Professional Documents
Culture Documents
volumul 2
Exemple de construcii
Sisteme de adpost pentru bovine volumul 2. Exemple de construcii Henrik Frederiksen, Lucian Ioan Blaga, Mihai Clin Mainistru, Adrian Cristinel Greculescu Henry Joergensen Cornelia Mihai, Simona Steriu Cornelia Rooga, Oana Tnsache Adrian Cristinel Greculescu
Danish Agricultural Advisory Service Danish Agricultural Advisory Service Agro Food Park 15 DK-8200 Aarhus N Denmark www.vfl.dk Telefon: +45 8740 5000 Prima ediie - Iunie 2010
Manualul are avizul oficial al urmtoarelor instituii publice: Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale Ministerul Mediului i Pdurilor Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor Agenia Naional de Consultan Agricol Grupurile de lucru din cadrul instituiilor au fost alctuite din: Dr. Anca Kramer, Dr. Dan Daraban, Ing. Daniela Catan, Ing. Elena Gavrilu, Ing. Radu Gali, Ing. Vladimir Stoianovici i Dr. Sorin Liviu tefnescu. Coordonarea acestora a fost realizat de ctre doamna Rodica Matei.
Exemple de construcii
Prefa
Manualul Sisteme de adpost pentru bovine volumul 2 (Exemple de construcii) prezint 11 exemple de adposturi pentru vaci i o serie de recomandri pentru realizarea acestora. Manualul cuprinde tehnici moderne pentru construcii, pornind de la cerinele legislative europene i naionale. De asemenea, manualul ia n considerare experiena fermierilor europeni. Recomandrile prezentate ndeplinesc cerinele Uniunii Europene referitoare la protecia mediului, bunstarea animalelor i dezvoltarea durabil. Manualul a fost elaborat n cadrul contractului Asisten tehnic pentru dezvoltarea Standardelor de Ferm pentru Romnia, UMP MAKIS MADR 04/QCBS/2008 nr. 3166, finanat de Banca Mondial. Echipa care a conceput i elaborat manualul a fost format din experi romni si danezi din cadrul organizaiei Danish Agricultural Advisory Service. De asemenea, acetia au fost susinui de o echip compus din specialiti, personal administrativ, interprei, traductori i editori. O contribuie important a fost adus de grupurile de lucru formate din specialiti din cadrul Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii Rurale, Ministerului Mediului i Pdurilor, Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor i a Ageniei Naionale de Consultan Agricol. Manualul a fost elaborat n perioada martie iunie 2010. Suntem contieni de faptul c n urmtorii ani att cadrul legislativ european, ct i cel naional vor fi completate i mbuntite. De aceea, beneficiarii acestui manual trebuie s se informeze permanent despre eventualele modificri legislative. Datorit condiiilor pedo-climatice specifice diverselor regiuni din Romnia, cerinele referitoare la construcii pot fi diferite. Obiectivul proiectului a constat n elaborarea unor manuale care cuprind recomandri referitoare la amenajarea construciilor de ferm pentru depozitarea furajelor i a dejeciilor, precum i pentru construcia adposturilor pentru bovine, porcine, cabaline, ovine si psri, n vederea respectrii standardelor comunitare. Recomandrile propuse ndeplinesc cerinele Uniunii Europene i dau posibilitatea fermierilor romni s-i conduc ntr-un mod eficient i profitabil afacerile din agricultur.
Cuprins
Exemplul 1 Sistem de adpost vechi transformat i modernizat pentru 34 de vaci de lapte n cuete individuale de odihn i boxe pentru tineret femel i viei ........................................................................................ 7 Exemplul 2 Sistem de adpost vechi transformat i modernizat pentru 34 de vaci de lapte n cuete individuale de odihn i sal de muls tip bradule 1 x 4 posturi ..................................................................................... 12 Exemplul 3 Sistem de adpost vechi transformat i modernizat pentru 80 de vaci de lapte n cuete individuale de odihn ................................................ 18 Exemplul 4 Sistem de adpost vechi transformat i modernizat cu 2 adposturi pentru 135 vaci de lapte i 165 tineret ........................................................... 24 Exemplul 5 Sistem de adpost nou pentru 30 vaci de lapte i viei, cu sala de muls tip bradule 1x4 posturi (cu posibilitate de extindere tip fluture) .......................................................................................................... 29 Exemplul 6 Sistem de adpost nou pentru 60 vaci de lapte avnd cuete individuale de odihn ..................................................................................... 34 Exemplul 7 Sistem de adpost nou pentru 60 de vaci de lapte cu tineret i viei n aceeai cldire (cu posibilitate de extindere tip fluture) ......................... 42 Exemplul 8 Sistem de adpost nou cu aternut adnc pentru 120 vaci de lapte sau 120 turai .............................................................................................. 47 Exemplul 9 Sistem de adpost nou pentru 180 vaci de lapte i sal de muls .................. 53 Exemplul 10 Sistem de adpost nou pentru 250 de vaci de lapte avnd cuete individuale de odihn i roboi de muls ......................................................... 59 Exemplul 11 Sistem de adpost nou cu stabulaie liber pentru 450 de vaci lactante, cu sal de muls rotativ (tip carusel) ............................................. 65
Introducere
n acest manual sunt prezentate i analizate 11 modele de sisteme de adpost pentru bovine. Cele 11 modele variaz n funcie de capacitatea de producie (efective de 34 pn la 400 vaci de lapte). n exemplele prezentate sunt nfiate diverse sisteme de producie, cu respectarea fluxurilor de producie specifice. Cuprinsul ofer o privire de ansamblu asupra obiectivelor urmrite prin prezentarea acestor modele de construcii. Acest manual este destinat mai multor categorii int de utilizatori implicai n sectorul agricol sau n domenii conexe. Consultanii i proiectanii pot folosi manualul n procesul de elaborare a unor soluii optime privind sistemele de adpost pentru creterea i exploatarea bovinelor. Aceast lucrare poate reprezenta un material de documentare pentru cresctorii de animale care intenioneaz s construiasc noi spaii de producie sau care doresc sa transforme unele adposturi vechi pentru sisteme moderne de exploatare. Cresctorii de bovine i pot clarifica i formula nevoile, astfel nct s poat monitoriza funcionarea sistemelor de producie existente sau care urmeaz a fi implementate (analiza funcional n legtur cu managementul calitii). Cititorul trebuie s aib n vedere faptul c realizarea de construcii de ferm nu se poate fundamenta exclusiv pe exemplele prezentate. Fermele difer i este necesar ca n procesul de proiectare s fie luate n considerare condiiile particulare specifice fiecrui proiect. Majoritatea fermierilor dein deja o serie de construcii, care vin s completeze spaiile de producie ce urmeaz a fi realizate. Totodat, construciile trebuie s ndeplineasc o serie de cerine care deriv din variaiile climaterice de pe teritoriul Romniei. Exemplele de construcii sunt nsoite de detalii cu privire la funcionarea sistemului, amplasamentul i planul de ansamblu, precum i execuia construciei. Toate exemplele de adposturi sunt ilustrate prin desene tehnice incluznd: Un plan de ansamblu al ntregii construcii Un plan detaliat al fundaiei i al sistemului de evacuare a dejeciilor O schi detaliat a sistemului de boxe, echipamentului de furajare, instalaiei de adpare etc. O seciune a adpostului, n care accentul se pune n special pe sistemele de boxe, echipamentul de furajare i canalele pentru dejecii.
Unele detalii de construcie au un impact direct major asupra funcionrii sistemului de adpost. Proiectarea i execuia construciei influeneaz n special sistemul de management al dejeciilor i condiiile de microclimat din adpost. Inginerii pot utiliza detaliile de construcie expuse n aceast lucrare n activitatea de proiectare a sistemelor de adpost.
Exemplul Nr. 1
Sistem de adpost vechi transformat i modernizat pentru 34 de vaci de lapte n cuete individuale de odihn i boxe pentru tineret femel i viei
Adpostul cuprinde: - Sistemul de ntreinere n cuete individuale de odihn - Pardoseal betonat plin pe aleea de circulaie - Cuete prevzute cu covoare de cauciuc - Sistemul de furajare pe o latur - Sistemul de adpare - Sistemul de ventilaie natural - Construcie cu izolaie termic la acoperi
Funcionare i concept Sistemul de adpost este conceput cu un rnd de cuete. Acesta este dispus longitudinal, pe o parte a adpostului. Cuetele sunt amplasate ncepnd de la stlpii de susinere a acoperiului spre perete. La captul dinspre perete al cuetelor va rmne o distan de 90 centimetri care formeaz un culoar de vizitare pentru fermier. Dejeciile sunt manipulate n stare integral. Pardoselile sunt betonate i se cur cu ajutorul unui tractor de capacitate mic prevzut cu lam i band de cauciuc. Curarea dejeciilor din zona cuetelor i a boxelor de tineret i viei se face manual. Aleea de furajare se afl pe una dintre laturile adpostului. Frontul de furajare cuprinde cte un loc pentru fiecare animal, respectiv un spaiu de 70 centimetri, astfel nct toate animalele s aib acces la hran simultan. ntreinerea vacilor n repaus mamar, ftarea, creterea vieilor i a tineretului bovin, se realizeaz n acelai adpost. Depozitarea furajelor se efectueaz n spaii (construcii) separate. Mulsul se desfoar ntr-o sal de muls tip brdule 1x4 amplasat n exteriorul adpostului. Camera de depozitare a laptelui este dotat cu un tanc de rcire de 1.600 litri, putnd depozita producia de lapte pentru 2 zile. Capacitatea de depozitare este stabilit pentru un efectiv de vaci cu producie mare. Suprafaa necesar Suprafaa total a adpostului este de 760m2, din care aleea de furajare ocup 307m2. Suprafaa de 249m2 este pentru zonele de odihn i circulaie (7,32m2 pe cap de vac lactant) Suprafaa rmas, i anume 204m2 revine spaiilor de serviciu. Sistemul de ntreinere (cuete individuale de odihn) ntre despritoarele de cuete i peretele din fa exist o bar metalic amplasat la o distan de 30 centimetri, pentru a se evita trecerea animalelor pe sub limitatorul de greabn spre perete. Astfel, rezult un culoar de 90 centimetri lng perete. Acesta poate fi folosit pentru inspectarea cuetelor i remprosptarea aternutului.
Pardoselile Zona de furajare i aleile pentru circulaie sunt prevzute cu pardoseli pline betonate. Aleile de circulaie betonate au pe suprafaa lor diverse profile care mpiedic alunecarea vacilor.
Figura 1.1
Cuetele au pardoseli betonate acoperite cu covoare de cauciuc. Zona cuetelor destinate vacilor de lapte poate fi sub form de cuv umplut cu nisip sau din crmid pe cant. Sistemul de adpare Adptorile colective sunt montate pe aleea de plimbare, fiind destinate grupului de vaci de lapte. Exist patru adptori colective cu lungimea de 1,50 metri i limea de 45 centimetri. Adptoarea destinat tineretului are aceleai dimensiuni ca acelea destinate vacilor de lapte. Adptorile pentru viei sunt cu clapet i sunt amplasate spre mijlocul adpostului. Sistemul de furajare Se administreaz un furaj compus din mai multe tainuri: siloz de porumb, fnuri i furaje concentrate. Aceste tainuri sunt distribuite n ieslea de beton de pe aleea de furajare. Furajarea vieilor se realizeaz cu ajutorul unor dispozitive de fixare a gleilor de lapte, amplasate pe grilajul metalic dinspre aleea de furajare. Frontul de furajare este dotat cu bariere metalice prevzute cu sisteme autoblocante, nclinate la un unghi de 20 fa de vertical. Sistemul de gestionare a dejeciilor Dejeciile sunt manipulate sub form de gunoi de grajd integral. Evacuarea acestora se realizeaz cu ajutorul unui tractor de capacitate mic, prevzut cu lam sau cup. Dejeciile sunt curate i mpinse pn la captul grajdului de unde sunt ncrcate n cup i depozitate pe platforma de dejecii solide. Aceasta este prevzut cu un canal de colectare a lichidelor (purinul i apa de ploaie) care deverseaz ntr-un bazin vidanjabil etan. Dejeciile din boxele pentru tineret i viei se cur manual, spre aleea de micare de unde sunt evacuate cu ajutorul tractorului. Manipularea aternutului Aternutul din cuete este mprosptat zilnic cu cel puin 0,5 kg de paie pentru a-l menine curat i uscat. n cazul n care se folosete nisip amplasat n cuve, se completeaz cnd este cazul. 8
Ventilaia Construcia are un sistem de ventilaie natural. Pe pereii laterali sunt prevzute ferestre de aerisire care permit admisia aerului, iar n acoperi, lng coam, exist 6 deschideri de evacuare a aerului. Iluminatul n ntregul adpost, intensitatea luminii este de 100 de luci la nivelul pardoselii iar n timpul nopii poate fi reglat manual la 5 luci. n mod normal, lumina natural care ptrunde prin ferestrele amplasate pe pereii laterali asigur necesarul de lumin pe durata zilei. Particulariti pentru proiectarea i construcia adpostului Structura portant Structura portant este format din stlpi i grinzi de oel i perei din zidrie de crmid. Structura de oel susine acoperiul i termoizolaia iar stlpii sprijin pe fundaii izolate. Fundaia Pereii exteriori, interiori i despritori se sprijin pe o fundaie continu din beton. Pentru a evita infiltrarea umezelii sau a apei din sol i exfiltrarea apei din adpost este necesar ca fundaia s fie izolat cu dou straturi de carton asfaltat, fixate cu bitum. De asemenea, fundaia este protejat pe exterior cu un material de impermeabilizare. Pardoseala ntreaga pardoseal este realizat dintr-un strat de beton de 12 centimetri din clasa C16/20, executat pe un strat de rupere a capilaritii de 15 centimetri. Pardoseala este armat cu plas de oel, care mpiedic formarea fisurilor de contracie. Aceasta are o nclinaie de 2% de la margini spre mijlocul aleii. Pereii Pereii exteriori i cei despritori sunt realizai din zidrie de crmid. n camerele tampon (spaiile de serviciu) pereii sunt prevzui cu ferestre. Suprafeele interioare ale construciei sunt acoperite cu tencuial i sunt vruite. Colurile sunt rotunjite. Frontoanele Ambele frontoane sunt realizate din zidrie de crmid i sunt prevzute cu cte dou ui duble cu dimensinile de 3 x 2,45 metri. Acestea permit accesul i retragerea remorcii pe aleea de furajare i accesul tractorului pe aleea de micare pentru evacuarea dejeciilor. Acoperiul i tavanul nvelitoarea este realizat din plci de carton ondulat tip OnduLine aezate pe astereal de lemn. Termoizolaia interioar este de tip sandvi, realizat din material textil refolosit care este susinut de tavanul din scndur de lemn.
