KEPUTUSAN DIRJEN MANDIKDASMEN

NOMOR 251/C/KEP/MN/2008
TENTANG
SPEKTRUM KEAHLIAN
PENDIDIKAN MENENGAH KEJURUAN
S1kUk1Uk SLk1kUM S1kUk1Uk SLk1kUM
OIDANG STUDI KEAHLIAN
OPROGRAM STUDI KEAHLIAN
O KOMPETENSI KEAHLIAN
8PEKTRUM 1999/2004
{UN 2007/2008_
8PEKTRUM 2008
1. AGRIISNIS & AGROTEKNOLOGI
A. UDIDAYA TANAMAN 1.1 Agribisnis Produksi Tanaman
udidaya Tanaman Pangan
udidaya Tanaman Sayuran
udidaya Tanaman Hias
udidaya Tanaman uah
Tahunan
udidaya Tanaman uah
Semusim
udidaya Tanaman
Perkebunan
Pembibitan Tanaman
Agribisnis Tanaman Pangan
dan HoItikuItura
Agribisnis Tanaman
Perkebunan
Agribisnis Pembibitan &
KuItur Jaringan Tanaman
1.2 Agribisnis HasiI Pertanian
TeknoIogi PengoIahan HasiI
Pertanian
Pengawasan Mutu
. TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
1.3 PenyuIuhan Pertanian
PenyuIuhan Pertanian
1.4 Mekanisasi Pertanian
Mekanisasi Pertanian
1.5 Kehutanan
Kehutanan (4 tahun)
PengoIahan HasiI Pertanian
Pangan
PengoIahan HasiI Pertanian
Non Pangan
Pengawasan Mutu
1. Memuat:
a. Bidang Studi Keahlian;
b. Program Studi Keahlian, dan
c. Kompetensi Keahlian.
Dilengkapi Deskripsi setiap Kompetensi KeahIian.
2. Acuan dalam pembukaan dan penyelenggaraan
bidang studi/program studi/kompetensi keahlian
pada SMK.
3. Dapat dibuka konsentrasi keahlian berdasarkan
komoditas tertentu sesuai tuntutan kebutuhan dunia
kerja, tanpa mengabaikan kemampuan dasar
kompetensi keahlian yang bersangkutan.
SPEKTRUM KEAHLIAN PENDIDIKAN
MENENGAH KEJURUAN
4. Pembukaan bidang/program studi/kompetensi
keahIian pada SMK baru mengacu pada ketentuan
yang mengatur pendirian SMK.
5. Penambahan/perubahan bidang/program/
kompetensi keahIian dapat diIakukan seteIah
memenuhi persyaratan pendirian SMK sesuai
dengan peraturan perundangan yang berIaku.
6. Penambahan perubahan kompetensi keahIian
daIam Iingkup satu program studi keahIian
ditetapkan oIeh kepaIa Dinas Pendidikan sesuai
dengan kewenangannya.
7. Setiap usuI penambahan/perubahan bidang/
program studi/kompetensi keahIian disertai
proposaI dan aIasan tertuIis.
. Pembukaan program studi keahlian kesehatan,
kehutanan, dan penyuIuhan pertanian dapat
dilakukan setelah dikoordinasikan dengan
direktorat pembinaan SMK.
9. Surat edaran Direktur Jenderal Dikdasmen
Nomor 5111/C.C4/MN/1999 tentang Kurikulum
SMK dinyatakan tidak berlaku.
10. Spektrum keahlian pendidikan menengah
kejuruan 200 berlaku sejak tahun pelajaran
200/2009, mulai kelas X.
11. Kelas X, X, dan X tetap dengan spektrum
yang sedang berjalan.
