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Aminoacidos

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1
MACROMOLECULAS BIOLOGICAS
MACROMOLECULAS BIOLOGICAS
1. AMINOACIDOS
1. AMINOACIDOS
Dr. Jose Martinez Oyanedel, (jmartine@udec.cl)
Las prote\u00ednas son pol\u00edmeros l\u00edneales constitu\u00eddos por
unidades monom\u00e9ricas llamadas amino\u00e1cidos.
Las prote\u00ednas son compuestos org\u00e1nicos complejos, cuya
estructura b\u00e1sica es una cadena de amino\u00e1cidos.

Las prote\u00ednas son biom\u00f3leculas formadas b\u00e1sicamente por carbono, hidr\u00f3geno, ox\u00edgeno y nitr\u00f3geno. Pueden adem\u00e1s contener azufre y en algunos tipos de prote\u00ednas, f\u00f3sforo, hierro, magnesio y cobre entre otros elementos.

Hemoglobina Humana: C2818 H4380 N764 O790 S12M w :61987 Da
Las prote\u00ednas poseen un amplio rango de grupos funcionales.
(alcoholes, tioles, tio\u00e9teres, \u00e1cidos carbox\u00edlicos, carboxiamidas y
una variedad de grupos b\u00e1sicos).
DEFINICIONES
DEFINICIONES
AMINOACIDOS
AMINOACIDOS
AMINOACIDOS
AMINOACIDOS
En los sistemas biol\u00f3gicos existen alrededor de 300 aminoacidos
2

Intermediarios metab\u00f3licos:
- citrulina y ornitina en ciclo de la urea
- pueden ser metabolizados para formar glucosa o acetil coA

Neurotransmisores:
- (- glutamato y aspartato (excitatorios)
- glicina, taurina y (GABA) \u00e1cido\u03b3-amino but\u00edrico (inhibitorios)
- precursores de) serotonina, dopamina, epinefrina,

Hormona tiro\u00eddea
- Tiroxina
Almacenamiento de energ\u00eda
- Creatina
S\u00edntesis de purinas y pirimidinas
FUNCIONES DE LOS AMINOACIDOS
FUNCIONES DE LOS AMINOACIDOS
AMINOACIDOS
AMINOACIDOS
ENANTIOMEROS DE AMINOACIDOS
ENANTIOMEROS DE AMINOACIDOS
AMINOACIDOS
AMINOACIDOS
3
AA de la serie D:

En los peptidoglicanos
de la pared celular
de bacterias,

En peptidos ciclicos
AMINOACIDOS NATURALES O CODIFICADOS GENETICAMENTE
AMINOACIDOS NATURALES O CODIFICADOS GENETICAMENTE
AMINOACIDOS ESPECIALES
AMINOACIDOS ESPECIALES
OTRAS CLASIFICACIONES
OTRAS CLASIFICACIONES

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