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1.1. Generalidades: El Aguaymanto
1.1.1. Origen y variedades
1.1.2. Su mejor época
1.1.3. Características
1.1.4. Propiedades nutritivas
El Aguaymanto: physalis peruviana linnaeus
1.1.5. Nombre científico
1.1.6. Nombre vulgar en español: aguaymanto, tomatillo
1.1.7. Manejo agronómico del aguaymanto
1.1.8. Plagas
1.1.9. Cosecha y rendimientos
1.2. Partida arancelaria
1.3. Estructura de Costos de Producción
2. Análisis del mercado nacional
2.1. Exportaciones de aguaymanto del Perú
2.2. Destino de las exportaciones
2.3. Exportación regional
3. Análisis del mercado internacional
3.1. Producción mundial de fruta fresca
Grafico 08: Producción Mundial de Fruta Fresca
3.2. Principales países exportadores
3.3. Principales países importadores
3.4. Importaciones de Estados Unidos de aguaymanto
3.5. Logística requerida
3.5.1. Manejo poscosecha
3.5.2. Selección
3.5.3. Transporte
3.5.4. Recepción
3.5.5. Pre-enfriamiento
3.5.6. Clasificación
3.5.8. Secado
3.5.9. Deshidratación del cáliz
3.5.10. Pesado y empaque
3.5.11. Almacenamiento
3.6. Productos derivados del aguaymanto
3.7. Características y condiciones para la exportación
3.7.1. Comercialización
3.7.2. Requisitos para poder exportar hacia Estados Unidos
3.8. Contactos Comerciales
3.8.1. Perú
3.8.1.1. Lista de Empresas Exportadoras de Aguaymanto
4.4.2. Estados Unidos
4.4.2.1. Lista de Empresas Importadoras/Distribuidoras de Frutas Tropicales
4.4.3. Unión Europeo
4.4.3.1. Lista de Empresas Importadoras/Distribuidoras de Frutas Tropicales
3.9. Ferias internacionales
4. Conclusiones
FUENTE
ANEXOS
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