73,70 m
+ 0,15
11,00 m
0,00
0,00
LEGEND CUETE VACI TINERET 0-6 LUNI TINERET PN LA 2 ANI BOXE FTARE IZOLATOR CAMER MEDICAMENTE I USTENSILE MEDICALE STAND FURAJARE, ALEE DE CIRCULAIE IESLE CU GRILAJE AUTOBLOCANTE ALEE DE FURAJARE ADPTOARE CULOAR DE VIZITARE
90
367
17 x 120 = 2040
17 x 120 = 2040
277
253
70
350
5.50
325
7.25
7.26
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 1 Sistem de adpost vechi modernizat pentru 34 vaci de lapte, boxe tineret femel i viei Scara: 1:200 Plan Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
+ 4,95
+ 4,00
Detaliul A
+ 2,68
Sc. 1:50
+ 2,50 + 2,20
20
350
70
253
277
90
+ 1,30
Detaliul A
10,40 m
LEGEND CUETE VACI TINERET 0 -6 LUNI TINERET PN LA 2 ANI STRUCTUR ACOPERI EXISTENT ARPANT DIN LEMN, TERMOIZOLAIE, NVELITOARE DIN PLCI ONDULINE STLPI DIN EAV STAND FURAJARE, ALEE DE CIRCULAIE IESLE CU GRILAJ FURAJARE AUTOBLOCANT ALEE DE FURAJARE CULOAR DE INSPECIE ATERNUT
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 1 Sistem de adpost vechi modernizat pentru 34 vaci de lapte, boxe tineret femel i viei Scara: 1:75 Seciune transversal Proiectant: consultani romni
Exemplul Nr. 2
Sistem de adpost vechi transformat i modernizat pentru 34 de vaci de lapte n cuete individuale de odihn i sal de muls tip bradule 1 x 4 posturi
Adpostul cuprinde: - Sistemul de ntreinere n cuete individuale de odihn - Pardoseal betonat plin pe aleea de circulaie - Cuete prevzute cu covoare de cauciuc - Sistem de furajare pe o latur - Sistem de adpare - Sistem de ventilaie natural - Construcie fr izolaie termic - Sal de muls tip brdule 1 x 4 posturi
Funcionare i concept Sistemul de adpost este conceput ca un sistem cu un rnd de cuete. Acest sistem este dispus longitudinal, pe o parte a adpostului. Cuetele sunt amplasate ncepnd de la rndul de stlpi de susinere a acoperiului spre perete. La capatul dinspre perete al cuetelor va rmne o distan de 90 centimetri care formeaz un culoar de vizitare pentru fermier. Dejeciile sunt manipulate n stare integral. Pardoselile sunt betonate i se cur cu ajutorul unui tractor de capacitate mic prevzut cu lam i band de cauciuc. Curarea dejeciilor din zona cuetelor se face manual. Aleea de furajare se afl pe una dintre laturile adpostului. Frontul de furajare cuprinde cte un loc pentru fiecare animal, respectiv un spaiu de 70 centimetri, astfel nct toate animalele s aib acces la hran simultan. Mulsul se desfoar ntr-o sal de muls tip brdule 1x4 posturi amplasat n interiorul adpostului, pe aceeai latur cu cuetele de odihn. Aleea de circulaie se afl n zona central a adpostului, ntre cele doua rnduri de stlpi de susinere ai acoperiului. Spaiul deschis al zonei de plimbare, paralel cu sala de muls, servete drept zon de ateptare. Camera de depozitare a laptelui este dotat cu un tanc de rcire de 1.600 litri, putnd depozita producia de lapte pentru 2 zile. Capacitatea de depozitare este stabilit pentru un efectiv de vaci cu producie mare. Echipamentul tehnic necesar este amplasat ntr-o ncpere separat. ntreinerea vacilor n repaus mamar, ftarea, creterea vieilor i a tineretului bovin, precum i depozitarea furajelor se efectueaz n spaii (construcii) separate. Suprafaa necesar 2 2 Suprafaa total a adpostului este de 795,51m , din care aleea de furajare ocup 217,95m . 2 2 Suprafaa de 312,8m este pentru zonele de odihn i circulaie (9,20m pe cap de vac lactant). 2 Suprafaa rmas, i anume 264,76 m revine camerelor tampon (spaiilor de serviciu) i grupului de muls. 12
Sistemul de ntreinere (cuete individuale de odihn) ntre despritoarele de cuete i peretele din fa exist o bar metalic amplasat la o distan de 30 centimetri, pentru a se evita trecerea animalelor pe sub limitatorul de greabn spre perete. Astfel, rezult un culoar de 90 centimetri lng perete. Acesta poate fi folosit pentru inspectarea cuetelor i remprosptarea aternutului Pardoselile Zona de furajare i aleea de circulaie sunt prevzute cu pardoseli pline betonate. Aleea de circulaie betonat are suprafaa prevzut cu diverse profile care mpiedic alunecarea vacilor. Cuetele au pardoseli betonate acoperite cu covoare (saltele) de cauciuc.
Figura 2.1
Sistemul de adpare Adptorile colective sunt montate pe aleea de plimbare, fiind destinate grupului de vaci de lapte. Exist patru adptori colective cu lungimea de 1,50 metri i limea de 45 centimetri. Sistemul de furajare Se administreaz un furaj compus din mai multe tainuri: siloz de porumb, fnuri i furaje concentrate. Aceste tainuri sunt distribuite n ieslea de beton de pe aleea de furajare. Frontul de furajare este dotat cu bariere metalice fixe, ntre care sunt amplasate 4 posturi cu sisteme autoblocante, nclinate la un unghi de 20 fa de vertical.
13
Figura 2.2
Sistemul de gestionare a dejeciilor Dejeciile sunt manipulate sub form de gunoi de grajd integral. Evacuarea acestora se realizeaz cu ajutorul unui tractor de capacitate mic, prevzut cu lam sau cup. Dejeciile sunt curate i mpinse pn la captul grajdului de unde sunt ncrcate n cup i depozitate pe platforma de dejecii solide. Aceasta este prevzut cu un canal de colectare a lichidelor (purinul i apa de ploaie) care deverseaz ntr-un bazin vidanjabil etan.
Figura 2.3
Aleea de plimbare
Manipularea aternutului Aternutul din cuete este mprosptat zilnic cu cel puin 0,5 kg de paie pentru a-l menine curat i uscat. Ventilaia Construcia are un sistem de ventilaie natural. Pe pereii laterali sunt prevzute ferestre de aerisire care permit admisia aerului, iar n acoperi lng coam, exist 6 deschideri de evacuare a aerului.
14
Iluminatul n ntregul adpost, intensitatea luminii este de 100 de luci la nivelul pardoselii iar n timpul nopii poate fi reglat manual la 5 luci. n mod normal, lumina natural care ptrunde ferestrele prevzute n pereii laterali asigur necesarul de lumin pe durata zilei. n sala de muls i camerele tampon (spaiile de serviciu) intensitatea luminii este de 200 de luci. Particulariti pentru proiectarea i construcia adpostului Structura portant Structura portant este format din stlpi i grinzi de lemn i perei din zidrie de crmid. Fermele de lemn susin acoperiul i termoizolaia iar stlpii sprijin pe fundaii izolate. Fundaia Pereii exteriori, interiori i despritori se sprijin pe o fundaie continu din beton. Pentru a se evita infiltrarea umezelii sau a apei din sol i exfiltrarea apei din adpost este necesar ca fundaia s fie izolat cu dou straturi de carton asfaltat, fixate cu bitum. De asemenea, fundaia este protejat pe exterior cu un material de impermeabilizare. Pardoseala ntreaga pardoseal este realizat dintr-un strat de beton de 12 centimetri din clasa C16/20, executat pe un strat de rupere a capilaritii de 15 centimetri. Pardoseala este armat cu plas de oel, care mpiedic formarea fisurilor de contracie. Pe aleea de micare pardoseala are o nclinaie de 2% de la margini spre mijlocul aleii. Pereii Pereii exteriori i cei despritori sunt realizai din zidrie de crmid. n camerele tampon (spaiile de serviciu) pereii sunt prevzui cu ferestre. Suprafeele interioare ale construciei sunt acoperite cu tencuial i sunt vruite. Colurile sunt rotunjite. Frontoanele Ambele frontoane sunt realizate din zidrie de crmid i sunt prevzute cu cte dou ui duble cu dimensinile de 3 x 2,45 metri. Acestea permit accesul i retragerea remorcii pe aleea de furajare i accesul tractorului pe aleea de micare pentru evacuarea dejeciilor. Acoperiul i tavanul nvelitoarea este alctuit din plci de carton ondulat tip OnduLine aezate pe astereal de lemn. Termoizolaia interioar este realizat din material textil refolosit care este susinut de tavanul din scndur de lemn. n dreptul slii de muls i al camerelor tampon (spaiilor de serviciu) tavanul este realizat din foi de gips carton i este izolat.
15
0.00
+0.15
10,95 m
0.00
A 405 5
0.00
+0.07
A
72,65 m
SECIUNEA A - A PRIN SALA DE MULS Sc. 1:50 LEGEND CUETE VACI CULOAR DE VIZITARE STAND FURAJARE - EVACUARE DEJECII ALEE DE FURAJARE ADPTOARE DESPRITOARE METALICE SAL DE MULS TIP BRDULE ZON DE ATEPTARE BIROU FILTRU SANITAR CAMER TEHNIC CAMER TANC LAPTE 92 BOX FTARE - PROFILACTORIU GESTAIE
1015
90
220
-0.85
60
260
33 X 120
140
0,12 0,05
1865 0,00
0,88
0,87
23
IZOLATOR, TRATAMENT
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 2 Sistem de adpost vechi modernizat pentru 34 vaci de lapte i sal de muls 1 x 4 posturi Scara: 1:200; 1:50 Plan Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
15 20
2165
+ 4,93
+ 3,80
Detaliul A
+ 2,66 + 2,20
20
+ 2,57
Sc. 1:50
+ 1,40
260
60
405
220
90
Detaliul A 0,00
10,35 m
LEGEND STAND VACI CULOAR DE VIZITARE STAND FURAJARE - EVACUARE DEJECII ALEE DE FURAJARE IESLE CU GRILAJ FURAJARE DESPRITOARE METALICE STRUCTUR ACOPERI EXISTENT ARPANT DIN LEMN,TERMOIZOLAIE, NVELITOARE DIN PLCI ONDULINE ATERNUT
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 2 Sistem de adpost vechi modernizat pentru 34 vaci de lapte i sal de muls 1 x 4 posturi Scara: 1:75 Seciune transversal Proiectant: consultani romni
Exemplul Nr. 3
Sistem de adpost vechi transformat i modernizat pentru 80 de vaci de lapte n cuete individuale de odihn
Adpostul cuprinde: - Sistemul de ntreinere n cuete individuale de odihn - Pardoseal betonat plin cu alei de circulaie - Cuete cu covor de cauciuc - Sistemul de furajare n exteriorul adpostului - Sistemul de adpare - Sistemul de ventilaie natural - Construcie fr izolaie termic - Sala de muls tip brdule (2x4 posturi) situat n exteriorul adpostului
Funcionare i concept Spaiul de odihn este alctuit din 2 rnduri de boxe individuale, dispuse cap la cap pe partea central a adpostului. Vacile nrcate, junincile i animalele tinere sunt cazate n alt adpost. Aleile de circulaie i furajare sunt situate n exteriorul adpostului. Zona aleii de furajare este acoperit, pentru a preveni expunerea direct a furajelor i animalelor la intemperii. Administararea furajelor se efectueaz mecanizat cu ajutorul remorcilor simple sau a remorcilor pentru mixarea automat a furajelor. Evacuarea gunoiului se realizeaz cu ajutorul plugurilor racloare. O alt variant poate fi cu ajutorul unei lame adaptate la un tractor (este o metod mai ieftin dar necesit mai mult timp pentru evacuarea gunoiului). n cazul sistemului de evacuare cu ajutorul lamei, gunoiul se evacueaz pe o platform situat la captul adpostului unde are loc i separarea gunoiului lichid de cel solid.
Figura 3.1
Figura 3.2
Sala de muls va fi construit n afara adpostului astfel nct s permit un flux tehnologic coerent. Sala de muls trebuie dimensioanat astfel nct s permit mulsul unor grupe formate din 10 20% din efectiv. Pentru rasele cu producii de lapte mai sczute sala poate fi dimensionat la plafonul minim de 10%.
