ESTUDO DO IMPACTO AMBIENTAL DE EFLUENTES DE ATIVIDADES AGROPECURIAS SOBRE A QUALIDADE DA GUA

Adriana Sacioto Marcantonio, Guilherme Casoni Rocha, Flvia Cardoso Loureno

APTA - Plo Regional do Vale do Paraba.

INTRODUO
Os padres de qualidade da gua referem-se a um certo nmero de parmetros capazes de refletir, direta ou indiretamente, a presena efetiva ou potencial de algumas substncias ou microorganismos que possam comprometer essa qualidade, avaliando assim os impactos sobre a biota, decorrentes da atividade humana nas diferentes bacias hidrogrficas. Dentre esses impactos esto os efeitos da poluio, contaminao e introduo de substncias txicas no ambiente aqutico (TUNDISI et al., 1999). Os fatores responsveis pelas alteraes na qualidade da gua podem ser decorrentes de contaminaes por substncias qumicas orgnicas e inorgnicas provenientes de vrias fontes artificiais ou antrpicas, que podem ser de origem pontual, como lanamentos de esgotos urbanos e industriais, ou difusa como deposio de resduos slidos, uso de pesticidas na agricultura e queima de combustveis fsseis. O Estado de So Paulo representa a regio mais densamente povoada, desenvolvida e industrializada do Brasil, com o maior nmero de grandes fazendas leiteiras do pas, na qual problemas relacionados poluio e degradao dos recursos hdricos so freqentemente observados. A importncia das fontes difusas (deposio atmosfrica, agricultura, deposio de resduos slidos) nas contaminaes dos ambientes aquticos tem sido enfatizada por diversos pesquisadores, uma vez que ambientes aparentemente no afetados por fontes antropficas diretas tem apresentado altos teores de contaminantes (TOMAZELLI, 2003). Quando h o lanamento de grande quantidade de material orgnico oxidvel no corpo hdrico, as bactrias aerbias, para estabilizarem o material orgnico presente, passam a utilizar o oxignio disponvel no meio aqutico, baixando sua concentrao na gua e podendo, com isso, provocar a morte de peixes e outros animais aquticos aerbios, por asfixia (MATOS, 2005).

OBJETIVO
O presente trabalho teve por objetivo propor prticas que visem o tratamento dos efluentes produzidos pela bovinocultura de leite desenvolvida no PRDTA-VP, inserindo a temtica ambiental na gerao e transferncia de tecnologias e promovendo o desenvolvimento sustentvel dos recursos naturais.

MATERIAL E MTODOS
O alvo de estudo foi a pecuria de leite implantada na sede do PRDTA-VP, localizada prxima represa responsvel pelo abastecimento de gua no Setor de Aqicultura. A ordenha das vacas realizada diariamente, duas vezes ao dia, com posterior lavagem da instalao. Os dejetos lquidos correm a cu aberto e os dejetos slidos ficam amontoados prximo ao estbulo. Esta atividade pode provocar impacto ambiental, uma vez que atualmente os dejetos dos animais so lanados na represa sem nenhum tipo de tratamento. Com a finalidade de estimar a carga poluidora produzida pelo estbulo leiteiro, foram coletadas amostras dos dejetos lanados nas valetas aps a lavagem dos estbulos e amostras de gua no ponto de mistura dos dejetos com a represa. A estimativa do potencial poluidor das atividades agropecurias foi estimada a partir dos seguintes parmetros analisados: DBO, pH, alcalinidade, dureza, condutividade, OD, fsforo e nitrognio.

RESULTADOS E DISCUSSO
Pelo resultado das anlises de gua do ponto de mistura do efluente da bovinocultura leiteira com a gua da represa, os parmetros fsicos e qumicos da gua mostraram-se inadequados criao de organismos aquticos. Os nveis de oxignio dissolvido mantiveram-se em torno de 1,2 mg/l, quando o ideal e que estejam em torno de 5,0 mg/ l. Estes valores ficaram abaixo do ideal em virtude
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Anais do VIII Congresso de Ecologia do Brasil, 23 a 28 de Setembro de 2007, Caxambu - MG

