PIZZA HUT Kejadian 1 : Membuka pintu dan mencarikan tempat duduk.

Pelanggan tiba di PIZZA HUT, greeter membuka pintu sambil memberikan salam dan mengantarkan pelanggan ke meja dan juga memberikan menu makanan (Jika meja tidak tersedia pelanggan menunggu di ruangan tunggu dan jika meja susah tersedia, pelanggan diantarkan ke meja). Kejadian 2 : Menerima pesanan. Ketika pelanggan siap untuk memesan makanan, server mencatat pesanan pelanggan dan membaca ulang pesanan tersebut. Kemudian server menginput pesanan ke dalam system computer yang otomatis data pesanan tadi akan langsung di terima oleh bagian cooking dan kasir. Kejadian 3 : Menyiapkan pesanan. Setelah menerima nota penjualan dari system computer yang di input oleh server, cooking menyiapkan pesanan sesuai nota penjualan. Ketika makanan sudah siap, makanan ditempatkan di rak antara dapur dan ruangan makan. Kejadian 4 : Menyajikan makanan. Runner menyajikan makanan yang ditempatkan di rak antara dapur dan ruangan makan ke meja pelanggan sesuai dengan nomor meja yang tertera pada nota penjualan. Kejadian 5 : Menerima pembayaran. Kasir mencetak nota penjualan dan memberikan kepada pelanggan sesuai dengan nomor meja. Pelanggan memberikan uang tunai atau debit, kasir menerima uang sesuai dengan nota penjualan dan kemudian mencatat ke buku penjualan. Kejadian 6 : Menutup Register. Pada akhir jam tugasmya, kasir mencetak ringkasan penjualan dan mencocokan dengan buku penjualan. Kejadian 7 : Merekonsiliasi kas. Kasir memberikan ringkasan penjualan yang di cetak tadi, buku penjualan dan uang tunai kepada manajer. Manajer memeriksa rekapitulasi penjualan