PRODUO DE HORTALIAS EM AMBIENTE PROTEGIDO

Pedro Roberto Furlani CONPLANT

pfurlani@conplant.com.br

QUAIS HORTALIAS ?

REFERNCIAS: 1. Filgueira, F.A.R. Novo Manual de

Olericultura. Viosa, UFV, 2000. 402p.

2. Goto, R. & Tivelli, S.W. Produo de

Hortalias em Ambiente Protegido. So Paulo,

Fundao Editora da UNESP, 1998. 319p.

O QUE CULTIVO PROTEGIDO ?

BREVE HISTRICO

HISTRICO DO CULTIVO PROTEGIDO NO ESTADO DE SO PAULO

1959/60 USO DE TELA DE NYLON DE MALHA FINA PARA PROTEGER MUDAS DE TOMATE FEITAS EM COPINHOS DE PAPEL MEADOS DOS ANOS 60 USO DE PLSTICO PARA COBERTURA DO SOLO MULCHING FINS DOS ANOS 60 PRIMEIRA ESTUFA COBERTA COM PLSTICO (ALGUNS PRODUTORES USAVAM EMBALAGENS VAZIAS DE ADUBO EMENDADAS UMAS S OUTRAS) PARA O CULTIVO DE ROSAS NA REGIO DE MOGI DAS CRUZES

HISTRICO DO CULTIVO PROTEGIDO NO ESTADO DE SO PAULO

1975 UMA DAS PRIMEIRAS ESTUFAS COBERTAS COM PLSTICO PARA O CULTIVO COMERCIAL DE PEPINO NA REGIO DE MOGI DAS CRUZES. 1982/83 INICIO DA PRODUO DE MUDAS DE HORTALIAS EM ESTUFAS. 1985/90 - INICIO DO CULTIVO HIDROPNICO DE HORTALIAS DE FOLHAS POR SHIGUERU UEDA

HISTRICO DO CULTIVO PROTEGIDO NO ESTADO DE SO PAULO

1995 NO ESTADO DE SO PAULO - 900 HECTARES COM ALGUM TIPO DE CULTIVO PROTEGIDO. 1997 - DADOS DO LUPA MOSTRAM A EXISTNCIA DE 4.621 UNIDADES DE PRODUO AGRCOLA (UPAs) ENVOLVIDAS EM PLASTICULTURA E CULTIVO PROTEGIDO NO ESTADO DE SO PAULO.

rea:
Della Vecchia e Koch (1999), em 1994 estimativa de 10 mil ha para 2000, porm em 1999 verificaram 1390 hectares ! Atualmente?? - COBAPLA (Comit Brasileiro de Desenvolvimento e Aplicao de Plsticos na Agricultura) (2005), 6600 ha no Brasil !

E, NO SUL DO BRASIL ? OPERAO SO TOM ?! PLASTICULTURA GACHA EDLIO SGANZERLA

Nova Agricultura: a Fascinante Arte de Cultivar com os Plsticos

O livro aborda: o que plasticultura, principais aplicaes do plstico na agricultura, aplicaes viveis as culturas, a estufa, produo de mudas, planificao de cultivos em estufas, irrigao em ambiente protegido, construo de abrigos, etc.

EDILIO SGANZERLA

E, NO NORTE/NORDESTE DO BRASIL ?
Produo de mudas diversas Produo de ornamentais - Rosas Hortalias ?

Segundo dados do Instituto Agroplos, a rea total plantada na Serra da Ibiapaba chega a 500 hectares para o tomate e 400 hectares para o pimento.
Atualmente, 37 produtores da regio j utilizam a tcnica de cultivo protegido para o tomate e o pimento, totalizando 38 hectares de tomate e sete hectares de pimento.

No tomate, a produo utilizando essa tecnologia de 120 toneladas por hectare. A descoberta da tcnica pelo Estado no de agora. No ano, de 2000 aconteceu o primeiro seminrio de cultivo protegido em Tiangu, na Ibiapaba. A Secretaria do Desenvolvimento Agrrio (SDA) e a Empresa de Assistncia Tcnica e de Extenso Rural (Ematerce) j investem no modelo em projetos de assentamento.

A comunidade do srio So Loureno, localizada no municpio de Caririau, na Regio do Cariri Central, rene mais de 300 famlias de pequenos agricultores. Com tradio em agricultura de sequeiro, os moradores se encontravam desestimulados com as incertezas trazidas pelas variaes climticas do Cear.
Conhecendo essa realidade, o Governo do Estado, atravs da Secretaria do Desenvolvimento Agrrio (SDA), Instituto Agropolos do Cear e Ematerce, apresentou aos moradores uma alternativa de renda bastante promissora para a Regio. Com um investimento total da ordem de R$ 42 mil, foi implantada a tecnologia do cultivo protegido de plantas e hortalias na comunidade. Fonte: http://www.institutoagropolos.org.br/blog/editorias/categoria/n oticias/cultivo-protegido-de-tomate-muda-a-vida-deagricultores-no-cariri

O sucesso foi tanto que os tcnicos e os produtores que participam desse projeto inovador realizaram um Dia de Campo, para mostrar aos agricultores interessados e aos representantes dos rgos pblicos como funciona essa atividade.
Com um telado de 1.640 m de reas, as famlias que esto frente do projeto esto cultivando tomates longa vida, que dispem de crescimento indeterminado. De acordo com o tcnico do Instituto Agropolos, Eullio Silva, o telado protege o cultivo das variaes climticas e de pragas e doenas sem o uso de agrotxicos. Utilizamos ainda um recurso chamado mulching, que um plstico que serve para fazermos a cobertura do solo. Alm de evitar o nascimento de ervas daninhas, ele ainda mantem a umidade do solo , explicou. O projeto tambm possui uma estao que fabrica biofertilizantes para adubao das plantas.

Segundo o agricultor Jos Gonalo Aquino, foram os prprios moradores que confeccionaram manualmente o telado, e o suporte foi feito com a madeira da Regio.

Ele revelou que o tomate foi plantado a 90 dias e possui uma produtividade de 7 kg por planta, ao todo so 2.500 ps. Aquino afirma que eles iro vender toda essa produo na Feira de Produtos Orgnicos de Juazeiro do Norte e por todo o Cariri. Estamos em estado de graa, daqui para frente s temos a crescer, comemora.

Desde novembro de 2009 pequenos agricultores das comunidades de Lapara e Vaquejador, zona rural do municpio de Granja, Cear, esto sendo beneficiados pelo Projeto Cultivo Protegido e Energia Solar.

Eles esto produzindo alimentos de qualidade dentro dos procedimentos agroecolgicos, utilizando energia renovvel, garantindo segurana alimentar e melhoria de renda para as famlias.

O cultivo protegido propicia diversas vantagens em relao ao cultivo convencional a cu aberto.

uma ferramenta importante que pode minimizar o uso de agroqumicos em funo das alteraes climticas que propicia no ambiente de cultivo. Para algumas regies mais frias do Brasil, como a Serra Gacha, o ambiente protegido objetiva elevar a temperatura mdia nos meses mais frios, enquanto que nos meses mais quentes e chuvosos a exemplo de outras regies produtoras, as funes do cultivo protegido esto mais relacionadas a proteo contra chuvas, granizos, ventos fortes e formao de orvalho nas folhas (Goto & Tivelli, 1998)

O cultivo protegido propicia convencional a cu aberto.

diversas

vantagens

em

relao

ao

cultivo

uma ferramenta importante que pode minimizar o uso de agroqumicos em funo das alteraes climticas que propicia no ambiente de cultivo.
Para algumas regies mais frias do Brasil, como a Serra Gacha, o ambiente protegido objetiva elevar a temperatura mdia nos meses mais frios, enquanto que nos meses mais quentes e chuvosos a exemplo de outras regies produtoras, as funes do cultivo protegido esto mais relacionadas a proteo contra chuvas, granizos, ventos fortes e formao de orvalho nas folhas (Goto & Tivelli, 1998)

O cultivo protegido propicia convencional a cu aberto.

diversas

vantagens

em

relao

ao

cultivo

uma ferramenta importante que pode minimizar o uso de agroqumicos em funo das alteraes climticas que propicia no ambiente de cultivo.

Para algumas regies mais frias do Brasil, como a Serra Gacha, o ambiente protegido objetiva elevar a temperatura mdia nos meses mais frios, enquanto que nos meses mais quentes e chuvosos a exemplo de outras regies produtoras, as funes do cultivo protegido esto mais relacionadas a proteo contra chuvas, granizos, ventos fortes e formao de orvalho nas folhas (Goto & Tivelli, 1998).

Uma estufa ou casa de vegetao pode oferecer diversos mecanismos para melhorar a luminosidade, aquecimento, escurecimento, resfriamento e os demais fatores necessrios para maximizar o desenvolvimento das plantas em ambientes protegidos.
Alm disso, possibilita o fornecimento racional de gua e nutrientes atravs da fertirrigao, com benefcios econmicos e ambientais somados a melhor qualidade dos produtos colhidos.

Uma estufa ou casa de vegetao pode oferecer diversos mecanismos para melhorar a luminosidade, aquecimento, escurecimento, resfriamento e os demais fatores necessrios para maximizar o desenvolvimento das plantas em ambientes protegidos.

Alm disso, possibilita o fornecimento racional de gua e nutrientes atravs da fertirrigao, com benefcios econmicos e ambientais somados a melhor qualidade dos produtos colhidos.

A adoo de um sistema de cultivo em ambiente protegido tambm visa o deslocamento de safras, antecipando ou prolongando as colheitas em funo de um bom estado fitossanitrio das culturas, da reduo dos riscos de perdas com intempries climticas.
Disso resulta elevao da produtividade e qualidade dos produtos colhidos com reduo dos custos.

A adoo de um sistema de cultivo em ambiente protegido tambm visa o deslocamento de safras, antecipando ou prolongando as colheitas em funo de um bom estado fitossanitrio das culturas, da reduo dos riscos de perdas com intempries climticas.

Disso resulta elevao da produtividade e qualidade dos produtos colhidos com reduo dos custos.