18
Pentru rasele cu producii de lapte ridicate se va opta pentru plafonul maxim (20%), deoarece perioada alocat per cap de animal muls, crete. Sistemul slii de muls este cel de tip brdule 2x4(8) posturi n funcie de capacitatea de producie a vacilor. Padocul exterior situat ntre adpost i aleea de furajare servete i ca spaiu de ateptare, nainte de intrarea vacilor n sala de muls. Camera pentru depozitarea laptelui este echipat cu un tanc de rcire, avnd capacitatea de 5.000 litri. Tancul de rcire poate stoca laptele muls n dou zile, de la un efectiv cu producie ridicat de lapte. Alturat camerei de depozitare a laptelui se afl camera echipamentelor de muls i un birou.
Suprafaa necesar 2 Suprafaa total a adpostului este de 1.375,45 m . Spaiul exterior (padoc + alee de furajare) are o 2 suprafa de 629,5 m . 2 2 Suprafaa de 1.100 m este pentru zonele de odihn i circulaie a vacilor lactante (13,7 m pe cap de vac lactant) Pardoselile Suprafeele destinate furajrii, odihnei i plimbrii sunt alctuite din pardosea plin (betonat). Boxele individuale sunt prevzute cu covor de cauciuc (se pot folosi i paie). Sistemul de adpare Adptorile sunt amplasate ntre grupurile de boxe individuale, pe culoarele de acces ntre boxe. De asemenea va fi amplasat o adptoare la ieirea din sala de muls. Aceasta va fi amplasat n padocul exterior. Fiind un adpost rece (neizolat) se recomand instalarea de adptori prevzute cu rezisten electric. Dimensiunile adptorilor i numrul de animale deservite per adptoare, variaz n funcie de firma productoare. Sistemul de furajare Furajarea se efectueaz n afara adpostului, cu ajutorul remorcilor simple (fiecare categorie de furaj existent se administreaz separat) sau a remorcilor pentru mixarea automat a furajelor (toate categoriile de furaje existente sunt mixate n remorc i administrate mpreun). Grilajul de furajare este prevzut cu sistem autoblocant pentru vacile de lapte. Grilajul de furajare are o nclinaie de 20 grade fa de vertical. Lungimea boxelor individuale de odihn va fi n funcie de mrimea animalelor din efectiv. Pentru rasele de dimensiuni mari se va opta pentru un pat lung de odihn. 19
Figura 3.4
Sistemul de gestionare a dejeciilor Evacuarea gunoiului se realizeaz cu ajutorul plugurilor racloare att n interiorul adpostului ct i n exteriorul acestuia (padoc exterior). O varianta alternativ poate fi, evacuarea gunoiului cu ajutorul unui tractor echipat cu lam.
Figura 3.5
Ventilaia Adpostul este prevzut cu ventilaie natural. Ventilaia se realizeaz la nivelul acoperiului i prin intermediul ferestrelor. Lumina Lumina n ntreg adpostul are valoarea de 130 de luci la nivelul pardoselii. n cazul iluminrii artificiale pe timp de noapte, aceasta poate fi redus manual la 5 luci. Iluminarea natural se realizeaz prin intermediul ferestrelor i a panourilor luminoase situate pe acoperiul adpostului. Este realizat un raport ntre luminatoare i pardoseal de 1:15 (1 mp fereastr la 15 mp pardoseal). n sala de muls lumina este dimensionat la 200 luci. 20
Figura 3.6
Particulariti pentru proiectarea i construcia adpostului Structura portant Structura portant este realizat din stlpi i grinzi de lemn, zidrie de crmid i centuri din beton armat. Fundaia Pereii exteriori, interiori i despritori se sprijin pe o fundaie continu din beton armat. Pentru a se evita infiltrarea umezelii sau a apei din sol i exfiltarea apei din adpost este necesar ca fundaia s fie izolat cu dou straturi de carton asfaltat, fixate cu bitum. De asemenea, fundaia este protejat pe exterior cu un material de impermeabilizare. Pardoseala ntreaga pardoseal este realizat dintr-un strat de beton de 12 centimetri, executat pe un strat de rupere a capilaritii de 15 centimetri. Pardoseala este armat cu plas de oel, care mpiedic formarea fisurilor de contracie. Acolo unde aleile sunt curate cu un sistem raclor, pardoseala are o nclinaie de 2% de la margine spre mijlocul aleii. Pereii Pereii exteriori i cei despritori sunt realizai din zidrie de crmid i centuri din beton armat. Pereii exteriori au prevzute ferestre de aerisire cu dimensiunile de 0,6 x 1,25 metri. Suprafeele interioare ale pereilor sunt acoperite cu tencuial pe baz de ciment i colurile sunt rotunjite. Frontoanele Ambele frontoane sunt realizate din zidrie de crmid. Pe frontoane sunt prevzute ui duble pentru accesul tractorului i al remorcii de furajare. Acoperiul i tavanul Acoperiul este nvelit cu plci ondulate montate pe o arpant de lemn. Tavanul nu este termoizolat. n dreptul slii de muls i al camerelor tampon/spaiilor de serviciu acoperiul este izolat termic.
21
62,95 m
30
300
10 x 125 = 1250
10 x 125 = 1250
10 x 125 = 1250
10 x 125 = 1250
10 x 125 = 1250
10 x 125 = 1250
10 x 125 = 1250
30
LEGENDA
ALEE DE CIRCULAIE LOC ODIHN VACI CULOAR ALEE DE CIRCULAIE ANIMALE I UTILAJE SECTOR FURAJARE CU IESLE ALEE DE CIRCULATIE UTILAJ FURAJARE ADPTOARE POSIBILITATE AMPLASARE CUETE N TIMP DE VAR
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 3 Sistem de adpost vechi modernizat - cuete individulale de odihn pentru 80 vaci de lapte Scara: 1:200 Plan Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
+6,80
370
+3,50 +3,15 +2,30
240
+0,10
-0,10
0,00
+0,20
3%
0,00
370 10,85 m
715 30
300
440 10,40 m
300
LEGEND ZIDRIE DE CRMID, CU CENTUR DIN BETON ARMAT ARPANT LEMN, NVELITOARE ONDULINE PLATFORM DE BETON CAROSABIL, PE UMPLUTUR DE BALAST ALEE DE FURAJARE CUETE METALICE ATERNUT PAIE COPERTIN STAND FURAJARE POSIBILITATE AMPLASARE CUETE N TIMP DE VAR
Detaliul A
Sc. 1:50
20
150
STANDARDE DE FERM
Stand furajare EXEMPLUL Nr. 3 Sistem de adpost vechi modernizat - cuete individuale de odihn pentru 80 vaci de lapte Scara: 1:100 Seciune transversal Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
45
Exemplul Nr. 4
Sistem de adpost vechi transformat i modernizat cu 2 adposturi pentru 135 vaci de lapte i 165 tineret
Adpostul cuprinde: - Sistemul de ntreinere n cuete individuale de odihn - Pardoseal betonat plin pe aleile de circulaie - Cuete cu aternut sau covor de cauciuc - Sistemul de furajare acoperit, exterior, amplasat ntre adposturi - Sistemul de adpare - Sistemul de ventilaie natural - Construcie fr izolaie termic - Sal de muls tip brdule (2 x 10 posturi) n afara adpostului
Funcionare i concept Fiecare adpost este conceput ca un sistem cu un rnd de cuete poziionate longitudinal lng perete i grupuri de cuete duble (cap la cap) poziionate perpendicular pe peretele opus. Un adpost este destinat exclusiv vacilor lactante iar cellalt tineretului bovin de toate vrstele. Dejeciile sunt manipulate n stare integral n adpost, cu separare ulterioar la nivelul platformei de dejecii situat n exterior la captul adpostului. Pardoselile sunt betonate. Pardoseala dintre cuetele dispuse longitudinal i blocurile de cuete dispuse perpendicular pe perete, se cur cu ajutorul unui tractor de capacitate mic prevzut cu lam i band de cauciuc, iar spaiile dintre blocurile de cuete dispuse perpendicular pe perete, se cur manual. O alternativ la evacuarea cu tractor este utilizarea unui plug raclor mecanic. n cazul utilizrii acestui sistem, este necesar ca rzuirea dejeciilor de pe aleile transversale s se fac manual. Aleea de furajare este acoperit i situat pe intervalul dintre cele dou adposturi. Frontul de furajare cuprinde cte un loc pentru fiecare animal, respectiv un spaiu de 70 centimetri, astfel nct toate animalele s aib acces la hran simultan. Mulsul se desfoar ntr-o sal de muls tip brdule 2x10 posturi situat ntr-o cldire separat. Aleea de circulaie dintre dou rnduri de cuete, mpreun cu spaiul deschis din faa slii de muls, servesc drept zon de ateptare. Camera de depozitare a laptelui este dotat cu un tanc de rcire de 8.000 litri, putnd depozita producia de lapte pentru 2 zile. Capacitatea de depozitare este stabilit pentru un efectiv de vaci cu producie mare. Echipamentul tehnic necesar este amplasat ntr-o ncpere separat. Depozitarea furajelor se efectueaz n spaii (construcii) separate. Suprafaa necesar Suprafaa total a construciei este de 2.755 m2, din care aleile de furajare ocup 380,84 m2. Suprafaa de 2.374 m2 este pentru zonele de odihn i circulaie (7,91 m2 per cap animal vaci de lapte + tineret). Suprafaa adpostului pentru vacile lactante este de 1.186,7 m2, din care aleea de furajare ocup 392 2 m. 2 2 Suprafa de 794,7 m este pentru zonele de odihn i circulaie a vacilor lactante (6 m pe cap vac lactant). 24
Pardoselile Zona de furajare i aleile pentru circulaie sunt prevzute cu pardoseli pline betonate. Aleile de circulaie betonate au pe suprafaa lor diverse profile care mpiedic alunecarea. Cuetele au pardoseli betonate tip cuv prevzute cu aternut.
Figura 4.1
Sistemul de adpare Adptorile colective sunt montate n zona frontului de furajare. Exist ase adptori cu bil antinghe. Sistemul de furajare Se administreaz un furaj unic preparat ntr-o remorc tehnologic instalat pe un tractor. Frontul de furajare este dotat cu limitatoare autoblocante de furajare, nclinate la un unghi de 20 fa de vertical. Sistemul de gestionare a dejeciilor Dejeciile sunt manipulate sub form de gunoi de grajd integral. n cazul utilizrii sistemului cu plug raclor, acesta este prevzut cu o lam de cauciuc, pentru a evita uzura puternic a pardoselii din care rezult o suprafa alunecoas. n acelai timp, o lam de cuciuc cura pardoseala mai bine comparativ cu o lam metalic. Dejeciile sunt evacuate prin deschideri n fundaia din dreptul frontonului i deversate ntr-un canal transversal exterior. Canalul transversal este acoperit cu scnduri de lemn i dejeciile sunt evacuate prin pompare n rezervorul pentru dejecii. Manipularea aternutului Aternutul din cuete este mprosptat zilnic cu cel puin 0,5 kg de paie pentru a-l menine curat i uscat. Ventilaia Construcia are un sistem de ventilaie natural. Pe lateral exist deschideri prevzute cu obloane din lemn iar lng coama acoperiului exist un luminator cu plci uoare translucide i deschideri de evacuare a aerului pe ambele pri. 25
Iluminatul n ntregul adpost, intensitatea luminii este de 100 de luci la nivelul pardoselii iar n timpul nopii poate fi reglat manual la 5 luci. n mod normal, lumina natural care ptrunde prin ferestrele laterale i acoperi asigur lumina necesar pe durata zilei. n sala de muls i camerele tampon (spaiile de serviciu) intensitatea luminii este de 200 de luci. Particulariti pentru proiectarea i construcia adpostului Structura portant Structura portant este reprezentat de pereii din caramid, supranlai cu un zid din beton armat format din centuri i stlpiori de 1,20 metri. Structura de rezisten a acoperiului este realizat din ferme cu zbrele din metal i lemn, care sprijin pe centura de beton. Adposturile nu au stlpi interiori. Pe ambele laturi, pereii din crmid i beton se sprijin pe fundaii continue. Fundaia Pereii exteriori se sprijin pe o fundaie continu din beton. Pentru a se evita infiltrarea umezelii sau a apei din sol i exfiltrarea apei din adpost este necesar ca fundaia s fie izolat cu dou straturi de carton asfaltat, fixate cu bitum. De asemenea, elevaia fundaiei este protejat pe exterior cu un material de impermeabilizare. Pardoseala ntreaga pardoseal este realizat dintr-un strat de beton de 12 centimetri din clasa C16/20, executat pe un strat de rupere a capilaritii de 15 centimetri. Pardoseala este armat cu plas de oel, care mpiedic formarea fisurilor de contracie. n cazul n care aleile sunt curate cu un sistem raclor, pardoseala are o nclinaie de 2% de la margine spre mijlocul aleii. Pereii Pereii exteriori sunt realizai din crmid portant i sunt supranlai cu o centur treforat din beton armat cu nlimea de 1,20 metri. Suprafeele interioare ale pereilor sunt acoperite cu tencuial pe baz de ciment i colurile sunt rotunjite. La exterior pereii sunt tencuii. Frontoanele Ambele frontoane sunt realizate din zidrie de crmid. Acoperiul i tavanul nvelitoarea este realizat din panouri termoizolante (tabla de oel i spum poliuretanic) care sprijin pe ferme cu zbrele din lemn i metal. Aleea de furajare este protejat de un acoperi uor realizat din tabl cutat care sprijin pe o structur de rezisten din lemn.
