LEMBAGA SERTIFIKASI

LABORATORIUM TERPADU INSTITUT PERTANIAN BOGOR Kampus IPB Baranangsiang, Jl. Raya Pajajaran Bogor 16151, Phone/Fax. (0251) 8385165 E-mail: sertifikasi_ipb@yahoo.co.id. http:www.sertifikasi-ipb.or.id

DAFTAR INDUK STANDAR

Nomor Urut : 005/LS-IPB-F016

Judul Standar Daging kepiting rebus beku Persyaratan bahan baku udang kupas rebus beku Persyaratan bahan baku meka (xiphias gladius) steak beku Bahan baku Tuna Loin mentah beku Daging Kerang beku Cumi-cumi beku Standar ikan segar Metode pengujian kimia produk perikanan. Penentuan kadar Merkuri Petunjuk pengujian parasit Metode pengujian kimia produk perikanan. Penentuan kandungan idol dalam udang Penanganan dan pengolahan ikan teri nasi setengah kering Metode pengujian kimia produk perikanan. Penentuan kadar Arsen Udang kupas rebus beku untuk sushi ebi Metode pengujian kimia produk perikanan. Penentuan abu total (crude ash) Kerupuk Udang Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan.Penentuan Escherichia coli Ikan Asap Penanganan dan pengolahan udang kupas rebus beku Penanganan dan pengolahan udang kupas mentah beku Ikan teri nasi setengah kering Ikan teri asin kering Ikan bandeng presto Persyaratan bahan baku ikan teri nasi setengah kering Ikan asin kering Penentuan mutu produk pasta ikan Metode pengujian kimia produk perikanan. Penentuan kandungan karbohidrat Metode pengujian kimia produk perikanan. Pengukuran warna Tuna kaleng Kecap ikan Bakso daging Kerupuk ikan

Tahun 1992 1994 1998 1996 1994 1992 1992 1991 1998 1991 1994 1991 1994 1991 1992 1991 1992 1994 1994 1994 1992 1996 1994 1992 1998 1991 1991 1996 1995 1999

Keterangan SNI 01-3231-1992 SNI 01-3463-1994 SNI 01-4871.1-1998 SNI 01-4104.1-1996 SNI 01-3460-1994 SNI 01-2731-1992 SNI 01-2729-1992 SNI 01-2364-1991 SNI 01-4503-1998 SNI 01-2369-1991 SNI 01-3471-1994 SNI 01-2357-1991 SNI 01-34591994 SNI 0123541991 SNI 012714-1992 SNI 012332-1991 SNI 02-2725-1992 SNI 01-3468-1994 SNI 01-3467-1994 SNI 01-3461-1994 SNI 01-2703-1992 SNI 01-4106-1996 SNI 01-3466-1994 SNI 01-2721-1992 SNI 01-2372.6-1998 SNI 01-2370-1991 SNI 01-2371-1991 SNI 01-4271-1996 SNI 01-3818-1995 SNI 01-2713-1999

LS-IPB-F016.5.0/010209

Halaman 1 dari 11

LEMBAGA SERTIFIKASI
LABORATORIUM TERPADU INSTITUT PERTANIAN BOGOR Kampus IPB Baranangsiang, Jl. Raya Pajajaran Bogor 16151, Phone/Fax. (0251) 8385165 E-mail: sertifikasi_ipb@yahoo.co.id. http:www.sertifikasi-ipb.or.id

Judul Standar Penentuan kadar total volatile base (TVB)dan Trimethylamine (Tmas)secara conway Pengalengan ikan dalam saus tomat dan atau minyak Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan (clostridium perfringens) Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan pemeriksaan makanan kaleng Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan shigella Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan salmonella Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan TPC Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan penetapan kadar protein (total nitrogen) Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan kadar klor aktif Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan tetrasiklin dan derivatnya dalam udang dan ikan secara kromatografi cair kinerja tinggi (HPLC) Udang kering tanpa kulit Udang segar Penentuan bacillus cereus Petunjuk pengujian organoleptik produk perikanan Penentuan kadar garam Prosedur penentuan suhu pusat ikan Pemeriksaan produk perikanan yang dikalengkan Penanganan dan pengolahan Tuna Loin mentah beku Penanganan dan pengolahan Tuna steak beku Penentuan jumlah total kandungan bakteri per area dari ikan dan permukaan alat-alat prosessing ikan Filet kakap beku Kepiting hidup Metode pengujian kimia produk perikanan. Penentuan logam berat (Cd, Cu, Zn, Cr, Mg, Mn, Co, Ni, Fe, Ca) Metode pengujian mikrobiologi produk perikanan. Penentuan staphylococcus Aureus

