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Manejo Integrado de Enfermedades en Cultivos Hidroponicos Parte 2

Manejo Integrado de Enfermedades en Cultivos Hidroponicos Parte 2

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 h. Enfermedades de origen abiótico
Dentro de los problemas de origen abiótico que más comúnmente se presentanen este cultivo, la pudrición apical de fruto probablemente es el más frecuente.Esta se reconoce por la aparición de una podredumbre seca y firme en elextremo calicinal, la que se originaría producto de un desequilibrionutricional, relacionado con el metabolismo del calcio. Esta aparece durante lamaduración del fruto y sólo afecta los tejidos subcorticales. Para prevenirla pasa a ser importante el evitar aplicaciones excesivas de nitrógeno que llevena plantas muy vigorosas, desequilibradas. De igual manera se deben evitar variaciones bruscas en el contenido de agua del sustrato, particularmente en el periodo post-cuaja. Aplicaciones de calcio son recomendables, particularmente en cultivares más susceptibles, que presentan mayor vigor.
5.2 Lechuga
Esta especie de importancia en cultivo hidropónico, se produce principalmenteen sistemas de tipo cerrado, es decir NFT y mesas flotantes. También puedeverse afectada por distintos organismos fitopatógenos (hongos, bacterias yvirus). Entre las patologías más importantes podemos mencionar:
a. Mildiú
, producido por el hongo
 Bremia lactucae
. Su presencia secaracteriza por el desarrollo de manchas cloróticas irregulares en las hojas, encuyo envés es posible observar un polvillo blanco grisáceo, muchas veces deaspecto aterciopelado, correspondiente a las estructuras de diseminación ymicelio del patógeno. Finalmente los tejidos se necrosan y ennegrecen(Latorre, 1995; Apablaza, 1999). En algunos casos, en estados iniciales, las plantas presentan una coloración amarillenta y un menor tamaño.
 
 
Síntomas de Mildiú (
 Bremia lactucae)
en lechuga
(Fotografías Dr. Mauricio Lolas)
El hongo causante de esta enfermedad es altamente sensible a cambios detemperatura, humedad y luz. Así, las condiciones óptimas para el desarrollo deesta patología son temperaturas nocturnas de 6
˚
C a 10
˚
C y diurnas de 12
˚
C a22
˚
C, agua libre sobre las hojas, humedad relativa cercana al 100%, ynubosidad o baja intensidad lumínica. El hongo no desarrolla estructuras dediseminación (esporangios) en condiciones de días soleados y temperaturasnocturnas superiores a 15
˚
C. Así, en cultivos hidropónicos de lechuga bajoinvernadero se debe favorecer la aireación, evitando la condensación de aguay goteo sobre las hojas, impidiendo que la temperatura durante la noche caiga bajo 15
˚
C.Existen variedades de lechuga resistentes a algunas razas del hongo.En cuanto a control químico, se recomiendan una serie de productos enaplicaciones preventivas como Clorotalonil, Mancozeb, Captafol,Diclofluanid, Propineb, Metiltiofanato, Benalaxil y Metalaxil. Este último,aplicado al sustrato en dosis de 12 mg/dm
3
 permite proteger las lechugas de
 
este patógeno hasta el momento de cosecha (Santos
et. al 
, 2004). Estos debenser utilizados cuando existen condiciones predisponentes al desarrollo de laenfermedad, o bien cuando al realizar los monitoreos periódicos se detectan plantas con síntomas iniciales de la enfermedad en el envés de las hojas.También se pueden utilizar los productos Azoxystrobin, Cymoxanil,Dimetomorfo, Fosetil Aluminio, Hidróxido de cobre, Mefenoxam, Oxiclorurode cobre y Óxido de cobre (Latorre, 2004).
Plantas de lechuga que al realizar un monitoreo muestran síntomas iniciales de Mildiú en el envés delas hojas(Fotografía Dra. Gilda Carrasco)
 
b. Moho gris o pudrición gris
, causada por el hongo
 Botrytis cinerea,
también puede ser de importancia en lechuga en cultivo hidropónico, en particular en variedades que presentan una cabeza más compacta y cerrada.Las plantas afectadas inicialmente desarrollan lesiones acuosas en las hojas basales y corona, las que luego, si existen condiciones de humedad ytemperatura apropiadas, pueden extenderse a otros sectores. Sobre el tejidoafectado el patógeno puede esporular de manera abundante, observándose unmoho de color gris característico. Estas esporas servirán de fuente de inóculo,diseminándose a través de ellas el hongo hacia plantas sanas, tanto por viento

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