PERENCANAAN KEUANGAN Sumber dan penggunaan modal

- Investasi yang diperlukan No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Nama Barang Sewa Bangunan Renovasi Bangunan Kursi Meja Kompor gas Peralatan memasak Piring, sendok & Garpu Blender Kulkas Heater Motor Biaya Promosi lain-lain 70 buah 17 buah 2 buah 1 set 25 set 1 buah 1 buah 1 buah 1 unit Rp. Rp. 50.000,300.000,Jumlah 1 tahun Harga Satuan Rp. 20.000.000,Harga Rp. 20.000.000,Rp. 2.000.000,Rp. 3.500.000,Rp. 5.100.000,Rp. 2.000.000,-

Rp. 1.000.000,-

2.500.000 Rp 12.000.000 Rp. Rp 5.000.000,Rp. 5.000.000,Rp. 20.000,Rp. 500.000,-

Rp. 1.500.000,Rp. 3.500.000,Rp. 1.000.000,Rp. 7.000.000,-

Rp. 1.500.000,Rp. 3.500.000,Rp. 1.000.000,Rp. 7.000.000,Rp. 300.000,-

Rp. 1.000.000,Rp. 52.400.000,MODAL KERJA

Total kebutuhan peralatan

No 1 2 3 4 5 6 7 8 Pisang

Nama Barang

Jumlah 50 sisir 40 bungkus 60 biji 50 buah 50 bungkus 20 liter 20 buah 15 pak

Harga Satuan Rp. 6.000,Rp. 10.000,Rp. 7.000,Rp. 10.000,Rp. 5.000,Rp. 15.000,Rp. 20.000,Rp. 20.000,Rp. Rp. Rp. Rp Rp Rp. Rp. Rp.

Total Harga 300.000,400.000,420.000,500.000,250.000,300.000,400.000,300.000,-

Adonan Nuggets Bumbu pilihan rasa Buah (jus) Bahan Minuman Minyak Goreng Gas 3kg Box styrofoam

Total kebutuhan biaya untuk pembelian bahan per produksi

Rp. 2.770.000,-

Biaya transportasi Biaya listrik & PDAM Total Modal kerja Total Investasi produk Grand Total

Rp. Rp.

100.000,200.000,-

Rp. 3.170.000,Rp. 52.400.000,Rp. 55.570.000,-

Jadi, Total modal awal yang dibutuhkan untuk membangun usaha ini ialah Rp. 55.570.000,Laporan keuangan (laba/rugi ,neraca,cash flow)

Proyeksi Rugi / Laba (dalam satu bulan pertama) PENDAPATAN 1 2 Total Pendapatan makanan Total Pendapatan minuman TOTAL Rp. 45.000.000,Rp. 6.300.000,Rp. 51.300.000,PENGELUARAN Biaya Variabel 1 2 Biaya Bahan Baku makanan Biaya Bahan Baku Minuman Biaya Bahan-bahan Pendukung : 3 4 5 Box Styrofoam Minyak Goreng Bahan Bakar (gas) Rp. Rp. Rp. 300.000,300.000,400.000,Rp. 33.600.000,Rp. 4.500.000,TOTAL

Total Pendapatan

Biaya Tetap 1 2 3 Biaya Transportasi Biaya Listrik & PDAM Gaji pegawai Total biaya variabel/bulan Total Biaya Tetap/bulan Total Pengeluaran Biaya Rp. Rp. 100.000,200.000,-

Rp. 5.300.000,Rp. 39.100.000,Rp. 5.600.000,Rp. 44.700.000,-

Laba

Rp. 6.600.000,-

Analisis titik impas (BEP)

Uraian PENJUALAN 1 2 1 porsi makanan 50 porsi minuman Total Penjualan/unit Rp. Rp. Rp. BIAYA VARIABEL (VC)/unit 1 2 3 4 Bahan Baku makanan Bahan Baku minuman Biaya pendukung Total biaya variabel (VC)/unit BIAYA TETAP (FC) 1 Total biaya tetap (FC)
Total FC x Harga jual / unit Harga jual/unit VC/unit Total FC Harga jual/unit VC/unit

Total

10.000,7.000,17.000,-

Rp. Rp. Rp. Rp.

7.500,5.000,2.500,15.000,-

Rp. 52.400.000,Rp. 445.400.000,26.200 porsi

Jadi total penjualan yang harus dihasilkan agar titik impas (BEP) didapatkan ialah Rp. 445.400.000,atau setara dengan penjualan 26.200 porsi (makanan & minuman). Jika di asumsikan dalam sebulan penjualan berjumlah Rp. 51.300.000 maka titik impas (BEP) akan didapatkan dalam waktu 9 bulan.

Rasio keuangan (BC RATIO)

Penjualan
1

Total Rp. 51.300.000,Rp. 51.300.000,Total

Pendapatan penjualan Total pendapatan

Biaya Produksi
1

Biaya Variabel Biaya Bahan Baku dan Pendukung Total Biaya Variabel Rp. 39.100.000,Rp. 39.100.000,-

Biaya Tetap Biaya Transportasi Biaya Listrik & PDAM Gaji Pegawai Total Biaya Tetap Total Biaya Produksi Rp. Rp. Rp. Rp. 100.000,200.000,5.300.000,5.600.000,-

Rp. 44.700.000,1,147

B/C RATIO = Pendapatan Penjualan/Biaya Produksi

Jadi Usaha ini layak Untuk dijalankan karena BC RATIO nya > 1 yaitu 1,147

I.

APENDIX Daftar harga Pilihan Rasa Manis Original Cokelat Keju Susu Cokelat Susu Strawberry Susu Vanilla susu Cokelat Keju Susu Strawberry keju susu Rp. 8.000,Rp. 10.000,Rp. 10.000,Rp. 10.000,Rp. 10.000,Rp. 10.000,Rp 11.000,Rp. 11.000,Harga/kotak

Vanilla keju susu MIX (semua rasa)

Rp. 11.000,Rp. 12.000,-

Asin Barbeque Balado Pizza Jagung Rp. 11.000,Rp. 11.000,Rp. 11.000,Rp 11.000,-