You are on page 1of 3

Resep Nugget ini beda dengan resep nugget kebanyakan yang ada di pasaran lantaran menggunakan bahan yang

tidak lazim digunakan untuk nugget, yaitu tahu putih. Rasanya jangan dibandingkan dengan nugget yang berbahan dasar daging, yang pasti beda. Tapi bila Anda lagi menghindari daging atau memang seorang vegetarian, pastinya menu vegetarian yang satu ini bisa menjadi salah satu menu harian vegetarian Anda. Bagi yang sedang diet, resep nugget tahu sayuran ini pun bisa menjadi resep diet Anda karena rendah lemak dan memiliki kandungan serat yang tinggi.

*. Celupkan nugget dalam putih telur kocok, lalu balut dengan tepung roti. Lakukan 2x. *. Goreng nugget hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan. Cara Bikin Lapis tahu gulung Posted by rahmandinus on July 17, 2011Leave a comment (0)Go to comments Bahan 2 potongtahu.

500 gr. daging sapi tanpa urat. 150 gr. wortel, dikupas, diiris dadu.

Bahan-bahan nugget tahu sayuran: Tahu putih 200 gr Daging sapi cincang 150 gr Jagung manis pipil 100 gr Kacang polong 50 gr Roti tawar tanpa kulit 3 lbr Susu cair 100 ml Bawang putih 3 siung, cincang Telur ayam 1 btr Garam 1 sdt Merica bubuk 1 sdt Gula pasir 1 sdt Bahan Pelapis : Putih telur 2 btr, kocok rata Tepung roti 200 gr Minyak goreng 500 ml Cara Membuat Nugget Tahu Sayuran: *. Campur tahu, daging, bawang putih, roti tawar, 50 gr jagung, telur, dan susu cair. Masukkan dalam blender, proses hingga lembut. Sisihkan. *. Tambahkan kacang polong, 50 gr jagung, garam, merica, dan gula pasir. Aduk hingga rata. *. Tuang adonan dalam loyang yang diolesi minyak goreng dan di alasi plastik. Ratakan. *. Kukus adonan nugget selama 30 menit. Angkat, dinginkan. Potong kotak, sisihkan.

50 gr. buncis, diiris. 3 3 3 2 1 butir telur, kocok. sendok makan bawang merah goreng, diremas. siung bawang putih, digoreng, dihaiuskan. batang seledri, diiris tipis. sendok teh pala bubuk, saus inggris, dan saus maggi.. Garam dan merica secukupnya. Daun pisang

untuk pembungkus Saus : 3 3 1 1 sendok makan saus tomat. sendok makan saus cabai bawang putih. sendaok makan kecap manis. sendok makan tepung maizena.

150 cc kaldu. Garam, gula pasir dan cuka secukupnya. - Semua bahan saus dicampur dan diaduk jadi satu, dimasak diaatas api kecil sampai kental. Cara memasak: 1. 2. 3. Iris daging tipis-tipis melebar, lalu pukut-pukul tetapi jangan sampai robek. Lumuri daging dengan garam dan merica, sisihkan. Haluskan tahu, lalu campurtelurkocok, bawang merah, bawang putih serta bubuhkan pala bubuk,

garam dan merica secukupnya. 4. Masukkan saus inggris dan saus maggi. Aduk sampai rata.

5. Campurkan juga wortel, buncis dan seledri. Aduk lagi sampai adonan tercampur.

6. 7.

Bentangkan lembaran-lembaran daging, lumurkan adonan tahu di atasnya, lalu gulung. Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus sampai matang. Angkatdan dinginkan, baru dipotong

-Aduk terus hingga seluruh bumburata sambil api dinyalakan sedang.-Setelah itu masukkan sawi , telur kemudian masak sebentar maka siap disajikan.

setebal 1 cm. Hidangkan dengan sausnya. 8). Bola-Bola Tahu SAWI HIJAU MASAK TELUR Bahan: Tahu putih 5 bh, di hancurkan. Udang 200 gram kupas kulitnya, dicingcang. Bawang putih 1 siung haluskan Daun bawang 1 btg bagian hijau saja iris 1cm Garam, gula secukupnya. Saus tiram 1 sdm Bawang putih 1 siung memarkan Tepung sagu untuk mengentalkan. Cara memasak: Campur tahu, udang dan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, gula aduk-aduk rata buat menjadi bola-bola. Goreng bola-bola tersebut dengan minyak banyak sampai kecoklatan, sisihkan. Membuat saus : sisakan 1 sdm minyak untuk menumis bawang putih yang dimemarkan, sampai kekuningan, masukkan saus tiram, tambahkan sedikit air, gula, tunggu sampai mendidih lalu kentalkan dengan tepung sagu. Sajikan atur bola-bola tahu di piring taburi daun bawang, siram dengan sausnya.

