Basidiomycetes

Para Basidiomycetes kelas termasuk para anggota yang menghasilkan basidia mereka dan basidiospora pada atau dalam suatu basidiocarp. Morfologi basidium adalah variabel. Sampai saat ini morfologi basidium diyakini menjadi kunci untuk menentukan hubungan dalam Basidiomycota. morfologi Basidial pernah menjadi dasar untuk mengklasifikasikan jamur untuk kelas atau subclass. Namun, rDNA sequencing analis (Swann dan Taylor, 1993), pori septum morfologi dan biokimia sel dinding (McLaughlin et al, 1995) telah menentukan bahwa penekanan terlalu banyak yang ditempatkan pada karakteristik ini dan semua anggota Basidiomycota yang menghasilkan basidiocarps sekarang termasuk dalam satu kelas, yang Basidiomycetes, dan morfologi basidiocarp dan basidium adalah karakteristik yang sekarang digunakan untuk mengelompokkan jamur ke berbagai perintah kelas ini.

Order: Agaricales
Ini adalah urutan Basidiomycetes dengan yang sebagian besar dari kita akrab. Ini adalah perintah yang sering disebut sebagai jamur. Basidiocarps dari pesanan ini biasanya adalah "berdaging" dan memiliki Stipe a (= batang), pileus (= topi), dan lamellae (= insang) dimana basidia dan basidiospora ditanggung (Gbr. 1-4). Para basidiospora dalam urutan jamur secara paksa keluar dari basidium, ke daerah antara tepi pipih, yang kemudian memungkinkan spora untuk jatuh bebas dari jamur dan dibubarkan oleh angin. Sebuah demonstrasi mekanisme ini dapat diamati di sini.

Jamur-t.jpg (17257 bytes) Gambar 1: jamur Khas Agaricales: Stipe, anulus, lamela dan pileus. Basidia dan basidiospora diproduksi dalam hymenium pada permukaan lamella.

Gambar 2: Rendah perbesaran penampang melalui lamella sebuah jamur Gambar 3: pembesaran Tinggi bagian melalui lamella jamur. kini terlihat di tepi atas dan bawah dari lamella basidiospora. Gambar 4: pembesaran Tinggi basidia. basidium Center menunjukkan dua basidiospora dari empat pada sterigmata.

Siklus hidup jamur akan digunakan sebagai wakil dari siklus hidup basidiomycete. Walaupun koneksi penjepit yang hadir dalam dikaryon beberapa spesies, mereka juga absen di banyak. koneksi Clamp diyakini berfungsi untuk memastikan bahwa setiap sel memiliki sepasang kompatibel inti. Pembentukan koneksi klem dijelaskan di sini.

Beberapa contoh dari Agaricales yang terjadi di Hawaii (Gambar 5-9):

Gambar 5: Amanita myrtacearum marmorata ssp. Umumnya terkait dengan Eucalyptus, Melaleuca dan Casuarina. Gambar 6: clelandii Cortinarius. Umumnya terkait dengan Eucalyptus, Melaleuca dan Casuarina. Gambar 7: Laccaria fraterna. Umumnya terkait dengan Eucalyptus, Melaleuca dan Casuarina. Gambar 8: salmonicolor suillus. Terkait dengan jenis Pinus. Perhatikan bahwa spesies ini menghasilkan hymenium berpori bukan insang. Gambar 9: Amanita muscaria. Terkait dengan jenis Pinus.

Order: Aphyllophorales
Spesies di urutan ini sering seperti kulit, kasar untuk kayu, tetapi mungkin juga berdaging. Para basidiocarps dan hymenia lebih variabel daripada di Agaricales. Contoh anggota ordo ini dapat diamati di bawah (Gambar 10-14). Seperti dalam kasus Agaricales, para basidiospora secara paksa dikeluarkan dari basidium dan kemudian dibubarkan oleh angin.

Gambar 10: Ramaria fragilima, jamur karang. Para basidia dan basidiospora dibentuk di ujung basidiocarp tersebut. Gambar 11: sanguineus Pycnoporous, polypore sebuah. Para basidia dan basidiospora terbentuk di pori-pori permukaan hymenium pada basidiocarps (lihat Gambar 12). Porous_hymenium-t.jpg (30209 bytes) Gambar 12: hymenium berpori dari slide disiapkan. G_applanatum-t.jpg (27915 bytes) Gambar 13: Ganoderma applanatum, polypore lain. Gambar 14: peckii Hydnellum. Para basidia dan basidiospora dibentuk pada punggung permukaan hymenium dari basidiocarp tersebut.