Tahun 1998 1992 1991 1991 1991 1991 1991 1991 1991 1998

Keterangan SNI 01-4495-1998 SNI 0131471992 SNI 0123291991 SNI 0123431991 SNI 0123361991 SNI 0123351991 SNI 0123391991 SNI 0123651991 SNI 0123611991 SNI 0144941998

1992 1992 1991 1991 1991 1998 1998 1996 1998 1991 1992 1996 1991 1991

SNI 0127091992 SNI 0127281992 SNI 0123281991 SNI 0123461991 SNI 0123591991 SNI 0123721991 SNI 012372.41998 SNI 014104.21996 SNI 0144871998 SNI 0123341991 SNI 0126961992 SNI 0141081996 SNI 0123621991 SNI 01-2338-1991

LS-IPB-F016.5.0/010209

Halaman 2 dari 11

LEMBAGA SERTIFIKASI
LABORATORIUM TERPADU INSTITUT PERTANIAN BOGOR Kampus IPB Baranangsiang, Jl. Raya Pajajaran Bogor 16151, Phone/Fax. (0251) 8385165 E-mail: sertifikasi_ipb@yahoo.co.id. http:www.sertifikasi-ipb.or.id

Judul Standar Telur ayam segar yang telah dikonsumsi Daging rajungan rebus dingin Terasi udang Saus tiram Kerang dalam kaleng Ubur-ubur asin Metode pengujian kimia produksi perikanan. Penentuan kadar lemak total Sardin media saus tomat dalam kaleng Ikan Tuna media minyak dalam kaleng Udang beku Ikan Tuna beku Ikan beku Cakalang beku Udang kupas mentah beku Tuna steak beku Corned beef dalam kaleng Udang dalam kaleng Penentuan vibrio cholera Sosis daging Penanganan dan pengolahan daging rajungan dalam kaleng dengan proses sterilisasi Penentuan warna minyak nabati Refind bleached deodorized palm kernel oil Minyak kelapa sawit Minyak inti kelapa sawit Cara uji minyak dan lemak Preteated Palm Olein Betonit untuk pemucat minyak nabati Minyak zaitun sebagai minyak ikan Penentuan bilangan iodida (Metoda WIJS) Minyak kemiri Vegetable ghee Crude Palm Olein Arang aktif untuk pemurnian minyak makan Mutu dan cara uji minyak kelapa Alkohol lemak dari minyak kelapa atau inti sawit Minyak biji bunga matahari Minyak biji kapuk Minyak kacang tanah sebagai minyak makan Minyak kedelai sebagai minyak makan Refind bleached deodorized palm olein (RBD palm olein Refind bleached deodorized palm stearine (RBD palm stearine)

Tahun 1995 1996 1992 1996 1995 1992 1991 1994 1992 1992 1992 1996 1992 1994 1998 1995 1995 1991 1995 1996 1992 1998 2006 1992 1998 1987 2000 1998 1992 1998 1999 1998 1996 1992 1999 1995 1992 1998 1998 1998 1998

Keterangan SNI 0139261995 SNI 0142241996 SNI 0127161992 SNI 0142751996 SNI 0139191995 SNI 0127071992 SNI 0123631991 SNI 0135481994 SNI 0127121992 SNI 0127051992 SNI 0127101992 SNI 0141101996 SNI 0127331992 SNI 0134571994 SNI 0144851998 SNI 0137751995 SNI 0139171995 SNI 0123411991 SNI 0138201995 SNI 014225.21996 SNI 01-31911992 SNI 010023-1998 SNI 01-2901-2006 SNI 010003-1992 SNI 01-3555-1998 SNI 010017-1987 SNI 01-6336-2000 SNI 014474-1998 SNI 013201-1992 SNI 0144621998 SNI 0160231999 SNI 0100161998 SNI 0142621996 SNI 0129021992 SNI 0161001999 SNI 01-3720-1995 SNI 01-3170-1992 SNI 01-3390-1998 SNI 01-4466-1998 SNI 01-0018-1998 SNI 010021-1998

