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Cliente Incognito

Cliente Incognito

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I.MECANISMOS DE ELABORACN DE ENCUESTAS
CLIENTES DE INCÓGNITO
El método de clientes incógnito permite recoger información encondiciones idénticas a la realidad, sin necesidad de realizar unaencuesta, haciéndose pasar como un cliente más que asiste a esenegocio para obtener el servicio.A través de una encuesta los clientes suelen ser muy amables alresponder al encuestador, en cambio a través del método de Clientesde Incógnito, se puede medir la satisfacción del cliente y conocer loque sucede con él en su interacción con el negocio. Así mismo conéste método se puede monitorear el desempeño y la evolución delnegocio en cada uno de los puntos de venta o servicio.El plan de evaluación de Clientes de Incógnito, permite conocer lasituacn real del servicio de cada uno de los establecimientos,identificar fortalezas y debilidades en sus operaciones diarias, yevaluar objetivamente el desempeño de cada unidad de negocio y delos trabajadores.Las empresas más beneficiadas por el Servicio de Clientes Anónimosson: restaurantes y afines, farmacias, cines, supermercados,hospedajes y hoteles, empresas de transporte, cafés, heladerías,aerolíneas, casas de cambio, entre otras entidades.
 
FORMATO DE RESPORTE DE EVALUACIÓN-CLIENTE INCÓGNITOREPORTE DEEVALUACIÓN
 
CalificaciónPuntajeMáximoComentarioPRESENTACIÓN DELLOCAL
 Orden /5ConformeLimpieza /5ConformeAmbiente /5ConformeMúsica /5Conforme
SUBTOTAL020
SERVICIOANFITRIONA
 Actitud /7Muy amable yatentaSonrisa /2Sonríe muchoPresentación /4ConformeBienvenida /2ConformeRecepción /3ConformeDespedida /2Se despideagradecido
SUBTOTAL020
SERVICIO MOZO
 Actitud /6Muy amable yatentaPostura /1Correcta todo eltiempoSaludo /1Se presentaPresentación /4ConformeServicio al cliente /3Conforme Tiempo de Servicio /2Pollo y ensalada en15 minutos Toma de pedido /2Repite el pedidoOfrece postres oInfusiones /1Conforme
SUBTOTAL020
PRODUCTOS
 Bebidas /3ConformeP1: Comida (s) /10Muy buen sabor ypresentaciónP2: Postre (s) /4Muy buen sabor ypresentaciónSalsas /2Potes en buenascondicionesVajilla /1En buenascondiciones

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