Karakteristik Umum Ciri-ciri basidiomycota 1. Umumnya anggota basidiomycota berukuran makroskopis 2. Hyfanya bersekat 3. Memiliki tubuh buah (basidiokarp) berbentuk panjang, lembaran lembaran yang berliku liku atau bulat 4. Hidupnya saprofit, parasit, dan mutualisme 5. Perkembangbiakan secara aseksual (vegetatif) biasa dilakukan dengan konidium, pertunasan dan fragmentasi miselium dan secara seksual dengan basidiospora yang dibentuk oleh basidium 6. Miselia dikariotik berumur panjang 7. Memiliki tahapan diploid sementara 8. Habitat jamur yang saprofit pada sisa sisa makhluk hidup misalnya serasah daun di tanah, merang padi dan pohon yang mati. Sedangkan jamur yang bersifat parasit hidup pada organisme inangnya seperti tumbuhan dan manusia. Jenis lainnya ada yang bersimbiosis dengan akar tumbuhan membentukmikoriza. PERAN BASIDIOMYCOTA

Yang menguntungkan manusia Nama Jamur Jamur kuping (Auricularia polytricha) Jamur merang Peran Dapat dimakan

No 1

2 (Volvariella volvacea)

Dapat dimakan

Jamur shitake 3 (Lentinulla edodes) Jamur kayu 4 (Ganoderma) Yang merugikan No Nama Jamur Jamur karat 1 (Puccinia graminis) 2 Puccinia arachidis 3 Ustilago maydis 4 Amanita ocreata 5 Amanita phalloides 6 Amanita muscaria Sebagai obat atau makanan suplemen Dapat dimakan

Peran Merupakan parasit pada daun tanaman pertanian Parasit pada kacang tanah Parasit pada jagung Beracun jika dimakan Beracun jika dimakan Dapat menyababkan halusinasi jika dimakan

Terdapat beberapa jenis jamur Basidiomycotina yang mempunyai tubuh buah yang sulit dibedakan antara beracun dan tidak beracun, sehingga lebih baik jangan memakan jamur yang belum diketahui dapat dimakan atau tidaknya.

D. Peranan
Jamur basidiomycotina adalah kelompok jamur dengan jumlah sekitar sekitar 25 ribu spesies yang sudah diidentifikasi. Beberapa jenis jamur Basidiomycotina yang menguntungkan adalah sebagai berikut. Jamur kuping (Auricularia polytrichia), jamur merang (Volvariella volvacea), dan jamur shitake (Lentinula edodes) dapat dimakan tubuh buahnya. Jamur kayu (Ganoderma) sebagai obat atau makanan suplemen. Adapun jamur Basidiomycotina yang merugikan adalah sebagai berikut. Jamur karat (Puccinia graminis) merupakan parasit pada daun tanaman pertanian dari family Gramineae, misalnya jagung dan gandum. Puccinia arachidis, parasit pada tanaman kacang tanah. Ustilago maydis, parasit pada jagung. Amanita ocreata dan Amanita phalloides, beracun dan mematikan jika dimakan. Amanita muscaria, dapat menyebabkan halusinasi jika dimakan. Terdapat beberapa jenis jamur Basidiomycotina yang mempunyai tubuh buah yang sulit dibedakan antara beracun dan tidak beracun, sehingga lebih baik jangan memakan jamur yang belum diketahui dapat dimakan atau tidak.

B. Klasifikasi Jamur Para ahli biologi memperkirakan di seluruh dunia terdapat sekitar 1,5 juta spesies jamur. Diantaranya baru sekitar 100.000 spesies jamur yang telah diketahui. Secara filogenetik jamur digolongkan ke dalam 4 divisio, yaitu

Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota, dan Basidiomycota . 1. Chytridiomycota Divisio Chytridiomycota sering dianggap sebagai bentuk peralihan antara divisio Protista dengan division Jamur. Akan tetapi, para ahli sistematika molekuler yang membandingkan urutan protein dan urutan asam nukleat divisio ini dengan jamur, telah menemukan bukti bahwa Chytridiomycota termasuk golongan jamur. Sebagian besar Chytridiomycota merupakan organism akuatik, beberapa di antaranya bersifat saprofitik dan parasit pada invertebrata akuatik. Ciri utama divisio ini adalah nutrisi yang absorbtif dan dinding selnya tersusun atas senyawa chitin, memiliki hifa senositik dan bereproduksi dengan membentuk zoospora berflagel. Contohnya Chytridium. 2. Zygomycota Sekitar 600 spesies jamur telah diidentifikasi masuk ke dalam divisio Zygomycota. Sebagian besar mereka merupakan organism darat yang hidup di tanah atau pada tumbuhan dan hewan yang membusuk. Ada di antaranya yang membentuk mikorhiza, yaitu asosiasi saling menguntungkan antara jamur-jamur dari divisio ini dengan tumbuhan tinggi. Tubuh Zygomycota tersusun atas hifa senositik. Septa hanya ditemukan pada hifa bagian tubuh yang membentuk alat reproduksi saja. Reproduksi seksualnya melalui peleburan gamet yang membentuk zigospora. Contoh yang paling mudah didapat dari anggota divisio ini adalah Rhizopus stoloniferus. Jamur ini hidup sebagai pengurai sisa organik atau parasit pada tanaman ubi jalar. Ada pula yang dapat menyebabkan kerusakan pada bahan makanan seperti roti, nasi, wortel, jambu dan lain-lain. Meskipun demikian ada yang dapat dimanfaatkan dalam proses fermentasi bahan makanan (dalam pembuatan tempe) dan asam-asam organik yang berguna bagi kita.