TECNOLOGIAS UTILIZADAS VISANDO AUMENTAR A PRODUTIVIDADE E A LUCRATIVIDADE DO MORANGUEIRO O uso de filmes de cobertura do solo, mulchings, de tneis de cultivo forado, de irrigao por gotejamento, com a evoluo da aplicao de gua e fertilizantes, fertirrigao, a troca dos tneis baixos pelos tneis altos e estufas e cultivo hidropnico em substratos verticais ou horizontais e em soluo nutritiva (Reisser Jr. et al, 2004).

A produtividade das plantas cultivadas depende de diversos fatores, incluindo potencial gentico, fitossanidade, disponibilidade de gua e de nutrientes.
Via de regra, a nutrio das plantas tem sido realizada em parte com a aplicao de corretivos e fertilizantes em pr-plantio e o restante em aplicaes de cobertura ao longo do ciclo da cultura e, em suas diversas fases de desenvolvimento. A partir da disponibilidade de sistemas pressurizados permanentes no campo gotejamento e micro-asperso - a fertirrigao, ou seja, aplicao de fertilizantes via gua de irrigao, passou a ser essencial para aumento da produo quantitativa e qualitativa e tambm e reduo de custos da produo e contaminao ambiental.

A produtividade das plantas cultivadas depende de diversos fatores, incluindo potencial gentico, fitossanidade, disponibilidade de gua e de nutrientes.

Via de regra, a nutrio das plantas tem sido realizada em parte com a aplicao de corretivos e fertilizantes em prplantio e o restante em aplicaes de cobertura ao longo do ciclo da cultura e, em suas diversas fases de desenvolvimento.
A partir da disponibilidade de sistemas pressurizados permanentes no campo gotejamento e micro-asperso - a fertirrigao, ou seja, aplicao de fertilizantes via gua de irrigao, passou a ser essencial para aumento da produo quantitativa e qualitativa e tambm e reduo de custos da produo e contaminao ambiental.

A produtividade das plantas cultivadas depende de diversos fatores, incluindo potencial gentico, fitossanidade, disponibilidade de gua e de nutrientes. Via de regra, a nutrio das plantas tem sido realizada em parte com a aplicao de corretivos e fertilizantes em pr-plantio e o restante em aplicaes de cobertura ao longo do ciclo da cultura e, em suas diversas fases de desenvolvimento.

A partir da disponibilidade de sistemas pressurizados permanentes no campo gotejamento e micro-asperso a fertirrigao, ou seja, aplicao de fertilizantes via gua de irrigao, passou a ser essencial para aumento da produo quantitativa e qualitativa e tambm e reduo de custos da produo e contaminao ambiental.

Com a fertirrigao visa-se fornecer as quantidades de nutrientes requeridas pela cultura no momento adequado ao seu desenvolvimento atendendo de forma mais eficiente os diferentes estdios fenolgicos das culturas redundando em maior eficincia de uso da gua e de fertilizantes.
A fertirrigao tambm possibilita alterar mais facilmente as relaes entre os nutrientes e alterar a distribuio e localizao dos fertilizantes em pontos de maior densidade de razes; possibilitando um melhor controle da profundidade de aplicao do adubo, ocasionando menores perdas de nutrientes por lixiviao e por volatilizao.

Em comparao com as tcnicas convencionais de aplicao de fertilizantes, a fertirrigao minimiza os riscos de compactao do solo devido ao menor trnsito de mquinas, economia de mo de obra e comodidade de aplicao.
Nesta apresentao sero enfocados os sistemas mais viveis de cultivo protegido, irrigao, adubao e fertirrigao para algumas hortalias de folhas e de frutos.

De acordo com Fernandes Jr. (2009), em trabalho de reviso de literatura, o molhamento foliar uma das principais causas da ocorrncia de doenas no morangueiro como

Micosphaerella fragariae, Xanthomonas fragariae e Botrytis cinerea, e que o cultivo

protegido reduz a incidncia de mancha de micosferela (Miscosphaerella fragariae/Ramularia tulasnei).

TIPOS DE ESTRUTURAS
PARA CULTIVO PROTEGIDO

ESTUFA: uma construo alta feita de madeira ou pr-fabricada em metal e revestida de plstico aditivado. H construes simples, feitas pelos prprios agricultores, e outras sofisticadas com aparelhos que controlam o clima e a luz. A altura do p-direito varia de 2 a 5m. H vrios modelos de acordo com a cultura, incidncia de ventos e clima do lugar.

Na costa da Almeria, sul da Espanha, h em torno de 50 mil hectares contnuos de estufas na produo de frutas e hortalias.

TNEL BAIXO: tem a mesma finalidade da estufa. uma construo baixa, feita com arcos de ferro ou madeira de formato semi-circular onde se cultiva plantas de pequeno porte como alface e morango. Tem a altura entre 0,60 a 1,00m, por sobre a qual fixado o plstico.
TNEL ALTO: este tipo de estrutura, em forma de tnel, tem a mesma finalidade da estufa e usado para cultivar hortalias de porte alto como pimento e tomate e tambm uvas e pequenas frutas. A altura fica entre 3 e 4m. So construes rsticas e bastante econmicas. Os arcos podem ser feitos de tubos de ferro galvanizado ou PVC especial.

MULCHING: o revestimento do canteiro com filme plstico para proteger o solo e o sistema radicular das plantas e assim desenvolver determinadas influncias nos cultivos. H em muitos tipos e cores, porm o mais usado o filme preto. Esta tcnica usada principalmente no plantio de alface, morango, tomate e melo. A forrao plstica evita a lixiviao do solo pelas chuvas, economiza nutrientes, segura a umidade, melhora a amplitude trmica e mantm os frutos limpos. A produo aumenta consideravelmente e h melhoramento da qualidade e precocidade de colheita.

Filmes plsticos para cobertura de estufas http://www.poliagro.com.br

Filme UV - Filme aditivado contra a radiao ultravioleta. Com aditivao bsica de estabilizantes luz e anti-oxidantes o filme que atende a maior parte das aplicaes em estufas e tneis.
Tem tima resistncia e as qualidades ticas necessrias para o melhor desempenho dos cultivos. Uma equilibrada aditivao permite longa durabilidade ao da radiao solar. Indicao: Tneis e estufas na produo de morango, tomate, pimento, pepino plantas ornamentais e flores.

Filme UV

Filme UV-BR - Filme Anti-ultravioleta de pigmentao branca. A pigmentao branca em vrias concentraes permite a passagem de luz somente na quantidade necessria para cada situao. Sendo parte da luz refletida o ambiente da estufa fica com temperatura mais baixa em relao a outros filmes. Esta influncia tem muita importncia nas regies de calor. Indicao: Em estufas e tneis de plantas sensveis luz ou calor como morango, alface, samambaias, orqudeas e algumas plantas ornamentais.

Filme UV-BR

Filme UV-DL - Filme Anti-ultravioleta Difusor de Luz. Este filme recebe aditivos que permitem maior difuso de luz dentro das estufas. A luz difusa mais eficiente para as plantas aumentando a produtividade e causando menos estresse nas altas temperaturas. A luz solar mais bem aproveitada, melhora a fotossntese, a radiao fica uniforme e se propaga em todos os sentidos.

Indicao: Flores e hortalias que exigem maior quantidade de luz e culturas sensveis a radiao direta como rosas, pimento, tomate e alface. Tambm muito usado na produo de mudas de hortalias.

Filme UV-DL

Filme UV-AB - Filme Anti-ultravioleta Antibotrytis transparente com fraca pigmentao azul. O botrytis um fungo ferrenho inimigo dos produtores de flores e hortalias. Ele se desenvolve em determinadas condies climticas e na radiao entre 280 e 320 nanmetros. Na elaborao deste filme usada uma combinao de aditivos absorvedores que evita a passagem deste comprimento de onda. Indicao: A principal climatizadas de rosas. aplicao em estufas

Filme UV-AB

Filme UV-DL-AV Filme Antiultravioleta Difusor de Luz Anti Vrus. Tem as mesmas propriedades do Difusor de Luz com o acrscimo de absorvedores que bloqueiam a passagem da faixa de luz necessria para viso dos insetos. Sem a movimentao os insetos no propagam os vrus.

Indicao: Em estufas climatizadas de flores.

Filme UV-DL-AV

Polilux PG e LV3 - Filme Anti-ultravioleta de alto desempenho. Desenvolvido pela Poliagro com formulao equilibrada, combinando resinas com aditivos de ltima gerao para atender novas exigncias do mercado. Tem aspecto cristal com alta transparncia e transmitncia de luz. Este filme, pela combinao perfeita de absorvedores e estabilizadores, tem tima resistncia degradao provocada por agro-qumicos. disponibilizado em duas opes: O Polilux PG para multiaplicaes e o Polilux LV3 com 3 anos de garantia.

Indicaes: Polilux PG Tneis e estufas de hortalias e flores; Polilux LV3 Estufas de ambiente agressivo.

Polilux PG e LV3

Filme Alphalux - uma cobertura de filme aditivado destinada a proteger parreiras e outras culturas. Possui as duas bordas reforadas e dotadas de ilhoses para uma segura fixao. No centro deste plstico h um reforo longitudinal que corresponde a cumeeira da estufa. Este sistema permite uma grande economia na estrutura, pois pode ser feita somente com o uso de trs cordoalhas suportadas por tesouras de madeira em forma de capela. O Alphalux fica apoiado sobre a cordoalha central e fixo nas laterais atravs dos ilhoses. Tambm pode ser usada estrutura de arcos de ferro galvanizado. Alm da vantagem de uma aplicao de baixo custo o Alphalux permite a passagem de at 89% da luz solar favorecendo decisivamente a obteno de produtos de melhor qualidade. Indicaes: Coberturas de parreiras, Hidroponia, Estufas para alface e morango, Proteo de hortalias dos danos do clima.

Filme Alphalux

Telas anti-granizo Tambm chamada de tela de sombreamento. Tem sido indicada para culturas e situaes em que se deseja somente um pouco de sombra. No mercado h disponibilidade de telas com diferentes % de sombreamento. Entretanto, sua principal aplicao tem sido como tela anti-granizo, nas culturas de uva, pssego, caqui, ameixa, ma, kiwi, flores, etc. Tem sido utilizada para culturas de rcula, agrio e outras folhosas com bastante xito.

TELAS ANTI-GRANIZO a cobertura da cultura visando proteo contra chuvas de granizo que podem prejudicar totalmente a produtividade de frutas.