LS-IPB-F016.5.0/010209

Halaman 3 dari 11

LEMBAGA SERTIFIKASI
LABORATORIUM TERPADU INSTITUT PERTANIAN BOGOR Kampus IPB Baranangsiang, Jl. Raya Pajajaran Bogor 16151, Phone/Fax. (0251) 8385165 E-mail: sertifikasi_ipb@yahoo.co.id. http:www.sertifikasi-ipb.or.id

Judul Standar Pretreated Palm Oil Tepung terigu untuk bahan makanan Makaroni Mutu dan cara uji biskuit Lesitin Kacang tanah Keripik kentang Biskuit diet diabetes Biskuit untuk bayi dan balita Mi kering Mi instant Bihun Tepung tapioka Penentuan kadar asam lemak bebas dari biji kakao Penentuan banda-banda asing, biji pecah belah, pecahan biji, pecahan kulit, kadar keping biji dan kadar kulit pada biji coklat Cara uji lemak kakao Lemak kakao Cokelat butir Kakao massa Pasta cokelat Penentuan biji cokelat Cara uji lemak kakao Penentuan total lemak dari kakao Penentuan kadar air dari biji kakao Penentuan pH Minuman teh dalam kemasan Teh hijau Kakao bubuk Es krim Susu bubuk Susu sereal Margarin Susu segar Susu kental manis Susu kedelai Susu UHT Keju cedar olahan Yoghurt Mentega Madu Tepung gula Cara uji gula

Tahun 1987 2009 1995 1992 1998 1995 1996 1995 1998 1996 2000 2006 1994 1992 1992 1996 1995 1996 1995 1998 1992 1996 1992 1992 1992 1992 1995 1995 1995 2006 1996 1994 1998 1998 1995 1998 1992 2009 1995 1994 1995 1992

Keterangan SNI 01-0013-1987 SNI 3751:2009 SNI 0137771995 SNI 0129731992 SNI 0144571998 SNI 0139211995 SNI 0140311996 SNI 0137021995 SNI 0144451998 SNI 0129741996 SNI 0135512000 SNI 01-2975-2006 SNI 0134511994 SNI 0132071992 SNI 0132041992 SNI 0143121996 SNI 0137481995 SNI 0142921996 SNI 0137491995 SNI 0144581998 SNI 0132051992 SNI 0143121992 SNI 0132061992 SNI 0132031992 SNI 0132081992 SNI 0131431992 SNI 0139451995 SNI 0137471995 SNI 0137131995 SNI 01-2970-2006 SNI 0142701996 SNI 0135411994 SNI 0131411998 SNI 01 2971-1998 SNI 0138301995 SNI 01 2980-1998 SNI 0129801992 SNI 2981:2009 SNI 0137441995 SNI 013545- 1994 SNI 013821- 1995 SNI 0128921992

LS-IPB-F016.5.0/010209

Halaman 4 dari 11

LEMBAGA SERTIFIKASI
LABORATORIUM TERPADU INSTITUT PERTANIAN BOGOR Kampus IPB Baranangsiang, Jl. Raya Pajajaran Bogor 16151, Phone/Fax. (0251) 8385165 E-mail: sertifikasi_ipb@yahoo.co.id. http:www.sertifikasi-ipb.or.id

