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PESPI
COCA
Rdige par :
Adil
MASTER 2 STRATGIE MARKETING GROUPE 2 .................................................2 1.INTRODUCTION...........................................................................................3 I] PEPSI & COCA COLA : LES DEUX ACTEURS MAJEURS SUR LE MARCH DU COLA .....................................................................................................................4 A] FLASH-INFO SUR LE MARCH DE LA BOISSON RAFRACHISSANTE SANS ALCOOL DANS SA GLOBALIT......................5 B] PRSENTATION DES DEUX GROUPES............................................................................................5 1.Historique et prsentation du groupe PEPSI :...........................................................5 2.Historique et prsentation du groupe COCA COLA :.................................................6 C DIAGNOSTIC EXTERNE DU MARCH DES COLAS ..............................................................................11 1.Menaces & opportunits sur ce march :...............................................................11 2.Modle de PORTER :...............................................................................................12 II] LES STRATGIES DE PEPSI & COCA COLA ..................................................15 A] ANALYSE DES FORCES ET FAIBLESSES DE CES DEUX ACTEURS............................................................15 1.Les forces et faiblesses de Pepsi :..........................................................................15 2.Les forces et faiblesses de Coca Cola :..................................................................16 III] ANALYSE COMPARATIVE DES STRATGIES DES DEUX GROUPES ................21 B] ANALYSE SWOT ............................................................................................................21 C] COMPARAISON DES STRATGIES GLOBALES.................................................................................23 1.Stratgie de Pepsi :................................................................................................23 2.Stratgie de Coca Cola :.........................................................................................23 3.La Cible .................................................................................................................24 IV] MIX MARKETING .....................................................................................25 A] MIX B] MIX
MARKETING DE MARKETING DE
V] ETUDE COMPARATIVE COCA COLA ZRO VS PEPSI MAX .........................28 L EMBALLAGE:....................................................................................................................28 CAMPAGNE PUBLICITAIRE COCA COLA............................................................................................29 LE GOUT ..........................................................................................................................29 CAMPAGNE PUBLICITAIRE PEPSI MAX...........................................................................................30 LE GOUT ..........................................................................................................................30 VI] PERSPECTIVES DAVENIR ?.......................................................................31 VII] CONCLUSION..........................................................................................31
1.
Introduction
Dans le cadre du cours de stratgie, jai effectu une analyse stratgique de deux entreprises. Jai choisi un thme qui peut paratre rcurrent, mais qui nous concerne directement, celui du march du cola.
Il ma paru intressant de prendre les deux protagonistes sur le march du cola, deux entreprises ayant des stratgies tout fait diffrentes, pour une notorit presque identique. Quand lun choisit le rouge, lautre choisit le bleu. Depuis un sicle, Coca et Pepsi se livrent un combat sans merci lchelle plantaire. []Les deux marques les plus emblmatiques du capitalisme et du got amricain se disputent les meilleurs marchs, les meilleurs comptoirs, les meilleurs corners, les meilleurs embouteilleurs, les meilleurs vendeurs. Une lutte de chaque jour, orchestre par des managers stars, pour le plus grand plaisir de leurs actionnaires. Car Wall Street, la bagarre du rouge et du bleu, cest de lor .
I] Pepsi & Coca Cola : les deux acteurs majeurs sur le march du Cola
Dans cette premire partie, lobjectif est de faire une analyse sur lenvironnement externe des deux groupes en tude. Avant de prsenter lhistorique de chacun des deux groupes, un bref rappel sur le march du cola en gnral sera abord. Aprs avoir vu ces aspects gnraux, le march international du cola sera trait dans cette tude. Ensuite des outils danalyse stratgique seront mis en application afin de mettre en avant les forces et influences environnementales sur le march du cola ainsi que lattractivit concurrentielle de ce mme march.