Em macieira e outras frutferas, a planta fica coberta apenas durante o perodo que vai da florao at a colheita das frutas. O resto do tempo a tela recolhida para que a planta tenha luminosidade plena, j que a diminuio da luz durante longos perodos pode ser prejudicial ao desenvolvimento do pomar.

Por exemplo, a Agrcola Fraiburgo (produtora de mas) continua investindo na cobertura anti-granizo de seus pomares para a garantia de uma safra sem perdas e de uma fruta de qualidade. Esto sendo cobertos 40 hectares com trs tipos de tela: A tela branca reduz cerca de 8% da luminosidade natural; a mista, por sua vez, proporciona 12% a menos de luminosidade - os fabricantes do garantia de sete anos em ambas. J a tela preta diminui 18% da luminosidade, mas sua garantia de dez anos. A estimativa que, em trs anos, seja coberto com a tela anti-granizo todos os 120 hectares da unidade de Urupema - SC. A estrutura feita com palanques de eucalipto tratado e a conduo da tela feita com arame, ficando a cinco metros do solo.

Telas anti-granizo

http://www.solpack.com.br/hotsite2_/index.php?set=produtos&sub=telas_agricolas

ALUMITELA
Esta uma tela diferenciada das outras por incluir um processo de metalizao durante sua produo. Com a alta capacidade de reflexo do alumnio, a luz e energia solar incidentes so repelidas, conferindo a tela a propriedade de termoreflexo (proporciona reduo da temperatura durante o dia e reteno do calor durante a noite - preveno do efeito geada) e atravs da multidifuso de luz , um melhor aproveitamento da luz pelas plantas (reduo do efeito sombra). Todas essas caractersticas auxiliam na preveno do estresse trmico, lumnico e hdrico no interior do viveiro, auxiliando na boa formao da planta. So confeccionadas para oferecer sombreamento nas porcentagens de 40%, 50%, 60% e 70%.
http://www.solpack.com.br/hotsite2_/index.php?set=produtos&sub=telas_agricolas

ALUMITELA

TIPOS DE CULTIVO PROTEGIDO

Em solo. Em gua: hidroponia Fluxo laminar de nutrientes NFT Aeroponia Soluo nutritiva aerada Em substratos: orgnicos, inorgnicos e mistos Com ou Sem reaproveitamento da soluo nutritiva

Cultivo de hortalias Pimento, tomate, pepino, vagem Flores de corte Frutas

Cultivo Protegido em estufa pontos a considerar

Cultura - Tipo de estufa, orientao do plantio, cultivares, manejo da planta (poda, desbrota, conduo, etc.). Cultivo usado solo, hidroponia, substratos. Conhecer o solo, gua, substrato. Conhecer necessidades nutricionais da planta. Manejo de todo o sistema, incluindo o fitossanitrio.

MANUAIS SOBRE INTERPRETAO DE ANLISE DE SOLO

MANUAL DE ADUBAO E CALAGEM RS/SC. SBCS/NRS 2004 BOLETIM 100. IAC/SP 1997 RECOMENDAES CORRETIVOS E FERTILIZANTES. CFSEMG/MG 1999 COMISSO ESTADUAL DE FERTILIDADE DO SOLO CEFSBA. Manual de adubao e calagem para o estado da Bahia. Salvador, CEPLAC/EMATERBA/EMBRAPA/ EPABA/NITROFRTIL, 1989. 173p. UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEAR UFC.Recomendaes de adubao e calagem para o estado do Cear. Fortaleza, 1993. p.138-139.

Caracteristicas de cultivo no solo

Sistemas relativamente simples e de custo baixo

Cultivo diretamente no solo

Necessidade de conhecer o solo Adubao e fertirrigao

Problemas usuais

PRTICAS USUAIS DE ADUBAO Correo do solo

Adubao orgnica
Adubao fosfatada Fertirrigao (NK)

Micronutrientes

ANLISE DO SOLO Correo do pH Adubao Fosfatada Uso De Matria Orgnica Monitoramento da Salinizao Fertirrigao

ANLISE DO SOLO Campo & Estufa

Semelhanas E Diferenas
Monitoramento

Soluo De Problemas

ANLISE DE SOLO AMOSTRAGEM Amostra representativa do solo da estufa Amostra composta pelo menos 20 pontos

Profundidade de amostragem 0-20 cm

Freqncia: Anual para toda a estufa

Mais freqente quando a rotao de culturas mais intensa

ANLISE DE SOLO
AMOSTRAGEM PARA MONITORAMENTO Freqncia - Cada 4 semanas (Agricultura Intensiva)

Local de amostragem
Irrigao por aspersores Coletar as amostras na metade do raio, sempre na zona de razes.

Irrigao por gotejo Na poro mdia entre o centro do gotejo e a borda do bulbo mido.
poca

Entre duas adubaes. Ex. Fertirrigao 2 e 6 feira, amostragem na 4.

No caso de fertirrigao ser mais freqente, a amostragem pode ser feita em qualquer dia.

ANLISE DE SOLO AMOSTRAGEM PARA SOLUO DE PROBLEMAS A amostragem de solos deve ser feita em locais onde est ocorrendo o problema nas plantas. Amostrar sempre na zona radicular. Preparar sempre uma amostra composta de diversos pontos onde ocorre o problema e outra em pontos onde as plantas esto normais. O diagnstico deve ser suplementado pela anlise de plantas dos mesmos locais.

ANLISE DE SOLO - Tradicional Amostragem anual 0-20 cm de profundidade. Se houver suspeita de acidez em profundidade, proceder tambm uma amostragem a 20-40 cm. Determinaes: pH, M.O. P-resina ou P-Melich

K, Ca, Mg trocveis
B gua quente

Micronutrientes DTPA ou outro extrator

CORREO DE pH

CORREO DA ACIDEZ NC = CTC*(V2-V1)/(10*PRNT)

NC = NECESSIDADE DE CALCRIO (t/ha) CTC = CAP. TROCA DE CTIONS V2 = SAT. DE BASES DESEJADA V1 = SAT. DE BASES ATUAL

PRNT= PODER RELATIVO DE NEUTRALIZAO

TOTAL DO CALCRIO (%)

V2 para plantas em estufa (Boletim 100)

PLANTA
ROSA CRISNTEMO GLADOLO PIMENTO TOMATE MELO PEPINO

V2 %
80 80 60 80 80 70 75

HORTALIAS GERAL

80

ADUBAO FOSFATADA

Recomendao de P para adubao de base Boletim 100 IAC P-resina 0-25 Pimento 600 26-60 320 >60 160

Melo
Tomate

240
800

180
500

120
500

Rosa
Pepino

300
400

200
300

100
200

USO DE MATRIA ORGANICA

Adubao orgnica
Muito usada no cultivo de hortalias principalmente. Tem por objetivo a melhoria de condies fsicas do solo. Boa fonte de nutrientes. Aumenta a capacidade de troca de ctions do solo.

Bovinos t/ha Rosa Pimento Melo Tomate Pepino 10 10-20 20-40 20-30 20-40 (15) (30) (25) (30)

Aves 3 2,5-5 5-10 5-8 5-8 (4) (7) (6) (6)

Bol. 100

Bol. 100

Disponibilidade de nutrientes em adubos orgnicos Srie de decaimento

N Aves 0,90; 0,10; 0,05 Bovinos 0,20; 0,10; 0,05 Lodo de esgoto 0,35; 0,10; 0,05 P 70% no primeiro ano K 100% no primeiro ano

Ribeiro et al., 1999

COMPOSIO PERCENTUAL EM ESTERCO FRESCO (base em Ribeiro et al, 1999)

BOVINO N P2O5 K2O 1,08 0,63 0,73

GALINHA 1,80 2,11 0,90

MEDIDA DE SALINIZAO

Efeito da salinidade em gernio - murchamento

Extrato de saturao Laboratrio 1) Colocar um pouco de gua no recipiente plstico de 400 mL. 2) Adicionar 250 cm3 de terra fina seca ao ar, medida com proveta. 3) Adicionar gua aos poucos misturando com a terra, utilizando uma esptula, at que a pasta apresente aspecto brilhante e a massa do solo deslize suavemente na esptula. 4) Deixar em repouso por no mnimo 1 hora e repetir o teste com a esptula; se o solo apresentar excesso de gua, adicionar mais solo e, se apresentar falta de gua, adicionar mais gua e repetir o teste. 5) Transferir a pasta do solo saturado para um funil buchner com papel de filtro e filtrar a vcuo, recebendo o extrato em um tubo de ensaio colocado no interior do kitasato sob a haste do funil. 6) Acondicionar o extrato em frasco plstico com tampa.

Medidas de salinidade CE K, Ca, Mg, Na

RAS = Na+/[(Ca++ + Mg++)/2]1/2 Na+, Ca2+ e Mg2+ expressas em mmolc L-1.

PST = Na+/CTC
porcentagem de sdio trocvel

Respostas das plantas a salinidade (Bernstein, 1970) - Extrato de saturao CE dS/m 0-2 2-4 4-8 Resposta das culturas Sem efeitos na produo Restrio na produo de plantas muito sensveis Produo de muitas culturas restringida Apenas plantas tolerantes produzem satisfatoriamente Apenas plantas muito tolerantes conseguem produzir

8-16
>16

Tolerncia de diversas culturas. CE que promove uma reduo de 25% na produo (Bernstein, 1970)

Planta
Cevada
Trigo Soja Milho Feijo

CE,dS/m
15,8
10,0 7,2 6,2 2,5

PEPINO

Necrose marginal devida ao acmulo de sais no substrato

Medidas para controlar salinidade na estufa

1. Cultivo de planta tolerante e remoo do material produzido. (Biorremediao). Esse procedimento vlido principalmente em caso de salinidade no provocada por Na.
2. Lixiviao de sais para fora da zona radicular. Irrigao com gua de boa qualidade para lixiviar os sais. Efeito ambiental???