Judul Standar Film PVC untuk kemasan kembang gula Kembang gula - Bagian 1: Keras Kembang gula - Bagian 2: Lunak Gula pasir Tetes tebu Tepung aren Jeli Cara uji pemanis buatan Penentuan kadar pati Sirup fruktosa Cara uji metanol dalam minuman beralkohol secara spektrofotometer Sirup glukosa Penentuan kadar air Sari buah tomat Syarat-syarat dan pengawasan kualitas air minum Serbuk minuman tradisional Serbuk minuman rasa jeruk Wadah (kemasan) minuman bekal dari plastik Sari buah jeruk Minuman ringan beralkohol Sirop Minuman sari buah Penentuan kadar air Air minum dalam kemasan Lada hitam Lada hitam bubuk Garam konsumsi beryodium Bumbu rasa sapi Garam bahan baku untuk industri garam beryodium Cuka makan Sambal terasi Sambal goreng udang Kayu manis bubuk Lada putih bubuk Rempah-rempah bubuk Bahan tambahan makanan Garam beryodium Jahe kering Pala Cara uji pewarna tambahan makanan Bumbu rasa ayam Saos tomat Nanas dalam kaleng Selai buah

Tahun 1987 2008 2008 1992 1989 1995 1994 1992 1992 1992 1992 1992 1991 1998 1987 1996 1995 1998 1999 1998 1994 1995 1991 1996 1995 1995 2000 1996 2000 1995 1998 1996 1995 1995 1995 1995 1987 1994 1995 1992 1996 1994 1996 2008

Keterangan SNI 0101821987 SNI 3547.1:2008 SNI 3547.2:2008 SNI 0131401992 SNI 0116791989 SNI 0137241995 SNI 0135521994 SNI 0128931992 SNI 0131431992 SNI 0129851992 SNI 0128821992 SNI 0129781992 SNI 0123561991 SNI 014867.11998 SNI 0102201987 SNI 0143201996 SNI 01- 37221995 SNI 19- 47861998 SNI 10- 60191999 SNI 01 4456-1998 SNI 01 3544-1994 SNI 01 - 3719-1995 SNI 01 2356-1991 SNI 01- 3553-1996 SNI 01 - 0005-1995 SNI 01- 3716-1995 SNI 01- 3556-2000 SNI 01- 4273-1996 SNI 01- 4435-2000 SNI 01- 3711-1995 SNI 01- 4865.1-1998 SNI 01- 4276-1996 SNI 01- 3714-1995 SNI 01- 3717-1995 SNI 01- 3709-1995 SNI 01- 0222-1995 SNI 01- 0223-1987 SNI 01- 3393-1994 SNI 01- 3820-1995 SNI 01- 2895-1992 SNI 01- 4281-1996 SNI 01- 3546-1994 SNI 01-4316-1996 SNI 3746:2008

LS-IPB-F016.5.0/010209

Halaman 5 dari 11

LEMBAGA SERTIFIKASI
LABORATORIUM TERPADU INSTITUT PERTANIAN BOGOR Kampus IPB Baranangsiang, Jl. Raya Pajajaran Bogor 16151, Phone/Fax. (0251) 8385165 E-mail: sertifikasi_ipb@yahoo.co.id. http:www.sertifikasi-ipb.or.id

Judul Standar Mutu dan cara uji saus cabai Buah-buahan dalam kaleng Rambutan dalam kaleng Pakan buatan untuk udang windu Ransum sapi perah Tepung ikan bahan baku pakan Dedak jagung sebagai makanan ternak Dedak padi bahan baku pakan Ransum itik petelur Pakan itik bertelur Pakan ayam ras petelur dara Pakan ayam ras petelur Pupuk Urea Pupuk SP-36 Pupuk cair sisa proses asam amino (Sipramin) Pupuk diamonium fosfat (DAP) Pupuk borat PupukTripel SP-plus Zn Pupuk fosfat alam untuk pertanian Pupuk Monoamonium fosfat (MAP) Pupuk Amonium Klorida Nata dalam kemasan Pupuk Tripel Superfosfat (TSP) Pupuk Dolomit Urea Amonium posfat (UAP) Pupuk SP-36 Plus Zn Pupuk Amonium Sulfat Pupuk kalium klorida Pupuk NPK padat Penentuan titik keruh Angka Penyabunan Kaleng baja lembaran lapis timah bentuk silinder untuk makanan dan minuman Panduan audit system manajemen mutu dan atau lingkungan Sistem manajemen lingkungan spesifikasi dengan panduan penggunaan Etinil vinil asetat untuk laminasi kemasan tara pangan Cara pengambilan contoh benda uji Petunjuk pengambilan contoh padatan
Pelarut tinta cap untuk karung plastik propilena Cara uji cemaran logam dalam makanan Karton dupleks Cara uji cemaran mikroba Persyaratan umum pengoperasian berbagai lembaga inspeksi