Pepsi Cola ou Pepsi est une boisson gazeuse, ne New Bern (dan lEtat de Caroline du Nord) aux Etats-Unis. Cest Caleb D. Bradham, n en 1867, pharmacien New Bern, en Caroline du Nord, qui inventa en 1893, une potion base de noix de cola contre la dyspepsie et les troubles de la digestion. Mlang l'eau de Seltz, le Brads Drink se rvla trs dsaltrant. Nombreux furent ceux qui venaient le dguster la soda fountain du drugstore. Le Brads Drink devient Pepsi-Cola en 1898. Et cest avec ce nouveau nom que Caleb D. Bradham dpose la marque en 1902. En 1923 le fabricant de Pepsi fait faillite cause des prix levs du sucre en raison de la Premire Guerre mondiale. Des capitaux ont t vendus et Roy C. Megargel racheta la marque de commerce. Mais malheureusement, cela ne marcha quun temps, Pepsi retomba en faillite en 1931. Elle fut alors rachete par G. Guth, le prsident de la compagnie sucrire Loft Industries. Pendant la crise conomique de 1936 1938, les bnfices de Pepsi ont doubl. Cest alors quen 1940 Pepsi lance la premire campagne radiophonique de l'histoire, dont le clbre slogan tait : Twice as much for a nickel , c'est--dire Deux fois plus pour un nickel (pice de cinq cents aux Etats-Unis). Pepsi est le premier produit amricain franchir le rideau de fer et pntrer sur le territoire sovitique (1965). En 1975 : Pepsi lance la premire bouteille en plastique de l'histoire. Et cest en 1984 que Pepsi lance le premier partenariat avec une vedette musicale : Michael Jackson. Dbut d'une longue srie d'associations avec des personnalits de la musique, du sport et du cinma. Cette boisson est commercialise par la socit PepsiCo. PespiCo. Dveloppe une politique dinnovations permanente, un souci dcoute des attentes consommateurs, une volont de renforcer sans cesse la qualit de ses partenariats avec les distributeurs et une politique des ressources humaines axe sur le dveloppement des talents et le respect des diversits. Pepsico France sest affirm comme un des acteurs majeurs de lagroalimentaire en France. 2. Historique et prsentation du groupe COCA COLA :
Pemberton,
prparateur en pharmacie, invente un sirop quil baptise Coca-Cola. Il propose alors la pharmacie Jacobs situe de lautre ct de la rue, de vendre son sirop au prix de 5cents le verre dans une fontaine de soda. Cest peu aprs que Franck Robinson, le comptable de Pemberton lui propose le nom de Coca-Cola et le design du logo. Pemberton accepte, car le double C est bon pour la publicit. Malheureusement Pemberton ne connatra rien de la Coca-Cola Compagny et pour cause, il dcde en aot 1888, cinq mois aprs avoir sign la ptition pour la cration de la socit Coca-Cola. La Coca-Cola Company est l'une des plus grandes socits mondiales dans les boissons non alcoolises, mais aussi l'une des plus importantes socits amricaines. Son sige se situe Atlanta en Georgie (dans le sud-est des tats-Unis). Elle est surtout connue pour son produit phare, le CocaCola. Le Coca-Cola est une marque dpose en 1893 d'un soda (boisson gazeuse sucre), ne aux tats-Unis. Coca Cola possde sa propre forme de bouteille en 1915 et la dpose en 1960. Elle tire son nom de sa premire composition : la feuille de coca et l'utilisation de noix de cola, la boisson tait alors vendue par son inventeur le pharmacien Pemberton, comme remde miraculeux (elle avait l'poque une couleur caramel et tait fournie dans une bouteille verte et pas encore la mythique bouteille conue par Raymond Loewy). Mais, en 1915 la Coca-cola company est vendue au groupe Ernest Woodruffs pour un total de 25 millions de $. Et en 1923, La Coca-cola company fusionne avec le groupe Delaware. Cest en 1933 que la marque lance son premier distributeur automatique. Pendant la guerre, en juin 1943, le gnral Eisenhower demande lexpdition de bouteilles de Coca-cola vers les troupes amricaines envoyes en Europe. La socit Coca-Cola produits a diversifi son offre, en commenant par reprendre aprs 1945 une cration de sa filiale allemande devenue Fanta et qui avait produit partir de 1941 des sodas aux agrumes, faute du prcieux ingrdient amricain plac sous embargo pendant les hostilits. Suivirent Sprite, Minute Maid, Bonaqua, Nestea et Nalu. Elle a en plus produit toute une panoplie de variantes de ces mmes produits, probablement pour viter la lassitude du public. 1
Concernant les autres fusions et acquisitions du groupe : En 1982, la socit achte Columbia Pictures Industries Inc. . Et en 1986 The Coca-cola company fusionne avec les territoires franchiss de John T. Lupton et BCI holding Corporation pour former Coca-Cola Enterprise Inc. Entre en bourse de Coca Cola Entreprise Inc. en novembre 1986.
Les marques de commerces numrs Ci-dessous sont la proprit de The Coca-Cola Company et de Pepsi cola
Nombreux sous segments qui existent sur le march (boissons nergisantes, pour les plus jeunes,)
2. Modle de PORTER : Daprs PORTER, toutes les organisations recherchent un avantage concurrentiel. Celui-ci se mesure par leur capacit gnrer du profit et capter des ressources. Daprs sa thorie, les entreprises gnrent du profit, mais sont conditionnes par cinq facteurs. A ce jour, on prend en compte le rle de lEtat do les 5+1 forces. Ainsi, cet outil permet de mesurer lattractivit concurrentielle sur ce march et plus le taux de concurrence est lev sur le march, moins il va faire de profit.
