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Table Of Contents

1. Antecedentes
1.1 Características de la especie
1.2 Tipos de razas
1.3 Características de la leche de búfalo
1.4 Descripción del proceso de elaboración de queso mozzarella
2. El Plan de negocios “Aprendido”
2.1 objetivos
2.2 Perspectivas del mercado
2.3 Estrategia de implementación
2.4 Cadena productiva
2.5 El proyecto de inversión
2.6 Rentabilidad esperada
3. Alcance del negocio
4. Claves de viabilidad
5. Asuntos por resolver
1. El entorno económico y social
2. El proyecto
2.1 Características generales
2.2. Desarrollo del proyecto
ANExo 2. Ingresos, costos y flujo de fondos para los 20 años del proyecto
ANExo 4. Documentación disponible y contactos
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56Bufalo

56Bufalo

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