Uso do gesso para reduzir excesso de sdio

[Solo]Na + CaSO4 = [Solo]Ca + Na2SO4 Na

O Ca sendo mais retido pelo solo facilita a lixiviao de Na e outros ctions monovalentes

FERTIRRIGAO

Diagnstico nutricional

Anlise foliar

Anlise de seiva

gua de irrigao

Soluo fertilizante

Solo

Soluo do Solo -

Planta

pH, CE, elementos solveis e de reserva

Soluo drenagem CE e controle salinidade

Nveis Mximos tolerados sem prejuzo para a produtividade.(CE extrato de saturao dS/m)

Cultivo Vagem Tomate Pepino Alface Pimento Morango Melo

CE, dS/m

1,0 2,7 1,5 1,3 1,5 1,0 2,0

Toxicidade de B em tomate. Semelhante a efeito salino

Extrato 1:2 Procedimento simplificado de monitoramento

(1) Transferir 100 mL de gua destilada para frasco de Erlenmeyer ou garrafa de vidro apropriada, com aferio de volume a 150 mL. (2) Adicionar, aos poucos, a amostra de terra com a umidade de campo, at atingir a marca de 150 mL. (3) Agitar a cada 5 minutos durante 20 minutos. (4) Filtrar atravs de papel de filtro de textura mdio-grosseira. (5) Acondicionar o extrato em frasco plstico com tampa. (6) Proceder as medies de pH e CE.

Respostas das plantas a salinidade (Taveira, 2000) - Extrato 1:2 solo/gua

CE dS/m
<0,24

INTERPRETAO
Baixa

0,25-0,75
0,76-1,75 1,76-2,25 >2,25

Adequada para mudas pequenas e plantas sensveis a salinidade

Plantas estabelecidas ou adultas. Efeito sobre o crescimento de espcies sensveis nos nveis mais altos Elevada salinidade. Queima de bordos de folhas. No descuidar da irrigao. Alto potencial de queima de folhas. Crescimento reduzido. Murchamento das plantas

MONITORAMENTO DE LIXIVIADOS EM SOLOS

USO DE AMOSTRATORES DE SOLUO
Tomate Manga

15 cm
30 cm 45 cm

30 cm
50 cm 100 cm

Gotejador

Bulbo

PROCEDIMENTOS PARA AMOSTRAGEM 1.Instalar os tubos no da faixa entre o gotejador e a borda do bulbo mido 2.Com uma seringa esvaziar o tubo fazendo um vcuo no tubo 3.Aguardar duas horas para equilbrio 4.Extrair o liquido do tubo com uma seringa 5.Proceder medidas de CE e pH no extrato

DECISO PRTICA CE lixiviado < CE soluo fertilizante - Ok CE lixiviado > CE soluo fertilizante - gua

SOLUO TCNICA MONITORAR ANALISAR DECIDIR

TIPOS DE CULTIVO PROTEGIDO

Em solo. Em gua: hidroponia Fluxo laminar de nutrientes NFT Aeroponia Soluo nutritiva aerada Em substratos: orgnicos, inorgnicos e mistos Com ou Sem reaproveitamento da soluo nutritiva

CULTIVO EM SOLO

HIDROPONIA

SUBSTRATOS

PRODUO DE PLANTAS EM SUBSTRATOS

SUBSTRATO: O que isso?

todo material slido distinto do solo, natural ou sinttico ou residual, mineral ou orgnico, que colocado em um recipiente, em forma pura ou em mistura, permite a ancoragem do sistema radicular de uma planta, desempenhando portanto, o papel de suporte para a planta. O substrato pode intervir (material quimicamente ativo) ou no (material inerte) no processo de nutrio mineral da planta.

Definio de SUBSTRATO Meio para o crescimento de plantas

Funes de um SUBSTRATO
Proporcionar ancoragem Suprir gua Suprir nutrientes Trocas gasosas para razes

TIPOS DE SUBSTRATOS
SUBSTRATOS MINERAIS OU INORGNICOS NATURAIS AREIA, BRITA, SEIXOS, ROCHA
VULCNICA

TRANSFORMADOS ARGILA EXPANDIDA, L

DE ROCHA, PERLITA, VERMICULITA

RESIDUAIS ESCRIAS DE ALTO FORNO,

CERMICA MODA

SUBSTRATOS ORGNICOS NATURAIS TURFAS SINTTICOS ESPUMAS DE POLIURETANO, DE URIA-FORMALDEDO, POLIESTIRENO EXPANDIDO, FENLICA RESIDUAIS CASCA DE ARROZ CRUA OU CARBONIZADA, ESTERCOS, CASCA DE RVORES, SERRAGEM, FIBRAS DE MADEIRA, FIBRAS DE COCO, RESDUOS DE CORTIA, RESDUOS SLIDOS URBANOS, LODOS DE DEPURAO DE GUAS RESIDUAIS, ETC. MISTURAS DIVERSAS ENVOLVENDO MATERIAIS ORGNICOS E MINERAIS.

DO QUE COMPOSTO UM SUBSTRATO?

PARTE SLIDA {MINERAL / ORGNICA

PARTE POROSA AR / GUA

Solidos x espao poroso

Solo mineral 1 solo: 1 turfa : 1 areia

3 casca: 1 turfa : 1areia Turfa: vermiculita

Turfa: L Rocha

Fibra de coco

96

Fonte: adaptado de W.C. Fonteno 1996

TIPOS DE RECIPIENTES PARA ACOMODAO DO SUBSTRATO

Vasos Sacolas Slabs Bandejas Canaletas Tubetes Etc.

POR QUE FERTIRRIGAR ?

Quando so usados sistemas pressurizados de irrigao, a fertirrigao NO opcional mas SIM absolutamente necessria! O que acontece se os fertilizantes so aplicados separadamente da gua? Em irrigao por gotejo smente 30% do solo molhado pelos gotejadores

A eficincia da fertilizao diminui porque os nutrientes no se dissolvem nas zonas secas onde o solo no irrigado As vantagens da irrigao so significativas

Porisso, a fertirrigao o nico mtodo para aplicar fertilizantes a cultivos irrigados.

FERTIRRIGAO vs. FERTILIZAO

APLICAO DE NUTRIENTES

Taxa de absoro de nutrientes (kg ha-1 da-1)

fertilizao de base 160 kg ha-1 PERDAS: Lixiviao Volatilizao DEFICINCIAS?

fertirrigao
5 4 3 2

1
0 0 50 100 Tempo (das) 150

FERTIRRIGAO vs. FERTILIZAO

APLICAO DE NUTRIENTES

Fertilizao convencional :
As plantas recebem uma dose do fertilizante mais alta que a necessria no momento e podem ocorrer perdas, menor eficincia, etc.

Fertirrigao:
Os fertilizantes so aplicados de acordo com as necessidades nutricionais das plantas seguindo a curva de absoro do cultivo

Fertirrigao: fertilizar + irrigar

Programao das aplicaes de fertilizantes com base nas necessidades nutricionais das culturas reduzindo potencialmente as perdas de nutrientes/elementos associadas aos mtodos de aplicao convencionais que dependem tanto do solo quanto da reserva de nutrientes. Reduo das flutuaes da salinidade da soluo do solo causadas pelos fertilizantes, melhorando, assim, as condies da soluo do solo, especialmente para culturas sensveis salinidade. Proteo do solo e da gua dos fertilizantes, de forma sustentvel.

Algumas Vantagens:

Objetivos:
Alta produtividade;
Melhor qualidade do produto; Melhor eficincia na recuperao do fertilizante; Perdas mnimas de fertilizantes ocasionadas pela lixiviao; Controle da concentrao de nutrientes na soluo do solo; Controle da forma e taxa de variao destas formas principalmente dos fertilizantes nitrogenados; e

Flexibilidade na escolha da poca de distribuio do fertilizante em relao exigncia da cultura, baseada nos estdios de desenvolvimento e fisiolgico das mesmas.

MANEJO DA IRRIGAO E NUTRIO DE PLANTAS EM SUBSTRATOS

QUANDO ? QUANTO ? COMO ?

MANEJO DAS IRRIGAES

Quando? Quanto? Como aplicar? Considerar: adubao (fertirrigao), controle fitossanitrio, clima, aspectos econmicos e ambientais, estratgias de conduo da cultura, operador.

OBJETIVOS:
Produo e qualidade: equilbrio x sustentabilidade

Evitar:
ocorrncia de problemas fitossanitrios: excessivas ou deficientes de gua, desperdcio de nutrientes, danos ao ambiente. aplicaes

Racionalizar o uso de mo-de-obra, energia e gua.

PARMETROS BSICOS
Solo: Reteno de gua solo/substrato: AD,
AFD, lmina de irrigao (LL).

Planta: Sistema radicular, parmetros relacionados sensibilidade ao estresse hdrico, coeficiente de cultura (Kc).
Clima: Demanda climtica (ETo).

DETERMINAO DO CONSUMO DE GUA PELAS CULTURAS (ETc)

ETc : quantidade de gua que deve ser reposta para manter o crescimento em condies ideais. IMPORTNCIA: Elaborao de projetos, planejamento de uso da gua Manejo das irrigaes ETc: - medida diretamente por lismetros, BH, BE - estimada pela evapotranspirao de referncia (ETo) e coeficiente de cultura (kc)

LISMETROS: utilizados para fins de pesquisa e em cultivo protegido em reas de cultivo comercial Determina ETc: o consumo de gua das plantas
Estima o coeficiente de cultura (kc) Fornece meios para estimativa da demanda de gua: ETc = ETo . kc

CONSUMO DE GUA PELAS CULTURAS (ETc) ETc: quantidade de gua que deve ser reposta para manter o crescimento em condies ideais.

ETc = ETo . Kc
Evapotranspirao de referncia (ETo): vrios mtodos escolha: clima, finalidade e dos dados existentes Os mtodos utilizam uma ou mais variveis e as estimativas podem ser simples a complexas.

NECESSIDADE NUTRICIONAL DE UM CULTIVO EM SOLO/HIDROPONIA/SUBSTRATO DIFERENA ENTRE A QUANTIDADE REQUERIDA

E
A FORNECIDA PELO

SOLO/HIDROPONIA/SUBSTRATO

Necessidade = Soluo Nutritiva Soluo Solo/Substrato

Soluo Nutritiva Soluo Substrato Necessidade =

Eficincia de uso do nutriente

Quanto mais inerte o substrato maior ser a eficincia do nutriente aplicado. As perdas por lixiviao e imobilizao qumica no meio so muito importantes no aproveitamento dos nutrientes aplicados.

