IDENTIFICACION Y MANEJO DE PROBLEMAS FITOSANITARIOS EN SISTEMAS DE PRODUCCION DE PLATANO (Musa sp.

) Y CHONTADURO (Bactris gasipaes) DEN LA FINCA MI BOHIO, VEREDA BOGOT MUNICIPIO DE BUENAVENTURA.

MARY DISNEY TRIVIO RINCON (10800332) LUIS YOMAR QUIONES ARISMENDI (10800617) YEINER HUMBERTO TAQUINAS PETECHE (10800687)

DOCENTE: I.A; Msc. ARTURO CAICEDO VALOIS

UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE AGRONOMIA PROTECCION VEGETAL BUENAVENTURA-VALLE DEL CAUCA MARZO DE 2011

1. INTRODUCCIN

El chontaduro (Bactris gasipaes Kunth), es una palma nativa del trpico clido hmedo de Amrica Latina. Su origen se presume en la Regin Occidental de la Cuenca Amaznica, pero se han encontrado poblaciones nativas en Peru, Brasil, Colombia, Ecuador, Venezuela, Bolivia, Panam y Costa Rica. (CORPOICA, 1.998) En la regin pacifica colombiana, el chontaduro es una planta de gran importancia socioeconmica, tanto por su valor alimenticio, como por ser fuente adicional de ingresos para quienes lo cultivan. Actualmente este cultivo se encuentra en grave riesgo fitosanitario, debido a la incidencia de las plagas y enfermedades de los cuales padece y a su ausencia de paquetes tecnolgicos de manejo para la zona. Es por esto que en los ltimos aos se han realizado trabajos con el fin de desarrollar estrategias de manejo integrado. Sumado a esto est la alta peligrosidad para los agricultores por la toxicidad de los productos qumicos que se utilizan ya que son fosforados. 2. OBJETIVOS Observar las diferentes estrategias de manejo de los problemas fitosanitarios que emplean los agricultores de la zona pacifica en sus fincas en el cultivo de chontaduro. Identificar las plagas, enfermedades y malezas presentes en los sistemas de produccin agrcolas de la finca visitada, caso chontaduro. Presentar recomendaciones para el manejo de fitosanitarios observados en la finca, caso chontaduro. los problemas

3. SITUACIN ENCONTRADA 3.1 CARACTERSTICAS DE LA FINCA Nombre del agricultor: Claudio Sinisterra. Nombre de la finca: Mi Boho Localizacin: Vereda Bogot, corregimiento 8, municipio de Buenaventura. rea total: 42 hectreas Cultivo: Chontaduro

Nmero de plantas: 600 palmas aproximadamente 3.2 ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DEL CULTIVO Seleccin y preparacin del terreno. Limpieza del terreno (socola) Trazado. Elaboracin de hoyos Encalado Fertilizacin orgnica (Supermagro) La preparacin del terreno se efecta de forma tradicional: socola, tumba, repique, descotoneo. Es preferible evitar la quema por los daos que se producen a la microflora y microfauna del suelo en lo posible, el terreno debe prepararse seis meses antes de la siembra, luego se traza de acuerdo a la topografa del terreno que generalmente es plano debido a que son zonas de vega. Posteriormente a la preparacin del terreno se procede a realizar los hoyos de 40x40x40 cm y el encalado con 1 libra por sitio, adems de la fertilizacin orgnica con supermagro. Semilla: El origen de la semilla es de la misma finca, se seleccionan los frutos de las palmas de antecedentes productoras y que sea muy vigorosa tambin que no presenten ninguna enfermedad o plaga.

Densidad de siembra: Las plantas mantienen una distancia de 6m x 6m.

Practicas de manejo del cultivo. Control de malezas: las principales malezas encontradas en el lugar, fueron en su gran mayora de hoja ancha, de la cuales se pueden destacar las leguminosas que se encontraron en la base del estpite de las palmas, adems de la plantas parasitas, en el caso de las malezas terrestres se controlan manualmente mediante el plateo cada 3 meses y la limpieza general cada 6 meses con machete. Fertilizacin: Esta prctica se realiza utilizando Supermagro, en este caso se prepara por bomba de 22 litros es de 2 1/2 litros del fertilizante, y se aplica sobre la planta la dosis oscila entre 5 y 6 litros por planta.

Control de plagas y enfermedades: En este caso el control se realiza principalmente sobre el barrenador del fruto (palmelampius heinrichi) tres das despus de la cada de la flor masculina, es decir, cuando la planta ya esta polinizada con una gama de plaguicidas diferentes a los que utilizan los agricultores normalmente que son de alta toxicidad como (Tamaron, Dimecron, Monocron, Novacron), adems de colocarle la bolsa que ya esta envenenada. Para controlar las enfermedades se realizan las prcticas culturales, y aplicaciones peridicas de los plaguicidas, sin embargo se debe tener cuidado con la pudricin del cogollo causado por (Phythophtora palmarum), la cual es una enfermedad que ha limitado en gran medida el rendimiento del cultivo de chontaduro. Cosecha: La cosecha en el caso de esta finca se realiza dos veces al ao, una muy marcada entre el mes de marzo y abril la otra conocida como traviesa a comienzos del segundo semestre del ao, la produccin por planta es de cuatro racimos aproximadamente en cada cosecha.

