevos, dos rebanadas de queso, dos rebanadas de jamn, championes, espinaca, cebolla en trocitos, sal y pimienta. Acompaar con cualquier carbohidrato (postres, chocolates, pan, dulce) que hayas guardado el da anterior. Un vaso del batido Ni Una Dieta Ms; prepralo con 3 cucharadas de batido de protenas sabor a vainilla y leche descremada. MERIENDA DE LA MAANA Es recomendable comer 5 veces al da para acelerar el metabolismo

Opciones: Chocolate negro sin azcar Un puado de nueces, man, pistachos, merey Yogurt sin azcar, Gelatina sin azcar Caf con leche descremada endulzado con sustitutos del azcar Chocolate negro sin azcar (media barrita) ALMUERZO No deberas sentir hambre gracias a las protenas del desayuno pero an as es recomendable almorzar para no sentir los ataques de ansiedad de la tarde. Opcin #1

Hamburguesa sin pan, acompaada de queso y jamn. Agrega tomate, pepinillos, cebolla y lechugas; salsa de tomate y mostaza Ensalada de vainitas, repollo y zanahoria rallados, aderezados con una cucharadita de mayonesa ligera Opcin #2 Pescado blanco tipo mero a la plancha con limn, salsa de soya, sal y pimienta Vegetales al vapor: brcoli, pimentn, cebolla, calabacn (calabacita), vainitas (ejotes) Crema de vegetales. Preprala con caldo de pollo, calabacn (calabacita), espinaca y zanahoria. Agrgale dos cucharadas de queso parmesano Opcin #3 Berenjenas asadas. Quita la piel de la berenjena y asa con aceite de oliva, sal y pimienta Ceviche de salmn. Corta el salmn en pequeos cuadritos, agrgale cebolln y cebolla morada, adereza con vinagre, limn y mostaza Postre: chantilly de fresa sin azcar. Prepralo siguiendo las instrucciones del empaque de la gelatina, pero sustituye las tazas de agua por leche descremada fra Refresco diettico o bebidas saborizadas sin azcar Opcin #4 Pechuga de pollo a la plancha con ensalada de aguacate y palmitos, aderezado con aceite de oliva, vinagre y sal Refresco diettico o agua saborizada sin azcar Opcin #5 Lomo de cerdo al horno con salsa de Pia. Prepara la salsa cocinando trocitos de Pia, cebolla morada, Sal y pimienta Refresco diettico o bebidas saborizadas sin azcar Opcin #6 Carne de res a la parrilla con aguacate y palmito Ensalada de lechugas, fresas y almendras troceadas aderezar con vinagre balsmico, aceite de oliva, sal y pimienta. MERIENDA DE LA TARDE Sentir hambre, mucho apetito o ansiedad por comer significa que a tu desayuno le faltaron an ms protenas y maana lo debes mejorar. Opciones: Lunes: Helado de protena Ni Una Dieta Ms sabor a Nutella Martes: Chocolate negro sin azcar Mircoles: Un puado de nueces, man, pistachos, merey Jueves: Yogurt sin azcar Viernes: Caf con leche descremada endulzado con sustitutos del azcar Sbado: Helado de protena Ni Una Dieta Ms sabor a Chocolate y Torta Muchos-Besos (sin harina) Domingo: Gelatina sin azcar Puedes preparar las recetas de los postres de las Heladeras Ni Una Dieta Ms. Caracas: Centro San Ignacio / Cuadra Gastronmica / Boleta Center Valencia: C. C. Cristal Naguanagua Maracay: Las Amricas Maracaibo: Av Santa Rita (frente Hotel Kristoff) CENA

An sin hambre es necesario cenar protenas para adelgazar ms rpido. Recuerda evitar a esta hora los alimentos con azcar y grasas malas. Puedes guardar cualquier postre para el desayuno del da siguiente. Opcin #1 Una salchicha de res, cerdo o pavo baja en grasa, acompala con salsa de tomate y mostaza Sopa de vegetales con caldo de pollo, cebolla, zanahoria, pimentn, calabacn (calabacita) y queso rallado Un vaso del batido Ni Una Dieta Ms sabor a chocolate Opcin #2 Ensalada de pollo. Preprala con vainitas (ejotes), zanahorias, cebolln y perejil cortaditos, agrgale una salsa hecha con mayonesa ligera, mostaza, sal, vinagre y un sobre de endulzante sin azcar Batido Ni Una Dieta Ms sabor a a chocolate Opcin #3 Carpaccio de lomito, acompaado de ensalada de lechugas, queso parmesano , fresas y almendras fileteadas Opcin #4 Pechuga de pollo a la plancha con ensalada de palmitos y aguacates. Agrega aceite de oliva, vinagre balsmico, sal y pimienta Un vaso del batido Ni Una Dieta Ms sabor a chocolate Opcin #5 Un filete pescado a la plancha con limn y aceite de oliva. Acompaar con hongos tipo Portobello, prepralos con pasta de tomate y queso parmesano rallado en el horno durante 10 minutos Refresco (soda) diettica o infusin de manzanilla Opcin #6 12 Langostinos hervidos y sazonados con limn, sal pimienta y curry. Agregar un poquito de salsa rosada. Acompaa con berenjenas salteadas al vapor. Refresco (soda) diettica o infusin de manzanilla Opcin #7 Ensalada griega. Preprala con queso de cabra, cebolla morada, pimentn, aceitunas negras, adereza con un poco de vinagre balsmico y aceite de oliva Batido Ni Una Dieta Ms sabor a vainilla Si lograste llegar sin hambre ni ansiedad hasta la noche significa que tu desayuno tuvo suficientes protenas y podrs adoptar fcilmente a Ni Una Dieta Ms como tu estilo de vida. Te felicito! Estoy seguro que vas a lograr adelgazar.

Modo de Empleo:

Adelgazar: Un vaso de Ni Una Dieta Ms en el desayuno y otro en la cena (sin sustituir las comidas) Control de la Ansiedad: Un vaso de Ni Una Dieta Ms cuando sienta Ansiedad Dr Salomon Jakubowicz