Valores mximos na gua para fertirrigao

Caracterstica Mximo Caracterstica Mximo

pH CE, dS/m Bicarbonatos,mg/L Na Ca Mg N total NO3 NH4 NO2

7 - 7,5 0,5 - 1,2 60 -120 50 - 70 80 - 110 50 - 110 5 - 20 5 - 10 0,5 - 5 1,0

SO4 H 2S K P Cl Fe Mn Cu Zn B

100 - 250 0,2 - 2 5 - 100 30 70 - 100 0,2 - 1,5 0,2 - 2 0,2 - 1 1 - 5 0,5 - 1

Caractersticas aceitveis na gua usada em cultivo protegido

Problema
Salinidade, CE, mS/cm Para produo de mudas Para produo em geral Sdio (Na), mg.L-1 Expresso por SAR Cloreto (Cl), mg.L-1 Microelementos Boro (B) Cobre (Cu) Fluoreto (F) Ferro (Fe) Mangans (Mn) Zinco (Zn)

Limite superior aceitvel

0,75 (480 ppm) 2,0 (1.280 ppm) 69 4,0 71 0,5 0,2 1,0 4,0 1,0 0,3

Caractersticas aceitveis na gua usada em cultivo protegido

Problema Limite superior aceitvel

Alcalinidade, pH e Dureza Alcalinidade (mmol(carga)/L) 1,5 pH ideal para a maioria dos cultivos 5,8 Faixa aceitvel 5,4 a 6,8 Dureza (mmol(carga)/L) 2a4 Microorganismos: Bactrias fixadoras de ferro Patgenos de plantas

ausncia ausncia

IMPORTNCIA DAS CURVAS DE ACMULO DE MACRONUTRIENTES NAS RECOMENDAES DE FERTIRRIGAO

1. Aplicar a quantidade necessria para o crescimento dirio da planta;

2. Melhoria da eficincia dos nutrientes

aplicados; 3. Evitar sobra de sais no solo; 4. Aplicar as propores entre nutrientes

mais adequadas.

PROGRAMAO DA FERTIRRIGAO: quais nutrientes aplicar?

Cultivos a campo aberto:

O solo tem sua reserva de nutrientes e CTC para abastecer o cultivo. Neste caso: P aplicado convencionalmente como fertilizao de base;

Parte do N e K podem ser aplicados como fertilizantes de base. O restante atravs da fertirrigao durante o ciclo do cultivo, de acordo com a anlise de solo. Deficincias ocasionais de micronutrientes podem ser corrigidas atravs de aplicaes foliares ou prviamente corrigidas na adubao de base.

PROGRAMAO DA FERTIRRIGAO: quais nutrientes aplicar?

Cultivos intensivos, estufas e hidroponia:

O substrato somente um suporte fsico para as razes das plantas e no possuem reservas de nutrientes ou capacidade de fornecimento. Neste caso: Aplicar uma soluo completa de nutrientes (macros e micronutrientes)
Cuidado especial com a forma do nutriente aplicado (micronutrientes como quelatos; nitrognio na relao adequada - NO3:NH4; pH da soluo deve ser ligeiramente cido para a mxima disponibilidade de nutrientes). Monitoramento contnuo e ajustes constantes (pH, CE e relao entre as concentraes de nutrientes na soluo nutritiva).

MANEJO DA NUTRIO DE PLANTAS CULTIVADAS EM SOLOS/SUBSTRATOS

Conhecer as necessidades da planta (marcha de absoro de nutrientes); Anlise da soluo da zona radicular (na prtica usa-se a soluo percolada ou lixiviada ou extrada); Anlise foliar (massa seca e seiva) Anlise do substrato e,ou solo.

REQUERIMENTOS DE UM FERTILIZANTE PARA SEU USO EM FERTIRRIGAO

Alto contedo de nutrientes em soluo

Solubilidade completa em condies de campo

Rpida dissoluo em gua de irrigao Granulao fina e fluda

No obstruir gotejadores e,ou emissores

Baixo contedo de componentes insolveis Contedo mnimo de agentes condicionadores

Compatvel com outros fertilizantes Interao mnima com a gua de irrigao No causar variaes bruscas no pH da gua de irrigao Baixa corrosividade ao cabeal e sistema de irrigao

Fertirrigao: consideraes
Prof. Roberto Lyra Villas Bas, UNESP-Botucat,SP

SISTEMA DE IRRIGAO Reao do solo

FERTILIZANTES

CULTURA

RELAO
QUMICOS CARACT. DO SISTEMA DE INJEO FSICOS

ENTRE

NUTRIENTES

SOLUB.

Fontes
EXTRAO DE NUTRIENTES (QUANTIDADE)

gua

COMPATIBILIDADE FASES FENOLGICAS SALINIDADE DA CULTURA

COMO FERTIRRIGAR?

COM QUE FERTIRRIGAR?

QUANTO E QUANDO FERTIRRIGAR?

SOLO

SUBSTRATO

GUA

FRAOES ORGNICA E INORGNICAS

SAIS INORGNICOS
LIBERAO DE MINERAIS

DISSOLVIDOS EM GUA SOLUO DO SOLO

DISSOLVIDOS EM GUA SOLUO NUTRITIVA

SOLUO DO SUBSTRATO

SOLUO NUTRITIVA, DO SOLO E DO SUBSTRATO

N-NO3-, N-NH4+, Cl-, P-H2PO4-/P-HPO42-, K+ e Mg2+ S-SO42-, Mn2+, Fe2+, Zn2+, Cu2+, Ni2+ e Mo-MoO42Ca2+ e B-H3BO3 + GUA

RAZES

PARTE AREA DA PLANTA (FOLHAS, CAULES, FLORES, FRUTOS)

Produto
Uria Nitrato de Amnio Nitrato de Clcio Nitrato de Potssio Fosfato de Uria Nitrato de Magnsio URAN 32 Sulfato de Amnio Nitrato de Clcio e Magnsio Acido Ntrico Tiossulfato de amnio Fosfato Monoamonico Fosfato Monopotassico Fosfato de Uria Polifosfato de amnio Acido Fosfrico

N-NH4
46,0 16,5 1,0 0,0 18,0 0,0 24,0 21,0 0,0 0,0 12,0 12,0 0,0 18,0 11,0 0,0

N-NO3
0,0 16,5 14,5 13,5 0,0 11,0 8,0 0,0 13,2 15,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

P
0,0 0,0 0,0 0,0 19,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 26,7 22,7 19,2 16,2 31,0

K
0,0 0,0 0,0 38,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 28,2 0,0 0,0 0,0

Ca
0,0 0,0 18,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 12,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Mg
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 9,6 0,0 0,0 3,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

S
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 22,0 0,0 0,0 26,0 0,2 0,6 0,0 0,0 0,0

Cloreto de potssio
Nitrato de Potssio Sulfato de potssio

0,0
0,0 0,0

0,0
13,5 0,0

0,0
0,0 0,0

49,8
38,2 41,5

0,0
0,0 0,0

0,0
0,0 0,0

0,0
0,0 18,0

Tiossulfato de Potssio
Sulfato de Magnsio Nitrato de Magnsio

0,0
0,0 0,0

0,0
0,0 11,0

0,0
0,0 0,0

20,8
0,0 0,0

0,0
0,0 0,0

0,0
9,6 9,6

17,0
13,0 0,0

Sal/fertilizante

Nutriente

Teor
%

CE (sol.0,1%)
mS.cm-1 1,3

1 mg.L-1
g.1000L-1 2,7 7,7

Nitrato de potssio K N-NO3 Nitrato de clcio Ca N-NO3 N-NH4 Nitrato de magnsio Mg N-NO3 Fosfato monoamnio purificado (MAP) N-NH4 P Nitrato de amnio N-NH4 N-NO3 16,5 16,5 9 11 19 14,5 1,0 36,5 13

1,2 5,3 6,9 100,0 0,9 11,1 9,1 1,0 11 26 1,5 6,1 6,1 9,1 3,9

Sal/fertilizante

Nutriente

Teor
%

CE (sol.0,1%)
mS.cm-1 0,7

1 mg.L-1
g.1000L-1 3,5 4,4

Fosfato monopotssico (MKP)

K P K Cl

29 23

Cloreto de potssio (branco)

52 47

1,7
1,9 2,1 1,2 2,4 5,9 0,9 10,0 7,7

Sulfato de potssio K S-SO4 Sulfato de magnsio Mg S-SO4 10 13 41 17

cido fosfrico 85%, D = 1,7

P cido ntrico 53%, D = 1,325 N-NO3 27(45,7)

1,0
3,7 (2,2 mL) 1,0 11,8(15,6) 8,5 (6,4 mL)

Movimento de gua da soluo do solo para as razes

Pr = s r
Pr = presso mxima na raiz s = potencial osmtico da soluo no solo r = potencial osmtico da soluo na raiz

Potencial Osmtico ( - )
Sal Nitrato de clcio.H2O Nitrato de potssio MAP MKP Sulfato de magnsio Cloreto de potssio Nitrato de amnio Cloreto de potssio g/L 1 1 1 1 1 1 1 1 massa molar 182 C R T 298 298 298 298 298 298 298 298 atm - 0,134 - 0,242 - 0,212 - 0,180 - 0,089 - 0,332 - 0,305 - 0,332 bar - 0,136 - 0,245 - 0,215 - 0,182 - 0,090 - 0,336 - 0,309 - 0,336

CE

kpascal dS/m - 13,604 - 24,490 - 21,530 - 18,192 - 9,047 - 33,641 - 30,950 - 33,641 1,00 1,30 1,00 0,70 0,80 1,70 1,50 1,70

0,0055 0,082

101,1 0,0099 0,082 115 0,0087 0,082

136,1 0,0073 0,082 246,3 0,0037 0,082 73,6 80 73,6 0,0136 0,082 0,0125 0,082 0,0136 0,082

Uria

58

0,0172 0,082

298

-0,421

-0,427

-42,689

0,05

1,80 1,60

1,40
CE, dS/m 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 0,000 10,000 20,000 30,000 40,000 y = 0,0389x + 0,3132 R = 0,8325

Potencial Osmtico, kpascal

 = C R T
- potencial osmtico - P.O. C - Concentrao de solutos (mol/L) R - constante universal dos gases = 0,082 atm oK1 mol1 T - Temperatura absoluta (273 + t) Exemplo com uria: Frmula: CO(NH2)2
Massa Molar: 12+16+2*14+2*1=12+16+28+2= 58 Considerar 1g de Uria por Litro Quantos mols por Litro ? 1g/58g = 0,017241 mol/L temperatura = 25oC Temperatura Absoluta = 273+25=298oK =P.O. = - 0,017241*0,082*298 = - 0,42 atm ou convertendo para bar

Potencial Osmtico = (-0,42*1,01325)= - 0,43 bar

QUAL A CONDUTIVIDADE ELTRICA DESSA SOLUO DE URIA ???

