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Conceitos bsicos
Empresas Rurais
So aquelas que exploram a capacidade produtiva do solo por meio do cultivo da terra, da criao de animais e da transformao de determinados produtos agrcolas (Marion, 2007, p.2).
EMPRESAS RURAIS
Cultiva a terra
Cria animais
a unidade de produo em que so exercidas atividades que dizem respeito a culturas agrcolas, criao do gado ou culturas florestais, com a finalidade de obteno de renda (Crepaldi, 2009, p.3)
Vegetal
Animal
Atividade agrcola
Atividade Zootcnica
Atividade agroindustrial
Arboricultura
Cereais, hortalias, tubrculos, especiarias, fibras, floricultura, forragens ... Atividade Rural Conceitos Bsicos
Atividade Zootcnica
Atividade Zootcnica Produo Animal: a atividade que tem como objetivo a criao de animais. Ex.: Apicultura (abelhas); Avicultura (aves); Piscicultura (peixes); e Pecuria (gado). ATIVIDADE ZOOTCNICA criao de animais
Apicultura
Avicultura
Cunicultura
Pecuria
Piscicultura
Ranicultura
Sericultura
Pequenos animais
Gados: Animais geralmente criados no campo para servios de lavoura, consumo domstico ou para fins industriais e comerciais. Ex: bovinos, caprinos, sunos, ovinos, etc.
Atividade Rural Conceitos Bsicos
Atividade Agroindustrial
Atividade Zootcnica Produo Animal: a atividade que tem como objetivo a criao de animais. Ex.: Apicultura (abelhas); Avicultura (aves); Piscicultura (peixes); e Pecuria (gado).
ATIVIDADE AGROINDUSTRIAL
BENEFICIAMENTO
TRANSFORMAO
Produtos agrcolas
1) Terra: o fator de maior importncia, pois nela sero aplicados os dois outros fatores, por isso o produtor sempre tem que ter a preocupao em manter a capacidade produtiva da mesma. 2) Capital: representa os bens que sero usados sobre a terra para se alcanar a produtividade da mesma e ainda melhorar a qualidade do trabalho humano. Pode ser: a) Capital Circulante: aqueles que so consumidos dentro do ano agrcola. Ex: sementes, defensivos, vacinas, sais minerais, etc.; b) Capital Fixo: aqueles que permanecem vrios anos na empresa. Ex.: galpes, aramados, animais de produo ou de servio, mquinas, etc.
3) Trabalho: este fator se constitui como o desempenho do homem ou o conjunto de atividades desenvolvidas pelo homem.
a)
Dependncia do Clima: a caracterstica mais marcante, pois o clima condiciona a maioria das exploraes agropecurias, determinando pocas de plantio, tratos culturais, colheitas, escolhas de variedades e espcies (vegetais e animais);
b)
No correlao Tempo de Produo x Tempo de Trabalho: Em algumas das suas fases o processo produtivo agropecurio desenvolve-se mesmo sem o trabalho fsico imediato do homem. Este um fator favorvel visto que em setores como a indstria, o tempo para se chegar ao produto final sempre igual ao tempo de trabalho consumido na produo do bem;
Dependncia de Condies Biolgicas: So estas condies que determinam o ciclo produtivo na agropecuria, inclusive sua irreversibilidade, ou seja, a impossibilidade de a sequncia de produo, apesar dos avanos nas pesquisas;
c)
d)
Terra como participante da produo: No setor rural, a terra participa diretamente do ciclo produtivo (e no como um suporte para estabelecer suas atividades). fundamental analis-la e conhecer suas condies qumicas, fsicas, biolgicas e topogrficas, etc.;
e)
Estacionalidade da Produo: As atividades agropecurias esto dispersas por toda a empresa e podem ocorrer em locais distintos, pois no existe um fluxo contnuo de produo como na indstria e uma tarefa pode no depender da outra; Incidncia de Riscos: Toda a atividade econmica sujeita-se riscos. Os riscos so maiores no setor agropecurio devido mesmo depender de fatores climticos (seca, geada, granizo... ), pelo ataque de pragas e molstias e pelas flutuaes dos preos dos seus produtos.
f)
g)
Sistema de competio econmica: Devido ao grande n. de produtores e consumidores, produtos com poucas diferenciao entre si, e entrada e sada no negcio sem grandes alteraes na oferta total, o empresrio rural no consegue controlar sozinho preo de seus produtos, que so ditados pelo mercado; Produtos no uniformes: Ao contrrio da indstria, na agropecuria dificilmente se consegue obter produtos uniformes quanto forma, tamanho e qualidade. Isso resulta em custos adicionais de classificao e padronizao e receitas mais baixas devido a venda de produtos com padro de qualidade inferior; Alto custo de sada e/ou entrada: No setor rural, algumas culturas exigem altos investimentos em benfeitorias e mquinas, o que somado condies adversas de preo e mercado, podem exigir um bom capital, especialmente as culturas anuais (ex.: milho e soja).
h)
i)
Contabilidade Rural
A contabilidade quando estudada de forma genrica em qualquer empresa dita contabilidade geral ou financeira. Quando concebida e dirigida a um segmento especfico de determinada produo ou atividade denominada em funo de tal seguimento que a integra. Assim, para Marion, temos:
Contabilidade Agrcola Contabilidade da Zootcnica Contabilidade da Pecuria Contabilidade Agropecuria Contabilidade da Agroindstria Contabilidade Rural A Contabilidade Rural a especializao da contabilidade que se ocupa dos atos e fatos administrativos das empresas rurais. Dessa forma, o objeto de estudo da contabilidade rural o patrimnio das entidades rurais.
