BEBIDAS Y REFRESCOS1

Una importante empresa del rubro industrial de bebidas y refrescos desea estimar las ventas en pesos de sus productos para los prximos aos antes de iniciar la validacin de algunos proyectos. Sin embargo, previamente debe conocer la produccin futura y el precio ptimo que maximice las utilidades, de esa forma, un estudio de perfil podra adelantar conclusiones. Para lograr lo anterior, Ud. present un plan de trabajo en el cual vale toda la informacin necesaria para efectuar el anlisis. La respuesta de la empresa fue la siguiente: Nosotros disponemos nicamente de las estadsticas de ventas pasadas; tambin conocemos nuestra funcin de demanda y nuestra funcin de costos. No se preocupe, dice Ud., esa informacin ser suficiente para lograr los resultados planteados. La informacin fue la siguiente: Cuadro de estadsticas de venta de bebidas en miles de unidades Ao Ventas 1999 250 2000 350 2001 265 2002 420 2003 386 2004 253 2005 432 2006 356 2007 457 2008 389 2009 476 2010 490 La funcin de demanda estimada para los productos corresponde a: F(demanda) = 1P + 2I + 3Pb + 4 Pu
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El caso original Bebidas y refrescos ha sido adaptado por Vctor Ibarra, profesor de Postgrado de la ESPOL, para servir como base de discusin en clase y no como la ilustracin del manejo eficaz o ineficaz de una situacin administrativa.

FORMULACION Y GESTION DE PROYECTOS

1. 4 = Parmetros de la funcin P I Pb Pu Precio del bien Ingreso promedio disponible per cpita Tamao de la poblacin Gasto en publicidad

Mediante la utilizacin de modelos economtricos se ha estimado que por cada peso que aumente el precio, la cantidad demandada disminuir en 2000 unidades, por cada peso que aumente el ingreso se incrementar en 60 y por cada habitante adicional aumentar en 2 por ciento. Por otra parte, se ha estimado que 4 = 0.04. El ingreso promedio disponible per cpita es de $3000; el tamao de la poblacin es de 1,500,000 habitantes, y los gastos publicitarios alcanzan a $625,000 Para proyectar las ventas ajuste los datos a una funcin tipo Y = a + bx. Por otra parte, la empresa ha estimado una funcin de costos equivalente a: CF = $2,000,000 CV = 30Q + 200 H donde H es el coeficiente de energa por unidad producida estimado en $600 por cada 1000 productos, es decir H=600 PREGUNTAS DEL CASO DE ESTUDIO: 1. Obtenga matemticamente las ecuaciones de la recta de regresin que proyecte matemticamente la demanda
Y=377+17.15x

2. Cul es la produccin para 2013, y lo acumulado para abril 2014

523M unidades, 180M unidades

3. Determine el precio del producto en el que se maximicen las utilidades y cuantifique las ventas en pesos para las fechas anteriores
P=$73,75; $38,571,250, $13,275,000

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