ENTRANTS POTENTIELS MDD Discounters Les autres marques de boissons rafrachissantes sans alcool
CLIENTS / DISTRIBUTEURS Les clients ont un pouvoir de ngociation assez important tant donn limportance de la concurrence. Les clients sont aussi trs nombreux : - Supermarchs / Hypermachs, - htels, - restaurants, - socits de distribution de boisson automatique, caf.
FOURNISSEURS Lun des fournisseurs les plus importants pour ce march est les embouteilleurs, sans qui les boissons ne seraient pas commercialises, Coca Cola et Pepsi eux possde leurs propres usines travers le monde.
Intensit Concurrentielle Le march du cola est divis,dun cot les deux leaders mondiaux se partageant 74% du march:
(voir graphique sectoriel) 43% de PDM pour Coca Cola 31% pour Pepsi
PRODUITS DE SUBSTITUTION Toutes sortes de boissons rafrachissements telles que : - Jus dorange, pomme, raisin - Autres boissons gazifies sans alcool (orangina, limonade) - Energy drinks
Le schma ci-dessus (5+1 forces de PORTER) nous montre que le march du cola est satur par ces 2 acteurs majeurs (Coca Cola & Pepsi), ce qui explique son taux de profit et son taux de croissance de la consommation.
Hgmonie de Coke : la marque a donn son nom un segment. Coke est la rfrence, Pepsi est arriv aprs.
Aprs avoir mis en avant les points forts et points faibles de Pepsi nous allons tudier les forces et faiblesses de Coca-Cola.
Coca Cola ne dtient plus sa position quasi-monopolistique ainsi que ses parts de march au profit de Pepsico. Coca Cola souffre du refus des pays arabes dans lesquels la firme ne dtient que 35% des parts de march au profit de son concurrent Pepsi. En 2006 une organisation non gouvernementale de New Delhi provoque une polmique en dnonant une prsence leve de pesticides dans les boissons Coca et Pepsi ce qui a inquit les consommateurs. Des problmes au niveau de la sant publique qui dnonce des apports trop levs dan le Coca et qui contribuerait au dveloppement de lobsit. Pas de diversification hors des boissons contrairement Pepsi.
Coca Cola est le partenaire officiel de grands vnements sportifs international (parrain officiel de la coupe du monde depuis 1978 jusquen 2022).
Le groupe dispose dune image international avec des usines et de la main duvre presque partout dans le monde.
Dispose dun porte-feuilles de marques (Fanta, Nestea, Minute Maid, Powerade, Burn, etc)
En outre, on constate que les groupes Pepsi et Coca ont tout deux des forces et des faiblesses qui caractrisent leur succs mais aussi leurs checs. Le combat entre les deux marques se situent essentiellement au niveau des stratgies de communication et de marketing misent en place par ces derniers. Enfin, au vu des aspects positifs et ngatifs des deux firmes ont peut affirmer que Coca a un avantage certain et durable sur son concurrent Pepsi.
Infrastructure et systme
Gestion des ressources humaines Chercheurs dans la recherche & dveloppement Dveloppement technologique Approvisionnement
Matires premires : eau gazeuse, sucre, armes naturel (dont la cafine), acidifiants et colorants (caramel). Chaque matire premire doit tre conforme aux critres de scurit les plus levs, ainsi qu'aux tests et aux procdures de qualit trs strictes de l'embouteillage. Logistique
Production
En France : Units de production : - LEquipe commerciale GMS = + de 165 collaborateurs qui couvrent le circuit (supermarchs et hypermarchs) - LEquipe commerciale Impulse = + de 35 collaborateurs qui assurent la distribution des produits dans le circuit Hors Domicile Terrain (cafs, htels, restaurants, rseaux de transport, lieux de loisirs plus de 45 collaborateurs) Le circuit Hors domicile est Compos de nombreux
partenaires prestigieux comme Pizza Pai, La Brioche Dore,Flunch, Relay, Pizza del Arte, Pizza Hut, KFC Indication de la date d'utilisation optimale (DLUO) sur le bouchon de la bouteille ou le dessous de la canette. Seuls des ingrdients homologus sont utiliss afin de garantir une qualit constante nos consommateurs. Packaging : - Nouveau logo - Relooking du packaging - Pepsi Twist avec un packaging indit
Production de masse
Communication moyenne
2) La chane de valeur de Coca Cola : Infrastructure et systme Fabrication selon la recette traditionnelle Internationalisation de la production
Matires premires : Recette dit authentique depuis 1886. Mlange unique dingrdients, de cafine, deau ptillante avec une touche de caramel qui donne un got original et rafrachissant. Coca Cola contient du sucre dit sucre dnergie.