Exemplo com Cloreto de Potssio: Frmula: KCl

Massa Molar: 39,10+35,45=74,55 Considerar 1g de Cloreto de Potssio por Litro Quantos mols por Litro ? 1g/74,55g = 0,03414 mol/L temperatura = 25oC Temperatura Absoluta = 273+25=298 =P.O. = - 0,013414*0,082*298*1,01325) = -0,33 bar Potencial Osmtico = - 0,33 bar QUAL A CONDUTIVIDADE ELTRICA DESSA SOLUO DE KCl ???

Soluo de KCl 0,1% - 1g/L 1,70 mS/cm

Sal ou Fertilizante

Nutriente

Teor

0,1 mg.L-1 do nutriente g.1000L-1 0,77 1,67 1,67 0,91 0,59 0,91 0,43 0,69 0,38 0,37 0,77 0,45 0,22 0,71 0,26 0,19

FeEDTA FeEDDHA FeEDDHMA FeDTPA cido brico Brax Sulfato de cobre.5H2O CuEDTA Sulfato de mangans.H2O Cloreto de mangans MnEDTA Sulfato de zinco.7H2O Cloreto de zinco ZnEDTA Molibdato de sdio Molibdato de amnio

Fe

B Cu Mn

Zn

Mo

% 13 6 6 11 17 11 23 14,5 33 27 13 22 45 14 56 54

MISTURAS COMERCIAIS DE MICRONUTRIENTES

ConMicros Standard ConMicros Premium ConMicros Light

Micromix

Micros Q

Quelatec AZ

Quelatec
TCI

Produto

Allplant/Conplant

Ciba

Nutriplant Tradecorp

Rigran

Composio (Garantias em %)

Boro Cobre Ferro Mangans

1,82
1,82 7,26

1,10
1,10 4,40

4,11
4,11 -

0,88 0,60
1,70 0,30 3,35 7,50

0,50
0,07 5,00

0,65
2,30 7,50

0,70
0,30 7,50

0,65 2,50
0,28 0,45 7,50 3,00

1,82

1,10
0,22 0,22 0,44

4,11
0,82 0,82 1,64

1,70 4,00
0,02 0,20 0,60 0,50

1,00
0,08 0,40

3,50
0,35 0,70

3,40
0,10 0,60

3,50 2,80
0,30 0,05 0,70 3,70

Molibdnio 0,36 0,36 Nquel

Zinco 0,73

OBS: o produto Micros Q no quelatizado.

Yara Vita BRA

Yara

Librel Mix AL

Librel BMX

QUELATOS DE FERRO
FeDTPA
Fe Dietileno Triamino Penta Acetato

FeEDTA
Fe - Etileno Diamino Tetra Acetato

FeEDDHA
Fe - Etileno Diamino Di-orto-Hidroxi fenil Acetato

FeEDDHMA
Fe - Etileno Diamino Di-orto-Hidroxi paraMetil fenil Acetato

EDTA
120
% FORMADO

100 80 60 40 20 0 4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5 8 8,5

Fe PO4 Fe EDTA Fe (OH)

pH DA SOLUO NUTRITIVA

EDDHA
120 100
% FORMADO

80 60 40 20 0 4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5 8 8,5

Fe PO4 Fe EDDHA Fe (OH)

pH DA SOLUO NUTRITIVA

DTPA
120 100
% FORMADO

80 60 40 20 0 4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5 8 8,5 pH DA SOLUO NUTRITIVA

Fe PO4 Fe DTPA Fe (OH)

ALTERAES QUMICAS NA

SOLUO NUTRITIVA EM
FUNO DO pH, DE QUELATOS, E DA CONCENTRAO.

INCOMPATIBILIDADE

QUMICA

ENTRE
SAIS

OS

COMPONENTES
DE

DOS
SUAS

DEPENDE

CONCENTRAES
CRESCIMENTO, SOLUO.

NO
DA

MEIO

DE

PRESENA

DE OUTROS SAIS E DO pH DA

QUAL A FAIXA DE pH MAIS ADEQUADA DAS SOLUES CONCENTRADAS ?

SOLUES CONCENTRADAS
SOLUO A
NITRATO DE CLCIO

NITRATO DE POTSSIO
SOL.DE MICRONUTRIENTES (Sais) 10x QUELATO DE FERRO 6% (EDDHA)

Formas livres de NO3 (= Ca, K, Mn), Cu e Zn Zn2+

120 100 80 % 60 40 20 0 4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5

Cu2+

NO3-

pH DA SOLUO NUTRITIVA CONCENTRADA

Quelatizao de Fe3+e de Cu2+ em funo do pH
EDDHA Fe3+
120

EDDHA Cu2+

% Formado

100 80 60 40 20 0 4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5

pH da soluo nutritiva concentrada

SOLUES CONCENTRADAS
SOLUO B NITRATO DE POTSSIO

FOSFATO MONOPOTSSICO
SULFATO DE MAGNSIO

FORMAS DE FOSFATO EM FUNO DO pH

compl. Mg2+ PO4
120 100 80 60 40 20 0 4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5

H+ PO4

solido Mg2+ PO4

% FORMADO

pH DA SOLUO NUTRITIVA CONCENTRADA

FORMAS DE MAGNSIO EM FUNO DO pH
metal livre Mg2+ compl. PO4 Mg2+
80 70 60 50 40 30 20 10 0 4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5

SO4 Mg2+ solido PO4 Mg2+

% FORMADO

pH DA SOLUO NUTRITIVA CONCENTRADA

FORMAS DE CALCIO E FSFORO EM FUNO DO pH

110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5 8 8,5 pH DA SOLUO NUTRITIVA

% FORMADO

Ca2+ Ca SO4 Ca PO4 PO4 H+ PO4 Ca

Uria

Cloreto de potssio

Fosfato de amnio

Nitrato de amnio

Fe, Zn, Cu e Mn quelato

Sulfato de Amnio

Nitrato de clcio

Nitrato de potssio

Sulfato de potssio

Fe, Zn, Cu e Mn sulfato

Sulfato de magnsio

cido fosfrico

cido sulfrico

C O M P A T I B I L I D A D E

Uria Nitrato de amnio Sulfato de Amnio Nitrato de clcio Nitrato de potssio Cloreto de potssio Sulfato de potssio Fosfato de amnio Fe, Zn, Cu e Mn sulfato Fe, Zn, Cu e Mn quelato Sulfato de magnsio cido fosfrico cido sulfrico cido ntrico

Incompatvel Solubilidade Reduzida Compatvel

cido ntrico

QUAL A FAIXA DE pH MAIS ADEQUADA DA SOLUO

NUTRITIVA DE FERTIRRIGAO ?

NECESSIDADE NUTRICIONAL DE UM CULTIVO EM SOLO/HIDROPONIA/SUBSTRATO DIFERENA ENTRE A QUANTIDADE REQUERIDA

E
A FORNECIDA PELO

SOLO/HIDROPONIA/SUBSTRATO

Quantidades recomendadas para as adubaes de cobertura para a cultura de morango.

Dias aps o plantio das mudas 30 60 90 120 150 180

Doses, kg/ha N K2O 30 15 30 15 30 15 30 15 30 15 30 15

Eficincia de uso de N e K em funo do sistema de irrigao empregado.

Sistema de irrigao
Sulco Asperso, piv

N K % de eficincia
40 a 60 60 a 70 75 a 85 60 a 75 70 a 80 80 a 90
Vidal Parra, 2001

Gotejamento Microasperso

Limites de interpretao dos teores de micronutrientes em solos (Boletim IAC, 100)

Classe de Teor B gua quente Cu Fe DTPA Mn Zn

mg/dm3
Baixo Mdio Alto < 0,20 0,21 - 0,60 > 0,60 < 0,20 0,21 - 0,80 > 0,80 < 4,0 4,1 - 12,0 > 12,0 < 1,20 1,21 - 5,00 > 5,00 < 0,50 0,51 - 1,20 > 1,20

Classes de interpretao da disponibilidade para os micronutrientes (CFSEMG, 1999)

Classe de Teor B gua quente Cu Fe Mehlich-1 Mn Zn

mg/dm3
M.Baixo Baixo Mdio < 0,16 0,16 0,35 0,36 0,60 < 0,4 0,4 0,7 0,8 1,2 <9 9 - 18 19 - 30 <3 35 6<8 < 0,4 0,5 - 0,9 1,0 1,5

Bom
Alto

0,61 - 0,90
> 0,90

1,3 1,8
> 1,8

31 - 45
> 45

9 12
> 12

1,6 2,2
> 2,2

Adaptao de dados de pesquisa do exterior

Fonte: Carrijo et al., 2004

Quando existir tentar utilizar dados caseiros

Pesquisa com marcha de absoro de nutrientes com a cultura do tomate

GARGANTINI, H.; BLANCO, H.G. Marcha de absoro de nutrientes pelo tomateiro. Bragantia, Campinas, v. 56, p. 693-713, 1963.

AMBIENTE PROTEGIDO

Contedo de macro (A) e de micronutrientes (B) na parte area total do tomateiro cultivado em ambiente protegido, hbrido EF-50, em funo da idade, em Viosa-MG. Fonte: Fayad (2002).

Hbrido EF-50 produo comercial 109,0 t ha-1

Aumento da produtividade funo de material gentico e sistema de produo

DIVISO FERTILIZAO EM FUNO DA FENOLOGIA DA CULTURA

ESQUEMA DO CICLO DO TOMATEIRO, DO TRANSPLANTIO COLHEITA.
3a Fase (6 a 8 semanas)

1a Fase (4 a 5 semanas)

2a Fase (5 a 6 semanas)

0 dias Semeadura (bandeja)

25 a 30 dias Transplante

60 - 70 dias Incio do Florescimento

100 - 115 dias Incio da Colheita

145 - 160 dias Final da Colheita

Fonte: M.A.R. Alvarenga, 2004.

