PROGRAM STUDI AKUAKULTUR, JURUSAN PERIKANAN FPIK UNDIP GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP)

Mata kuliah Kode/ SKS Semester Waktu/Ruang Tim Pengampu : : : : : : : : : Manajemen Pemberian Pakan (MPP) PKB 302P/ 3 SKS Gasal 2010/2011 Selasa, 10.00 11.40 (100 menit) / C 303 Dr. Ir. Agung Sudaryono, M.Sc (AS) Dr. Ir. Subandiyono, M.App.Sc (SBD) Dr. Ir. Suminto, M.Sc (SMT) Prof.Dr.Ir. Johannes H., M.Sc (JH) Ir. Pinandoyo, M.Si (PIN)

(Koordinator MK) (Anggota) (Koordinator Praktikum) (Anggota) (Anggota)

DESKRIPSI SINGKAT: MK. Manajemen Pemberian Pakan memberikan dan membekali pengetahuan kepada mahasiswa tentang konsep dasar praktek strategi dalam pengaturan pemberian pakan (feeding management) yang berkelanjutan dan ramah lingkungan pada sistem budidaya semi-intensif dan intensif, khususnya teknik pemberian pakan yang sesuai dengan kebutuhan kultivan ekonomis penting pada stadia pemeliharaan larva, pembesaran dan induk. STANDARD KOMPETENSI: Pada akhir kuliah diharapkan mahasiswa mampu memahami, menjelaskan dan menerapkan dasar-dasar pengetahuan dan pengembangan dalam praktek manajemen pemberian pakan pada sistem budidaya semi-intensif dan intensif spesies ekonomis penting agar pakan dapat termanfaatkan secara optimal untuk pertumbuhan kultivan dan tidak mencemari lingkungan.
Tatap Muka 1 Waktu Tujuan Instruksional Khusus (TIK)/ Kompetensi Dasar Diakhir kuliah Mhs mampu memahami, menjelaskan dan menguasai konsep da-sar, pengertian, batasan, dan ruang lingkup manaj. pemberian pakan Diakhir kuliah Mhs mampu memahami, menjelaskan & mendiskripsikan strategi & teknik penerapan MPP pada sistem budidaya semi-intensif dan intensif krustase ekonomis penting pembesaran dan pemeliharaan induk) Diakhir kuliah Mhs mampu memahami, menjelaskan & mendiskripsikan strategi & teknik penerapan MPP pada sistem budidaya semi-intensif dan intensif ikan air tawar ekonomis penting (pembesaran dan pemeliharaan induk) Pokok Bahasan Sub-Pokok Bahasan Pengampu AS

06 Sept 2011

Pendahuluan

Konsep dasar, pengertian, dan ruang lingkup manajemen pemberian pakan

2, 3, 4

13 Sep 20 Sep 27 Sept 2011

5, 6, 7

04 Okt 11 Okt 18 Okt 2011

Teknik & Strategi Praktek Manajemen Pemberian Pakan (feeding paractices) pada budidaya krustase ekonomis pntng Teknik & Strategi Praktek manajemen pemberian pakan pada sistem budidaya ikan air tawar ekono mis penting

Teknik & Strategi penerapan praktek manaj. pemberian pakan pada sistem budidaya semi-intensif dan intensif krustase ekonomis penting (pembesaran dan pemeliharaan induk) : 1) Udang penaied, 2) udang galah, lobster air tawar. Teknik & Strategi penerapan praktek manaj. pemberian pakan (feeding practices) pada sistem budidaya semi-intensif & intensif ikan air tawar ekonomis penting (pembesaran dan pemeliharaan induk): 1) Lele, patin; 2) Gurame, Bawal; 3) Mas, nila, karper dll).

AS

SBD

8 9, 10, 11

25 Okt 2011 01 Nov 08 Nov

Ujian Mid-Semester (materi tatap muka 1-7) Diakhir kuliah Mhs mampu memahami, menjelaskan & mendiskripsikan strategi penerapan MPP pada sistem budidaya semi-intensif dan intensif ikan air payau dan laut ekonomis penting (pembesaran & pemeliharaan induk) Diakhir kuliah Mhs mampu memahami, menjelaskan & mendiskripsikan strategi penerapan MPP pada sistem budidaya Moluska & Hewan Lunak ekonomis penting (pembesaran dan pemeliharaan induk) Diakhir kuliah Mhs mampu memahami, menjelaskan & mendiskripsikan strategi penerapan MPP pada pemeliharaan larva organisme budidaya ekonomis penting (ikan, udang, muluska) Praktek manaj. Pemberian pakan (feeding practices) pada budidaya ikan air payau dan laut ekonomis penting Teknik & Strategi penerapan manaj. pemberian pakan pada sistem budidaya semiintensif dan intensif ikan air payau dan laut ekonomis penting (pembe-saran dan pemeliharaan induk: bandeng, kakap, kerapu, beronang dll). Teknik & Strategi penerapan manaj. pemberian pakan pada sistem budidaya moluska & hewan lunak ekonomis penting (pembe-saran dan pemeliharaan induk: abolene, keong macan, tripang dll). Teknik & Strategi penerapan manaj. pemberian pakan pada sistem pemeliharaan larva organisme budidaya ekonomis penting (ikan, udang, moluska)

TIM JH

15 Nov 2011 12, 13 22 Nov 29 Nov 2011

Praktek manaj. Pemberian pa-kan (feeding practices) pada budidaya Moluska dan Hewan Lunak ekonomis penting Praktek Manajemen Pemberian Pakan (feeding practices) pada pemeliharaan larva organisme budidaya

PIN

14, 15, 16

06 Des 13 Des 20 Des 2011

SMT

Catatan : 1. Praktikum dilaksanakan pada hari Sabtu-Minggu, mulai 4 Okt -20 Desember 2011 2. Responsi Praktikum (waktu diatur oleh Asisten) 3. Jumlah tatap muka bagi setiap pengampu wajib dan bersifat tetap (jadual dapat digantikan waktunya diatur sesuai kesepakatan namun tetap diluar jam kuliah MPP). 4. Pemberian tugas resume thd artikel relevan dapat meningkatkan pengetahuan mahasiswa thd materi 5. Kehadiran mahasiswa yang ikut MK. MPP wajib hadir minimal 75% dari setiap jadual pengampu, bila presensi <75% mahasiswa tidak diperkenankan mengikuti ujian akhir semester mk. MPP

Semarang, 05 September 2011 Koordinator MK. Manajemen Pemberian Pakan,

Agung Sudaryono, Ph.D