Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
2Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Lesvoorbereiding Shampoo

Lesvoorbereiding Shampoo

Ratings:

3.33

(3)
|Views: 5,178|Likes:
Published by api-3848143

More info:

Published by: api-3848143 on Oct 18, 2008
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOC, TXT or read online from Scribd
See More
See less

03/27/2014

pdf

text

original

Lesvoorbereiding
Bachelor in het onderwijs: secundair onderwijs
Naam

Mieke Himpe
Cluster BEHT - TTO
Groep

1 OSO 12
Academiejaar 2006 - 2007
Bachelor in het onderwijs: secundair onderwijs

Kattenberg 9, B-9000 Gent
Tel. 09 269 98 06\ue000 Fax 09 269 98 19
E-mail: katrien.steenhaut@arteveldehs.be

Stageschool
Stageles
Naam
Arteveldehogeschool Campus Kattenberg
Datum
1 februari 2007
Adres
Kattenberg 9, B-9000 Gent
Vak/Leergeheel
TV \u2013 Vaktechnologie: grondstoffen en productenleer
Naam mentor H. Van den Kerckhove
Lesonderwerp
De shampoo
Afdeling
BSO Haarzorg
Leerjaar
2de graad \u2013 1ste leerjaar
Aantal lln 22
Lesuur
van 13.30 uur tot 14.20 uur
Lokaal
Beginsituatie
Onderwerp vorige les
en/of gekende leerstof
De zepen
Voortaak
Verpakkingen van shampoos meebrengen.
Andere gegevens
Bronnen
Bijlagen
Het kappersvak haarfijn uitgelegd, D. Derde, IEP \u2013 Brussel 1992, pg. 63 - 66
Uitgediepte leerstof
De kunst van de beroepsopleiding: kapper, 2.1 Haaronderzoek/ Haarverzorging, pg. 99 -
Bordplan
101
Schetsen i.v.m. De werking van de shampoo
Kwalificatie Kapper, Haaronderzoek/Haarverzorging, KOC Nederland \u2013 Nieuwegein 2004,
Opdrachtbladen voor het groepswerk
pg. 99 - 112

Kopie leerplan
Syllabus: Haartooi, Beroepsgerichte technologie, R. Janssens, H. Van den Kerckhove
1ste jaar Bachelor in het onderwijs: secundair onderwijs - Haartooi

LESONDERWERP: De shampoo
ALGEMENE VAARDIGHEDEN EN ATTITUDES: Stiptheid, bereid zijn te luisteren, respect voor materialen in de klas en milieubewust zijn.
LEERPLANDOEL(EN): Het analyseren van bijsluiters
LESDOELEN
LEERINHOUD
WERKVORMEN/ MEDIA/ORGANISATIE
TIJD

De les van de zepen in verband
brengen met de les van de
shampoo.

Het doel en een formulering van de
shampoo geven.
1. Lesbegin
a. Motivering
Aankondiging van het lesonderwerp
Lk noteert titel op het bord:
De shampoo
b. Herhaling
c. Globale probleemstelling

2. Lesuitwerking
1st e lesprobleem
Wat is een shampoo?

Wat is het doel van een shampoo?
1. Omschrijving en doel

Een shampoo is een reinigend product met
wasactieve bestanddelen die het haar en de
hoofdhuid ontdoen van onreinheden.
Van uitwendige oorsprong:
- Haarlak, gel, wax, vetdeeltjes, stof,....
Van inwendige oorsprong:
- Zweet, talg, huidschilfers,....

Aan de hand van schetsen komen tot het lesonderwerp.
- Wat zie je op deze tekening?
- Vooraleer een kapper of kapster een bewerking gaat
uitvoeren, wat gaat hij of zij dan eerst doen?
- Welke producten gebruik je dan?
Media: Schets van klant op bezoek bij de kapper
- Weten jullie nog waarover we het de vorige les gehad
hebben?
- Wat was er nu zo specifiek aan een zeep?
Wat is de werking en de samenstelling van de shampoo?
1st e lesprobleem
Wat is een shampoo?
Wat is het doel van een shampoo?
A. Analyse
Onderwijsleergesprek

- Waarom gebruiken jullie een shampoo?
- Waarom was je je haar?
Lk noteert de antwoorden van de lln in 2 kolommen en
beredeneert zo met de lln de in- en uitwendige oorzaken
- Hoe kunnen we een shampoo dan omschrijven?
Lk beredeneert de juiste omschrijving met de leerlingen.

5 min.
LESDOELEN
LEERINHOUD
WERKVORMEN/ MEDIA/ORGANISATIE
TIJD

De componenten van de shampoo
opsommen en daarbij hun
specifieke werking geven.

De werking van de shampoo uiteenzetten, met behulp van tekeningen.

2de lesprobleem
Wat is de samenstelling van een shampoo?
2. Samenstelling
- Water

- Reinigingsmiddel of tenside (natriumlauryethersulfaat)
- Schuimstabilisator (schuim + verdikken)
- Conditioneermiddel
- Geur- en kleurstoffen
- Parelglansvormende componenten (troebeling

vervagen)
- Conserveermiddelen
- pH-regelaars ( melkzuur, citroenzuur)
- Waterontharders of sekwestreermiddelen

3de lesprobleem
Wat is de werking van de shampoo?
3. Werking
De belangrijkste werking is de reinigende functie.
Deze functie gebeurt door de tensiden:
1. Shampoo wordt op het haar aangebracht
2. Verbinding van de tenside met de vet oplosbare
molecule
3. Talgdeeltje maakt zich los van het haar en verlaat
het haar door het spoelen met water
4. Haar is volledig gereinigd
B. Synthese
Lk herhaalt en noteert notities aan het bord
2de lesprobleem
Wat is de samenstelling van een shampoo?
A. Analyse
Parallel groepswerk
Media:Opdrachtbla den
Groepsindeling door leerkracht in 2 groepen van +/- 7 lln

Opdracht (zie bijlage = werkblad)
Tijdslimiet 10'
Leerling van groep a zegt een bestanddeel, daarna somt een
leerling van groep b een component op.
Leerkracht doceert het deel van de pH-regelaars.

B. Synthese
Klassikale bespreking en foutenanalyse.
3de lesprobleem
Wat is de werking van de shampoo?
A. Analyse
Onderwijsleergesprek
Wat is de belangrijkste functie van de shampoo?
Welke producten gebruiken we bij de afwas?

Lk verklaart de bouw van een tenside a.d.h.v. Schets
Een tenside bestaat uit een waterminend en
vetaantrekkend deel.
Van zodra de vetdeeltjes door een tenside in water oplos-
baar gemaakt zijn, kunnen ze van de hoofdhuid worden
weggespoeld.

A.d.h.v. Schetsen de werking van de shampoo uitleggen
Media: Schetsen i.v.m. De werking van de shampoo
7 min.
15 min.

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->