Tahun 1992 1995 1994 1992 1992 1996 1992 1996 1995 2006 2006 1998 1995 1999 1992 1999 1992 1995 1992 1992 1996 1992 1992 1992 1998 1990 1992 2000 1992 1991 1990 2005 1997 1998 1990 1998
1989 1998 1998 1992 1999

Keterangan SNI 01-2976-1992 SNI 01-3834-1995 SNI 01-4318-1996 SNI 02-2724-1992 SNI 02-2724-2002 blm ad SNI 01-3148-1992 SNI 01-2715-1996 SNI 01-3172-1992 SNI 01-3178-1996 SNI 01-3910-1995 SNI 01-3910-2006 blm ad SNI 01-3928-2006 SNI 01-3929-2006 SNI 02-2801-1998 SNI 02-3769-1995 SNI 02-4958-1999 SNI 02-2858-1992 SNI 02-4959-1999 SNI 02-2800-1992 SNI 02-3776-1995 SNI 02-2810-1992 SNI 02-2581-1992 SNI 01-4317-1996 SNI. 0086 1992 SNI 022804-1994 SNI 022811-1992 SNI 024873-1998 SNI 021760-1990 SNI 022805-1992 SNI 02-28032000 SNI 01-3203-1992 SNI 01-2349-1991 SNI 19-1787-1990 SNI 19-19011-2005 SNI 19-14001-1997 SNI 06-4887-1998 SNI 04-1994-1990 SNI 19-0428-1998
SNI 06 -1014-1989 SNI 06 -1014-1989 SNI 140123- 1998 SNI 192897- 1992 SNI 1917020-1999

LS-IPB-F016.5.0/010209

Halaman 6 dari 11

LEMBAGA SERTIFIKASI
LABORATORIUM TERPADU INSTITUT PERTANIAN BOGOR Kampus IPB Baranangsiang, Jl. Raya Pajajaran Bogor 16151, Phone/Fax. (0251) 8385165 E-mail: sertifikasi_ipb@yahoo.co.id. http:www.sertifikasi-ipb.or.id

Judul Standar
Petunjuk pengambilan contoh pengujian Skualana Mutu dan cara uji tanah pemucat Sistem manajemen mutu-Persyaratan Asam fosfat teknis Sistem manajemen mutu-Dasar-dasar dan kosakata Daftar standar industri Sistem manajemen mutu-Panduan untuk perbaikan kerja Rencana dan prosedur pengambilan contoh untuk inspeksi barang Penentuan kadar kotoran Cara uji makanan dan minuman Mutu dan cara uji saus cabai Minyak goreng Penentuan kopi lolos ayakan, Nilai cacat dan kotoran kopi biji Penentuan biji cacat pada biji coklat (Biji berjamur, Biji Slaty, Biji Berserangga, Biji Berkecambah, biji Hampa) Standard for crude palm kernel fatty acid Meka (xiphias gladius) steak beku Botol plastik wadah alat, makanan, dan kosmetika Pelarut tinta cap untuk karung plastik polipropilena Bioetanol Biodiesel Produk Kertas Cabai Merah Segar Wortel Segar Sistem Pangan Organik Kapas Berbiji Kentang Segar Kapuk Bawang Merah Bawang Putih Food Safety Management Systems Requirements for Any Organization in the Food Chain Conformity Assessment - Requirements for Bodies Providing Audit and Certification of Management Systems Food Safety Management Systems Requirements for Bodies Providing Audit and Certification of Food safety management System

Tahun
1991 1997 1992 2001 1992 2001 2002 2002 1987 1992 1992 1992 1995 1992 1992 1987 1998 1992 1989 2006 2006 2006 1998 1992 2002 1990 1992 1992 1992 1992 2005 2006 2007