26
75,00 m
240
14 x 125 = 1750
16 x 125 = 2000
16 x 125 = 2000
8 x 125 = 1000
10,80 m
255
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
4 x 125 = 500
150
450
450
450
450
450
450
450
450
450
450
450
450
450
450
450
450
1 24
262 5
4 x 125 = 500
150
15,15 m
510
1050
4 x 120 = 480
4 x 120 = 480
4 x 120 = 480
4 x 120 = 480
4 x 120 = 480
4 x 120 = 480
4 x 120 = 480
4 x 120 = 480
4 x 130 = 520
4 x 130 = 520
5 x 110 = 550
5 x 110 = 550
5 x 110 = 550
5 x 110 = 550
5 x 110 = 550
10,80 m
240
226 5 285
480
270
480
240
30 x 120 = 3600
18 x 110 = 1980
5 x 110 = 550
480
13 x 100 = 1300
75,00 m
LEGEND
PAT VACI CULOAR DE CIRCULAIE - CURARE TINERET 16 - 23 LUNI GESTAIE TINERET 9 - 15 LUNI TINERET 3 - 9 LUNI JUNINCI 1 - 3 LUNI PROFILACTORIU 0 - 1 LUNI STAND FURAJARE ALEE DE FURAJARE ADPTOARE STLPIORI PENTRU SUPRANLARE
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 4 Sistem de adpost vechi modernizat - 2 adposturi pentru 135 vaci de lapte i 165 tineret Scara: 1:200 Plan Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
262 538
241
508
+5,70
+5,70
+4,40
+3,09
+3,09
+2,67
Detaliul B Detaliul A
0,00
-0,03
+0,20
+0,30
+0,05
0,00
-0,15
+0,05
+0,20
-0,03
0,00
478 5 10,80 m
558 15,15 m
478 5 10,80 m
Detaliul A
Sc. 1:50 Structura de lemn a aleii de furajare minim 30
20
Detaliul B
Sc. 1:50 240 170 37
5
LEGEND
GRAJD VACI, STRUCTUR CLASIC ZIDRIE DE CRMID, FERME DIN LEMN, NVELITOARE DIN PANOURI TERMOIZOLANTE GRAJD TINERET, STRUCTUR CLASIC ZIDRIE DE CRMID, FERME DIN LEMN, NVELITOARE DIN PANOURI TERMOIZOLANTE ALEE DE FURAJARE EXTERIOAR, STRUCTUR DIN LEMN, NVELITOARE DIN TABL CUTAT ZON DE CIRCULAIE STLPIORI I CENTURI PENTRU SUPRANLARE ATERNUT ALEE DE FURAJARE GRILAJ FURAJARE OBLOANE DIN LEMN (ADMISIE AER) CUETE VACI LUMINATOR COAM (EVECUARE AER)
150
147
70 Iesle 45
Alee de circulaie
Stand furajare
Dulap lemn
170
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 4 Sistem de adpost vechi modernizat - 2 adposturi pentru 135 vaci de lapte, i 165 tineret Scara: 1:100 Seciune transversal Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
Exemplul Nr. 5
Sistem de adpost nou pentru 30 vaci de lapte i viei, cu sala de muls tip bradule 1x4 posturi (cu posibilitate de extindere tip fluture)
Adpostul cuprinde: - Sistemul de ntreinere n cuete individuale de odihn - Pardoseal betonat plin cu alei de circulaie - Cuete cu aternut - Sistemul de furajare cu alee pe o latur - Sistemul de adpare - Sistemul de ventilaie natural - Construcie fr izolaie termic - Sala de muls este de tip brdule (1x4 posturi) situat n interiorul adpostului
Funcionare i concept Sistemul de adpost este conceput ca un sistem cu dou rnduri de cuete. Cuetele sunt dispuse cap la cap. Dejeciile sunt manipulate n stare integral n adpost, cu separare ulterioar la captul adpostului. Pardoselile sunt betonate i se cur cu ajutorul unui sistem cu plug raclor hidraulic. Canalele pentru cablu se afl n pardoseal. n cazul utilizrii acestui sistem, este necesar curarea manual a dejeciilor de pe aleile transversale. O alternativ la plugul raclor este utilizarea unei lame adaptate la tractor. Aleea de furajare se afl pe una din laturile adpostului. Frontul de furajare cuprinde cte un loc pentru fiecare animal, respectiv un spaiu de 70 centimetri, astfel nct toate animalele s aib acces la hran simultan. Mulsul se desfoar ntr-o sal de muls tip brdule 1x4. Aleile de circulaie, servesc drept zon de ateptare. Camera de depozitare a laptelui este dotat cu un tanc de rcire de 2.000 litri, putnd depozita producia de lapte pentru 2 zile. Capacitatea de depozitare este stabilit pentru un efectiv de vaci cu producie mare. Echipamentul tehnic necesar este amplasat ntr-o ncpere separat. ntreinerea vacilor n repaus mamar, ftarea, creterea vieilor i a tineretului bovin i depozitarea furajelor se efectueaz n spaii (construcii) separate.
29
Figura 5.1
Suprafaa necesar 2 2 Suprafaa total a construciei este de 744,31 m , din care aleea de furajare ocup 189 m . 2 2 Suprafaa de 416 m este pentru zonele de odihn i circulaie (13,9 m pe cap de vac lactant) 2 Suprafaa rmas, i anume 328 m revine aleii de furajare, spaiului alocat vieilor, camerelor tampon (spaiilor de serviciu) i grupului de muls. Pardoselile Zona de furajare i aleile pentru circulaie sunt prevzute cu pardoseli pline betonate. Aleile de circulaie betonate au pe suprafaa lor diverse profile care mpiedic alunecarea. Cuetele au pardoseli betonate acoperite cu aternut. Sistemul de adpare Adptorile colective sunt montate pe aleile transversale, fiind destinate grupului de vaci de lapte. Exist trei adptori colective cu lungimea de 1,50 metri i limea de 45 centimetri. Sistemul de furajare Se administreaz furaj unic, manual sau cu ajutorul unei remorci. Frontul de furajare este dotat cu limitatoare autoblocante de furjare, nclinate la un unghi de 20 fa de vertical. Sistemul de gestionare a dejeciilor Dejeciile sunt manipulate sub form de gunoi de grajd integral n interiorul adpostului. La unul dintre capetele adpostului se afl platforma de gunoi. Sub platforma de gunoi se afl bazinul vidanjabil etan pentru dejecii lichide. Separarea dejeciilor lichide are loc prin scurgere, printr-un canal transversal situat ntre adpost i platforma de gunoi. Plugul raclor hidraulic are o lam de cauciuc, pentru a evita uzura puternic a pardoselii din care rezult o suprafa alunecoas. Manipularea aternutului Aternutul din cuete este mprosptat zilnic cu cel puin 0,5 kg de paie pentru a-l menine curat i uscat. Ventilaia Construcia are un sistem de ventilaie natural. Pe lateral exist ferestre mobile i spaii prevzute cu plas antivnt pentru admisia aerului. Lng coama acoperiului exist luminatoare cu plci uoare translucide i deschideri de evacuare a aerului pe ambele pri. Iluminatul n ntregul adpost, intensitatea luminii este de 100 de luci la nivelul pardoselii iar n timpul nopii poate 30
fi reglat manual la 5 luci. n mod normal, lumina natural care ptrunde prin ferestrele revzute n pereii laterali i acoperi asigur lumina necesar pe durata zilei. n sala de muls i camerele tampon intensitatea luminii este de 200 de luci. Particulariti pentru proiectarea i construcia adpostului Structura portant Structura portant este mprit n dou. Prima structur este reprezentat de elemntele de lemn care susin nvelitoarea. Pe ambele laturi, stlpii de lemn se sprijin pe fundaii izolate. A doua structur este reprezentat de peteii portani longitudinali pe fundaii continue din beton care susin acoperiul. Fundaia Pereii exteriori, interiori i despritori se sprijin pe o fundaie continu din beton. Pentru a se evita infiltrarea umezelii sau a apei din sol i exfiltrarea apei din adpost este necesar ca fundaia s fie izolat cu dou straturi de carton asfaltat, fixate cu bitum. De asemenea, fundaia este protejat pe exterior cu un material de impermeabilizare. Canalul transversal Canalul transversal din exterior este executat la o adncime de 1,20 metri, fiind realizat din beton din clasa C16/20. Suprafaa interioar, fundul i pereii sunt mbrcai cu un material de impermeabilizare. Pardoseala ntreaga pardoseal este realizat dintr-un strat de beton de 12 cetimetri din clasa C16/20, executat pe un strat de rupere a capilaritii de 15 centimetri. Pardoseala este armat cu plas de oel, care mpiedic formarea fisurilor de contracie. Acolo unde aleile sunt curate cu un sistem raclor, pardoseala are o nclinaie de 2% de la margine spre mijlocul aleii. Pereii Pereii exteriori i cei despritori sunt realizai din zidrie de crmid. n camerele tampon (spaiile de serviciu) pereii pot fi prevzui cu termoizolaie. Suprafeele interioare ale pereilor sunt acoperite cu tencuial pe baza de ciment i colurile sunt rotunjite. Frontoanele Ambele frontoane sunt realizate din zidrie de crmid i sunt prevzute cu ui duble pentru accesul tractorului i remorcii. Partea superioar a frontoanelor se realizeaz din panouri OSB. Acoperiul i tavanul Acoperiul este alctuit dintr-o nvelitoare de tabl cutat aezat pe arpant de lemn. n dreptul slii de muls i al spaiilor de serviciu tavanul este izolat.
31
52,00m
12,35 m
14,30 m
LEGEND
ALEE DE FURAJARE IESLE ALEE DE CIRCULAIE, EVACUARE DEJECII SAL DE MULS CAMER TANC LAPTE BOX TRATAMENT I NSMNARE BAIE COPITE ADPTOARE IGLU PENTRU VIEI CUETE VACI CULOAR DE TRECERE ZON CU GRTARE - COLECTARE DEJECII BAZIN SUBTERAN PENTRU DEJECTII H = 3,00 m PLATFORM DEJECII H = 1,50 m GOL PENTRU OMOGENIZARE/EVACUARE DEJECII PLUG RACLOR
250
80
300
440
6 x 120 = 720
300
7 x 125 = 875
8 x 125 = 10.00
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 5 Sistem de adpost pentru 30 vaci de lapte i viei cu sal de muls tip brdule 1 x 4 posturi Scara: 1:150 Plan Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
+5,97
LEGEND
ZIDRIE DE CRMID, CU CENTUR PERIMETRAL DE BETON ARMAT NVELITOARE DIN TABL CUTAT PE ARPANT DE LEMN PARDOSEAL DE BETON, 15 cm GROSIME, PE UMPLUTUR DE BALAST Detaliul A IESLE DIN BETON ARMAT CUETE METALICE
+0,45 -0,02
252
+3,45
+2,20
350
+0,20
-0,02
3%
+0,14
+0,20
300
440 13,70 m
300
80
250
ATERNUT PAIE
Detaliul A
Sc. 1:50 440 170 minim 30 170
STANDARDE DE FERM
Pat vaci cu aternut 20 3% Pazie lemn Pat vaci cu aternut 3% Alee de circulaie EXEMPLUL Nr. 5 Sistem de adpost pentru 30 vaci de lapte i viei cu sal de muls tip brdule 1 x 4 posturi Scara: 1:100 Seciune transversal 170 170 Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
Alee de circulaie
Exemplul Nr. 6
Sistem de adpost nou pentru 60 vaci de lapte avnd cuete individuale de odihn
Adpostul cuprinde: - Sistemul de ntreinere n cuete individuale de odihn - Pardoseal betonat plin cu alei de circulaie - Cuete cu saltele - Sistemul de furajare cu o alee situat pe o latur - Sistemul de adpare - Sistemul de ventilaie natural - Construcie fr izolaie termic - Sala de muls este de tip brdule 2x5 posturi
Funcionare i concept Sistemul de adpost este conceput ca un sistem cu trei rnduri de cuete. Un rnd este dispus ctre perete i celelalte dou n interior. Dejeciile sunt manipulate n stare de gunoi de grajd integral. Pardoselile pline betonate se cur cu ajutorul unui sistem raclor hidraulic. Canalele pentru cablu se afl n pardoseal. n cazul utilizrii acestui sistem, curirea dejeciilor de pe aleile transversale se va face manual. Aleea de furajare se afl pe una dintre laturile adpostului. Exist cte un loc de furajare pentru fiecare animal, cu un front de furajare de 70 centimetri, astfel nct toate animalele s aib acces la hran simultan. Mulsul se desfoar ntr-o sal de muls tip brdule 2x5 posturi. Aleea de circulaie dintre dou rnduri de cuete, mpreun cu spaiul deschis din faa slii, servesc drept zon de ateptare. Camera de depozitare a laptelui este dotat cu un tanc principal de rcire de 4.000 litri, putnd depozita producia de lapte pentru 2 zile de la un efectiv de vaci cu producie mare. Pentru echipamentul tehnic exist o ncpere separat. ntreinerea vacilor n repaus mamar, ftarea, creterea vieilor i a tineretului bovin i depozitarea furajelor se efectueaz n spaii separate. Suprafaa necesar 2 2 Suprafaa total a construciei este de 854 m , din care aleea de furajare ocup 189 m . 2 2 Suprafaa de 498 m este pentru zonele de odihn i circulaie (8,2 m pe cap de vac lactant). 2 Suprafaa rmas, i anume 167 m revine camerelor de serviciu i grupului de muls. Sistemul de ntreinere ntre despritoarele de cuete i pragul din spatele cuetei exist o distan de 30 centimetri, pentru a se evita rnirea animalelor care trec prin spatele cuetelor. Despritoarele includ un limitator frontal situat n partea de jos.
34
Pardoselile Zona de furajare i aleile pentru circulaie sunt prevzute cu pardoseli pline betonate. Aleile de circulaie betonate au pe suprafaa lor diverse profile care mpiedic alunecarea. Cuetele au pardoseli betonate acoperite cu saltele sau covoare de cauciuc.
