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Lettre Du Cilec Oct Nov 2011

Lettre Du Cilec Oct Nov 2011

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11/21/2011

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LE PETIT MONDE du CILEC
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A la découverte de...
" Un pas en Provence " poème et photos de Man Zhou" La synthèse de la culture de l'Est et de l'Ouest : la Turquie " par Muge Uysal" Connaissez-vous l'alphabet coréen" par Wo Seok " La sauce aux arachides" Recette par Enriqueta Obama" Point sur l'histoire de la ville : Saint-Etienne dans les années 70" par Aruna Aruna
Un pas en Provence
par Man ZhouL’automne tombe, mes pas m'emmènent en ProvenceLes champs de lavande ont déjà été cueillisJe ferme mes yeux, je sens l’odeur de lavande et jel'entends fleurirJe marche silencieusement dans le Palais des Papes, jetouche ses murs et je sens le poids de l’histoireLe temps passe mais le monument reste comme untémoinJe suis les pas de Vincent Van Gogh et je m’assois dansle tombeau, imaginant l’ expression de Van Goghquand il peint ce tombeau Au bord de la Méditerranée, les vagues flattent mespieds et mes cheveux flottent au ventJe m’assois sur le vieux port de Marseille en attendantle coucher du soleilLa lumière allonge mon ombreTout à coup, je sens la tristesse inconnue
 
La synthèse de culture de l’est et de l’ouest : La Turquie
par Muge UysalDans cet article, je n'ai pas eu envie de parler d'autre chose que de mon pays.De cette manière, vous allez un peu découvrir la Turquie, et moi, je vais penser à monpays, au sol sur lequel j'ai grandi. Ainsi que le montre le titre de cet article, la Turquie est un pays eurasiatique. Par salocalisation géographique, elle a deux facettes : elle est comme un pont économique etpolitique entre deux continents et constitue à ce titre un mélange entre de deux typesanciens de culture.C’est une grande richesse pour un pays.S'agissant de la religion, comme la Turquieprovient de différentes cultures, elle admettrois religions, la plus importante étant lareligion musulmane.Exemples cette mixité de culturelle etreligieuse, l’une de mes meilleurs amies enTurquie est arménienne et l’autre est juive.Cette mixité est la chose que je préfère enTurquie; ainsi, on ne s’écarte jamais des Autres, nous sommes tous frères. Nos nomssont différents mais nos coeurs ne font qu'un.Malheureusement, nous ne sommes pastoujours en paix. Par exemple, actuellement, lesud-est de Turquie est marqué par la guerrecontre des terroristes, qui veulent occuperlcette partie de mon pays. A la base de cettesituation, il y a les intérêts politiques etéconomiques des autres grandes puissancesmondiales.Cela ne me semble pas logique parce que lesturcs n’ont jusqu'ici jamais eu de problèmespour vivre ensemble et faire coexisterdifférents groupes de population. Cettesituation m'attriste beaucoup car, tous les jours, quand je lis les nouvelles turques, j'apprends que de nombreux jeunes soldatssont morts a cause d’un bombardement.C'est ainsi qu'il y a en Turquie à lafois des monuments historiquesorientaux et occidentaux. Quand vous faites un voyage en Turquie,chaque pas vous conduit versl’histoire avec des édifices dedifférents siècles et provenant dedifférentes civilisations.La Turquie d’aujourd’hui est unerépublique démocratique et laïque.Sa population est nombreuse(79.000.000 d’habitants) et parle lalangue turque.Je souhaite qu’un jour l’Humanité apprenne à vivre ensemble dans la sérénité. Car, lorsque l'on observe la terre depuis l’espace,il n’y a pas de frontières : c’est ma philosophie.Si j'ai préféré parler de la réalité du monde actuel et de mes opinions, j'ai un peu occulté la beauté de mon pays. Vous pouvez ledécouvrir à travers les photos que j'ai choisies mais aussi consulter le site http://goturkey.com/index.php?lng=fr.
 
De nombreuses personnes pensent que les coréensutilisent les caractères chinois comme en Chine ou auJapon.Mais les coréens ont en fait leur propre alphabet.Celui-ci s'appelle Hangul.Le Hangul est né en 1443. Ill a été élaboré par le roiSejong (4e roi de la dynastie Joseon) et les savants del'Académie royale. Le portrait du roi Sejong se trouveau recto des billets de 10 000 Won. A l'époque de la dynastie Joseon, on utilisait lescaractères chinois pour écrire. Mais ceux-ci sontdifficiles à apprendre : ils n'étaient donc utilisés quepar les classes supérieures, les confucianistes et lafamille royale.C'est pourquoi le roi Sejong décida de fabriquer leHangeul pour son peuple. La première édition duHangeul était un peu différente de celle que nousconnaissons aujourd’hui. Il était composé de 28lettres, 17 consonnes de base et 11 voyelles de base. Aujourd’hui, on utilise 24 lettres, 14 consonnes et 10 voyelles. Au début, les classes supérieures étaientcontre la naissance de l'alphabet coréen. Tous leslivres étaient écrits en caractères chinois et l'alphabetcoréen était mal vu.Malgré de nombreuses oppositions, le roi promulgal'alphabet coréen en 1446 et ordonna la publicationdu livre des principes structurels de l'alphabet coréen.Il a écrit la préface de ce livre pour expliquercomment et pourquoi l'alphabet coréen fut fabriqué.Grâce à l'alphabet coréen, aujourd’hui, on parle et onécrit facilement. Tous les 9 octobre, les coréenscommémorent la création de l'alphabet coréen. Unesérie télévisuelle retrace actuellement à l'antennel’histoire de l'alphaber coréen sur la chaîne coréenneSBS.
Connaissez-vous l'histoire de l'alphabet coréen?
Par Wo Seok 
Recette de la sauce aux arachides
par Enriqueta ObamaIngrédients :1 poulet, 4 cuillères à soupe de pâte d'arachide, 2 oignons, 2 tomates,persil, 1 poivron, 3 bouillons cubes, sel, huilePréparation :Couper le poulet et le mettre dans une casserole sur le feu en ajouter 5 verres d'eau pour le faire blanchir.Laissez cuire 30 à 45 minutes. Tant que le poulet est dur et chaque foisque l'eau manque, il faut rajouter de l'eau jusqu'à ce que le pouletramolisse.Mélanger le persil, l'oignon, 2 bouillons cubes et une pincée de sel.Faire revenir les tomates cinq minutes dans la poêle avec ce mélange. Ajouter le poulet, la pâte d'arachide et le bouillon cube qui reste ainsi que3 tasses d'eau.laissez cuire à feu doux 15 à vingt minutes.C'est prêt ! bon appétit!(accompagnement conseillé : Riz)

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