3. Ascomycota Lebih dari 600.000 spesies Ascomycota telah dideskripsikan. Tubuh jamur ini tersusun atas miselium dengan hifa bersepta. Pada umumnya jamur dari divisio ini hidup pada habitat air bersifat sebagai saprobe atau patogen pada tumbuhan. Akan tetapi, tidak sedikit pula yang hidup bersimbiosis dengan ganggang membentuk Lichenes (lumut kerak). Ciri khas Ascomycota adalah cara perkembangbiakan seksualnya dengan membentuk askospora. Sedangkan, reproduksi aseksual terjadi dengan membentuk konidium. Konidium ini dapat berupa kumpulan spora tunggal atau berantai. Konidium merupakan hifa khusus yang terdapat pada bagian ujung hifa penyokong yang disebut konidiofor. Di antara Ascomycota ada yang bersel tunggal, bersel banyak membentuk miselium dan ada pula yang membentuk tubuh buah. Beberapa contohnya adalah sebagai berikut. a) Bersel satu Saccharomyces cerevisiae, dikenal sebagai ragi atau yeast. b) Bersel banyak membentuk miselium 1) Aspergillus oryzae, untuk melunakkan adonan roti. 2) A. wentii, bermanfaat dalam pembuatan kecap. 3) Penicillium notatum, P.chrysogeum menghasilkan antibiotic penisilin. 4) Neurospora crassa, diperoleh dari oncom merah atau tongkol jagung rebus, digunakan untuk penelitian sitogenetika. c) Membentuk tubuh buah Xylaria dan Nectaria, tubuh buah besar, hidup saprofit pada kayu yang membusuk. Dari berbagai pengamatan secara teliti terhadap jamur tidak semua dapat diketahui cara reproduksi seksualnya. Jamur jamur yang seperti ini untuk sementara digolongkan ke dalam Deuteromycota (Fungi Imperfecti = Jamur tidak sempurna). Jika suatu saat diketahui fase seksualnya, maka jamur itu digolongkan sesuai dengan alat perkembangbiakan seksualnya. Contohnya jamur Monilia sithophila (jamur oncom), setelah diketahui fase seksualnya membentuk askospora, maka

digolongkan ke dalam Divisio Ascomycoya dan diberi nama Neurospora sithophila 4. Basidiomycota Nama Basidiomycota berasal dari kata basidium, yaitu suatu tahapan diploid dalam daur hidup Basidiomycota yang berbentuk seperti gada. Pada umumnya jamur ini merupakan saproba yang penting. Aktivitasnya adalah menguraikan polimer lignin pada kayu dan berbagai bagian tumbuhan yang lain. Jika kamu menjumpai orang memanfaatkan jamur sebagai bahan makanan maka yang dimaksud adalah "mushroom" atau jamur kelenthos (puffball). Keduanya termasuk Basidiomycota yang sangat populer, di samping beberapa jenis jamur lain yang biasa dimasak sebagai bahan makanan. Sekitar 25.000 spesies dari divisio ini telah diidentifikasi. Ciri umum jamur ini adalah hifa bersepta, fase seksualnya dengan pembentukan basidiospora yang terbentuk pada basidium yang berbentuk gada, membentuk tubuh buah (basidiokarp) seperti payung yang terdiri atas batang dan tudung. Di bagian bawah tudung terdapat lembaranlembaran, tempat terbentuknya basidium. Semua anggota divisio Basidiomycota beradaptasi pada kehidupan di darat sebagai saproba, parasit pada organism lain dan mikorhiza. Beberapa contoh Basidiomycota yang penting adalah sebagai berikut: 1) Volvariella volvacea dan Agaricus bisporus, jamur yang dibudidayakan untuk dimasak sebagai bahan makanan. Jamur ini ditanam pada medium yang mengandung selulosa (misalnya jerami) dengan kelembapan tinggi. 2) Auricularia polytrica (jamur kuping), jamur ini enak dimakan, hidup pada batang tumbuhan yang telah mati. Beberapa contoh Basidiomycota yang merugikan adalah sebagai berikut: 1) Puccinia graminis, jamur ini hidup parasit pada rumput. 2) Ustilago maydis, jamur ini parasit pada tanaman jagung, menyerang sukam daun , tongkol, jumbai dan tangkai. Yang paling menyolok jika tanaman jagung diserang jamur ini adalah adanya beberapa butiran jagung pada tongkolnya menjadi jauh lebih besar dari ukuran normal. 3) Ganoderma pseudoferreum, jamur ini penyebab busuk akar pada tanaman coklat, kopi, teh, karet dan tanaman perkebunan lain. 4) Ganoderma applanatum, jamur ini menyebabkan kerusakan pada kayu.