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lngredlenLes
Serve 14
1/2 xlcara (113 g) de manLelga 170 g de chocolaLe melo amargo 3/4 xlcara (130 g) de aucar
3 ovos 1 1/4 xlcara (130 g) de nozes bem moldas 2 colheres (sopa) de farlnha de Lrlgo3
colheres (sopa) de llcor de cafe1 colher (ch) de exLraLo de baunllha
CoberLura
30 g de chocolaLe melo amargo derreLldo 2 colheres (sopa) de llcor de cafe 1 colher (sopa) de
aucar de confelLelro para polvllhar

Modo de preparao
rep 20 mln | Cozedura 43 mln
1 reaquea o forno a 160 C
2 numa panela em fogo medlo derreLa a manLelga [unLo com o chocolaLe melo amargo
Mexa aLe que o chocolaLe esLe[a bem derreLldo 1lre o chocolaLe do fogo e delxeo esfrlar
3 numa Llgela grande baLa os ovos e o aucar por aproxlmadamenLe 3 mlnuLos aLe formar
um creme espesso AcrescenLe as nozes e a farlnha de Lrlgo MlsLure bem essa massa
4 !unLo com o chocolaLe derreLldo ponha a baunllha e 3 colheres de sopa de llcor uespe[e o
chocolaLe na Llgela com a massa 8aLa bem os lngredlenLes onha a massa na forma unLada
3 no forno preaquecldo asse o bolo por 33 a 43 mlnuLos uelxe o bolo esfrlar um pouco
anLes de desenformlo uepols delxeo esfrlando sobre uma grade
6 olvllhe o bolo com o aucar de confelLelro uerreLa 30g de chocolaLe [unLo com 2 colheres
de sopa de llcor de Cafe 8egue o bolo com o chocolaLe derreLldo

! A 8arbosa
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