Keterangan
SNI 012326-1991 SNI 014412-1997 SNI 153039-1992 SNI 199001-2001 SNI 062575-1992 SNI 199000-2001 SNI SII - 2002 SNI 199004-2002 SNI 088 - 1987 SNI 013184-1992 SNI 012891-1992 SNI 01-2976-1992 SNI 01-3741-1995 SNI 01-3188-1992 SNI 01-3192-1992 SNI 01-0024-1987 SNI 01-4871-1998 SNI 19-2946-1992 SNI 06-1014-1989 SNI DT 27- 0001 - 2006 SNI 04 7182 - 2006 SNI 14 0094 - 2006 SNI 01 4480 - 1998 SNI 01 3163 - 1992 SNI 01 6729 - 2002 SNI 01 2046 - 1990 SNI 01 3175 - 1992 SNI 01 3177 - 1992 SNI 01 3159 - 1992 SNI 01 3160 - 1992 ISO 22000 ISO/IEC 17021 ISO/TS 22003

LS-IPB-F016.5.0/010209

Halaman 7 dari 11

LEMBAGA SERTIFIKASI
LABORATORIUM TERPADU INSTITUT PERTANIAN BOGOR Kampus IPB Baranangsiang, Jl. Raya Pajajaran Bogor 16151, Phone/Fax. (0251) 8385165 E-mail: sertifikasi_ipb@yahoo.co.id. http:www.sertifikasi-ipb.or.id

Judul Standar

Tahun

Keterangan

Penilaian Kesesuaian Fundamental Sertifikasi Produk Penilaian Kesesuaian Kosakata dan Prinsip Umum Penilaian Kesesuaian Pedoman Pelaksanaan Sertifikasi Produk Oleh Pihak Ketiga Penilaian Kesesuaian Pedoman Penggunaan Sistem Manajemen Mutu Organisasi dalam Sertifikasi Produk Penilaian Kesesuaian Ketentuan Umum Penggunaan Tanda Kesesuaian Produk Terhadap SNI Penilaian Kesesuaian Pedoman Bagi Lembaga Sertifikasi untuk Melakukan Tindakan Koreksi Terhadap Penyalahgunaan Tanda Kesesuaian atau Terhadap Produk Bertanda Kesesuaian Namun Ternyata Berbahaya Food Safety Management Systems Guidance on the Application of ISO 22000:2005 Panduan Audit Sistem Manajemen Mutu dan/atau Lingkungan Pedoman untuk Penyajian Hasil Inpeksi Sistem Registrasi Nasional untuk Asesor Sistem Mutu Pelaksanaan Asesmen Lembaga Sertifikasi Sistem Manajemen Lingkungan (LSSML) dan Pelaporan Ketidaksesuaian (Pedoman untuk Auditor) Persyaratan Hygienis Sanitasi Rumah Makan dan Resto Persyaratan Umum Lembaga Sertifikasi Sistem Mutu Panduan Interpretasi untuk Butir Butir Pedoman BSN 301 1999 Persyaratan Umum untuk Lembaga Sertifikasi Sistem Mutu Persyaratan Umum Lembaga Sertifikasi Produk Tentang Pangan Kriteria Auditor Sertifikasi SHACCP Spesifikasi SNI untuk Penilaian Kesesuaian Kriteria Petugas Pengambil Contoh Panduan Penyusunan Rencana Sistem Analisa Bahaya dan Pengendalian Titik Kritis (HACCP)

2006 2006 2006 2006 2006 2006

PSN 302 - 2006 PSN 303 - 2006 PSN 304 - 2006 PSN 305 - 2006 PSN 306 - 2006 PSN 307 - 2006

2005 2005 1994 1995 1998

ISO/TS 22004 SNI 19 19011 - 2005 Pedoman 08 - 1994 Pedoman 34 1995 Pedoman 702 - 1998

2003 1999 1999

Kep Menkes n0 1098/MENKES/SK/VII/2003 Pedoman 301 - 1999 Pedoman 308 - 1999

1999 1996 1999 2001 2000 2002

Pedoman 401 - 1999 Permenkes RI UU No.7 Pedoman 1003 - 1999 Pedoman 14 - 2001 Pedoman 503 - 2000 Pedoman 1004 2002

