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Corao
Respirao
Funes Vitais
Para o Crescimento
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04-05-2012
Necessidades de Construo
Necessidades de Proteco
As clulas do nosso corpo, crescem dividem-se e necessitam de reparao. Por isso, so importantes os nutrientes com a funo de construo..
No combate a doenas e no bom funcionamento dos rgos so necessrio substncias protectoras e reguladoras..
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Os Nossos alimentos
Os alimentos so de origem animal e vegetal. So constitudos por uma mistura de substncias simples - os Nutrientes
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Os Nutrientes
Os alimentos fornecem-nos os seguintes nutrientes indispensveis vida: Protenas Glcidos Lpidos (gorduras) Vitaminas Minerais gua Fibras
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Glcidos
Origem Vegetal:
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Vitaminas
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gua
o principal constituinte do Homem.
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Carncias de nutrientes
Beribri
Carncia de Vit. B. Sintomas: Descamaes
Raquitismo
Carncias da Vit. D Sintomas: Curvatura das pernas.
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Carncia de nutrientes
Escorbuto
Causa: Falta de Vit. C Consequncia: Inchao e hemorragia nas gengivas.
Bcio
Causa: Falta de iodo Consequncia : Inchao no pescoo.
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Carncia de Nutrientes
Descalcificao
O clcio e o fsforo intervm na formao dos ossos e dentes ( associados Vit.D)
Anemia
O ferro intervm na formao dos glbulos vermelhos
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Carncia de Nutrientes
Mau funcionamento
Pela falta de sdio, cloro potssio e fsforo.
Crie dental
O flor aumenta a resistncia dos dentes
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TRANSTORNO ALIMENTAR
Anorexia
A anorexia e um transtorno alimentar caracterizado por uma rgida dieta alimentar e uma doena mental.
Hbitos Saudveis
O pequeno almoo.
No comer em excesso
Doces; Chocolates
Sal
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Lavar os alimentos
gua de confiana
Lavar as mos
Analisar os rtulos
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Conjunto e processos fsicos e qumicos que ocorrem ao longo do tubo digestivo com a finalidade de transformar os alimentos em substncia simples, capazes de passar corrente sangunea para posteriormente atingirem as clulas.
Qumica: alguns rgos produzem substancias qumicas que vo transformar os alimentos nos seus nutrientes. Mecnica: Ao longo do tubo digestivo os alimentos vo sofrer foras e movimentos que facilitam a sua transformao. Exemplo: boca (fora dos dentes).
Faringe Esfago
Esfago
Intestino delgado
Intestino grosso
Reto
nus
O Sistema Digestrio
ETAPAS
Ingesto de alimentos
Mastigao - Por aco dos dentes o alimento partido em bocados muito pequenos tornando mais fcil a ao dos enzimas digestivos. Peristaltismo - Movimento do alimento ao longo do tracto digestivo. Secreo de Sucos digestivos - Ao longo do tubo digestrio o alimento misturado com secrees, produzidas por vrias glndulas, que ajudam a lubrificar, liquefazer, ajustar o pH e digerir o alimento. Digesto - Degradao de grandes biomolculas nos seus componentes mais simples. Absoro Passagem das substncias do tubo digestrio para a circulao sangunea. Defecao - Eliminao de substncias no digeridas, bactrias, etc.
O Sistema Digestrio
A Boca e Faringe
Boca: A boca uma cavidade para onde encaminhada a saliva produzida nas glndulas salivares e que contm a lngua e os dentes.
Faringe: rgo tubular musculoso que estabelece a ligao, por um lado com a boca e as fossas nasais e, por outro lado, com a laringe e o esfago.
O Sistema Digestrio
Esfago e Estmago
Esfago: com cerca de 25cm de comprimento e de constituio semelhante da faringe, localizado posteriormente traqueia, o esfago o canal que estabelece a ligao da faringe com o estmago.
Estmago: a regio mais dilatada do tubo digestrio, imediatamente abaixo do diafragma, constituindo uma estrutura em forma de saco que, no adulto, em mdia pode acumular 1,5 litros de alimentos e sucos digestivos, no seu ponto mximo de digesto.
O Sistema Digestrio
Intestino delgado
Intestino delgado: Tubo longo, dobrado sobre si mesmo, com um dimetro de 2 a 3 cm e cerca de 3m de comprimento.
O intestino delgado um rgo que est especialmente adaptado para a absoro de nutrientes como resultado do seu grande comprimento e das modificaes da estrutura da sua parede, nomeadamente, as pregas e as vilosidades intestinais.
O Sistema Digestrio
Intestino grosso
Intestino Grosso: Tem cerca de 1,5m de comprimento e 6,5cm de dimetro. A parte terminal do reto (os ltimos 2 a 3 cm) corresponde ao canal anal que se abre para o exterior pelo nus.
O Sistema Digestrio
Deglutio
O bolo alimentar sai da boca, passa pela faringe, esfago e encaminhado ao estmago.