4. REVISIN DE LITERATURA 4.1 INSECTOS PLAGAS 1. Orden: Coleoptera Familia: Chrysomelida Nombre Cientfico: Alurnus humeralis. Nombre Vulgar: Gualapan Comedor de hojas. Dao: Larva come flecha y hojas jvenes, puede defoliar 100%, de las hojas, puede favorecer a enfermedades o plagas (LONCARNO, 2009). 2. Orden: Coleptera Familia: Chrysomelidae Nombre Cientfico: Demotispa sp. Comedor de hojas Dao: causan afecciones en las hojas de la palma de chontaduro (LONCARNO, 2009). 3. Orden: Lepidptera Familia: Glypiptherigidae Nombre Cientfico: Sagalassa valida

Dao: Este insecto se caracteriza por causar afecciones sobre la raz (LONCARNO, 2009). 4. Orden: coleptera Familia: Melolonthidae Nombre Cientfico: Strategus aleous Nombre Vulgar: Cucarrn torito Barrenador. Dao: Perforador de la cepa, matan la palma joven, crean un volcancito para cpula y la hembra oviposita en el tallo descompuesto. (LONCARNO, 2009). 5. Orden: Curculionidae Familia: Coleptera Nombre Cientfico: Rhynchophorus palmarum Nombre Vulgar: gualpa o casanga, picudo negro Dao: Plaga poco frecuente, pero letal, atrada por heridas de cualquier ndole, transmisora del anillo rojo Rhadinaphelenchus cocophilus (LONCARNO, 2009). 6. Orden: Coleptera Familia: Curculionidae Nombre Cientfico: Metamasius hemipterus. Nombre Vulgar: picudo pequeo rayado Dao: Ms frecuente y de similar impacto, aprovecha cualquier herida (LONCARNO, 2009). 7. Orden: Coleoptera Familia: Curculionidae Nombre Cientfico: Palmelampius heinrichi Nombre Vulgar: desgranador del fruto Dao: Picudo negro pequeo del fruto, desgranador. Longevo 80-120 das. Este insecto es el ms limitante en la produccin del chontaduro y es complicado su manejo con insecticidas puesto que el polinizador del chontaduro pertenece a la misma familia de esta plaga (LONCARNO, 2009). Nota: hay influencia de una especie de aves (lora panchana) la cual desgrana los frutos de chontaduro y deteriora la calidad de los racimos, se podra decir que estas es la plaga ms perjudicial para este cultivo.

4.2 ENFERMEDADES 1. Nombre Cientfico: Collectotrichum spp Nombre Vulgar: Aublo foliar Dao: Manchas negras roedeadas de un halo clortico, que causa necrosis del 70-100% del foliolo, puede asociarse con Erwinia sp que causa necrosis del raquis y del palmito (LONCARNO, 2009). 2. Nombre Cientfico: Phytophthora sp. En asocio con Erwinia Nombre Vulgar: Pudricin del cogollo Dao: Amarillamiento y muerte de la flecha y hojas cercanas, puede generar mal olor. Se reporta como causantes Phytophthora sp. en asociacin con la bacteria Erwinia sp (LONCARNO, 2009). 3. Nombre Cientfico: Monilia sp Nombre Vulgar: pudricin blanca Dao: Frutos maduros blancos, blandos y con mal olor (LONCARNO, 2009). 4. Nombre Cientfico: Pestalotiopsis sp Nombre Vulgar: mancha amarilla acuosa Dao: Inician amarillas y se oscurecen por la necrosis, frecuente en vivero.

5. MONITOREO Planta 1: Se Encontr a la planta con alta incidencia de malezas sobre la base del estpite, se encontr que tena tres racimos recin emergidos, aun no hay embolse. Se observo que los insectos tanto polinizadores como los que afectan el fruto se encontraban rondando el racimo floral. A pesar de lo anterior la planta luce vigorosa. Planta 2: La planta se encontr con incidencia de plantas parasitas o epifitas sobre el estpite, a su alrededor se le haba hecho la prctica de limpieza, aunque faltaba realizar el deshije. Incidencia de plagas no se encontr.

6. ESTRATEGIAS ENFERMEDADES.

DE

MANEJO

INTEGRADO

DE

PLAGAS

6.1 PLAGAS Labores y/o Actividades: Para tal caso es necesario generar un conjunto de estrategias para el manejo del barrenador del fruto, una estrategia es el embolsado de los racimos florales inmediatamente se haya completado la polinizacin. En el caso de la casanga control preventivo, trampas guadua con rhynolure y trozos de caa. Propsito: se realiza con el fin de obtener un buen rendimiento y lograr alta calidad del producto, adems de mantener la produccin constante de la palma.

6.2 ENFERMEDADES Labores y/o Actividades: Las estrategias de manejo de las enfermedades su control puede hacerse desde el punto de vista del manejo de las distancias de siembra adecuada, el control de malezas oportuno, buena fertilizacin, monitoreo y aplicacin de plaguicidas (Dithane NM-45) o caldos biolgicos peridicamente y se hacen principalmente sobre la pudricin de cogollo y las manchas foliares. Propsito: mantener constante la produccin, aumentar la longevidad e las palmas y obtener productos de alta calidad.

7. RECOMENDACIONES Limpiar el tallo de plantas epifitas y/o parasitas. Realizar deshije Colocar la bolsa oportunamente Recolectar los frutos de chontaduro barrenados por el insecto para parar el ciclo de este. Realizar oportunamente el control de malezas Realizar deshoje.

8. BIBLIOGRAFA

CORPOICA, 1996c. Cultivo e investigacin del chontaduro (Bactris gasipaes H.B.K) para el fruto y palmito. Memorias curso. Regional 5, Centro de investigacin El Mira. Tumaco. 83 p.

PARDO Luis C. L IA, PhD. 2009. Paquete tecnificado Chontaduro.

FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL CHONTADURO DEL SUR-OCCIDENTE COLOMBIANO, MUNICIPIO DE BUENAVENTURA.

9. ANEXOS

Cultivo de chontaduro en zona de vega, finca mi Boho vereda Bogot.

Presencia de plantas epifitas sobre el estpite de la palma de chontaduro.

Palma de chontaduro con sus racimos florales