LS-IPB-F016.5.0/010209

Halaman 8 dari 11

LEMBAGA SERTIFIKASI
LABORATORIUM TERPADU INSTITUT PERTANIAN BOGOR Kampus IPB Baranangsiang, Jl. Raya Pajajaran Bogor 16151, Phone/Fax. (0251) 8385165 E-mail: sertifikasi_ipb@yahoo.co.id. http:www.sertifikasi-ipb.or.id

Judul Standar

Tahun

Keterangan

Kriteria Lembaga Penyelenggara Pelatihan Auditor SHACCP Pedoman Penyelenggaraan Pelatihan Auditor SHACCP Kurikulum Pelatihan Auditor Sistem HACCP Persyaratan Umum Lembaga Sertifikasi Sistem Manajemen Lingkungan (LSSML) Panduan Interpretasi untuk Penerapan Butir Butir Pedoman BSN 401 2000 : Persyaratan Umum Lembaga Sertifikasi Produk Pedoman Penggunaan Sistem Mutu Pemasok pada Sertifikasi Produk Pihak Ketiga Pedoman Bagi Lembaga Sertifikasi untuk Melakukan Tindakan Perbaikan Terhadap Produk Bertanda SNI yang Terbukti Berbahaya dan/atau Penyalahgunaan Tanda SNI pada Produk Aturan Umum Model Sistem Sertifikasi Pihak Ketiga untuk Produk Penerapan SNI Melalui Sertifikasi Produk Penggunaan Tanda SNI Tata cara Pembubuhan Tanda SNI Prosedur Permohonan dan Proses Akreditasi Lembaga Sertifikasi dan Pelatihan Syarat dan Aturan Akreditasi Lembaga Sertifikasi dan Pelatihan Panduan Interpretasi Butir Butir Pedoman BSN 301 1999 Persyaratan Umum Lembaga Sertifikasi Sistem Manajemen Mutu Salinan Keputusan Ketua Komite Akreditasi Nasional Tentang Penunjukan Lembaga Sertifikasi Produk, Laboratorium Penguji dan Lembaga Inspeksi dalam Rangka Pemberlakuan dan Pengawasan SNI Wajib Keputusan Mentri Perindustrian dan Pendayagunaan Republik Indonesia Tentang Perubahan Ruang Lingkup Sektor Akreditasi Komite Akreditasi Nasional untuk Lembaga Sertifikasi Produk Salinan Keputusan Kepala Badan Standarisasi Nasional Selaku Ketua KAN Tentang Akreditasi Lembaga Sertifikasi, Laboratorium dan Lembaga Inspeksi Bahan Kemasan Pangan Tentang Pangan

2000 2000 2000 2000 2007

Pedoman 604 - 2000 Pedoman 605 - 2000 Pedoman 606 2000 Pedoman 701 - 2000 Pedoman 402 - 2007

2001 2001

Pedoman 403 - 2001 Pedoman 404 - 2001

2001 2001 2001 2004 2004 2004 2002

Pedoman 405 - 2001 Pedoman 406 - 2001 Pedoman 407 - 2001 KAN/ALS/02/2004 KAN/ALS/01/2004 Pedoman 308 - 2004 10/Kep/KAN/2002

2002

818/MPP/Kep/12/2002

2000

2896/KAN-I/HK.57/10/2000

1996

Peraturan Kepala BPOM-RI Undang-Undang No. 7

LS-IPB-F016.5.0/010209

Halaman 9 dari 11

LEMBAGA SERTIFIKASI
LABORATORIUM TERPADU INSTITUT PERTANIAN BOGOR Kampus IPB Baranangsiang, Jl. Raya Pajajaran Bogor 16151, Phone/Fax. (0251) 8385165 E-mail: sertifikasi_ipb@yahoo.co.id. http:www.sertifikasi-ipb.or.id