- O ano fiscal abrange o perodo de doze meses e normalmente encerrado em 31/12 de cada ano, coincidindo com o ano civil.
- O ano da atividade da empresa rural diferente do ano fiscal, pois a produo agropecuria, essencialmente, sazonal, concentra-se em determinado perodo do ano, que pode ser alguns dias ou meses: a) Geralmente logo aps a colheita (na agricultura); ou b) Aps o nascimento dos bezerros (na pecuria).
Tipos de culturas
Tipos de Culturas na Atividade Agrcola. Cultura Temporria Cultura Permanente. Cultura Temporria - Custos x Despesas. Fases da Cultura Temporria. Registro Contbil da Cultura Temporria. Rateio de Custos na Cultura Temporria. Principais Lanamentos Contbeis. Apurao do Resultado da Cultura Temporria.
1) Formao:
- Custos com plantio, adubao, sementes, calcrio, mo-deobra, irrigao, produtos qumicos (ex.: fungicidas), depreciao, etc.
2) Colheita:
- Custos com mo-de-obra, combustveis para maquinrios, depreciao das mquinas, etc.
3) Produtos Colhidos:
Gastos com beneficiamento e acondicionamento
4) Venda do Produto:
- Custos dos Produtos Vendidos
Ativo Circulante Estoques Cultura Temporria em Formao Cultura (Arroz, Milho, Soja, Feijo, Mandioca, etc.)
Aps o trmino da colheita, essa conta ser baixada pelo seu valor de custo e transferida para uma nova conta denominada Produtos Agrcolas, sendo especificado como subcontas os tipos de produtos (soja, milho, batata...).
Ativo Circulante Estoques Produtos Agrcolas Cultura (Arroz, Milho, Soja, Feijo, Mandioca, etc.)
No encerramento da colheita:
D: Produtos Agrcolas (AC - especificar o tipo de cultura) C: Cultura Temporria em Formao (AC - especificar o tipo de cultura)
Ativo
Circulante Disponvel Caixa No Circulante Imobilizado 100.000,00
Passivo
Terras
Total do Ativo
100.000,00
200.000,00
200.000,00 200.000,00
Passivo
Circulante Obrigaes - Terceiros
Caixa
Estoque
Produtos Agrcolas/Milho
Insumos/Adubos e Fertilizantes
79.500,00
23.000,00
Fornecedores
2.500,00
4.000,00
Patrimnio Lquido
Capital Social Capital Integralizado 200.000,00 4.000,00 206.500,00
No Circulante
Imobilizado
Terras Total do Ativo 100.000,00 206.500,00
Reservas
Reservas de Lucro Total do Ativo
1. Comprou a prazo R$ 15.000 em adubo, sendo R$ 7.000 aplicado na cultura de soja, R$ 5.000 na cultura de arroz e o restante estocado. 2. Da mo-de-obra, totalmente paga no valor de R$ 10.000, 60% foi para soja e o restante para o arroz. 3. Houveram outros gastos indiretos no valor de R$ 5.000, sendo R$ 60% para soja e o restante para o arroz. 4. Ocorreu um desembolso de R$ 7.000 para a colheita da soja. 5. Para a colheita do arroz, os custos totalizaram R$ 5.000. 6. As despesas operacionais administrativas foram de R$ 9.000 e com vendas de R$ 6.000. 7. 80% da colheita de Arroz foi vendida vista por R$ 20.000 8. Metade da colheita da soja foi vendida a prazo por R$ 30.000
Ativo
Circulante Disponvel Caixa No Circulante Imobilizado 70.000,00
Passivo
Terras
Total do Ativo
50.000,00
120.000,00
120.000,00 120.000,00
8. Metade da colheita da soja foi vendida a prazo por R$ 25.000 a) D: Produtos Agrcolas / Soja 23.000 C: Cult. Temp. em Formao / Soja 23.000 b) D: Clientes C: Receita de Vendas c) D: CPV Custo do Prod. Vendido / Soja C: Produtos Agrcolas / Soja 25.000 25.000 11.500 11.500
Passivo Circulante
Obrigaes com Terceiros
48.000,00
Fornecedores
15.000,00
Estoque
Produtos Agrcolas/Soja Produtos Agrcolas/Arroz
Insumos/Adubos e Fertilzantes