Figura 6.1
Figura 6.2
Sistemul de adpare Adptorile colective sunt montate pe aleile transversale, fiind destinate grupului de vaci de lapte. Exist patru adptori colective cu lungimea de 1,50 metri i o lime de 45 centimetri. Sistemul de furajare Se administreaz un furaj unic preparat ntr-o remorc tehnologic instalat pe tractor. Frontul de furajare este dotat cu bariere autoblocante de furajare, nclinate la un unghi de 20 fa de vertical.
35
Sistemul de gestionare a dejeciilor Dejeciile sunt manipulate sub form de gunoi de grajd integral. Plugul raclor hidraulic are o lam de cauciuc, pentru a evita uzura puternic a pardoselii din care rezult o suprafa alunecoas. Lama de cauciuc cura pardoseala mai bine comparativ cu o lam metalic. Dejeciile sunt evacuate prin deschideri n fundaia din dreptul frontonului ntr-un canal transversal exterior. Canalul transversal este acoperit cu scnduri de lemn i dejeciile sunt evacuate prin pompare n rezervorul pentru dejecii.
Figura 6.3
Canal transversal
Figura 6.4
Manipularea aternutului Aternutul din cuete este mprosptat zilnic cu cel puin 0,5 kg de paie pentru a-l menine curat i uscat. Ventilaia Construcia are un sistem de ventilaie natural. Pereii laterali sunt prevzui cu un sistem de cortin reglabil utilizat la protecia antivnt i admisia aerului. Evacuarea aerului se realizeaz prin intermediul unui luminator de coam longitudinal prevzut cu deschideri pe ambele laturi.
36
Iluminatul n ntregul adpost, intensitatea luminii este de 100 de luci la nivelul pardoselii i n timpul nopii poate fi reglat manual la 5 luci. n mod normal, lumina natural care ptrunde prin pereii laterali i acoperi asigur lumina necesar pe durata zilei. n sala de muls i n spaiile de serviciu intensitatea luminii este de 200 de luci. Particulariti pentru proiectarea i construcia adpostului Structura portant Structura adpostului este constituit din cadre metalice tranversale ale cror stlpi reazm pe fundaii izolate din beton armat. Pereii exteriori longitudinali tip parapet sunt executai ntre stlpii cadrelor metalice. Fundaia Pereii exteriori, interiori i despritori se sprijin pe o fundaie continu din beton. Pentru a se evita infiltrarea umezelii sau a apei din sol i exfitrarea apei din adpost este necesar ca fundaia s fie izolat cu dou straturi de carton asfaltat, fixate cu bitum. De asemenea, fundaia este protejat pe exterior cu un material de impermeabilizare. Canalul transversal Canalul transversal din exterior este executat la o adncime de 1,20 metri, fiind realizat din beton din clasa C16/20. Suprafaa interioar, baza i pereii sunt mbrcai cu un material de impermeabilizare. Pardoseala ntreaga pardoseal este realizat dintr-un strat de beton de 12 centimetri din clasa C16/20, executat pe un strat de rupere a capilaritii de 15 centimetri. Pardoseala este armat cu plas de oel, care mpiedic formarea fisurilor de contracie. Acolo unde aleile sunt curate cu un sistem raclor, pardoseala are o nclinaie de 2% de la margine spre mijlocul aleii. Pereii Pereii exteriori i cei despritori sunt realizai din zidrie de crmid. n spaiul destinat animalelor, pereii sunt realizai din zidrie de crmid pn la nlimea de 1,2 metri deasupra solului, continundu-se cu lambriu de scnduri uor distanate pn la nlimea de 2,0 metri. Se utilizeaz scnduri de lemn de 25x100 mm btute vertical la distana de 25 mm. n spaiile de serviciu pereii sunt prevzui cu ferestre. Suprafeele interioare ale pereilor sunt acoperite cu tencuial pe baz de ciment i colurile sunt rotunjite. Frontoanele Ambele frontoane sunt realizate din zidrie de crmid pn la nlimea de 3,20 metri. Pe restul nlimii, pn la nivelul acoperiului se utilizeaz tabl de oel cutat. Acoperiul i tavanul Acoperiul este realizat din panouri prefabricate aezate pe pane metalice longitudinale. Pe fiecare fa a acoperiului exist cte dou rnduri de panouri transparente pentru a asigura iluminatul natural n adpost. n dreptul slii de muls i a spaiilor de serviciu acoperiul este izolat.
37
Figura 6.5
38
25 cuete
2 x 18 cuete
1 8 , 9 0 m
B
LEGEND
ALEE DE FURAJARE STAND FURAJARE CU PARDOSEAL SOLID STAND VACI CU PARDOSEAL SOLID CUETE VACI PLUG RACLOR GRILAJ DE FURAJARE AUTOBLOCANT ADPTOARE TRECERE PIETONAL CU SPLTOR DE CIZME
POART SAL DE MULS TIP "BRDULE" 2 x 5 POSTURI TANC DE LAPTE CAMER STOCARE LAPTE INSTALAII I DEPOZITARE BIROU INTRARE ZON DE ATEPTARE
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 6 Sistem de adpost pentru 60 vaci de lapte Scara: 1:150 Plan Proiectant: DAAS Data: 06.2010
200
Detaliul A
120
410
370 1890
490
360
260
Detaliul A
Sc. 1:50
Min. 245 cm 170 5 cm Min. 30 cm Max. 10 cm Element de compartimentare cuete 110 5 cm
LEGEND
ALEE DE FURAJARE STAND DE FURAJARE ALEE DE CIRCULAIE CUETE VACI
ADMISIE AER PRIN SISTEM CU JALUZELE EVACUARE AER PRIN LUMINATOR DE COAM
20 - 25 cm
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 6 Sistem de adpost pentru 60 vaci de lapte Scara: 1:100 Data: 06.2010
Pant 5% 1%
Pant 5% 1%
Detaliul C
155 210 155
Detaliul B
Sc. 1:20
340
Detaliul B
Detaliul C
Sc. 1:20
145
LEGEND
TAVA TERMOIZOLAT N PODIN REGLABIL
Stand de furajare 20
STANDARDE DE FERM
Alee de furajare 8 Panta max. 2% 10 Panta max. 2%
EXEMPLUL Nr. 6 Sistem de adpost pentru 60 vaci de lapte Scara: 1:100 Data: 06.2010
60
Exemplul Nr. 7
Sistem de adpost nou pentru 60 de vaci de lapte cu tineret i viei n aceeai cldire (cu posibilitate de extindere tip fluture)
Adpostul cuprinde: - Sistemul de ntreinere n cuete individuale: a. cuete duble pentru vacile lactante b. cuete pe un rnd pentru tineret i viei - Pardoseal betonat plin cu alei de circulaie - Cuete cu saltele - Sistem de furajare cu alee situat n zona central - Sistem de adpare - Ventilaie natural - Construcie fr izolaie termic - Sala de muls este de tip brdule (2x4 posturi) situat n interiorul adpostului
Funcionare i concept Adpostul este conceput ca un sistem cu trei rnduri de cuete. Un rnd este dispus la perete (cel pentru tineret i viei) i celelalte dou n interior. Dejeciile sunt manipulate n stare integral n adpost, cu separare ulterioar la captul adpostului. Pardoselile sunt betonate i se cur cu ajutorul unui sistem cu plug raclor hidraulic. Canalele pentru cablu se afl n pardoseal. n cazul utilizrii acestui sistem, este necesar curarea manual a dejeciilor de pe aleile transversale. O alternativ la plugul raclor este utilizarea unei lame adaptate la tractor. Aleea de furajare se afl n zona central ntre rndurile de cuete destinate tineretului i cuetele duble pentru vacile lactante. Frontul de furajare cuprinde cte un loc pentru fiecare animal, respectiv un spaiu de 70 cetimetri, astfel nct toate animalele s aib acces la hran simultan. Mulsul se desfoar ntr-o sal de muls tip brdule cu 2x4 posturi. Aleea de circulaie dintre dou rnduri de cuete, mpreun cu spaiul deschis din faa slii de muls, servesc drept zon de ateptare. Camera de depozitare a laptelui este dotat cu un tanc de rcire de 4.000 litri, putnd depozita producia de lapte pentru 2 zile. Capacitatea de depozitare este stabilit pentru un efectiv de vaci cu producie mare. Echipamentul tehnic necesar este amplasat ntr-o ncpere separat. ntreinerea vacilor n repaus mamar, ftarea, creterea vieilor i a tineretului bovin se efectueaz n acelai adpost iar depozitarea furajelor se efectueaz n spaii separate. Suprafaa necesar Suprafaa total a construciei este de 1.543 m2, din care aleea de furajare ocup 295,8 m2. Suprafaa de 730 m2 este pentru zonele de odihn i circulaie a vacilor lactante (12,16 m2 pe cap de vac lactant). Suprafaa rmas i anume 813 m2 revine cazrii tineretului, vieilor, vacilor n repaus mamar, spaiilor de serviciu i grupului de muls. 42
Sitemul de ntreinere ntre despritoarele de cuete i pragul din spatele cuetei exist o distan de 30 centimetri, pentru a evita rnirea animalelor care trec prin spatele cuetelor. Despritoarele includ un limitator frontal situat n partea de jos. Pardoselile Zona de furajare i aleile pentru circulaie sunt prevzute cu pardoseli pline betonate. Aleile de circulaie betonate au pe suprafaa lor diverse profile care mpiedic alunecarea. Cuetele au pardoseli betonate acoperite cu saltele sau covoare de cauciuc. Sistemul de adpare Adptorile colective sunt montate pe aleile transversale, fiind destinate grupului de vaci de lapte. Exist patru adptori colective cu lungimea de 1,50 metri i limea de 45 centimetri. Sistemul de furajare Se administreaz un furaj unic preparat ntr-o remorc tehnologic instalat pe un tractor. Frontul de furajare este dotat cu bariere autoblocante de furajare, nclinate la un unghi de 20 fa de vertical. Sistemul de gestionare a dejeciilor Dejeciile sunt manipulate sub form de gunoi de grajd integral n interiorul adpostului. Dejeciile se evacueaz cu plug raclor sau cu tractor cu lam. Sub platforma de gunoi se afl bazinul vidanjabil etan pentru dejecii lichide. Separarea dejeciilor lichide are loc prin scurgere, printr-un canal transversal situat ntre adpost i platforma de gunoi. Plugul raclor hidraulic are o lam de cauciuc, pentru a evita uzura puternic a pardoselii. Manipularea aternutului Aternutul din cuete este mprosptat zilnic cu cel puin 0,5 kg de paie pentru a-l menine curat i uscat. Ventilaia Construcia are un sistem de ventilaie natural. Pe lateral exist panouri termoizolante prevzute cu ferestre, iar lng coama acoperiului exist un luminator longitudinal cu deschideri de evacuare a aerului pe ambele pri. Iluminatul n ntregul adpost, intensitatea luminii este de 100 de luci la nivelul pardoselii iar n timpul nopii poate fi reglat manual la 5 luci. n mod normal, lumina natural care ptrunde prin pereii laterali i acoperi asigur lumina necesar pe durata zilei. n sala de muls i camerele tampon intensitatea luminii este de 200 de luci. Particulariti pentru proiectarea i construcia adpostului Structura portant Structura portant este reprezentat de cadrele de oel care susin acoperiul. Cadrele de oel se sprijin pe fundaii izolate din beton armat. Fundaia continu susine greutatea pereilor. Fundaia Pereii exteriori, interiori i despritori se sprijin pe o fundaie continu din beton. Pentru a evita infiltrarea umezelii sau a apei din sol i exfiltrarea apei din adpost este necesar ca fundaia s fie izolat cu dou straturi de carton asfaltat, fixate cu bitum. De asemenea, fundaia este protejat pe exterior cu un material de impermeabilizare. 43
Pardoseala ntreaga pardoseal este realizat dintr-un strat de beton de 12 centimetri clasa C16/20, executat pe un strat de rupere a capilaritii de 15 centimetri. Pardoseala este armat cu plas de oel, care mpiedic formarea fisurilor de contracie. Acolo unde aleile sunt curate cu un sistem raclor, pardoseala are o nclinaie de 2% de la margine spre mijlocul aleii. Pereii Pereii exteriori sunt de tip parapet, realizai din zidrie de crmid sau beton. n spaiul destinat animalelor, pereii au nlimea de 1,2 metri deasupra fundaiei, continundu-se cu nchideri cu panouri termoizolante cu ferestre. n camerele tampon (spaiile de serviciu) pereii sunt prevzui cu ferestre. Suprafeele interioare ale peretilor sunt acoperite cu tencuial pe baz de ciment i au colurile rotunjite. Frontoanele Ambele frontoane sunt realizate din panouri metalice termoizolante. Acoperiul i tavanul Acoperiul este este alctuit din panouri metalice tip sandvi, compuse din tabl de oel i spum poliuretanic pentru o bun izolare termic. Acest tip de nvelitoare este recomandat pentru evitarea formrii condensului.