Sugesto de distribuio porcentual de macronutrientes em funo do estdio de desenvolvimento da cultura.

(M.A.R. Alvarenga, 2004).

Fase da cultura

P %

Ca

Pr-plantio ou transplantio Ps-transplantio Primeira Fase Segunda Fase Terceira Fase TOTAL GERAL

50

75

NK
N

20 52

25 25 0 100

10 40 50 100

0 12 13 100

28 100

Sugesto de distribuio porcentual de macronutrientes em funo do estdio de desenvolvimento da cultura.

Fase da cultura N P % Pr-plantio Ps-transplantio Primeira Fase Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 TOTAL 1 0 50 0 75 K Ca

RELAO N e K
0 0 5 7 8 20 0 0 7 8 10 25 0 0 3 3 4 10 0 0 0 0 0 0

Sugesto de distribuio porcentual de macronutrientes em funo do estdio de desenvolvimento da cultura. Fase da cultura Pr-plantio Ps-transplantio Primeira Fase Segunda Fase Semana 6 Semana 7 Semana 8 Semana 9 Semana 10 Semana 11 TOTAL 2 8 8 10 10 8 8 52 5 5 5 5 5 0 25 5 5 7 7 8 8 40 2 2 2 2 2 2 12 20 25 10 0 N 0 P % 50 0 75 K Ca

Sugesto de distribuio porcentual de macronutrientes em funo do estdio de desenvolvimento da cultura.

Fase da cultura Pr-plantio Ps-transplantio Primeira Fase 20 25 10 0 N 0 P K Ca 75

%
50 0

Segunda Fase
Semana 12 Semana 13 Semana 14 Semana 15 Semana 16 Semana 17 TOTAL 3

52
8 8 6 6 0 0 28

25
0 0 0 0 0 0 0

40
10 12 10 10 8 0 50

12
3 3 3 3 1 0 13

RELAO N e K

PESQUISAS ENCONTRADAS NA LITERATURA??

Arajo et al. Cultivo de pimento em condies protegidas sob diferentes doses de nitrognio via fertirrigaoRev. Bras. Eng Agrc. e Amb., v13, n5, p.559-565, 2009.

Ex: Pimento

Leonardo et al. Estado nutricional e componentes da produo de plantas de pimento conduzidas em sistema de fertirrigao durante induo de estresse salino em cultivo protegido. Bragantia, v. 67, p.883889, 2008.
Broetto et al. Monitoramento da variao da condutividade eltrica do solo em cultivo protegido de pimento fertirrigado. Irriga, v. 10, 2006. Marcussi et al. Macronutrient accumulation and partioning in fertigated sweet pepper plants. Scientia Agricola, v. 61, n. 1, p. 62-68, 2004. Marcussi, et al. Fertirrigao nitrogenada e potssica na cultura do pimento baseada no acmulo de N e K pela planta. Irriga, v. 9, n.1, p. 4151, 2004.

DESAFIO: Necessidade compilao! Publicao especfica/recomendao!

FERTIRRIGAO EM SOLO CULTIVO PROTEGIDO Alguns exemplos

Consumo acumulado de N, P, K - TOMATEIRO N P K

35 30
y = 8E-05x2 + 0,0717x - 0,3458 R2 = 0,9865 y = 1E-05x2 + 0,01x - 0,0933 R2 = 0,9826 y = -0,0003x2 + 0,2034x - 0,9366 R2 = 0,9701

Consumo, g/planta

25 20 15 10 5 0 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240 Dias aps o plantio

Taxa diria de absoro de N, P e K por plantas de Tomateiro

DAP 0-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-150 151-180 181-220 N 1,00 1,00 1,00 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 1,50 1,50 1,00 1,00 1,50 1,50 4,00 2,00 kg/ha/dia P 0,10 0,10 0,10 0,20 0,40 0,60 0,30 0,30 0,30 0,10 0,10 0,10 0,20 0,35 0,50 0,30 K 2,00 4,00 3,50 3,50 5,50 5,50 6,00 4,00 6,00 0,10 0,10 1,00 1,00 1,30 3,80 3,00 mg/planta/dia N P K 43,5 4,3 87,0 43,5 4,3 173,9 43,5 4,3 152,2 108,7 8,7 152,2 108,7 17,4 239,1 108,7 26,1 239,1 108,7 13,0 260,9 108,7 13,0 173,9 65,2 13,0 260,9 65,2 4,3 4,3 43,5 4,3 4,3 43,5 4,3 43,5 65,2 8,7 43,5 65,2 15,2 56,5 173,9 21,7 165,2 87,0 13,0 130,4

CLCULOS

Exemplo de clculo de fertilizantes e concentraes

Informaes: Perodo: 51 60 dias aps o plantio Adubao a cada 2 dias Extrao: kg/ha/dia N 2,50; P 0,60 e K 5,50 Extrao: mg/planta/dia N 108,7; P 26,1 e K 239,1

Exemplo de clculo de fertilizantes e concentraes

Informaes: Perodo: 51 60 dias aps o plantio Adubao a cada 2 dias Extrao:mg/planta/dia:N108,7;P26,1 e K239,1 Via soluo de fertirrigao, usando-se Nitrato de Calcio, MAP e Nitrato de Potssio: mg/planta/dia: N 108,7; P 26,1 e K 239,1 mg/planta/2 dias: N 217,4; P 52,2 e K 478,2 MAP = 52,2/0,26=200 mg/L Nitrato de K=478,2/0,36 = 1328 mg/L Nitrato de Ca=(217,4 - (1328*0,13)-(200*0,11))/0,155= Nitrato de Ca = 148 mg/L

Exemplo de clculo de fertilizantes e concentraes Informaes: Volume de gua por planta: 1,0 L Nmero de plantas: 1000 Quantidade mnima de soluo: 1000 L Concentraes dos sais na soluo de fertirrigao (mg/1,0 L): 200 mg de MAP, 1.328 mg de Nitrato de K 148 mg de Nitrato de Clcio. Concentrao em kg/1000L: MAP 0,200 Nitrato de K 1,328 Nitrato de Ca 0,148 EC da soluo de fertirrigao: 0,2*1,0 + 1,328*1,3 + 0,148*1,2 = 0,20 + 1,726 + 0,178 = 2,10 mS/cm

Como aplicar os trs fertilizantes ? 1. Quantos injetores 2. Separar o nitrato de clcio do fosfato 3. Soluo diluda 4. pH da soluo de fertirrigao

Monitoramento do sistema (salinidade, pH e composio qumica)

DADOS MDIOS DE EXTRAO DE NUTRIENTES PELO TOMATEIRO g/kg de frutos Nutriente N P K Faixa 2,1 a 3,8 0,3 a 0,7 4,4 a 7,0 Exemplo 2,8 0,3 4,9

Ca
Mg

1,2 a 3,2
0,3 a 1,1

1,4
0,8

SUGESTO DE ALVARENGA et al., 2004

g/planta N Extrao de nutrientes, g por kg de frutos Extrao de nutrientes, g para cada produo 1,0 kg por planta Quantidade a disponibilizar em nutrientes, kg, considerando uma eficincia de aproveitamento de fertilizantes de 80% para N, 25% para P e 80% para K, e 50% para Ca. Quantidade a disponibilizar em nutrientes, g, por ocasio do transplante, considerando a aplicao de 50% para o P e 75% para o Ca. Quantidade a disponibilizar via fertirrigao Quantidade a disponibilizar de nutrientes, gramas, Primeira Fase (transplante - incio do florescimento) Quantidade a disponibilizar de nutrientes, gramas, Segunda Fase (ncio do florescimento - inicio da colheita) Quantidade a disponibilizar de nutrientes, gramas, Terceira Fase (Inicio da colheita - final) 1,600 0,000 3,936 0,426 1,200 0,301 1,640 0,284 0,700 0,301 0,574 0,000 0,0 3,500 0,6 0,602 0,0 6,150 2,1 0,710 3,5 1,2 6,2 2,8 2,8 2,8 P 0,3 0,3 K 4,9 4,9 Ca 1,4 1,4

Sugesto de distribuio porcentual de macronutrientes em funo do estdio de desenvolvimento da cultura.

(M.A.R. Alvarenga, 2004).

Fase da cultura

P %

Ca

Pr-plantio ou transplantio Ps-transplantio Primeira Fase Segunda Fase Terceira Fase TOTAL GERAL

50

75

20 52 28 100

25 25 0 100

10 40 50 100

0 12 13 100

Sugesto de distribuio porcentual de macronutrientes em funo do estdio de desenvolvimento da cultura. Fase da cultura N P % Pr-plantio Ps-transplantio Primeira Fase 0 50 0 75 K Ca

Semana 1 Semana 2
Semana 3 Semana 4 Semana 5 TOTAL 1

0 0
5 7 8 20

0 0
7 8 10 25

0 0
3 3 4 10

0 0
0 0 0 0

Sugesto de distribuio porcentual de macronutrientes em funo do estdio de desenvolvimento da cultura. Fase da cultura Pr-plantio Ps-transplantio Primeira Fase Segunda Fase Semana 6 Semana 7 Semana 8 Semana 9 Semana 10 Semana 11 TOTAL 2 8 8 10 10 8 8 52 5 5 5 5 5 0 25 5 5 7 7 8 8 40 2 2 2 2 2 2 12 20 25 10 0 N 0 P % 50 0 75 K Ca

Sugesto de distribuio porcentual de macronutrientes em funo do estdio de desenvolvimento da cultura.

Fase da cultura Pr-plantio Ps-transplantio Primeira Fase Segunda Fase Terceira Fase Semana 12 Semana 13 Semana 14 Semana 15 Semana 16 Semana 17 8 8 6 6 0 0 0 0 0 0 0 0 10 12 10 10 8 0 3 3 3 3 1 0 20 52 25 25 10 40 0 12 N 0 P K Ca 75

%
50 0

TOTAL 3

28

50

13

Sugesto de distribuio porcentual de macronutrientes em funo do estdio de desenvolvimento da cultura.