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
1. Menerapkan Keselamatan, Kesehatan Kerja
& Lingkungan Hidup (K3LH)
1. Mendeskripsikan keselamatan dan kesehatan kerja (K3)
2. Melaksanakan prosedur K3
3. Menerapkan pekerjaan sesuai dengan SOP
4. Menerapkan konsep lingkungan hidup
5. Menerapkan ketentuan pertolongan pertama pada kecelakaan
2. Mengidentifikasi tanaman dan
pertumbuhannya
1. Menjelaskan sistem produksi tanaman
2. Menjelaskan tanah sebagai tempat tumbuh tanaman
3. Menjelaskan air sebagai unsur esensial bagi tanaman
4. Menjelaskan cuaca sebagai faktor penting bagi tanaman
5. Menjelaskan biotik & abiotik sebagai faktor berpengaruh terhadap
pertumbuhan tanaman
6. Menjelaskan hubungan antara tanaman & pertumbuhannya
7. Menjelaskan sumberdaya spesifik lokasi, misalnya budaya
3. Mengoperasikan alat dan mesin produksi
tanaman
1. Mengidentifikasi alat dan mesin sesuai fungsinya
2. Menjelaskan manual prosedur dari alat dan mesin
3. Menyiapkan alat dan mesin
4. Merawat alat dan mesin
DASAR KOMPETENSI KE1URUAN
AGRIBISNIS & AGROTEKNOLOGI
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
4. Membiakkan tanaman secara generatif 1. Menjelaskan prinsip pembiakan tanaman secara generatif (tmisalnya kawin
silang dan hibridisasi)