Judul Standar

Tahun

Keterangan

Label dan Iklan Pangan Ketahan Pangan Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan Perlindungan Konsumen Pengelolaan Bahan Berbahaya dan Beracun Pedoman Proses dan Peralatan Produksi Air Minum dalam Kemasan Pedoman Cara Produksi yang Baik Air Minum dalam Kemasan Biskuit Sistem Manajemen Mutu-Dasar-dasar dan kosakata Sistem Manajemen Mutu Persyaratan Kopi Bubuk Kopi Instant Bioetanol Terdenaturasi untuk Gasohol Persyaratan Umum Lembaga Sertifikasi Pangan Organik Sistem Manajemen Keamanan Pangan Persyaratan Bagi Lembaga Sertifikasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan Standar Mutu Gabah Mutu dan Cara Uji Tepung Beras Keputusan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Tentang Kriteria dan Tata Laksana Penilaian Produk Pangan Susu coklat bubuk Saos Cabe Gula kristal - Bagian 1: Mentah Gula kristal - Bagian 2: Rafinasi Gula kristal - Bagian 3 Kopi Susu dalam kemasan Bakso ikan beku - Bagian 1: Spesifikasi Bakso ikan beku - Bagian 2: Persyaratan bahan baku Bakso ikan beku - Bagian 3: Penanganan dan pengolahan Minyak kelapa virgin (VCO) Tepung beras Kerupuk ikan 1 Kerupuk ikan 2 Kerupuk ikan 3 Beras Telur ayam konsumsi Tepung sagu Surimi beku - Bagian 1: Spesifikasi Surimi beku - Bagian 2: Bahan Baku Surimi beku - Bagian 3: Penanganan dan pengolahan

1999 2002 2004 1999 2001 1996 1996 1992 2008 2008 2004 1992 2008 2006

Peraturan Pemerintah RI No. 69 Peraturan Pemerintah RI No. 68 Peraturan Pemerintah RI No. 28 Undang-Undang RI No.8 Peraturan Pemerintah RI No. 74 SNI 19-4287-1996 SNI 19-4288-1996 SNI 01-2973-1992 SNI ISO 9000 SNI ISO 9001 SNI-3542-2004 SNI-2983-1992 SNI 7390-2008 Pedoman KAN 901-2006

1987 1994

SNI 01 0224 - 1987 SNI 01 3549 - 1994

HK.00/05.1.2569 SNI 01-3752-2009 SNI 01-2976-2006 SNI 3140.1:2008 SNI 3140.2:2008 SNI 3140.3:2008 SNI 6685:2009 SNI 01-7266.1-2006 SNI 01-7266.2-2006 SNI 01-7266.3-2006 SNI 7381:2008 SNI 3549:2009 SNI 2713.1:2009 SNI 2713.2:2009 SNI 2713.3:2009 SNI 6128:2008 SNI 3926:2008 SNI 3729:2008 SNI 01-2694.1-2006 SNI 01-2694.2-2006 SNI 01-2694.3-2006

LS-IPB-F016.5.0/010209

Halaman 10 dari 11

LEMBAGA SERTIFIKASI
LABORATORIUM TERPADU INSTITUT PERTANIAN BOGOR Kampus IPB Baranangsiang, Jl. Raya Pajajaran Bogor 16151, Phone/Fax. (0251) 8385165 E-mail: sertifikasi_ipb@yahoo.co.id. http:www.sertifikasi-ipb.or.id

Judul Standar

Tahun

Keterangan

Pakan konsentrat - Bagian 1: Sapi perah Pakan konsentrat - Bagian 2: Sapi potong Pakan konsentrat - Bagian 3: Ayam ras petelur (Layer concentrate) Pakan konsentrat - Bagian 4: Ayam ras petelur dara (layer - grower concentrate) Pakan konsentrat - Bagian 5: Ayam ras pedaging (broiler concentrate) Bahan Tambahan Pangan-Persyaratan Perisa Dan Penggunaan Dalam Produk Pangan Sari Buah Anggur Sari Buah Apel Dodol Sirsak Biji kakao Mie Basah

SNI 3148.1:2009 SNI 3148.2:2009 SNI 3148.3:2009 SNI 3148.4:2009 SNI 3148.5:2009 SNI 01-7152-2006 SNI 01-4867.2-1998 SNI 01-4867.3-1998 SNI 01-4297-1996 SNI 2323-2008 SNI 01-2987-1992

LS-IPB-F016.5.0/010209

Halaman 11 dari 11