Production - Prs de 95 % des boissons commercialises par Coca-Cola Entreprise sont produites en France. - 90 % des matires premires proviennent de fournisseurs franais. - 5 sites de production, 5 usines dembouteillages, 1 centre de reconditionnement, 1 centre technique.
3 circuits de distributions : - 70 % Alimentaire (grande distribution) - 25 % Hors domicile (restauration...) - 5 % Distribution automatique.
Adaptation selon les pays Indication de la date dutilisation optimal sur chacune des bouteilles Packaging : - Packaging facilement reconnaissable dans le
Production de masse
Informe les consommateurs sur la composition des produits Offre un large choix aux consommateurs : boissons sucres ou light, eau, ths, jus de fruits, boissons pour le sport, etc. - Engagement de pratiquer un marketing responsable .
monde entier - Coca Cola Black avec un Packaging masculin - Coca Cola light packaging Argent, plus fminin - Serial-Packaging
Engagement sur la rduction de la teneur en sucre des produits. - Engagement de soutenir lactivit physique en France. - Engagement de ne faire aucune publicit auprs des enfants de moins de 12 ans.
Royal Cola
Virgin Cola
Tennis Cola
B] Analyse SWOT
Les diffrences entre les deux groupes (ce que lautre na pas au niveau de sa stratgie) :
PEPSI Diversification au del du march du soda (crales, produits apritifs, th glac, jus de fruits) leur permet davoir un trs fort chiffre daffaires. Recours de grands leader dopinion (Beckam, Beyonc, Britney Spears..) pour promouvoir leur boisson et apparatre dans leurs publicits. Pepsi lance chaque anne une nouveaut dans sa gamme light ce qui lui permet de raliser environ 50% de ses ventes en light. Partenariat avec la chane Pizza Hut qui vend exclusivement du Pepsi et pas de Coca Cola. Pepsi domine le march du monde Arabe en ayant recours des stars de la musique arabe dans ses publicits. Stratgie dintgration de lamont, ce qui permet une rduction des cots.
Les faiblesses de lun peuvent devenir les forces de lautre et vis versa
COCA COLA Canaux de distribution trs nombreux (grande distribution, distributeurs automatiques, bars/restaurants, ). Exprience et notorit de la marque : Coca Cola possde une clientle trs fidle (de nombreux clients avouent ne boire que du Coca et ne pas aimer les gots des autres boissons du Cola.) Marque reconnue comme cool et fun Coca Cola est le partenaire officiel de grands vnements sportifs international (parrain officiel de la coupe du monde depuis 1978 jusquen 2022). Dispose dun porte-feuilles de marques (Fanta, Nestea, Minute Maid, Powerade, Burn, etc)
FORCES
FAIBLESSES
Pepsi France na pas les moyens budgtaires de communiquer la tlvision sur sa gamme regular .
En 2006 une organisation non gouvernementale de New Delhi provoque une polmique en dnonant une prsence leve de pesticides dans les boissons Coca et Pepsi ce qui a inquit les consommateurs. Des problmes au niveau de la sant publique qui dnonce des apports trop levs dan le Coca et qui contribuerait au dveloppement de lobsit.
3. La Cible
Il
production des boissons gazeuses non alcoolises est celle entre Pepsi et CocaCola. Chacune des deux marques ont des cibles diffrentes. Pour identifier ces cibles il suffit juste de regarder leurs slogans et campagnes publicitaires.
Pour coca :
Coca ne sadresse pas une personne en particulier, mais tout le monde Autres groupes cibls : piceries. Dpanneurs. Restaurants. Machines distributrices.
Pour Pepsi
Les jeunes qui veulent rompre avec la tradition de leurs parents qui ont lhabitude du Coca. Les jeunes ont t galement sensibles la gnration Pepsi et ses campagnes de publicits.