44
PADOC 65,30 m 650 650 650 650 650 650 650 650 650 650
620
380
11 x 125 x 240
10 x 125 x 240
523
25 110
650
325
320
320
365
23,70 m
1045
655
285
125
250
451
365
LEGEND
ALEE DE CIRCULAIE (PLATFORM DE ATEPTARE) ALEE DE FURAJARE CAMERA TANC LAPTE SAL DE MULS CUETE VACI JUNINCI GESTANTE TINERET 6 - 12 LUNI TINERET 3 - 6 LUNI VIEI 0 - 3 LUNI BOXE FTARE CULOAR VACI NRCATE ADPTOARE ADPTOARE + HRN VIEI CAMER DEPOZITARE CAMER USTENSILE MEDICALE LAN PLUG RACLOR
394
2 x 600 1200
2 x 600 1200
120
10 x 120 1200
120
4 x 220 880
125
283 5
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 7 Sistem de adpost nou - 60 vaci de lapte cu tineret viei (cu posibilitate de extindere tip "fluture") Scara: 1:200 Plan Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
+4,90
LEGENDA
+2,80
ALEE DE CIRCULAIE CU POSIBILITATE MONTARE PLUG RACLOR ALEE DE FURAJARE
380
+1,50
480
365
451
250
394
STRUCTUR METALIC, INVELITOARE DIN PANOURI TERMOIZOLANTE
Detaliul A
+0,10
-0,15
+0,20
+0,28
+0,20
0,00
0,00
+0,20
NCHIDERE CU PANOURI TERMOIZOLANTE CU FERESTRE PAT VACI - CU CUETE INDIVIDUALE I SALTELE CAUCIUC
Detaliul B
23,20 m
GRILAJ DE FURAJARE
Detaliul A
Sc. 1:50 175 m 30 in.
Detaliul B
Sc. 1:50 480 175
20
150
45
Stand furajare
Alee de circulaie 20
125
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 7 Sistem de adpost nou - 60 vaci de lapte cu tineret viei (cu posibilitate de extindere tip "fluture") Scara: 1:100 Seciune transversal Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
EXEMPLUL Nr. 8
Sistem de adpost nou cu aternut adnc pentru 120 vaci de lapte sau 120 de turai
Adpostul cuprinde: - Sistem de ntreinere n boxe comune cu o nclinaie de 8% - Pardoseal betonat plin cu alee de circulaie - Sistem de furajare cu alee pe o latur - Sistem de adpare - Ventilaie natural - Construcie fr izolaie termic - Sala de muls de tip brdule (2x8 posturi) n exteriorul adpostului
Funcionare i concept Sistemul de adpost este conceput cu o suprafa mare de odihn divizat n mai multe compartimente. Dejeciile sunt manipulate n stare integral n adpost, cu separare ulterioar la captul adpostului. Pardoselile sunt betonate i se cur cu ajutorul unui sistem cu plug raclor hidraulic. Canalele pentru cablu se afl n pardoseal. Aleea de furajare se afl pe una din laturile adpostului. Frontul de furajare cuprinde cte un loc pentru fiecare animal, respectiv un spaiu de 70 centimetri, astfel nct toate animalele s aib acces la hran simultan. Mulsul se desfoar ntr-o sal de muls tip brdule 2x8 posturi amplasat ntr-o alt cldire. Camera de depozitare a laptelui este dotat cu un tanc de rcire de 8.000 litri, putnd depozita producia de lapte pentru 2 zile. Capacitatea de depozitare este stabilit pentru un efectiv de vaci cu producie mare. ntreinerea vacilor n repaus mamar, ftarea, creterea vieilor i a tineretului bovin i depozitarea furajelor se efectueaz n spaii separate.
Figura 8.1
47
Suprafaa necesar Suprafaa total a construciei este de 1.447,48 m2, din care aleea de furajare ocup 160,55 m2. Suprafaa de 1.206,6 m2 este pentru zonele de odihn i circulaie (10,05 m2 pe cap de vac lactant). Pardoselile Zona de furajare i aleile pentru circulaie sunt prevzute cu pardoseli pline betonate. Aleile de circulaie betonate au pe suprafaa lor diverse profile care mpiedic alunecarea.
Figura 8.2
Sistemul de adpare Adptorile colective sunt montate lng stlpii centrali de susinere ai adpostului. Exist ase adptori colective cu lungimea de 1,50 metri i limea de 45 centimetri. Sistemul de furajare Se administreaz un furaj unic preparat ntr-o remorc tehnologic instalat pe tractor. Frontul de furajare este dotat cu limitatoare autoblocante de furajare, nclinate la un unghi de 20 fa de vertical. Sistemul de gestionare a dejeciilor Dejeciile sunt manipulate sub form de gunoi de grajd integral. Plugul raclor hidraulic are o lam de cauciuc, pentru a evita uzura puternic a pardoselii din care rezult o suprafa alunecoas.
Figura 8.3
Plug raclor
48
Manipularea aternutului Necesarul de paie per cap de animal este cuprins ntre 0,5 0,6 kg/zi. Aternutul se administreaz manual. Ventilaia Construcia are un sistem de ventilaie natural. Pe lateral exist goluri pentru completarea aternutului care pot fi ntredeschise pentru admisia aerului n zona de odihn. Construcia fiind proiectat cu 3 perei este foarte bine ventilat. Iluminatul n ntregul adpost, intensitatea luminii electrice poate fi de 100 de luci la nivelul pardoselii iar n timpul nopii poate fi reglat manual la 5 luci. n timpul zilei iluminatul natural este suficient. Particulariti pentru proiectarea i construcia adpostului Structura portant Structura portant este reprezentat de cadrele de oel care susin acoperiul. Pe laturi, cadrele de oel se sprijin pe fundaii continue iar n zona de furajare stlpii se sprijin pe fundaii izolate. Stlpii cadrelor metalice se reazem pe fundaii izolate din beton armat. Fundaia Pereii exteriori se sprijin pe fundaie continu din beton. Pentru a evita infiltrarea umezelii sau a apei din sol i exfiltrarea apei din adpost este necesar ca fundaia s fie izolat cu dou straturi de carton asfaltat, fixate cu bitum. De asemenea, fundaia este protejat pe exterior cu un material de impermeabilizare. Pardoseala ntreaga pardoseal este realizat dintr-un strat de beton de 12 centimetri clasa C16/20, executat pe un strat de rupere a capilaritii de 15 centimetri. Pardoseala este armat cu plas de oel, care mpiedic formarea fisurilor de contracie. Acolo unde aleile sunt curate cu un sistem raclor, pardoseala are o nclinaie de 2% de la margine spre mijlocul aleii. n zona de odihn pardoseala pentru suportul aternutului are o nclinaie de 8%. Pereii Pereii exteriori sunt realizai din crmid (pe 3 laturi). n spaiul destinat animalelor, pereii sunt prevzui cu goluri (deschideri) pentru alimentarea cu aternut. Pentru acoperirea acestor goluri se utilizeaz panouri din scnduri de lemn de 25x100 mm btute vertical. Frontoanele Ambele frontoane sunt realizate din crmid. n zona aleii de circulaie se monteaz un lan pentru blocarea deplasrii animalelor. Acoperiul Acoperiul este alctuit din panouri termoizolante i este prevzut cu fii luminator dealungul adpostului.
49
Figura 8.4
50
84,50 m
+0.80
8%
25
8%
8%
10,45 m
-0.20 6,68 m
+0.10
190 70
+0.25
408
1020
LEGENDA
ATERNUT PERMANENT ALEE DE CIRCULAIE, EVACUARE DEJECII CU PLUG RACLOR IESLE ALEE DE FURAJARE NCHIDERE PE TREI LATURI CU ZID DE CRMID PANOURI DIN LEMN - NCHIDERE GOLURI DE COMPLETARE ATERNUT LAN ADPTOARE
8%
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 8 Sistem de adpost nou cu aternut permanent pentru 120 vaci lapte sau 120 turai Scara: 1:200 Plan Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
+5,04
+3,60
+0,80
maxim 8 %
0,00 +0,25 -0,20
Detaliul A
+0,10
Detaliul B
1045 17,12 m
408
70
190
Detaliul A LEGENDA
NCHIDERE DIN ZIDRIE DE CRMID, PE TREI LATURI STRUCTUR METALIC, NVELITOARE DIN PANOURI TERMOIZOLANTE CU FII LUMINATOR LONGITUDINALE PARDOSEAL DIN BETON, TURNAT N PANT 8 % - PENTRU SUPORT ATERNUT ALEE DE CIRCULAIE CU POSIBILITATE DE MONTARE PLUG RACLOR ALEE DE FURAJARE PANOURI DIN LEMN - NCHIDERE GOLURI DE COMPLECTARE ATERNUT PLATFORMA DRUM ACCES IESLE, GRILAJ FURAJARE Stand furajare
20
Detaliul B
Sc. 1:50
Sc. 1:50
150
max. 2%
10
max. 2%
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 8 Sistem de adpost nou cu aternut permanent adnc pentru 120 vaci lapte sau 120 turai Scara: 1:100 Seciune transversal Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
Exemplul Nr. 9
Sistem de adpost nou pentru 180 vaci de lapte i sal de muls
Adpostul cuprinde: - Sistemul de ntreinere n cuete individuale de odihn - Pardoseal betonat plin cu alei de circulaie - Cuete cu covoare de cauciuc - Sistemul de furajare cu alee amplasat pe zona central a adpostului - Sistemul de adpare - Ventilaie natural - Construcie fr izolaie termic - Sala de muls tip brdule (2x9 posturi) situat n exteriorul adpostului
Funcionare i concept Sistemul de adpost este conceput ca un sistem cu patru rnduri de cuete. Dou rnduri de cuete sunt dispuse la perete, iar celelalte dou pe partea central a adpostului. Cele din urm sunt cuete duble (cap la cap). Dejeciile sunt manipulate n stare integral. Pardoselile sunt betonate i se cur cu ajutorul unui sistem cu plug raclor hidraulic. Canalele pentru cablu se afl n pardoseal. n cazul utilizrii acestui sistem, este necesar ca evacuarea dejeciilor de pe aleile transversale s se fac manual. Aleea de furajare se afl situat pe centrul adpostului. Frontul de furajare cuprinde cte un loc pentru dou animale. Din acest considerent sistemul de furajare este la discreie (ad libitum) Mulsul se desfoar ntr-o sal de muls tip brdule 2x9 locuri amplasat n exteriorul adpostului. Pentru rasele cu producii mari de lapte se poate opta pentru o sala 2x12. Zona de ateptare este situat n apropierea slii de muls. Camera de depozitare a laptelui este dotat cu un tanc de rcire de 10.000 litri, putnd depozita producia de lapte pentru 2 zile. Capacitatea de depozitare este stabilit pentru un efectiv de vaci cu producie mare. Echipamentul tehnic necesar este amplasat ntr-o ncpere separat. ntreinerea vacilor n repaus mamar, ftarea, creterea vieilor i a tineretului bovin i depozitarea furajelor se efectueaz n construcii separate. Suprafaa necesar Suprafaa total a construciei este de 1.896 m2, din care aleea de furajare ocup 234 m2. Suprafa de 1.662 m2 este pentru zonele de odihn i circulaie (9,23 m2 pe cap de vac lactant). Pardoselile Zona de furajare i aleile pentru circulaie sunt prevzute cu pardoseli pline betonate. Aleile de circulaie betonate au pe suprafaa lor diverse profile care mpiedic alunecarea. Cuetele au pardoseli betonate acoperite cu covoare de cauciuc. Sistemul de ntreinere ntre despritoarele de cuete i pragul din spatele cuetei exist o distan de 30 centimetri, pentru a 53
evita rnirea animalelor care trec prin spatele acestora. Despritoarele includ un limitator frontal situat n partea de jos.
Figura 9.1
Figura 9.2
Sistemul de adpare Adptorile colective sunt montate pe aleile transversale, fiind destinate grupului de vaci de lapte. Exist patru adptori colective cu lungimea de 1,50 metri i limea de 45 centimetri. Sistemul de furajare Se administreaz un furaj unic preparat ntr-o remorc tehnologic instalat la tractor. Frontul de furajare este dotat cu bariere autoblocante de furajare, nclinate la un unghi de 20 fa de vertical. Sistemul de gestionare a dejeciilor Dejeciile sunt manipulate sub form de gunoi de grajd integral. Plugul raclor hidraulic are o lam de cauciuc, pentru a se evita uzura puternic a pardoselii. Dejeciile sunt evacuate prin deschideri n elevaia din dreptul frontonului i deversate ntr-un canal 54
transversal exterior. Canalul transversal este acoperit cu scnduri de lemn i dejeciile sunt evacuate prin pompare n rezervorul pentru dejecii. Ventilaia Construcia are un sistem de ventilaie natural. Pe lateral exist o deschidere continu de la cota 1,50 metri pn la cota de streain (2,80 metri), prevazut cu plas antivnt, pentru admisia aerului. La coama acoperiului exist un luminator longitudinal translucid prevzut cu deschideri de evacuare a aerului pe ambele pri. Iluminatul n ntregul adpost, intensitatea luminii este de 100 de luci la nivelul pardoselii iar n timpul nopii poate fi reglat manual la 5 luci. n mod normal, lumina natural care ptrunde prin pereii laterali i acoperi asigur lumina necesar pe durata zilei. Particulariti pentru proiectarea i construcia adpostului Structura portant Structura portant este reprezentat de cadrele de oel care susin acoperiul. Stlpii cadrelor metalice se reazem pe fundaii tip cuzinet izolate din beton armat. Fundaia Pereii exteriori, interiori i despritori se sprijin pe grinzi de fundaie turnate ntre fundaiile izolate ale stlpilor, respectiv pe fundaii continue din beton. Pentru a se evita infiltrarea umezelii sau a apei din sol i exfiltrarea apei din adpost este necesar ca fundaia s fie izolat cu dou straturi de carton asfaltat, fixate cu bitum. De asemenea, fundaia este protejat pe exterior cu un material de impermeabilizare. Canalul transversal Canalul transversal din exterior este executat la o adncime de 1,20 metri, fiind realizat din beton clasa C16/20. Suprafaa interioar,fundul i pereii sunt mbrcai cu un material de impermeabilizare. Pardoseala ntreaga pardoseal este realizat dintr-un strat de beton de 12 centimetri clasa C16/20, executat pe un strat de rupere a capilaritii de 15 centimetri. Pardoseala este armat cu plas de oel, care mpiedic formarea fisurilor de contracie. Acolo unde aleile sunt curate cu un sistem raclor, pardoseala are o nclinaie de 2% de la margine spre mijlocul aleii. Pereii Pereii exteriori sunt de tip parapet din zidrie de crmid i au nlimea de 1,50 metri. Deasupra pereilor este prevazut o plas antivnt cu posibilitatea de rulare n sus i n jos. Suprafeele interioare ale pereilor sunt acoperite cu tencuial pe baz de ciment i colurile sunt rotunjite. Frontoanele Ambele frontoane sunt realizate din zidrie de crmida pe nlimea de 1,50 metri i din panouri termoizolante fixare pe o structur metalic secundar, n continuare pn la nivelul acoperiului. Acoperiul i tavanul Acoperiul este alctuit din panouri izolatoare tip sandvi fixate pe pane metalice longitudinale. Dealungul acoperiului sunt prevzite mai multe iruri de panouri luminator.