2. Melakukan pembiakan tanaman secara generatif
3. Memelihara benih hasil pembiakan secara generatif
5. Membiakkan tanaman secara vegetatif 1. Menjelaskan prinsip pembiakan tanaman secara vegetatif
2. Melakukan pembiakkan tanaman secara vegetatif
3. Memelihara bibit hasil pembiakan secara vegetatif
KOMPETENSI KE1URUAN AGRIBISNIS
TANAMAN PANGAN & HORTIKULTURA
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
1. Menyiapkan lahan 1. Mengidentifikasi karakteristik lahan (topografinya)
2. Mengidentifikasi pengaturan jarak dan jumlah populasi dengan konsep topografi
3. Mengidentifikasi pembuatan bedengan media khusus untuk tanaman tertentu
4. Mengolah tanah memasang mulsa plastik, membersihkan gulma dan sisa tanaman
2. Menyiapkan benih 1. Mengidentifikasi karakteristik benih
2. Menguji daya kecambah benih
3. Mengidentifikasi perlakuan benih untuk mencegah dormancy
4. Menyemai benih
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
3. Menyiapkan bibit 1. Menyiapkan media pembibitan
2. Menyapih bibit
3. Memelihara bibit
4. Memindahkan bibit (sapih)
4. Menanam 1. Menyiapkan media tanam
2. Menanam dengan benih
3. Menanam dengan bibit
5. Memupuk 1. Mengidentifikasi jenis-jenis pupuk anorganik dan organik
2. Menghitung kebutuhan pupuk
3. Menggunakan berbagai teknik pemupukan (teknik/waktu pemberian pupuk)
6. Mengairi 1. Menentukan kebutuhan air pada tanaman
2. Mengidentifikasi teknik irigasi
3. Memberikan air irigasi sesuai dengan kebutuhan tanaman
7. Mengendalikan gulma 1. Mengidentifikasi jenis-jenis dan karakteristik gulma
2. Menghitung kebutuhan herbisida
3. Mengendalikan gulma secara mekanis dan kimiawi
. Mengendalikan hama 1. Mengidentifikasi jenis dan ciri-ciri hama
2. Menghitung kebutuhan pestisida
3. Mengendalikan hama secara kultur teknis, mekanis, dan kimiawi
4. Mengidentifikasi konsep PHT (Pengendalian Hama terpadu)
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
9. Mengendalikan penyakit 1. Mengidentifikasi jenis-jenis, gejala dan tanda penyakit
2. Menghitung kebutuhan larutan pestisida
3. Mengendalikan penyakit secara kultur teknis, mekanis, biologis, dan kimiawi
10. Memangkas tanaman 1. Menjelaskan berbagai bentuk dan teknik pemangkasan tanaman
2. Menerapkan pemangkasan pada pemeliharaan tanaman
3. Mengidentifikasi karakteristik umur awal pemangkasan.
11. Memberi naungan 1. Mengidentifikasi berbagai jenis dan bentuk naungan
2. Memberikan naungan pada tanaman
3. Mengidentifikasi prosentase naungan yang dibutuhkan
12. Memberikan ZPT 1. Mengidentifikasi jenis-jenis ZPT dan karakteristiknya
2. Menghitung konsentrasi ZPT membuat ZPT menyemprotkan ZPT
3. Mengidentifikasi teknik aplikasi.
13. Melaksanakan panen 1. Menjelaskan ciri-ciri tanaman siap panen
2. Melakukan pemanenan & menangani hasil panen
3. Mengidentifikasi potensi produksi
14. Mengoperasikan traktor, alat olah tanah,
dan alat bantu tebar benih
1. Mengidentifikasi, memfungsikan, mengoperasikan, merawat traktor, alat olah
tanah, dan alat bantu tebar benih
15. Mengoperasikan 85rayer 1. Mengidentifikasi jenis sprayer, bagian-bagian 85rayer dan fungsinya
2. Mengkalibrasi 85rayer, mengoperasikan 85rayer, merawat 85rayer
16. Mengoperasikan pompa irigasi 1. Mengidentifikasi pompa & fungsinya, mengoperasikan & merawat pompa
17. Menangani pasca panen 1. Mengidentifikasi mutu hasil panen
2. Mengelola hasil pertanian
3. Merancang pemasaran
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
1. Membuat pupuk organik 1. Mengendalikan mikrobia bermanfaat sebagai pupuk organik & penyedia hara
2. Mengidentifikasi bahan dasar pembuatan pupuk organik
3. Mengidentifikasi jenis dan sifat bahan pembuatan pupuk organik
4. Membuat pupuk organik (microbia)
5. Mengidentifikasi kandungan hara pupuk
19. Membudidayakan tanaman secara
hidroponik
1. Menyiapkan green house, media tanam bibit, dan nutrisi
2. Menanam & memelihara tanaman hidroponik
3. Memanen dan menangani hasil panen
20. Mendeskripsikan sumber pangan alternatif 1. Mengidentifikasi potensi sumber daya lokal yang berpotensi sebagai sumber
pangan baru
2. Mengidentifikasi pengelolaan sumber daya genetik.
21. Mendeskripsikan sistem pola tanam 1. Mengidentifikasi sistem pola tanaman monokultur
2. Mengidentifikasi sistem pola tanaman polikultur.
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
1. Menentukan komoditas tanaman perkebunan yang
akan diusahakan
1. Mengidentifikasi kesesuaian persyaratan teknis
2. Mengidentifikasi kelayakan ekonomis
3. Mengidentifikasi kelayakan sosial/ hukum
4. Memilih tanaman yang akan diusahakan
2. Menyiapkan lahan produksi tanaman perkebunan 1. Menyiapkan lahan penanaman
2. Mengidentifikasi pola hubungan tanaman
3. Mengolah tanah dan lubang tanam
3. Membibitkan tanaman perkebunan 1. Menyiapkan lokasi/pembibitan tanaman, sarana dan prasarana
2. Melakukan pembibitan tanaman
3. Memelihara bibit tanaman
4. Melakukan pemanenan bibit
4. Menanam tanaman perkebunan 1. Melakukan seleksi bibit
2. Mendistribusikan bibit
3. Melakukan teknis penanaman
5. Mengendalikan gulma pada Tanaman Menghasilkan
(TM) dan Tanaman Belum Menghasilkan (TBM)
1. Mengidentifikasi gulma
2. Menghitung kerusakan akibat gangguan gulma
3. Mengidentifikasi metode pengendalian gulma
4. Melakukan pengendalian gulma
KOMPETENSI KE1URUAN AGRIBISNIS TANAMAN PERKEBUNAN
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
6. Memelihara kesuburan tanah pada Tanaman
Belum Menghasilkan (TBM) dan Tanaman
Menghasilkan (TM)
1. Mengidentifikasi kesuburan tanah
2. Mendiagnosis masalah kesuburan tanah
3. Mengidentifikasi metode perbaikan kesuburan tanah
7. Mengendalikan Hama pada Tanaman Belum
Menghasilkan (TBM) dan Tanaman
Menghasilkan (TM)
1. Mengidentifikasi hama
2. Mendiagnosa gangguan hama
3. Menghitung kerusakan akibat gangguan penyakit
4. Mengidentifikasi metode pengendalian hama
5. Melakukan pengendalian hama
. Mengendalikan Penyakit pada Tanaman
Belum Menghasilkan (TBM) dan Tanaman
Menghasilkan (TM)
1. Mengidentifikasi penyebab penyakit
2. Mendiagnosa gangguan penyebab penyakit
3. Menghitung kerusakan akibat gangguan penyakit
4. Mengidentifikasi metode pengendalian penyakit
5. Melakukan pengendalian penyakit
9. Mengatur / memberikan perlakuan Tanaman
Belum Menghasilkan (TBM) dan Tanaman
Menghasilkan (TM)
1. Mengidentifikasi bagian tanaman yang akan diberi perlakukan
2. Menyiapkan bahan dan peralatan pengaturan/perlakuan tanaman
3. Menerapkan metode pengaturan/perlakuan pada TBM dan TM
10. Melakukan Sensus Tanaman Produksi 1. Mengidentifikasi kriteria tanaman menghasilkan
2. Mengidentifikasi peta tanaman menghasilkan
3. Melakukan taksasi produksi
11. Memanen Hasil Tanaman Perkebunan 1. Menilai tanaman siap panen & memanen sesuai kriteria
2. Menyiapkan sarana dan prasarana panen
3. Mencatat hasil panen
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
12. Mengangkut Hasil Panen 1. Menyiapkan peralatan pengangkutan/ pemuatan hasil panen
2. Melakukan pengangkutan/pemuatan hasil panen
3. Mencatat kegiatan pemuatan/pengangkutan hasil panen.
13. Mengelola Pekerjaan Kebun 1. Menyusun jadwal kegiatan
2. Menghitung kebutuhan sarana prasarana dan tenaga kerja
3. Membagi dan mengawasi pekerjaan
4. Menghitung upah pekerja
5. Menyusun laporan hasil pelaksanaan kerja.
14. Menyusun Proposal Usaha 1. Menyusun rencana teknis
2. Menyusun rencana ekonomis
KOMPETENSI KE1URUAN AGRIBISNIS PEMBIBITAN
& KULTUR 1ARINGAN
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
1. Mendeskripsikan potensi dan peran
perbenihan dalam pertanian
1. Menjelaskan peranan perbenihan tanaman, jenis-jenis dan karakteristik benih
tanaman, sifat benih, dan perlakuan benih.