do excesso de matria orgnica oriunda dos dejetos da bovinocultura de leite, levando a desoxigenao da gua. Os valores mdios de pH (4,3) evidenciam guas acidas, podendo ter influncia do pH do solo. A condutividade da gua esteve acima do recomendado para o cultivo de organismos aquticos, apresentando valores mdios de 585 mS/ cm, refletindo a contribuio dos efluentes agropecurios. Os resultados relativos ao fsforo total ficaram bem acima do recomendado, com valores mdios em torno de 1,02 mg/l, refletindo a grande contribuio dos efluentes da bovinocultura de leite e possivelmente de outras atividades agroindustriais, que geram acumulo de nutrientes no solo, que so lixiviados para a represa. Os valores de DBO esto diretamente relacionados carga orgnica, ou seja, quantidade de matria orgnica oriunda do efluente de atividades agropecurias. Estes valores mantiveram-se em torno de 380 mg/l. Outro fator que pode afetar a DBO e o excesso de elementos nitrogenados (amnio), fosfatados e produtos de limpeza e desinfeco que so constantemente utilizados na manuteno da sala de ordenha do estbulo de gado de leite. Levando-se em considerao que uma vaca leiteira com peso mdio de 450 kg, produz diariamente 4441,5 kg de resduos lquidos e 1050 kg de resduos slidos, podemos concluir que a carga de DBO est bem acima do padro de lanamento que atende Legislao Ambiental, que de 60 mg.L-1. Alm disso, os nveis de N, P e K produzidos podem comprometer seriamente o equilbrio ambiental do ecossistema, uma vez que estes efluentes ao atingirem um corpo dgua podem afetar as atividades biolgicas. Uma maneira de reduzir os impactos ambientais seria a utilizao destes dejetos na adubao de pastagens e culturas, no sistema de fertirrigao, que embora seja o sistema de disposio que necessite de uma maior rea superficial por unidade de gua residuria tratada, o sistema natural com maior eficincia na remoo de poluentes, apresentando queda na DBO de 90 a 99%, remoo de nitrognio acima de 90% e de fsforo em torno de 99%. Os principais impactos ambientais proporcionados pelo lanamento de guas residurias, sem tratamento prvio, em corpos hdricos, so a elevao da DBO da gua, conforme foi observado no presente estudo, o que provoca diminuio do oxignio dissolvido no meio, alterao da temperatura, aumento da turbidez, eutrofizao dos corpos hdricos e proliferao de doenas veiculadas pela gua. Para a concepo e o dimensionamento de sistemas de tratamento de guas residurias, devese definir, primeiramente, o objetivo do tratamento, o nvel do tratamento que se quer

alcanar e a destinao do efluente tratado. Caso pretenda-se lanar o efluente em corpo receptor, o sistema deve ser planejado de forma que se atenda a Legislao Ambiental, cuja exigncia de que o efluente atinja o padro de lanamento (DBO de 60 mg.L-1) ou que o sistema tenha eficincia de 85% na remoo de DBO e que o lanamento do efluente tratado no venha a alterar a classe de enquadramento dos cursos dgua. Entretanto, caso a opo final seja a disposio no solo, algumas etapas de tratamento podem ser eliminadas e o sistema de tratamento pode ser simplificado, porm critrios agronmicos de aplicao devero, necessariamente, ser considerados (MATOS, 2005).

CONCLUSO
de grande interesse a instalao de um sistema de tratamento de guas residurias, planejado de forma que se atenda a Legislao Ambiental. O resultado final seria o desenvolvimento de um sistema de produo com reduzido impacto ambiental, contribuindo para um efluente de melhor qualidade, com o conhecimento, regulamentao e controle de todas as possveis fontes de poluio.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
MATOS, A.T. Tratamento de resduos agroindustriais. In: Curso sobre tratamento de resduos agroindustriais. Fundao Estadual do Meio Ambiente, Universidade Federal de Viosa, maio de 2005. TIAGO, G.G. Aqicultura, meio ambiente e legislao.So Paulo: Annablume, 2002. TOMAZELLI, A.C. Estudo comparativo das concentraes de cdmio, chumbo e mercrio em seis bacias hidrogrficas do Estado de So Paulo. Ribeiro Preto - SP, 2003. 126p. Tese (Doutorado) - Faculdade de Filosofia, Cincias e Letras de Ribeiro Preto, Universidade de So Paulo. TUNDISI, J.G.; TUNDISI, T.M.; ROCHA, O. Ecossistemas de guas interiores. In: REBOUAS, A.C.; BRAGA, B.; TUNDISI, L.G. (Ed.) guas doces no Brasil: capital ecolgico, uso e conservao. So Paulo: Escrituras, 1999. cap.5, p.153-194.

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