55
25
240
17 x 120 = 2040
+0,20 0,00
240
16 x 120 = 1920
830
350
+0,20
240
15 x 120 = 1800
240
14 x 120 = 1680
ALEE DE CIRCULAIE (CALE PLUG RACLOR) STAND FURAJARE (CALE PLUG RACLOR)
+0,28
240
15 x 120 = 1800
+0,20
14 x 120 = 1680
ALEE DE FURAJARE STRUCTUR METALIC PARAPET DIN ZIDRIE DE CRMID, PN LA COTA + 1,50
360
+0,45
33,50 m
16.40
440
+0,45
PLUG RACLOR
360
+0,20
240
15 x 120 = 1800
+0,28
14 x 120 = 1680
240
15 x 120 = 1800
+0,20
240
14 x 120 = 1680
830
350
0,00 +0,20
240
17 x 120 = 2040
240
16 x 120 = 1920
25
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 9 Sistem de adpost nou pentru 180 vaci de lapte i sal de muls Scara: 1:200 Plan Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
15,95 m 15 400 400 400 395 15,00 m 4,60 m LEGEND SAL DE MULS BA OPERATOR STAND DE MULS CAMER TANC LAPTE FILTRU SANITAR BIROU CAMER TEHNIC PLATFORM ATEPTARE
510
145
220
145
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 9 Sistem de adpost nou pentru 180 vaci de lapte i sal de muls Scara: 1:150 Plan sala de muls Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
+7,37
+2,80
240 350 480 360 440 Detaliul B 360 480 350 240
+2,80
+1,50
+1,50
+0,20
+0,28
-0,02 0,00
+0,45
+0,40 +0,10
Detaliul A
33,00 m
LEGEND
STAND VACI ALEE DE CIRCULAIE - PLUG RACLOR
Detaliul A
Sc. 1:50 480 175 min. 30 175
Detaliul B
Sc. 1:50
STAND FURAJARE - PLUG RACLOR) ALEE DE FURAJARE STRUCTUR N CADRE PARAPET DIN ZIDRIE DE CRMID, PN LA COTA + 1.50
125
150
20
PLAS CONTACURENT REGLABIL (ADMISIE AER) LUMINATOR DE COAM (EVACUARE AER) NVELITOARE DIN PANOURI TERMOIZOLANTE Stand furajare GRILAJ FURAJARE CUETE VACI
Alee de circulaie 20
45
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 9 Sistem de adpost nou pentru 180 vaci de lapte i sal de muls Scara: 1:100 Seciune transversal Proiectant: consultani romni Data: 06.2010
Exemplul Nr. 10
Sistem de adpost nou pentru 250 de vaci de lapte avnd cuete individuale de odihn i roboi de muls
Adpostul cuprinde: - Sistemul de ntreinere n cuete individuale de odihn - Pardoseal solid i grtare n zona central - Pardoseal tip grtar n zona roboilor - Boxe individuale duble (cap la cap) cu covoare de cauciuc - Sistemul de furajare - Sistemul de adpare - Ventilaie natural - Cldire neizolat - Muls realizat cu 4 roboi de muls - Cldire separat pentru vacile n repaus mamar i pentru ftare
Funcionare i concept Sistemul de adpost este alctuit din ase tronsoane de cuete. Dou tronsoane sunt dispuse ctre perete i dou tronsoane duble (avnd cuete cap la cap) sunt situate ntre acestea. Dejeciile sunt manipulate n stare de gunoi de grajd integral. Evacuarea dejeciilor se realizeaz prin intermediul unui sistem hidraulic de canale situate sub pardoseala cu grtare. n zona central a aleilor de circulaie, n canalul de sub pardoseala cu grtare exist un plug raclor cu grup de antreanare situat n exteriorul adpostului. Evacuarea dejeciilor de pe aleile de traversare se face manual. Aleea de furajare este amplasat n interior, n mijlocul grajdului. Furajele sunt administrate pe ambele pri ale aleii de furajare. Mulsul este realizat de ctre 4 roboi de muls. n zona roboilor se afl pardoseal perforat tip grtar. Acest lucru permite meninerea cureniei n zona de muls. Nu este posibil instalarea de pluguri racloare pe acest tip de pardoseal. ncperea de depozitare a laptelui este dotat cu un rezervor cu capacitatea de 15.000 de litri. Aceast capacitate a rezervorului este potrivit dac laptele se colecteaz o dat la dou zile. De asemenea, exist o camer separat pentru echipamentul tehnic. Vacile n repaus mamar i vacile care vor fta se afl ntr-o cldire paralel cu cea n care se afl vacile lactante. Tineretul i vieii stau n alte cldiri exterioare. Depozitarea furajelor se va face n silozuri n imediata vecintate a adpostului. Fluxul tehnologic al mulsului n funcie de tipul roboilor de muls (Micarea n sens unic versus Micarea liber) Micarea n sens unic (roboi de muls DeLaval) Sistemul de micare n sens unic permite vacilor s se mite ntr-o singur direcie. 59
Vaca se poate mica ntre zona de odihn, zona de muls sau zona de furajare. Vacile circul ntr-un singur sens, fermierul controlnd acest lucru prin crearea unor pori cu un singur sens pe aleile de mers. Acest sistem permite mai multe mulsori pe zi, precum i o furajare mai bun. n ceea ce privete bunstarea vacilor, acest sistem foreaz vaca s parcurg un anumit traseu cnd se afl n interiorul mecanismului. Vaca nu poate ajunge la aleea de furajare dect trecnd prin sistemul de muls. Micarea liber (roboii de muls tip LELY) n cadrul acestui sistem, vaca nu are restricii. Ea se poate mica liber ntre diferite sectoare. Dac dorete, poate mnca, iar dac vrea s fie muls se va duce la sistemul automat de muls. Vaca dispune de mai mult timp pentru a sta n cuetele individuale de odihn i n zona de furajare. Vacile nu ateapt mult timp pentru a fi mulse. n ceea ce privete bunstarea vacilor, acest sistem este mai bun deoarece vaca nu este forat pentru a fi muls i petrece mai puin timp n cadrul sistemului. Suprafaa necesar Suprafaa total a cldirii este de 3.372 m2, iar zona de furajare necesit 239 m2 din aceasta. Suprafaa de 2.150 m2 este destinat pentru zonele de odihn i circulaie (8,6 m2 pe vac n lactaie). Suprafaa de 983 m2 este destinat spaiilor de serviciu i zonelor de muls. Pardoselile Zona de furajare i aleile de circulaie din proximitatea grilajelor de furajare sunt prevzute cu pardoseli pline betonate. Aleile de circulaie betonate sunt profilate la suprafa pentru a mpiedica alunecarea. Cuetele individuale de odihn sunt prevzute cu pardoseli betonate acoperite cu covoare de cauciuc. Zona roboilor este prevzut cu pardoseli tip grtar de beton. Sub grtare se afl un plug raclor pentru evacuarea dejeciilor. ntre despritoarele de cuete i pragul din spatele cuetei exist o distan de 30 centimetri pentru a se evita rnirea animalelor care trec prin spatele acestora. Despritoarele includ un limitator frontal situat n partea de jos.
Figura 10.1
60
Sistemul de adpare Adptorile sunt amplasate pe aleile transversale, fiind destinate grupului de vaci de lapte. Exist 12 adptori, fiecare cu o lungime de 1,50 metri i o lime de 45 centimetri. Sistemul de furajare Furajul unic este distribuit de ctre o remorc tehnologic care este cuplat la un tractor. Capacitatea recomandat pentru o remorc tehnologic pentru 250 de vaci este de 35-40 m3 dac vacile sunt furajate dintr-o singur ncrctur. Dou ncrcturi vor ocupa jumtate din capacitatea remorcii, dar vor dubla timpul folosit pentru furajare. Frontul de furajare este dotat cu bariere autoblocante de furajare, nclinate la un unghi de 20 fa de vertical. Sistemul de gestionare a dejeciilor Dejeciile sunt manipulate sub form de gunoi de grajd integral. Plugurile racloare se afl sub pardoseala cu grtare si dirijeaz dejeciile n cuve colectoare situate n exteriorul adpostului. Din cuvele colectoare dejeciile sunt evacuate prin pompare n rezevorul de stocare.
Figura 10.2
Draperii reglabile
Manipularea aternutului Aternutul este mprosptat zilnic cu cel puin 0,5 kg de paie pentru a pstra vacile curate i uscate. Ventilaia Cldirea este ventilat n mod natural. Admisia aerului se realizeaz prin deschiderile situate pe pereii laterali, iar evacuarea prin intermediul unui luminator de coam prevzut cu deschideri de evacuare a aerului pe ambele pri. Draperiile reglabile de pe prile laterale ale cldirii permit deschiderea pentru ventilaie atunci cnd vremea este bun, i nchiderea cnd vremea este rea. Iluminarea Lumina din adpost este reglat la minimum 100 luci la nivelul pardoselii. n timpul nopii, lumina poate fi reglat n mod manual la 5 luci. Lumina natural ce ptrunde prin prile laterale ale cldirii i prin acoperi asigur iluminatul necesar pe durata zilei. Sistemul automat de muls Avantaje: - 2,8 mulsori pe vac pe zi i posibilitatea de a mulge 24 de ore din 24. - Un mai mare randament pe vac o cretere de aproximativ 10%. - Planificarea mulsului i alocarea de personal pentru acest proces nu mai sunt necesare. - Nu este nevoie de cldiri separate pentru sala de muls i zona de ateptare. 61
- Fermierul nu mai este obligat s gseasc timp pentru muls n cadrul programului su zilnic. - Sistemul de muls automat poate fi instalat cu uurin n cldirile deja existente. - Vacile nu vor mai trebui s mearg spre zona de muls sau s stea n zona de ateptare. Dezavantaje: - Costuri mari de investiie i de mentenan (investiia se ridic la aproximativ 110120.000 de euro per robot i la aproximativ 78.000 de euro per robot pe an) - Un singur robot nu poate mulge dect 55-70 de vaci. - Dificultatea de a pstra sistemul curat din cauza procesului continuu de mulgere din timpului zilei i din cauza evilor lungi care unesc rezervorul de partea central a sistemului. - Folosete o cantitate mare de ap i energie n comparaie cu modalitatea convenional de muls. - Nu este potrivit pentru muls atunci cnd vacile se afl pe pune, cu excepia cazului n care vacile pot accede uor la sistemul automat de muls. Nu toate vacile sunt pregtite din punct de vedere fizic pentru mulsul prin sistemul automat. Particulariti pentru proiectarea i construcia adpostului Structura portant Structura portant este reprezentat de cadrele de oel care susin acoperiul. Stlpii cadrelor metalice se reazem pe fundaii izolate tip cuzinet din beton armat. Fundaia Pereii exteriori, interiori i despritori se sprijin pe grinzi de fundaie turnate ntre fundaiile izolate ale stlpilor, respectiv pe fundaii continue din beton. Pentru a evita infiltrarea umezelii sau a apei din sol i exfiltrarea apei din adpost este necesar ca fundaia s fie izolat cu dou straturi de carton asfaltat, fixate cu bitum. De asemenea, fundaia este protejat pe exterior cu un material de impermeabilizare. Canalul de sub pardoseala cu grtare Canalele de sub pardoseala cu grtare sunt executate la o adncime de 1,20 metri din beton imprermeabil clasa C16/20. Suprafaa interioar a canalelor este protejat cu un material impermeabilizator. Pardoseala ntreaga pardoseal este realizat dintr-un strat de beton din clasa C16/20 de 12 centimetri, executat pe un strat de rupere a capilaritii de minimum 15 centimetri. Pardoseala este armat cu plas de oel, care mpiedic formarea fisurilor de contracie. Pereii Att pereii exteriori ct i pereii interiori despritori sunt realizai din elemente de beton uor de 18 centimetri. n spaiul destinat animalelor, pereii exteriori sunt realizai din elemente de beton uor pn la nlimea de 1,2 metri deasupra solului, continundu-se cu plase antivnt pn la nivelul acoperiului. n camerele de serviciu, pereii sunt prevzui cu ferestre. Suprafeele interioare ale pereilor sunt acoperite cu tencuial pe baz de mortar de ciment i colurile sunt rotunjite. Frontoanele Ambele frontoane sunt realizate din elemente de beton uor de 18 centimetri pn la nlimea de 3,20 metri. Pe restul nlimii, pn la nivelul acoperiului se utilizeaz tabl de oel trapezoidal. Acoperiul i tavanul Acoperiul este alctuit din panouri izolatoare tip sandvi fixate pe pane metalice longitudinale. Dealungul acoperiului sunt prevzite mai multe iruri de panouri luminator. 62
Robot 4
37,48 m
Robot 3
Robot 2
15
13,12
CORP 3
DE LEGTUR
20,00 m
Robot 1
17,76 m
Continu...