2. Mendeskripsikan pembibitan tanaman dan
produksi benih
1. Menjelaskan prinsip, tahapan dan proses pembibitan tanaman
2. Menjelaskan kriteria lahan dan media pembibitan
3. Menjelaskan ciri dan kriteria bibit yang unggul
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
3. Menyiapkan lahan dan media 1. Menyiapkan tempat pesemaian
2. Mengecek jaringan irigasi/sumber air pengatur intensitas cahaya
matahari/shading
3. Mengidentifikasi komposisi media
4. Mendistribusikan media ke lokasi pemeliharaan/ penanaman
4. Merawat tanaman sebagai pohon nduk 1. Melakukan identifikasi & pemeriksaan pohon induk
2. Melakukan pemeliharaan rutin
5. Membiakkan tanaman dengan biji (8eedling) 1. Melakukan ekstraksi buah & sortasi benih
2. Memberi perlakuan benih
3. Melakukan penyemaian
4. Mengidentifikasi karakteristik benih
6. Membiakkan tanaman dengan stek 1. Menyiapkan bahan stek
2. Memberi perlakuan khusus pada bahan stek yang siap semai
3. Melakukan penyemaian bahan stek
4. Melakukan penyapihan bibit hasil stek
7. Membiakkan tanaman dengan sambung pucuk 1. Menyiapkan entris sebagai bahan sambung pucuk
2. Melakukan sambung pucuk
3. Memelihara bibit hasil sambungan.
4. Mengidentifikasi karakteristik balang bawah
. Membiakkan tanaman dengan cara okulasi 1. Menyiapkan entris sebagai bahan mata okulasi
2. Melakukan okulasi
3. Memelihara bibit hasil okulasi
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
9. Membiakkan tanaman dengan kultur jaringan 1. Melakukan sterilisasi (ruang, alat, bahan tanam, media)
2. Menyiapkan bahan tanam & media kultur
3. Melakukan inokulasi
4. Menumbuhkan plantlet
5. Melakukan aklimatisasi
6. Mengidentifikasi zat pengatur pertumbuhan tanaman.
10. Melakukan pemupukan pada bibit tanaman 1. Menghitung kebutuhan pupuk
2. Menjelaskan teknik pemupukan pada bibit tanaman
3. Mengidentifikasi pupuk organik
4. Mengidentifikasi waktu yang tepat untuk pemberian pupuk
5. Memupuk bibit tanaman
11. Melakukan 9ran85lan9ing bibit 1. Menyiapkan alat dan bahan 9ran85lan9ing tanaman
2. Mengidentifikasi teknik 9ran85lan9ing
3. Melakukan seleksi bibit yang siap 9ran85lan9ing
4. Mendi85lay bibit di blok pemeliharaan
12. Melakukan pemangkasan (5runing) pada bibit
tanaman
1. Mendi85lay bibit di blok pemeliharaan
2. Menjelaskan maksud dan tujuan pemangkasan, menyebutkan macam-
macampemangkasan, mengidentifikasi jenis-jenis pemangkasan
3. Menyiapkan alat pemangkasan (5runing) & melaksanakan pemangkasan
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR
13. Mengendalikan organisme pengganggu
tanaman (OPT)
1. Menjelaskan pengertian organisme pengganggu tanaman (OPT)
2. Mengidentifikasi jenisjenis organisme pengganggu tanaman (OPT)
3. Mengendalikan jenisjenis organisme pengganggu tanaman (OPT) baik
secara teknis, kimiawi, dan biologis
14. Mendistribusikan bibit tanaman 1. Melakukan loading (menata ) bibit tanaman pada alat transportasi
2. Mengangkut bibit tanaman
15. Memasarkan bibit 1. Mengidentifikasi harga jual
2. Merencanakan sasaran dan target penjualan
3. Mengidentifikasi strategi promosi
4. Mengidentifikasi sistem penjualan
16. Menganalisis usaha pembibitan tanaman 1. Melakukan pembukuan hasil penjualan
2. Menghitung biaya produksi & pendapatan