Le Prix :
1. La bouteille en verre 25cl : Elle contient peu et est chre, on paye presque plus pour le verre que pour la boisson. 2. La canette 36cl : Elle contient une dose raisonnable et un pris raisonnable lui aussi. 3. La bouteille plastique 1,5l ou 2l : elle contient beaucoup et nest pas chre
Communication :
Coca-Cola, se base surtout sur limage de tradition, du plaisir dtre ensemble, du bonheur. Les publicits sadressent plutt aux familles, notamment pour les campagnes avant Nol. Aujourdhui, Coca-Cola mne la bataille grce une cible large Coca Cola, qui fut lun des premiers acteurs en France intgrer le mobile dans sa stratgie de communication globale, ne sy est pas tromp en ralisant depuis
Plusieurs annes des oprations de marketing sur mobile : 1. envoi de SMS commerciaux, 2. programme de fidlisation par couponing, 3. mise en ligne d'un site Internet mobile Coca-Cola ou d'un site wap ddi lors de la coupe du monde de football 4. distribution grande surface
Prix :
Pepsi a lanc des bouteilles plus grosses et moins chres Au cours de la Grande Dpression (grande crise conomique dans le monde entier pendant les annes 1930-1940), Pepsi a bien russi suite l'introduction en 1936 des bouteilles de (~350g) daugmenter ses ventes. Aujourdhui, la concurrence en prix ne rend plus de russite, les prix des produits du Pepsi ne sont pas trop diffrents avec les produits similaires des autres marques.
Distribution
Pepsi se vend dans presque tous les magasins, les restaurants, ou pendant des activits publiques. Pour une meilleure distribution, Pepsi a dvelopp le systme de distributeur automatique partout. Cela provoque la consommation des produits de Pepsi dans tous les pays dans le monde.
Communication
Pepsi fait souvent appel des clbrits comme David Beckham, Britney Spears, Beyonce, Pink, etc. sous des slogans du type Dare for more , Pepsi, the new gnration et Think different, think Pepsi . Pepsi est aussi le premier faire appel des marques caution comme Micheal Jackson pour soutenir la marque Pepsi. Limage dune personne peut permettre de faire doper les ventes du produit car en sassociant Michael Jackson, Pepsi espre toucher tout les fans du roi de la Pop Pepsi refait son logo pour la rendre plus dynamique et plus vivant. Pepsi remplace lancien logo par le nouveau sur les bouteilles, les botes, les affiches, les distributeurs automatiques, les magasinsqui se trouvent partout dans le monde.
Le numro un mondial du soda veut surfer sur la vague du "light". alors il lance : Coca-Cola Zero : un soft drink sans sucre et sans calorie destin en priorit aux jeunes hommes de 16 24 ans qui, prcise le communiqu veulent prendre soin d'eux, se faire plaisir, sans effort et sans se priver des bonnes choses de la vie . Ils s'adressent une clientle qui veut absolument le got du Coca
mais qui fait aussi attention sa ligne, le Coca Zero a pour ambition de constituer terme le troisime pilier de la gamme aux cts du Classic et du Light . Lobjectif de Coca est d'en finir avec le Pepsi Max
Le gout
Coca-Cola zero, cest une subtile combinaison dingrdients restituant le got dun Coca-Cola, mais avec zero sucres.
Le gout
Moins de 1 calorie par verre! Dcouvre en ce moment le Nouveau Got Pepsi MAX! Ingrdients : Eau gazifie, colorant (caramel E150d), dulcorants (aspartame*, acsulfame K), acidifiants (acide phosphorique, acide citrique),armes (dont extraits naturels de vgtaux et de cafine), correcteur d'acidit (citrate de sodium).
VII] Conclusion
Aprs avoir tudi les groupes Pepsi et Coca Cola, nous pouvons donc affirmer que ces derniers ont une stratgie diffrente. En effet en ce qui concerne Coca Cola nous sommes sur une stratgie de spcialisation alors que Pepsi est plac au contraire sur une stratgie de diversification. Nous pouvons avancer lide que ces deux stratgies sont efficaces, au vu de leurs rsultats : les marques de chacun des groupes ont une notorit spontane importante et une image de marque inconteste.
Daprs les analyses SWOT, on peut conclure que ces deux stratgies sont complmentaires : les faiblesses de lun seront les forces de lautre. Il est tout de mme important de noter, quon se place sur un march en berne, lavenir de Pepsi et de Coca Cola nest pas aussi certain quil ne la t. Les politiques de prvention de la sant et la saturation du march ne permettent pas daffirmer que le march va continuer crotre. Cependant, les stratgies de diffrenciation et dinternationalisation peuvent tre profitables ces deux entreprises, qui, si elles sont en concurrence, parviennent nanmoins tirer des avantages de cette concurrence. Coca Coca et Pepsi pourraient rflchir a de nouvelles perspectives davenir pour continuer leur croissance et tenter de rester prenne sur ce march . Perspectives que nous avons pu voir dans la troisime et dernire partie de ce dossier.