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Panorama internacional de alho com foco na Argentina

Jos A. Portela
Estao de Pesquisa Agropecuria La Consulta INTA Mendoza Argentina

jportela@laconsulta.inta.gov.ar

Duas dimenses no contexto internacional


1. Espacial
2. Temporal

1. Espacial
Mercados hemisfricos e de contraestao China 1 - destino global Argentina 2 - Brasil (50%), UE (25%) Espanha 3 - UE e associados
Novos atores estimulados pelo contexto internacional

1. Espacial
A presso da China (risco de identificao geogrfica protegida para o alho de Jinxiang na UE)
A crise internacional (forte retrao das economias centrais)

A necessidade de empregar mo de obra desocupada

1. Espacial
ATENO!
A China no exportadora de alho
A China produz muitssimo alho, mais os chineses o comem quase tudo

1. Espacial
Referncia: de 13 milhes de toneladas produzidas em 2004, s meio milho (4%) foi exportado.
Os exportadores de alho chins s so umas poucas empresas

2. Temporal
O curto prazo
O meio e o longo prazo

2. Temporal curto prazo


China, 2011
* Produo 20-30% maior do que em 2010
* Preos muito baixos em julho, melhoraram grandemente em agosto * O consumo interno acresceria 30% este ano!

2. Temporal curto prazo


A situao da China: Qual a verdade?... O que est acontecendo realmente?... MUITA CONFUSO!
Nem os produtores chineses compreenderiam... Ento, quem ganha aqui?... S os especuladores do mercado!

2. Temporal curto prazo


Argentina, 2011
* 35% de aumento na rea cultivada (superfcie recorde em Mendoza: 16 mil ha) * Rendimento varivel pelo plantio tardio e semente mida * Conseqncia: preos para abaixo

Mendoza, 2011
Alho Morado (Chins) * 6.345 ha * 27% maior do que em 2010
Alho Roxo * 6.175 ha * 76% maior do que em 2010 Alho Branco * 1.300 ha * 10% maior do que em 2010 Alho Branco Chins * 2.000 ha * Primeira valorao diferencial
Fonte: Setor Hortcola, IDR. Mendoza.

2. Temporal curto prazo


A situao na Argentina: Com custos diretos de 9.000 USD/ha e rendimentos de 1.000 caixas de 10 kg por hectare, o produtor argentino precisa atingir 0,9 USD/kg para salvar custos
A perspectiva atual de 0,3 USD/kg

2. Temporal curto prazo


Previso do tempo para o alho na Argentina:
Escuro, ameaante, tenebroso, desesperante!
Melhorando tarde...

2. Temporal meio e longo prazo


O contexto mundial tem jeito de estar mudando grandemente A pergunta , para onde?

A China Crescimiento
Muda interna Confuso

Em perspectiva
Aumento na capacidade de compra da populao chins Aumento de preos internos Emigrao da mo de obra para centros urbano-industriais Mecanizao da agricultura Custos internos no aumento

Em perspectiva
Rendimentos mais variveis (anos muito bons e muito ruins) Superfcie cultivada sem aumento; ainda reduo Reduo do poder exportador da China

Atores novos ou renovados

Desafios para a Argentina


Melhorar a organizao do setor produtivo (imprescindvel!) Melhorar a estratgia (e a infraestrutura) de conservao e venda

Muda tecnolgica na produo


Atitude protagonista no mercado mundial

Desafios regionais
1 Destino comum 2 Aes para diferenciar o produto: marcas regionais coletivas (setoriais) 3 Integrao comercial (MERCOSUL Cooperao Descentralizada)

paisagem de alho em Mendoza

Obrigado pela sua ateno

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