22 cuete de 125 cm lime 22 cuete de 125 cm lime 22 cuete de 125 cm lime 22 cuete de 125 cm lime 9 boxe ftare de 11 m2 fiecare +0,20 67,50 m
90,00 m
CORP 1
LEGEND CUETE VACI ALEE DE CIRCULAIE CANAL RACLETE (ZON DE CIRCULAIE) ALEE DE FURAJARE ADPTOARE SAL DE MULS CU ROBOI (4 BUC. ROBOI) FOS COLECTARE DEJECII JUNINCI GESTANTE VACI DE RAS
ANTICAMER BUCTRIE PREPARARE HRAN VIEI GRUP SANITAR (DU/WC) CAMERE TEHNICE (2 CAMERE) TANC LAPTE CAMERA TANC LAPTE
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 10 Sistem de adpost cu cuete individuale pentru 250 vaci de lapte Scara: 1:250 Plan Proiectant: DAAS Data: 06.2010
CORP 2
Exemplul Nr. 11
Sistem de adpost nou cu stabulaie liber pentru 450 de vaci lactante, cu sal de muls rotativ (tip carusel)
Adpostul cuprinde: - Sistemul de ntreinere cu cuete individuale - Pardoseal solid - Boxe individuale duble (dispuse cap la cap) cu covoare de cauciuc - Sistemul de furajare - Sistemul de adpare - Ventilaie natural - Cldire neizolat - Sal de muls rotativ tip carusel cu 36 de posturi
Funcionare i concept Spaiul de odihn este alctuit din 4 rnduri de boxe individuale. Dou rnduri sunt alctuite din boxe duble (dispuse cap la cap) pe partea central a adpostului, iar celelalte dou rnduri sunt simple, dispuse ctre perei. Vacile nrcate, junincile i animalele tinere sunt cazate n alt adpost. Aleea de furajare este situat n zona central a adpostului. Administrarea furajelor se efectueaz mecanizat cu ajutorul remorcilor simple sau a remorcilor cu mixarea automat a furajelor, etc. Evacuarea gunoiului se realizeaz cu ajutorul unor pluguri racloare hidraulice. Sala de muls i sala de ateptare sunt poziionate n exteriorul adpostului, fiind accesibile direct din adpost (Sala de muls este lipit de adpost). Sistemul slii de muls este de tip rotativ (carusel). Postul operatorului de muls este n interiorul caruselului. Sala de muls are dou nivele. La primul nivel se gsesc tancurile de rcire iar la al doilea nivel, platforma de muls tip carusel. Sala de ateptare este prevzut cu luminatoare reglabile care permit i admisia aerului (ventilaie natural). De asemenea sala de ateptare este prevzut cu o poart de ghidare mecanic. Aceasta ghideaz vacile n sistemul carusel. Sala de muls este prevzut cu un sistem de ventilaie artificial. Lungimea boxelor individuale de odihn se va realiza n funcie de mrimea animalelor din efectiv. Pentru rasele de dimensiuni mari se va opta pentru un pat de odihn mai lung.
65
Figura 11.1
Camera pentru depozitarea laptelui este echipat cu dou tancuri de rcire, avnd capacitatea de 15.000 litri fiecare. Tancurile sunt poziionate sub sala de muls. Tancurile de rcire pot stoca laptele muls pe o perioad de dou zile, de la un efectiv de vaci cu producie de lapte ridicat. Alturat camerei de depozitare a laptelui se afl camera echipamentelor tehnice i un birou. Suprafaa necesar Suprafaa total a adpostului este de 4.058,35 m2 (fr zona de ateptare i sala de muls) din care aleea de furajare ocup 493 m2. Suprafa de 3.565 m2 este destinat pentru zonele de odihn i circulaie (7,9 m2 pe cap de vac lactant). Pardoselile Suprafeele destinate furajrii, odihnei i plimbrii sunt alctuite din pardoseal betonat plin. Boxele individuale sunt prevzute cu covoare de cauciuc. Sistemul de adpare Adptorile sunt amplasate ntre grupurile de boxe individuale, pe culoarele de acces ntre boxe. Fiind un adpost rece (neizolat) se recomand instalarea de adptori prevzute cu rezisten electric. Dimensiunile adptorilor i numrul de animale deservite per adptoare, variaz n funcie de tipul acestora (a se vedea recomandrile firmei productoare). Sistemul de furajare Furajarea se efectueaz n zona central a adpostului, cu ajutorul remorcilor pentru mixarea automat a furajelor (toate categoriile de furaje existente sunt mixate n remorc i administrate mpreun). Limitatorul de furajare este prevzut cu un sistem autoblocant pentru vacile de lapte. Grilajul de furajare are o nclinaie de 20 grade fa de vertical. Sistemul de gestionare a dejeciilor Evacuarea gunoiului se realizeaz cu ajutorul plugurilor racloare. Motoarele care angreneaz plugurile racloare sunt situate n interiorul adpostului (la capete). Fuliile montate pe motoarele electrice care angreneaz plugurile racloare, sunt prevzute cu cte un paravan de protecie pentru a se evita accidentarea animalelor. n zona de ateptare (culoarele de ieire i intrare n adpost) evacuarea gunoiului se realizeaz prin intermediul unor canale situate sub pardoseala tip grtar. 66
Ventilaia Adpostul este prevzut cu sisteme de ventilaie natural i artificial. Ventilaia se realizeaz la nivelul acoperiului (evacuarea), prin intermediul ferestrelor (admisia) i cu ajutorul ventilatoarelor. Iluminatul Lumina n ntreg adpostul are valoarea de 130 de luci la nivelul pardoselii. n cazul iluminrii artificiale pe timp de noapte, aceasta poate fi redus manual la 5 luci. Iluminarea natural se realizeaz prin intermediul ferestrelor i a panourilor luminator situate pe acoperiul adpostului. Este realizat un raport ntre luminatoare i pardoseal de 1:15 (1m2 fereastr 2 la 15 m pardoseal). n sala de muls lumina este dimensionat la 200 luci.
Figura 11.2
Particulariti pentru proiectarea i construcia adpostului Structura portant Structura portant este reprezentat de cadrele de oel care susin acoperiul. Stlpii cadrelor metalice se reazem pe fundaii izolate tip cuzinet. Fundaia Pereii exteriori, interiori i despritori se sprijin pe grinzi de fundaie turnate ntre fundaiile izolate ale stlpilor, respectiv pe fundaii continue din beton. Pentru a se evita infiltrarea umezelii sau a apei din sol i exfiltrarea apei din adpost este necesar ca fundaia s fie izolat cu dou straturi de carton asfaltat, fixate cu bitum. De asemenea, fundaia este protejat pe exterior cu un material de impermeabilizare. Canalele de dejecii Canalele betonate pentru evacuarea dejeciilor din zona de ateptare sunt executate la o adncime de 1,20 metri, fiind realizate din beton din clasa C16/20. Suprafaa interioar, fundul i pereii sunt mbrcai cu un material de impermeabilizare. Pardoseala ntreaga pardoseal este realizat dintr-un strat de beton de 12 centimetri clasa C16/20, executat pe un strat de rupere a capilaritii de 15 centimetri. Pardoseala este armat cu plas de oel, care mpiedic formarea fisurilor de contracie. Acolo unde aleile sunt curate cu un sistem raclor, pardoseala are o nclinaie de 2% de la margine spre mijlocul aleii.
67
Pereii Pereii sunt realizai din panouri prefabricate de zidrie tip sandvi, pn la nlimea de 1,20 metri, fixate pe extradosul stlpilor metalici. Deasupra pereilor este prevazut o plas antivnt cu posibilitatea de rulare n sus i n jos. Pereii interiori sunt realizai din beton armat cu grosimea de 15 centimetri, ridicai cu 1,50 metri peste nivelul pardoselii. Frontoanele Ambele frontoane sunt realizate din panouri izolatoare fixate pe o structur metalic secundar. Acoperiul i tavanul Acoperiul este alctuit din panouri izolatoare tip sandvi fixate pe pane metalice longitudinale. Dealungul acoperiului sunt prevzute mai multe iruri de panouri luminator.
68
Ui/pori
Stlpi fronton
15 Cadre structur
300
256
17 138
-20
280
699
310
-20 -10
360 15 15
-5
2375
138
360
15
138
260
241
480
625
Ui din lemn n dou canate bxh = 2410 x 2400 mm. Cota prag - 0,10 cm
480
-20
40
340
K T : 5
400
448
Poart secional izolat bxh = 4000 x 4200 mm. Cota prag 0,00
K T : 0 0
240
625
480
-20 -10
Pant
-5
241
480
17
2375
138
15
530
340
310
Ui din lemn n dou canate bxh = 2410 x 2400 mm. Cota prag - 0,10 cm
699
17 60
60 cm deschidere
15
U de evacuare din lemn n dou canate bxh = 2410 x 2400mm. Cota prag 0,00
Cadre Plase/Panouri Ui
Panouri 500
LEGEND
ALEE DE FURAJARE CANAL PLUG RACLOR Toate canalele pentru raclei sunt turnate monolit cu pant de 2% spre centru. ADPTOARE COMPARTIMENT PENTRU 5 VACI GESTANTE ELEMENTE DESPRITOARE Elemente despritoare din eav demontabile n dreptul uii. CULOAR PERETE CU ROL ANTIINCENDIU ZON DE ATEPTARE SAL DE MULS TIP CARUSEL PEREI DESPRITORI Toi pereii despritori cu gros. de 15 cm sunt lavabili i au colurile rotunjite. Elevaia este de 150 cm peste nivelul pardoselii plugului raclor, sau vezi cota din plan.
280
260
Continu...
Dimensiune exterioar: 115,00 m Ui Plase/Panouri Panouri 500 40 460 420 420 420 420 420 420 420 420 420 420 420 Panouri 420 420 420 420 Structura metalic 294 cm Panouri 120 cm. Deasupra se monteaz plasa contracurent 3530 241 3959
Cuv pompe
A
Burlan
U de evacuare din lemn n dou canate bxh = 2410 x 2400mm. Cota prag 0,00
60
Grtare 340
Cota -10 cm
138
15
360
45
45
-20 -23,5
15
138
2375
138
15
360
241 420 420 420 420 420 420 420 420 420 420 420 420 460 40 2520 cm Panouri 120cm. Deasupra se monteaz plasa contracurent 920cm Panouri
3530
138
2375
138
360
360
138
375
138
-40
180
Pant
150 30,0 m Grilaj de furajare 300 12,48 m Grilaj de furajare cu limitator de greabn 45 6,30 m Grilaj de furajare autoblocant 77
384 Compartimentare
Poart
Pant 2x21 cuete, lime 125/138cm. 15 138 2375 15 138 360 360 15 138 2x8 cuete, lime 125/138 cm.
Pant
289
Cota pard. 0,00 cm
Poart secional izolat bxh = Ui din lemn n dou canate bxh = 2410 x 2400 mm. Cota prag - 0,10 cm 4000 x 4200 mm. Cota prag 0,00
669
U 241
428 Compartimentare
289
97 100
Poart 400
815
Compartimentare
Poart glisant nvelit cu tabl de oel bxh = 4000 x 4200 mm. Cota prag 0,00
384
Pant
Poart 400
350
125 125
1000
138 15
15 Deschiderea cadrului
Ui/pori
U de evacuare din lemn n dou canate bxh = 2410 x 2400mm. Cota prag 0,00
Burlan
-10
138 19
la cota + 3,74 m
15 209
17
331 15
la cota + 75 cm
20
36
3 6
110
338
U de evacuare din lemn n dou canate bxh = 2410 x 2400mm. Cota prag 0,00
31 17 335
Grtare 220
Cota -20 cm
15 116
la cota + 1,80 m
Platform carusel
la cota + 55 cm
Culoar personal
Cota 0,0/+2 cm
1980
+55
Fundaie siloz
Intrare carusel
335
240
Cota pard. - 35 cm
-20
Fundaie siloz
-19
20 335
Montare distanier la interior pentru protecia animalelor
20 105 50 85 20
Perete monolit 20
15
22
200
Pomp evacuare
15
Burlan
20
57
34 420 241 840 cm Panouri 120 cm. Deasupra plas 1076 146
240 274
420
420
320
420 420 1680cm Panouri pn la cota +150 cm. Deasupra se monteaz plas
Tanc colector
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 11 Sistem de adpost nou cu stabulaie liber pentru 450 vaci lactante, cu sal de muls tip carusel Scara: 1:250 Plan Proiectant: DAAS Data: 06.2010
+ 6,70 + 6,30
+ 3,20
+ 1,20
+1,30 +0,35
0,00
-0,22
+0,05 -0,22
-0,10
+0,05
-0,15
Detaliul B
280 260 530 340 40
Detaliul A
600 35,00 m
Detaliul C
40 340 530 260 280
Detaliul A
Sc. 1:50
Min. 245 cm 170 5 cm Min. 30cm
20
Detaliul B
Sc. 1:50
LEGEND STAND VACI ALEE DE CIRCULAIE (CALE PLUG RACLOR) STAND FURAJARE (CALE PLUG RACLOR) ALEE DE FURAJARE STRUCTUR METALIC PANOURI DIN ZIDRIE PLAS CONTRACURENT REGLABIL (ADMISIE AER) LUMINATOR DE COAM (EVACUARE AER) NVELITOARE DIN PANOURI TERMOIZOLANTE GRILAJ FURAJARE CUETE INDIVIDUALE PERETE DE COMPARTIMENTARE DIN BETON
110 5 cm
145
Detaliul C
Sc. 1:50 Saltele
max. 2%
45
Iesle
10
10
Saltele
10 8
max. 2%
40
20
70
STANDARDE DE FERM
EXEMPLUL Nr. 11 Sistem de adpost nou cu stabulaie liber pentru 450 vaci lactante, cu sal de muls tip carusel Scara: 1:100 Seciuna A - A Proiectant: DAAS Data: 06.2010