Fase da cultura N P % Pr-plantio Ps-transplantio 0 50 0 75 K Ca

Primeira Fase
Segunda Fase

20
52

25
25

10
40

0
12

Terceira Fase
TOTAL GERAL

28
100

0
100

50
100

13
100

(M.A.R. Alvarenga, 2004).

Composies de solues nutritivas para Tomateiro cultivado em substratos

Fases:
A - Plantio - Primeira Florao;

B - Frutos Primeira Florao - Terceira Florao;

C - Frutos Terceira Florao - Quinta Florao; D- Frutos Quinta Florao - Final do Cultivo.

Referncia: Gallegos, 2001.

Solues nutritivas - Tomateiro em substratos

Componente pH CE, mS.cm-1 N-NO3 N-NH4 P K Ca Mg S-SO4 B Cu Fe Mn Mo Zn N/K A 5,30 2,20 209 12 54 371 121 73 97 0,35 0,05 2,00 0,60 0,05 0,40 0,60 B 5,50 2,60 251 13 65 456 142 61 81 0,35 0,05 2,00 0,60 0,05 0,72 0,58 C 5,50 2,80 272 13 60 461 164 73 97 0,35 0,05 2,00 0,60 0,05 0,72 0,62 D 5,50 3,00 292 13 54 496 164 54 72 0,35 0,05 2,00 0,60 0,05 0,72 0,61

Formulaes de Solues nutritivas Tomateiro em diversos substratos

Vegetativa Frutificao SOLUO A kg/250L kg/250L Nitrato de Ca 15,0 15,0 Conmicros Standard 0,4 0,4 Vegetativa Frutificao kg/250L kg/250L 9,0 9,0 4,0 2,0 0,0 3,0 8,0 8,0 0,0 3,0 L/1000L 12,5

SOLUO B Nitrato de K MAP MKP Sulfato de Mg Sulfato de K

L/1000L 12,5

(Fonte: Furlani & Pires, IAC, 2003, modif.)

AUTOMAO DA DILUIO

Tomateiro em substratos composio (Furlani & Pires, 2003)

Componente Fase Vegetativa mg/L Fase Reprodutiva

N-NO3 N-NH4 P-H2PO4 K Ca Mg S-SO4 B Cu (EDTA) Fe (EDTA) Mn (EDTA) Mo Ni Zn (EDTA) N/K CE, mS/cm

167 30 52 164 143 36 48 0,5 0,5 1,9 0,5 0,1 0,1 0,2 1,2 2,0

167 19 59 268 143 36 74 0,5 0,5 1,9 0,5 0,1 0,1 0,2 0,7 2,2

Soluo nutritiva pontos importantes Qualidade relaes entre ons apropriadas para a planta nos seus estdios de desenvolvimento;

Quantidade concentrao de sais totais ou condutividade eltrica (potencial osmtico).

MANEJO DA NUTRIO DE PLANTAS CULTIVADAS EM SOLOS/SUBSTRATOS

Conhecer as necessidades da planta (marcha de absoro de nutrientes); Anlise da soluo da zona radicular (na prtica usa-se a soluo percolada ou lixiviada ou extrada); Anlise foliar (massa seca e seiva) Anlise do substrato e,ou solo.

Interao entre reas da Fertirrigao

SISTEMA DE IRRIGAO

SOLO / SUBSTRATO FERTILIZANTES

CONTROLE

CLIMA: Temperatura, Umidade, Radiao, Etc.

PLANTA
Espcie Cultivar

EXIGNCIA DE ALGUMAS HORTALIAS pH e CE (Valores obtidos no extrato da pasta saturada) Cultura Agrio Alface Salsa Manjerico Mostarda Espinafre Salso Chicria Menta pH 6,5 6,8 6,0 7,0 5,5 - 6,0 5,5 - 6,5 CE, dS/m 0,4 -1,8 0,8 1,2 0,8 - 1,8 1,0 - 1,6

6,0 - 6,5 6,0 - 7,0 6,5 5,5 - 6,0 5,5 - 6,0

1,2 - 2,4 1,8 2,3 1,8 2,4 2,0 - 2,4 2,0 - 2,4

EXIGNCIA DE ALGUMAS HORTALIAS pH e CE (Valores obtidos no extrato da pasta saturada)

Cultura
Ervilha Alho Cebola Couve Flor Rabanete Pepino

pH
6,0 - 7,0 6 6,0 - 6,7 6,5 - 7,0 6,0 - 7,0 5,5 6,0 - 6,5 6 6,5 6,0 6,5

CE, dS/m
0,8 1,8 1,4 1,8 1,4 1,8 1,5 2,0 1,6 2,2 1,7 2,5 1,8 2,2 1,8 2,4 2,0 2,4 2,0 5,0

Pimenta
Abobrinha Italiana Quiabo Tomate Couve de Bruxelas Berinjela Brcolis

6,5
6 6,0 6,8

2,5 3,0
2,5 3,5 2,8 3,5

EXIGNCIA DE ALGUMAS PLANTAS ORNAMENTAIS pH e CE (Valores obtidos no extrato da pasta saturada)

Cultura Cimbidio

pH 5,5

CE, dS/m 0,6 - 1,0

Bromlia
Fresia Violeta Africana Begnia

5,0 - 7,5
6,5 6,0 - 7,0 6,5

0,8 - 1,2
1,0 - 2,0 1,2 - 1,5 1,4 - 1,8

Dlia
Rosa Antrio Caldio

6,0 - 7,0
5,5 - 6,0 5,0 - 6,0 6,0 - 7,5

1,5 - 2,0
1,5 - 2,5 1,6 - 2,0 1,6 - 2,0

EXIGNCIA DE ALGUMAS PLANTAS ORNAMENTAIS pH e CE (Valores obtidos no extrato da pasta saturada)

Cultura Palmeira Ornamental Samambaia Fcus ster Dracena Crisntemo Gladolo Grbera Cravo

pH 6,0 - 7,5 6,0 5,5 - 6,0 6,0 - 6,5 5,0 - 6,0 6,0 - 6,2 5,5 - 6,5 5,0 - 6,5 6,0

CE, dS/m 1,6 - 2,0 1,6 - 2,0 1,6 - 2,4 1,8 - 2,4 1,8 - 2,4 1,8 - 2,5 2,0 - 2,4 2,0 - 2,5 2,0 - 3,5

SISTEMAS COM SOLUO NUTRITIVA RECIRCULADA (CULTIVO EM GUA) VANTAGENS 1. Boa possibilidade de aerao das razes na fase incial do cultivo e uma maior durao das razes nas fases posteriores; 2. Eliminao do substrato (sistemas NFT ou FLOATING); 3. Facilidade e rapidez nas alteraes de cultivo (espcies, cultivares); 4. Fcil desinfeco aps o cultivo. DESVANTAGENS 1. Desequilbrio da soluo nutritiva; 2. Controle da soluo nutritiva por anlises qumicas frequentes; 3. Alteraes em funo dos resultados analticos;

4. Excluso de regies com gua de baixa qualidade fisico-qumica; 5. Disponibilidade de oxigenao limitada em climas quentes; 6. Custo e complexidade das instalaes; 7. Sensibilidade as adversidades; 8. Possibilidade de problemas fitopatolgicos.

SISTEMAS COM SOLUO NUTRITIVA NO RECIRCULADA (CULTIVO EM SUBSTRATOS) VANTAGENS 1. Escolha de um bom equilbrio entre AR/GUA/NUTRIENTES; 2. Possibilidade de uso de guas de baixa qualidade agronmica; 3. Relativa simplicidade das instalaes; 4. Controle das adies de nutrientes (pH e CE); 5. O excesso de ons se drena permanentemente. DESVANTAGENS

1. Necessidade do uso de um substrato eventualmente renovvel;

2. Conhecimento das necessidades hdricas das plantas; 3. Dificuldade em manter constante a temperatura das razes.

ESTUFA COM SISTEMA DE RECIRCULAO DE SOLUO

CONTROLE DA FERTILIZAO TANQUES DE FERTILIZANTES

A
CE

FILTRO

pH

ESTUFA

FILTRO

GUA DE CHUVA

TURBIDEZ

GUA DE IRRIGAO
CE GUA DESSALINIZADA
BOMBA

BOMBA FILTRO

DESINFECO CE DESCARGA

TANQUE COLETOR DA GUA DRENADA

TANQUE MISTURADOR

MTODOS DE CONTROLE MICROBIOLGICO

A. MTODOS CULTURAIS 1. Sanidade 2. Manipulao do meio fsico B. MTODOS BIOLGICOS 1. Emprego de cultivares resistentes 2. Emprego de microorganismos antagnicos C. TRATAMENTOS FSICOS 1. Ozonizao 2. Ultrafiltrao ou Filtrao Lenta em Areia 3. Tratamento trmico (pasteurizao) 4. Radiao ultravioleta D. MTODOS QUMICOS 1. Uso de fungicidas 2. Uso de produtos oxidantes 3. Uso de outros biocidas

Custo de sistemas de desinfeco de gua

(reference: LWK-Westfalen/Lippe, 1995 and other)

EUR/m3
4,00

3,50
3,00 2,50
5 m3/day 14 m3/day

2,00
1,50 1,00

0,50
0,00

Calor

UV
292

Filtrao Lenta

Dioxido de cloro

BOGOT COLOMBIA

HOLANDA

ALMERIA ESPANHA

HOLAMBRA 2006

HOLAMBRA 2009

ALMERIA ESPANHA

1974

2004

ALMERIA ESPANHA

30.000 hectares de estufas envolvendo 16.000 pequenos proprietrios agrcolas.

Produo anual por hectare dos principais resduos em estufas:

Biomassa residual 29,1 t

Plsticos para estufas

Frascos de defensivos Lixiviados/Drenados Substratos

1,05 t
66 frascos 0,3 t de gua e defensivos 6-10 t (l de rocha e perlita)

ESTUFA COM SISTEMA DE RECIRCULAO DE SOLUO

CONTROLE DA FERTILIZAO TANQUES DE FERTILIZANTES

A
CE

FILTRO

pH

ESTUFA

FILTRO

GUA DE CHUVA

TURBIDEZ

GUA DE IRRIGAO
CE GUA DESSALINIZADA
BOMBA

BOMBA FILTRO

DESINFECO CE DESCARGA

TANQUE COLETOR DA GUA DRENADA

TANQUE MISTURADOR

MUITO OBRIGADO !!!