Ingredients: 2 Ikat sawi hijau ( saya pakai sawi daging ) daun bawang 2 batang ( saya ganti dengan daun prei ) 2 butir telur ayam 10 buah udang kupas ( ide saya sendiri ) 1 sdm mentega 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbuBumbunya : 3 siung bawang putih 4 buah bawang merah merica secukupnya garam secukupnya 1 sdm saos tiram 2 sdm minyak wijen ( saya hanya gunakan 1 sdm aja ) 2 sdm saos ikan ( saya pakai kecap ikan ) Directions: -Sawi dibersihkan, lalu dipotong-potong sesuai selera. -Bawang prei dipotong potong. -Telur dikocok dan digoreng dengan menggunakan mentega, setelah matang dan warnanya bagus, angkat dan sisihkan. -Iris tipis bawang putih dan bawang merah juga udang yang udah dikupas,lalu tumis hingga layu dan berbau harum. -Matikan api terlebih dahulu, masukkan bumbu2 lain ke tumisan bawang, mulai dari saos tiram,saos ikan,minyak wijen garam dan merica.

Resep Mangkuk Tahu : Bahan Bahan : 200 gr tahu putih, haluskan 100 gr udang kupas, cincang kasar 50 gr wortel, potong kotak 25 gr buncis, iris halus 1 btg daun bawang, iris halus 3 btr telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus : 2 siung bawang putih 1/4 sdt merica 1/2 sdt garam Bahan Pelapis : 1 btr telur, kocok lepas 30 gr tepung terigu protein sedang 75 ml air 1/2 sdt garam Cara Membuat : *. Aduk rata tahu, udang, wortel, buncis, daun bawang, telur dan bumbu halus. *. Tuang adonan kedalam cetakan kue mangkuk yang sudah diolesi minyak goreng. *. Kukus sampai matang. *. Aduk bahan pelapis hingga rata. *. Celupkan tahu dalam bahan pelapis. Goreng hingga harum Resep Asem-Asem Tahu : Resep Enak Murah Dan Bergizi Bahan Memasak Asem-Asem Tahu:

1. 2. 3. 4.

Minyak wijen 1 sdm

Cara Membuat Asem-Asem Tahu : Goreng tahu hingga kuning kecoklatan. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan bahan lainnya, aduk rata. Masukkan tahu, mengga dan petai. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan matang.

Angkat. 5. Sajikan.

Sop Sawi Putih Bahan: Sawi putih 1/2 bagian, dipotong 2cm Ebi (udang kering) 25 gram di rendam air hangat Telur ayam 2 bh kocok beri sedikit garam. Daun bawang 1 batang iris 1cm. Bawang Putih 2 siung memarkan. Jahe 2 iris tipis. Garam, merica. Kecap ikan 1 sdm. Air 11/2 lt..

Tahu 150 gram, potong segitiga besar Mangga muda 100 gram, iris tipis Petai 5 buah, iris tipis Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Asem Asem Tahu :

Cara memasak: Potong sawi putih selebar 2 cm dan untuk bagian putihnya di geprak sedikit. Minyak 2 sdm tumis bawang putih dan jahe, aduk sampai kekuningan sisihkan ke pinggiran wajan. Tuang telor kocok tadi, masak sampai telur matang masukkan sawi putih dan ebi aduk, garam, merica, kecap asin, aduk rata tambahkan air masak sampai sayur matang, taburi dengan daun bawang.

Cabe merah 2 buah, iris serong Cabe hijau 2 buah, iris serong Bawang putih 3 siung, iris tipis Bawang merah 2 butir, iris tipis Kecap manis 2 sdm Cabe rawit 5 butir Garam secukupnya Gula pasir 1 sdt

You might also like