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QUEQUE MARMOLEADO

QUEQUE MARMOLEADO

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01/17/2013

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QUEQUE MARMOLEADOINGREDIENTES
-
200 grs. de mantequilla
-
1 tarro de leche condensada
 
-
4 huevos
-
2 tazas de harina cernida
-
2 cdtas. de polvos de hornear
-
2 cdtas. de esencia devainilla
-
2 cdas de chocolate amargo en polvo cernido
PREPARACIÓN
1.Bata la mantequilla hasta que esté cremosa. Añada la lechecondensada y los huevos uno a uno.2.Agregue de a poco y batiendo suavemente la harina cernidacon el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Vierta ¾parte de la masa a un molde enmantequillado y al resto de lamasa agregue el chocolate amargo en polvo. Vierta sobre lamasa blanca mezclando con un tenedor para formar lamezcla de colores.3.Lleve a horno moderado ( sobre rejilla a mitad de altura delhorno) por 40 min. aprox. o hasta que al introducir uncuchillo o un palillo éste salga limpio. Retire, deje reposar 5min. y desmolde. Deje enfriar sobre rejilla.

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